Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 мар. 2017 в 15:47

5 оценка
Рекомендую

Приветствую вас, читали моего отзыва. Кто проснулся уже - с добрым утром! Кто на работе - успешного дня! Поделюсь своим мнением о кофе Италкафе эспрессо. Кофейные зерна отборные, запах от них, когда вскрываешь упаковку умопомрачительный. Очень приятно пахнет этот кофе. После варки аромат наполняет все помещение и далеко за его пределами. Удивительно, на даже кот обожает этот запах свежесваренного кофе. Делала эксперимент. Именно эспрессо влечет и манит его по утрам на кухню. Жмурится и активно вдыхает, одобрительно сопит - сомнений нет, он разделяет мое мнение, похоже, стал заядлым кофеманом.
Итак, кофейный букет у кофе замечательный. Нежный, тонкий вкус, немного напоминает фрукты, может быть персик, может яблоко, эти ноты не явные. Вкус настолько бархатистый, я бы сказала - коварный. Текстура напитка плотная, аура аромата очень стойкая. По утрам бодрит и вдохновляет на добрые дела. Высоко оцениваю качество эспрессо от Италкафе. Варить его можно всеми способами, кто какие предпочитает: в кофеварке, кофемашине, в турке.
Кофе продается в упаковке 1 кг. Поэтому возникает проблема как лучше сохранить его вкусовые качества и аромат. С каждым днем после вскрытия упаковки этот божественный аромат будет улетучиваться. Некоторые помещают пакет с кофе, плотно закрытый, в холодильник. Но я не рекомендую такой способ. Лучше хранить зерна в оригинальной упаковке, в сухом и прохладном месте. По опыту скажу, 1 кг нужно употребить за 2 недели, иначе качество его ухудшится. аромат станет менее интенсивным. Если бы упаковки были небольшими (по 500 г), то сохранить качество зерен было бы проще. Но если семья большая и все любители кофе, то в течение 2 - 3 недель наслаждение от эспрессо будет полным и всеобщим.
— Плюсы:
100% арабика, густой аромат, фруктовый вкус
— Минусы:
Цена высоковата
Стоимость: 2270 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—