Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 окт. 2016 в 15:02

4 оценка
Рекомендую

Программу "Контрольная закупка" я не смотрю - тамошние продукты к нам доезжают редко (своих море). Поэтому, название фирмы "Мортадель" мне ровным счётом ничего не сказало - я встретил их продукцию в первый раз .
Колбаса варёная "Докторская", приобретена по акционной цене - 56 рублей (при обычной - 130 р), за небольшую палочку 280 грамм .
Внешне, вся в продуктовой "цыганщине" : и ГОСТ, и изготовлено из мяса собственного производства, и победитель программы "контрольная закупка" (прям не колбаса, а царское угощение).
По составу - всё хорошо : свинина, говядина, яйца, молоко, посолочная смесь, стабилизатор, сахар, специи и пряности .
Изготовлено в посёлке Нагорное, Московской области .
На разрез : бледная, очень плотная - "резиновая" (такая и должна быть), вкус и аромат приятные, соли и специй в норме .
Единственное, что можно заметить - много мелких дырочек (похоже, переборщили с жидкостью).
Из недостатков, можно отметить следующее :
1. чувствуется явный приоритет жирной свинины - колбаса эластично - сальная и не имеет сильного мясного вкуса (но, многим понравится в отварном виде)
2. оболочка не снимается совсем (от слова - вообще !), приходится есть с "кожурой"
Что можно сказать в финале : есть данную колбасу можно, но 130 рублей (без акции) она точно не стоит (если только в Москве) .
— Плюсы:
хороший состав
— Минусы:
оболочка
Стоимость: 56 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—