Категории	Продукты питания Напитки Кофе

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 фев. 2017 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Давно являюсь заядлым кофеманом. Каждое утро начинается с чашечки ароматного кофе. Мною было перепробовано много сортов. Начинал с растворимых и молотых. Предпочтение теперь отдаю конечно же зерновому кофе. Приобрел кофемашину Saeco Black Go.
Ничего нет лучше свежемолотого и сразу приготовленного кофе.
После неудачного покупки знаменитого бренда Lavazza, скорее всего нарвался на подделку, решил поискать альтернативу. Приятно был удивлён ароматом кофе Ferarra.
100% арабика средней прожарки не горчит не кислит, вкус насыщенный и приятный.
Кофе заказал по интернету приятно был удивлён наличием подарочной чашки внутри пакета.
Учитывая, что кофе упаковывается в Украине, цена на него не высока.
Упаковка 1кг
Прекрасно подходит для приготовления как капучина, так и эспрессо.
Приготовил на кофемашине
Однозначно рекомендую к покупке любителям зернового кофе.
— Плюсы:
Отличный вкус за небольшую цену, да еще и чашка в подарок
— Минусы:
нет
Время использования: теперь буду часто)
Стоимость: 375 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 фев. 2017 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

Привыкнув к кофе молотому как - то и не обращала внимания на зерновой, а при очередном походе в специализированный магазин взгляд зацепился за незнакомую пачку. Разглядывая новую марку немного расстроилась, что он в зернах, но продавец предложила мне тут же помолоть его. Поскольку мне этот кофе был не знаком, купила маленькую 100 - граммовую пачку. Сомнения, конечно, были, но надпись яркими буквами "100% Arabika" вызвали определенные ассоциации. Тем более, что лаконичная информация предполагала достойное качество. Попросила продавца сделать мне средний помол, любой кофе я варю в турке, но допускается этот кофе при мелком помоле заваривать и в чашке. Зерна я в магазине не фотографировала, но видела, что по размеру и цвету они одинаковые.
После помола кофе выглядел привычным образом. Немного расстроилась, что после вскрытия пакета не ощутила ожидаемого восхитительного аромата, после помола тоже. И когда поставила его варить, уже ничего хорошего не ожидала.
Но к моему удивлению готовый напиток оказался неплох. У него достаточно устойчивая, густая пенка, на вкус то, что мне нравится - без кислинки, немного горчит, есть шоколадный привкус, достаточно густой при обычной норме закладки кофе в турку.
Не скажу, что аромат появился сногсшибательный, но устойчивый небольшой запах присутствовал.
То ли я отвыкла от кофе в зернах, то ли действительно он лучше растворимого и молотого, но кофе в зернах Ferarra в готовом варианте мне понравился.
Друзьям и читателям отзыва рекомендую.
— Плюсы:
Вкус,цена
— Минусы:
Слабый аромат
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 янв. 2017 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

У нас вся семья кофе - любов, поэтому решили не мелочиться и покупать сразу много. Килограммовая упаковка этого кофе это отличный выход. Хватает прям нормально на дольше, на троих человек, если по пару раз в день варить кофе, то около месяца пачка живет.
Перемалывать зерна логичнее всего небольшими порциями, чтобы он сохранял аромат. Зерна прожарены как раз как нужно, нет пережареных, кофе получается крепкий, каким и должен быть.
Приятным бонусом в упаковках иногда попадаются маленькие чашечки для эспрессо, у нас уже две. Скоро соберем сервиз)
В общем, перепробовав кучу всякого разного кофе остановились именно на этом.
— Плюсы:
Вкус, удобство
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 ноя. 2016 в 21:33

4 оценка
Рекомендую

Действительно арабика. Все, что должно присутствовать в аромате и вкусе свежесмолотого кофе - присутствует. В принципе, если покупать по акционной цене, то вообще приятно, а так он своих денег, конечно, не совсем стоит. Отдельная приятность - наличие клапана - это отлично, продуманно. Из недостатков могу отметить только тот факт, что мы любим кофе по крепче, и он у нас как - то очень быстро закончился. Но в принципе это вполне достойный бюджетный вариант для того, чтобы насладиться любимым напитком. Степень прожарки средняя, вкус вполне сбалансирован, с кислинкой и горечью все в полном порядке, если не сильно придираться. Рекомендую .
— Плюсы:
нормальный кофе
— Минусы:
не супер пупер
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 окт. 2016 в 19:15

4 оценка
Рекомендую

Приветствую всех пользователей сайта!
Поскольку уже ни дня не можем прожить без чашечки ароматного и бодрящего утреннего кофе, то покупаем его частенько. И, естественно хочется приобрести хорошего качества и по приятной цене. Желание, вроде бы понятное всем, но не запредельное, а вполне реальное. Вот, недавно, по совету знакомого продавца на рынке, купила упаковку нового для меня кофе торговой марки Ferarra.
Предпочитаем натуральный кофе сорта арабика, так как сорт робуста придаёт напитку излишнюю для нас крепость и горчинку. Или в крайнем случае приобретаем смесь с небольшим количеством зёрен робусты в составе ( например, кофе MOCCA FIX). Заметила, что в основном на образцы кофе из зёрен робусты ценник немного ниже. Может для кого - то это не принципиально ( многие мои знакомые «не заморачиваются» по этому поводу).
Опишу и наши вкусовые пристрастия, чтобы было понятно ( если совпадают с Вашими, то мои рекомендации будут полезны). Нам нравится кофе из зёрен средней обжарки со сбалансированным вкусом с умеренной ( лёгкой) кислинкой. У нас в любимчиках уже давно кофе немецкого производства (например, Dallmayr Prodomo ). А из недавних приобретений понравился польский кофе LeGrand Crema .
Да, ещё после наших не слишком удачных попыток покупки уже предварительно молотого кофе, который не радовал нас своим вкусом, стали покупать кофе в зёрнах (чтобы пить действительно кофе, а не непонятную смесь). Слышала, что недобросовестные производители добавляют в молотый кофе цикорий и прочее.
Итак, вернёмся к образцу украинского производства с неукраинским названием. Производителем является компания Мономах, которая мне знакома (покупала чай) не знала, что и в её ассортименте есть и кофе.
Расфасовано оно в мягкую упаковку с клапаном яркого дизайна и весом 250 грамм. Указано, что в составе только зёрна арабики средней обжарки, собранные в Индии и Бразилии. Этот кофе имеет высший сорт ( порадовало, конечно, но что это обозначает толком не знаю).
Точную цену не укажу ( много чего покупала, не запомнила точно), но вполне доступно - где - то в районе 60 гривен за упаковку.
На дне есть штрих - код.
Вот, открыли упаковку и можно увидеть зёрна кофе.
А это зёрна поближе (уже перед их помолом). Явно пережаренных и разнокалиберных не заметила.
И уже молотый кофе Ferarra.
Встречала мнение, что «кофеманы» обожают пить кофе с пенкой. Отчасти согласна, пенка это неплохо, но не критично для меня. Дело в том, что мы завариваем кофе дома в гейзерной кофеварке, и пенка в чашке с кофе отсутствует (вне зависимости от разновидности кофе). А, вот на работе у нас есть кофеварка, и в кофе всегда есть пенка. Думаю, что наличие или отсутствие пенки зависит от технологии приготовления.
Поэтому, фото сваренного кофе не добавляю. Могу лишь сказать, что по вкусу нам этот кофе понравился, но самым любимым не станет немного не дотягивает и по вкусовым качествам ( кислинка для нас немного ощутима) и не такой ароматный, как хотелось бы. Но, не так уж плох, учитывая все его перечисленные достоинства. Думаю, что мы ещё купим такой для повседневного использования, если не найдём лучше.
Считаю, натуральный кофе торговой марки Ferarra неплохим бюджетным вариантом.
Попробуйте, я рекомендую. Моя оценка 4.
Спасибо за внимание!
Удачных покупок!
— Плюсы:
состав, вкус, цена, наличие клапана
— Минусы:
не очень ароматный, ощутимая кислинка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 июня 2016 в 21:24

5 оценка
Рекомендую

Приветствую вас, кофеманы всех стран и народов!
Спешу поделиться новостью о кофе Ferarra Caffe (очень нравится название кофе, напоминает название авто Ferrari).
О молотом кофе я писала Кофе молотый Мономах Ferarra Caffe 100% арабика - Новинка на кофейном рынке.
А зерновой никак не решалась купить. Упаковку в 1 кг брать опасалась, а вдруг не понравится.
Но сегодня увидела 100 - граммовую упаковку.
Её цветовая красно - золотистая гамма сразу позволит увидеть кофе среди множества других торговых марок.
Страна производитель Бразилия, Індия.
Степень обжаривая зерен средняя. Как раз такая как я люблю.
Упакован в Украине ТМ Мономах, известной как производитель чая.
Рекомендуемые способы заваривания турка и чашка.
Величина зерен не однородная. Не однородная и степень обжарки. Но горелым не пахнет. Запах приятный, но не сильный.
Все новые сорта кофе я завариваю в чашке (по - польски или по - ленивому). Именно так нам рекомендую заваривать и Ferarra Caffe, хотя многие истинные ценители и любители кофе раскритикуют этот способ.
Вот при размоле зерен в полной мере раскрылся аромат кофе.
Сегодня я смолола 64 зернышка кофе по - Бетховенски.
Известно, что Людвиг ван Бетховен был большой любитель кофе.
Для одной чашки кофе он перемалывал ровно 64 зернышка (по другой легенде это было 60 зерен). В молотом виде это получается одна столовая ложка кофе, что вполне хватает для чашки крепкого кофе.
Хорошая пенка. Никаких частичек на поверхности.
Теперь о вкусе. Этот кофе значительно вкуснее, чем его молотый брат. Причем кофе хорош и без сахара, и с небольшим количеством сахара (арабику трудно испортить). Трудно описать вкусовые ощущения. Одним словом - вкусно. Конфетка так и осталась лежать на столе, кофе был хорош и без нее. Послевкусие еще долго сохраняется во рту.
100 - граммовая упаковка стоит 17 грн на рынке, в магазине, наверное, дороже.
Из недорогих сортов зернового кофе ставлю этому наивысший бал.
Попробуйте этот кофе. И непременно заварите его, как это делал Бетховен. И кто знает, вдруг вы тоже напишете гениальную музыку :))
— Плюсы:
Хороший бюджетный вариант
— Минусы:
Не придиралась
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—