Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2017 в 21:50

5 оценка
Рекомендую

Наша семья любит китайскую кухню, суши роллы, рисовую лапшу мидори. Покупаем рисовую лапшу мидори в ашане, готовим по рецепту на упаковке, получается очень вкусная лапша.
— Плюсы:
Диетическое блюдо
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 фев. 2017 в 19:57

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Секрет моих последних отзывов прост - я любитель азиатской кухни. А в гипермаркете Глобус, что находится через двор от моего дома, проходят "Азиатские" дни. На часть продукции азиатской кухни есть весьма приличные скидки. И если с некоторыми продуктами я была уже знакома, то некоторые приобрела в первый раз. Одним из таких продуктов оказалась Лапша Midori Премиум рисовая крупная 380г.
Скажу сразу, что я не люблю фунчозу (многократно пробовала, думая, что до этого пробовала неправильно приготовленную или ненастоящую), и поэтому всегда все разновидности рисовой лапши обходила стороной. Но акция невероятной щедрости в глобусе вытеснила моего скептика. Я купила одну пачку за 77 рублей (причём посоветовалась с мужем, сможет ли он всё съесть, если мне не понравится). Муж тоже оказался нелюбителем фунчезы (представляете, но мы за два года нашего знакомства об этом не знали!), но согласился съесть, если сможет проглотить.
Сквозь упаковку не видно, но это очень интересная фасовка: 5 шайб. На упаковке написано несколько способов её приготовления (см. фото), но пока оба раза я её только варила. Я её варила ДВЕ минуты, Карл! Это... это невероятно! Вкусная и не побоюсь этого слова - полезная - еда всего за две минуты! Фууух.
В общем она действительно оказалась немного похожей на фунчозу своей стеклянностью. Но, видимо благодаря наличию кукурузного крахмала - она мягче, приятнее по тактильным ощущениям и её можно без труда проглотить. Знаете на что она похожа по консистенции? Такой салат есть корейский, из прозрачных беловатых грибов, только мягче, не хрустит. Чистый вкус описать не могу, т. к. оба раза готовила с соусами Сэн Сой. Но в целом, не веря в длительность готовки в две минуты, пару раз куснула - она больше безвкусная, чем приписать ей вкус риса или кукурузы.
В отзыве на соус Sen Soy "Чёрный перец" я написала в 5 строчек мини - рецепт ужина в стиле "Wok" за полчаса. Ниже небольшой коллаж:
Лапша очень длинная, тяжело мешать в сковородке, но никто не мешает разломить брикет надвое (когда не влезает в кастрюлю последний - я так и делаю). Но я не ломаю все брикеты, потому что считаю, что в её длине есть её прелесть)
По поводу рекомендации. После первой упаковки я купила ещё ЧЕТЫРЕ! Это успех, Карл! Я бы взяла ещё больше (тем более по хорошей акции), но боюсь, что приестся, и ещё она объёмная и места много занимает, а кухня очень маленькая. Но если при следующем походе в магазин акция всё ещё будет - то возьму ещё пару пачек.
Ещё один отличный компаньон для лапши - Соус Сэн Сой "Якитори".
— Плюсы:
готовится 2 минуты, вкусная
— Минусы:
нет!
Время использования: 2 раза
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 апр. 2016 в 15:45

4 оценка
Рекомендую

С этой лапшой я познакомилась абсолютно случайно. Выбирала в магазине для своей семьи макароны к ужину и увидела рисовую лапшу. Я вообще сторонник пробовать что то новое и готовить что то новое, конечно мы с мужем ели раньше её в кафе, но лома я никогда ранее не готовила рисовую лапшу. Покупаю я рисовую лапшу от Мидори и бегу домой попробовать, как у меня получится. Собственно плюс, а точнее один из плюсов, это то что навыков особенно никаких для приготовления не надо, готовится так же, как и простая лапша. Компании Мидори, надо отметить, удалось сделать качественную лапшу. При готовке она не развалилась, сохранила отличную форму и не слиплась. Я добавила соусов и немного курицы и угостила этим всю свою семью. Получилось как в ресторане. Большой плюс этотнатуральность данной лапши, состав идеален, используются только натуральные компоненты, получается поэтому отличный вкус. Цена конечно выше чем к простой лапши, но затоииикасествл и вкус гораздо интереснее. Мне понравилось, то стотлапша отлично держит форму, она остаётся немного твёрдой, но при этом сякой на вкус. Этотприоьреиени блюду красоту. Вся моя семья оценила это блюдо и просят ещё купить такой лапши. Компания Мидори и её лапша, мне понравилась поикачеству и вкусу.
— Плюсы:
Не разваливается и не слипается, вкусная и натуральная
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 дек. 2015 в 20:23

4 оценка
Рекомендую

Вчера готовила салат с рисовой лапшой от Midori. Только дома обратила внимание на состав, который разочаровал (рисовая мука, кукурузный крахмал, вода). Упаковка прочная и плотная, полупрозрачная (это позволяет разглядеть целостность товара). На упаковке указан способ приготовления, а так же рецепты с этой лапшой, что очень удобно. В упаковке 500 г., которые разделены на 4 брикета. Готовила я её согласно инструкции. Приготовление занимает совсем не много времени. Часть порции порезала ножом для салата, врезалась хорошо. А часть оставила так, как спагетти, на следующий день ( она не слиплась даже). Цвет у нее белый в сухом виде, а в вареном полупрозрачный. По вкусу она нейтральная, без особо выраженных тонок, без запаха. Она идёт как в дополнение, для создания массы какому либо блюду, и приобретает вкус тех ингредиентов, с которыми находится. Она тоненькая такая и чуть резиноватенькая что ли. Но мне все же нравится.
— Плюсы:
быстра в приготовлении
— Минусы:
состав
Время использования: декабрь
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 окт. 2015 в 15:20

5 оценка
Рекомендую

На вечер был запланирован салатик с креветками, овощами и фунчезой, но вот беда дома она закончилась, а в ближайшем магазине ее просто нет в продаже, зато лежит лпаша рисовая Мидори, я к слову сказать впервые о ее существовании тогда и узнала, для меня лапша эта новинка, но салат то уже запланирован, пришлось купить эту лапшичку. Стоит она примерно как и пачка фунчезы, так что тут я не выиграла и не проиграла ничего.
Дома времени ее сильно разглядывать не было, приготовила ее как написано на упаковке, а именно замочила на несколько минут в горячей воде и потом обжарила с овощами и креветками, цвет у этой лапши получается такой беленький, а фунчеза то прозрачная почти, вкус у них тоже очень разный, но не могу сказать какая лапша вкуснее, у каждой свой вкус, и эта тоже очень хороша. С соевым соусом цвет конечно поменялся на коричневатый. Теперь буду и такую лапшу покупать время от времени и чередовать ее с уже привычной фунчезой.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 окт. 2015 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

Готовить рисовую лапшу дома стали недавно, даже не ожидала, что она понравится детям (младший в ней конечно путается).
Стала ее готовить, когда придерживались безглютеновой диеты. Так как состав у данной лапши: рисовая мука, кукурузный крахмал и вода (нет пшеницы).
Очень проста в приготовлении, 2 минуты варишь и ополаскиваешь холодной водой.
Данная лапша очень длинная, и мне ее не очень удобно есть, но как то приспособилась.
По вкусу можно сказать, что она безвкусная.
В принципе продукт калорийный 330 ккал / 100 гр.
Производится в Китае. Срок хранения 24 месяца.
Упаковка 500 гр вышла в районе 84 рублей (обычные макароны дешевле:)).
— Плюсы:
быстро готовится
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 авг. 2015 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Буквально вчера я с грустью не обнаружила в кухонном шкафу пачку фунчозы - кончилась, оказывается! К моему удивлению в магазине такой тоже не оказалось, а желание сделать легкую закуску с овощами у меня не прошло, так и пришлось искать замену. И я ее нашла - в виде рисовой лапши Мидори:
Упаковка неяркая и без изысков. Посмотрела вес пачки - 380 г, нормально! Нащупала 6 "связок" внутри, тоже нормально. Ну, с составом все понятно, в принципе: рисовая мука, крахмал кукурузный, вода и больше ничего.
Здесь же на упаковке есть способы приготовления лапши, так что если вы ни разу не пробовали, можете этой информацией воспользоваться.
С другой стороны упаковки указан изготовитель, а также дата производства, срок годности и условия хранения:
На пакете есть липкая лента, поэтому после вскрытия я ее спокойненько снова залепила и убрала в шкаф. Храниться таким образом лапша может до 2 лет.
С удовольствием поделюсь с вами и опытом приготовления закуски из рисовой лапши. Все очень просто: достаем пару штук (одна "связка" - это примерно порция),
заливаем кипятком, закрываем крышкой и настаиваем 10 минут. Можно и отварить, тем более что варится лапша буквально 2 - 3 минутки. Лапша становится упругой, полупрозрачной, мягкой, у нее красивый белый цвет:
Остается только остудить, добавить соль и специи и доводить до кондиции, как ваша кулинарная фантазия подскажет! На гарнир можно немного поджарить с соевым соусом, курицей, овощами, а можно и холодную закуску сделать. Я просто смешала лапшу с чуть подмаринованными овощами и оливковым маслом, дала настояться до вечера. Получилось очень аппетитно и реально вкусно:
Мне понравилось, мужу тоже. Такие блюда очень разнообразят привычное меню, так что рекомендую и вам попробовать!
— Плюсы:
быстро, вкусно!
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 июня 2015 в 15:44

5 оценка
Рекомендую

Мне очень полюбилась рисовая лапша, первоначально конечно я попробовала фунчозу, и покупала её, но фунчоза на полках магазина находится в непосредственной близости с рисовой, конечно мне захотелось взять и её, теперь вот покупаю периодически.
Пачка довольно объемная, но лапши здесь 500 грамм, на обратной стороне есть вся необходимая информация о составе, способах приготовления, изготавливается рисовая лапша Мидори в Китае:
Я обратила внимание на надпись, что рисовая лапша - это не стеклянная, стеклянная изготавливается из крахмала бобовых, а рисовая - из рисовой муки.
На пачке есть несколько рекомендаций по приготовлению рисовой лапши, я использую лапшу только в качестве гарниров, не жарю, в супы не добавляю. Правда после варки я лапшу не промываю, я вообще никогда не промываю никакие макароны.
Рисовую лапшу отвариваю с добавлением специй, но иногда передерживаю, варю не положенные 2 - 3 минуты, а дольше - минут 5 - 6, лапша не переваривается. Очень вкусно получается, если сварить лапшу в курином бульоне, ну и как её после этого промывать? Смоется весь вкус! Я просто поливаю сверху оливковым маслом или любым другим, вкус которого мне нравится и перемешиваю, чтобы лапша не склеилась.
Внутри пачки три "брикета" рисовой лапши:
Одного такого брикета хватит порции на 4, но тут всё зависит от аппетита, причем рисовая лапша съедается очень быстро и как - то незаметно, мы с мужем можем и вдвоем такую пачечку умять, но это если больше никаких дополнительных блюд не будет.
Лапша тонкая, есть еще вариант лапши покрупнее, но мне больше нравится эта.
Единственным для меня неудобством остается длина лапши - она длинная, перед варкой я бы и хотела её разломить пополам, но не получается, она гнется или брикет и вовсе рассыпается, больше мусора в итоге, а после варки я не могу приспособиться её накладывать в тарелку...
После варки лапша белая:
Если варить лапшу с солью или вообще в просто воде, то сам по себе вкус лапши мне не очень нравится, вкус слишком простой, напоминает рис, но зато рисовая лапша Мидори это отличный гарнир - не перебивает вкус основного блюда, а только его дополняет, причем рисовая лапша легче переваривается, чем обычная мучная, по моим ощущениям.
Особенно простым рецептом мне кажется приготовление рисовой лапши и куриной грудки в соусе Терияки, я правда уже про это говорила в отзыве про Соус Midori "Терияки". Получается очень быстро и вкусно, я не люблю долго стоять около плиты, тем более сейчас лето. Предпочитаю максимально простые и быстрые рецепты.
Рисовую лапшу Мидори рекомендую попробовать, надеюсь её вкус никого не разочарует, вернее даже не её вкус, а сочетание этой лапши с чем - то еще более вкусным!
— Плюсы:
быстро готовить, вкусно в сочетании с основным блюдом, нетяжелая еда
— Минусы:
лапша слишком длинная
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 мар. 2015 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Сегодня хочу поделиться своим впечатлением о рисовой лапше Мидори.
Наша семья любительница разнообразия и экспериментов на кухне.
Брали готовую фунчозу в салатах. Нам нравиться такое блюдо., но цена не дешевая и часто брать не приходится. Посмотрев состав, решили сами приготовить такую лапшу. Нашли в магазине вот такую лапшу.
Большая расфасовка 500 грамм. Состав лапши замечательный:
мука рисовая, крахмал кукурузный и вода. все ни чего лишнего.
Интересная информация - рисовую лапшу иногда называют стеклянной, но скорее это относится к бобовой лапше, которая после приготовления становится прозрачной, а рисовая лапша после приготовления имеет белый цвет.
На упаковочке описано несколько способов готовки данной рисовой лапши.
Приготовление рисовой лапши - легко и просто.
Берем лапшу, она имеет длинные, сухие нити, но мы пока не ломаем ее а готовить начинаем в таком виде.
Берем воду лапшу заливаем кипятком и варим 2 - 3 минуты
Не забываем не много помешивать и следить что бы лапша была полностью покрыта водой.
Потом промываем холодной водой.
даем воде стечь и шинкуем лапшу в свободном порядке, если любите по мельче, то шинкуйте мельче, но резать нужно обязательно, а то не удобно перемешивать соус, да и кушать тоже, так как лапша имеет длинные нити.
Для вкуса добавляем соус для приготовления фунчезы.
Для такого блюда я добавила в рисовую лапшу свежий нашинкованный соломкой огурчик и все перемешала и оставила настаиваться на 30 минут. Можно употреблять .
Вкус Рисовой лапши "Мидори" - понравится любителям макаронных изделий. Конечно рисовая лапша имеет другой вкус, чем обычная лапша. Рисовая - мягкая, нежная. Хорошо подходит как рыбе, так и к мясу, можно кушать и просто одну лапшу. Хорошо подходит в Пост.
Вот таким ужином кормила свою семью.
Скумбрия запеченная в фольге с лимоном на гарнир Рисовая лапша "Мидори"
Рекомендую хотя бы попробовать! Могу сказать о своей семье - такая лапша нам нравится.
— Плюсы:
быстро в приготовлении, вкусно
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: не однократно
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 июля 2014 в 22:17

5 оценка
Рекомендую

Я не очень часто готовлю макаронные изделия, но иногда хочется чего - то такого простого и сытного, на такие случаи я дома обязательно держу пачку - другую какой - нибудь лапши - яичной, стеклянной или рисовой, например. В этот раз хочу рассказать про рисовую тонкую лапшу Midori.
Большая упаковка, аж 500 г - это очень хороший объем, нам на двоих такой пачки хватает на 3 - 4 приготовления.
Цена - 80 рублей. Учитывая, что тут 500 г, это не так уж дорого, хотя, откровенно говоря, простая рисовая лапша могла б и подешевле стоить. Но это мои желания, производители и продавцы думают иначе. Ладно, зато хоть вкусно и без страшных ужасов в составе.
На упаковке достаточно информации и о самой лапше, и о блюдах, которые можно с ней приготовить. Мне, правда, ни один рецепт не пригодился, но в целом написано ясно и понятно, вполне может сгодиться, если взял лапшу и не знаешь, что из нее сварганить.
Написано и про схожесть рисовой и стеклянной лапши - я, например, не задумывалась об отличии, а теперь знаю.
Выглядит сам продукт вот так :
В упаковке три пласта лапши, они внушительные, одного такого пласта хватит на троих.
Варить долго не надо, и обязательно следует промыть холодной водой, тогда лапша будет и вкуснее, и не слипнется, при чем не слипнется даже в том случае, если останутся излишки и мы их поставим в холодильник. Потом можно смело доставать и кушать, и этим рисовая лапша выгодно отличается от макарон.
Вкус... Честно говоря, вкус неяркий, есть привкус и запах риса, но лапша хороша не этим, а своей текстурой - она нежная, приятная и отлично подходит в качестве гарнира абсолютно ко всему. Признаться, я иногда могу просто сварить лапшу и полить сгущенкой - вкусно! :)
А вобще я обычно так делаю : в сковороде тушу баклажаны, кабачки, помидоры, морковь, болгарский перец и любые другие овощи, добавляю маслице и зелень, перемешиваю с готовой лапшой. Пальчики оближешь!
Ставлю пятерку, но с минусом - минус за несколько завышенную цену. Не высокую, а именно завышенную. Вкусно, удобно, быстро. Хорошая лапша.
— Плюсы:
Вкусная,быстро готовится
— Минусы:
Цена завышена
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 июня 2014 в 22:13

5 оценка
Рекомендую

По мимо японской кухни большой популярностью пользуется сейчас и китайская. А точнее лапша в коробочках. Да это вкусно, но и не дешево, в среднем порция 170 - 250 рублей. И вот я решила попробовать приготовить нечто похожее. Выбор случайно пал на лапшу фирмы Мидори. В пакете 5 брикетов, одного брикета хватает на две большие порции.
По инструкции есть два способа приготовления. Первый - отварить в кипящей воде 2 - 3 минуты, затем промыть в холодной. А второй - просто замочить в кипятке на 1 - 2 минуты и затем обжарить с мясом, креветками или овощами. Я выбрала второй способ: замочила.
На сковороде обжарила лук, затем порезанный и предварительно отваренный кальмар, мороженный горошек, кукурузу, лепестки красного сладкого перца, соль, королевские креветки. Креветки предварительно заливала кипятком (не варила), что бы растаяли, чистила и мариновала в соевом соусе, лимоне и специях по вкусу. Если отварить, а потом обжарить могут быть суховатыми. Все ингредиенты обжаривала минуты 3 - 4, лук жарила самым первым подольше. И в конце добавляла нашу лапшу и соевый соус, и обжаривала еще пару минут.
Получилось очень вкусно, не хуже, чем в ресторане.
— Плюсы:
Вкусная, если правильно приготовить
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 60 руб

—

Анонимно

23 апр. 2014 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

У меня в семье любят такое блюдо, как Фунчеза. Поэтому я покупаю рисовую лапшу. Рисовую лапшу я покупаю разных марок, но больше всего мне нравится готовить Фунчезу из лапши Мидори. В состав лапши входит:рисовая мука, кукурузный крахмал, вода. Лапша тоненькая. Она свернута в брикеты, которые надо помещать в кипящую воду. Лапша Мидори не разваривается, чего не скажешь про лапшу других производителей. Лапшу надо варить3 - 5 минут. Лапша становится мягкой и ее надо промыть под холодной водой.
Затем я добавляю в нее обжаренное мясо и овощи. В упаковке лапши 500 грамм. Этой упаковки нам хватает на 2 - 3 раза.
И стоит лапша Мидори даже подешевле других. Я покупала ее по 130 рублей в магазине "Ашан".
Если вы любите Фунчезу, то можите тоже попробовать рисовую лапшу Мидори.
— Плюсы:
Мягкая,мелкая
— Минусы:
нет
Время использования: год
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—