Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июля 2017 в 17:35

4 оценка
Рекомендую

Вместе с кисло - сладким соусом от Sen Soy, к креветкам я купила рисовую лапшу этого же производителя.
Производитель как раз и рекомендует готовить ее с креветками, разве что, с кокосовым молоком.
Также с ней можно готовить и супы, но я пока не пробовала.
Оформление у лапши приятное. Она разделена на четыре равные порции, что очень удобно.
Состав отличный - в нем только рисовая мука и вода, ничего лишнего.
Информация от производителя:
Варится лапшичка 6 минут. И, кажется мне, что лучше недоварить, чем переварить, а то получится единый слипшийся разбухший комок.
После варки ее можно поджарить, как я и сделала. Вот только несмотря на то, что после варки я ее промыла, она все равно слиплась и пришлось постараться, чтобы ее "распутать". Так что эстетичность блюда может быть нарушена. Хотя я и не заморачивалась особо над подачей :)
Рисовая лапша сама по себе абсолютно безвкусная, она впитывает вкус продуктов, с которыми готовится, поэтому ее лучше сочетать с какими - нибудь соусами.
Мне она, в общем - то, нравится, необычные ощущения, когда ее ешь. Она упругая и не такая сытная, как яичная или пшеничная лапша. Да что там, в сочетании с креветками и овощами, получается вполне такое диетическое блюдо. Отличный вариант для лета, когда ничего не хочется. И для меня как - то поинтереснее, чем простой рис :)
— Плюсы:
Может послужит заменой рису
— Минусы:
Дороговата, разбухает и слипается
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 мая 2017 в 15:01

5 оценка
Рекомендую

Лапша Sen Soy - частый гость на нашей кухне. Мы покупаем разные виды лапши этого производителя, и все они вкусные.
Лапша эта у нас используется для быстрого приготовления еды, когда надо быстрее покушать паре человек. Или для самостоятельного приготовления пищи моей дочкой.
Лапша разделена на порционные связки - очень удобно, особенно ребенку.
Лапшу достаточно поварить 6 минут на небольшом огне. Моя дочка готовит себе ее в 1, 5 - литровом ковшике, а затем откидывает на друшлаг и ест без всякой дополнительной обработки. На упаковке есть рецепт для любителей приготовить что - то интересное. Но я такие экзотические рецепты редко использую, а ребенок - то и подавно.
Состав у вермишели безопасный. При приготовлении рисовая вермишель отличается от обычной пшеничной. Она абсолютно белая, и вода становиться тоже белой. Готовится лапша недолго, благодаря своему небольшому размеру. По вкусу рис, конечно, напоминает. Готовую лапшу лучше кушать сразу, на следующий день она не вкусная, на мой взгляд.
Я очень рада, что есть такие продукты, из которых моя 11 - летняя дочь может что - то приготовить себе и съесть. У дочери большие проблемы с аппетитом, ест только то, что нравится (сладкое), а если сама что - то приготовит в новой кухне IKEA, то обычно сама и съедает. В вермишель она ничего не добавляет, водой не промывает ее, ест пока горячая. Хорошо, что теперь у меня безопасная плита и ребенок может готовить, даже если меня нет дома.
Такие пачечки лапши однозначно рекомендую дома иметь, они быстро готовятся и разнообразят рацион.
— Плюсы:
быстро и вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 фев. 2017 в 17:45

5 оценка
Рекомендую

Совсем недавно я писала отзыв о Вермишель из зеленых бобов "Фунчоза" Sen Soy premium. Одна из читательниц подсказала, что состав у нее не совсем соответствует названию, потому что главным ингредиентом является все таки горох и картофельный крахмал, а не зеленые бобы. И я решила поискать вермишель с лучшим составом.
И нашла. Представляю Вашему вниманию Лапша рисовая "СЭН СОЙ премиум".
Вес у нее больше, а цена дешевле, чем у фунчозы - 89 руб. за 300 гр. Выгода очевидна!
На упаковке написано "Японская Кухня", но производится лапша в Китае.
Состав: только рисовая мука и вода. Наконец - то, лапша без всяких примесей. Эта лапша содержит практически все витамины группы B, а также витамин Е - так называемый "витамин молодости". Не содержит белок глютен, а значит не вызовет пищевую аллергию.
Внимание на КБЖУ: белки - 7 гр. (намного больше, чем в фунчозе), жиры - 0 гр. (это тоже очень радостный показатель), углеводы - аж 79 гр. (значит употребляем лапшу только утром или в обед, употребление большого количества углеводов вечером с большой вероятностью отложится на боках). В сухом виде калорийность лапши 340 Ккал, но уже в отваренном виде, калорийность ее снижается до 100 Ккал на 100 гр.
На упаковке указан способ приготовления лапши, я ему полностью следовала и моя лапша сварилась так как надо.
Сразу скажу, что не пытайтесь есть эту лапшу, как самостоятельное блюдо. Без всяких соусов и заправок, она получается совершенно безвкусно - невкусная (вот такое я подобрала определение).
Возможные вариации заправки описаны на упаковке.
А так же указан рецепт приготовления, по - моему мнению, очень вкусного блюда. Как нибудь попробую! А пока я приготовила эту лапшу по своему классическому рецепту с овощами и куриной грудкой.
Сама, еще не сваренная, лапша выглядит практически, как фунчоза: полупрозрачная с немного сероватым оттенком.
Лапша интересно упакована. Длинные палочки лапши скручены небольшой полоской бумаги, на которой написано фирменное название "сэн сой".
Таких упаковочек всего 4. Удобно использовать, если готовишь только для себя любимой - порция уже отмерена.
Во время варки меня очень испугало, что вода очень помутнела и приобрела молочный цвет. Я подумала, что лапша разварится. После 6 минут варки, я ее откинула на дуршлаг (вернее у меня большое сито, так эта тонкая лапша не протиснется сквозь дырочки и не окажется в раковине) и промыла под холодной водой. Была удивлена, что лапша приобрела белый молочный цвет и не слиплась.
Я добавила лапшу в уже готовое мясо с овощами и сверху полила соевым соусом (коричневые пятна на лапше - это как раз соевый соус). Получилось просто великолепное блюдо. По вкусу рисовая лапша моей семье понравилась даже больше, чем фунчоза.
Все очень рекомендую эту вкусную и полезную лапшу. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Не слипается, полезная, подходит для диетического питания
— Минусы:
Без соуса безвкусная
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 янв. 2017 в 19:15

4 оценка
Рекомендую

Лапша рисовая довольно редкий гость у меня на кухне, хотя думаю, что она полезна для здоровья. И при определённом умении из неё можно приготовить оригинальные блюда с овощами, с грибами, с курицей и другими продуктами.
В такой упаковке три - четыре порции лапши, как раз на среднюю семью:
На упаковке лапши информация о составе и способе приготовления.
Рисовая лапша хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, - лучше, конечно, использовать свежие, но когда нет возможности, можно использовать замороженные. Морской коктейль замороженный глазированный "Северная гавань" - Это кладезь полезных веществ.
На мой вкус эта лапша немного грубоватая и простая, белого цвета с нейтральным запахом и вкусом. Вкус блюда будет зависеть от используемых продуктов, соусов Соус Сэн Сой Премиум "Терияки" - Сделает самую простую трапезу более изысканной. и специй.
Как - то мне попадалась лапша в другой упаковке, с более приятным вкусом, но я не запомнила название...
Обычный рис, впрочем, нисколько не хуже рисовой лапши.
Рис Агрокультура круглозерный - Продукт необходимый в питании человека.
В целом, лапшу рисовую "СЭН СОЙ премиум" я могу оценить на 4 балла.
Цену точно не помню, - в пределах 100 рублей.
— Плюсы:
Полезный продукт
— Минусы:
Незначительные
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 янв. 2017 в 17:22

4 оценка
Рекомендую

Последнее время все безумно надоело, причем и в еде тоже и однажды зайдя в магазин за соевым соусом увидела фунчезу и заправку к ней
но стоила она больше 100 рублей и тут же была рисовая лапша, ну а я же девушка экономная и купила лапшу, подумав что рисовая лапша и фунчеза это одно и тоже. Но оказалось что это совсем разыне штуки, но обе очень вкусные.
Эта лапша в виде тоненьких спагетти, они разделены на порции в пачке их 4. Для начала я попыталась приготовить одну порцию, чтобы если испорчу было не жалко выбрасывать все.
На упаковке есть рекомендации по приготовлению но первый раз по незнанию я просто ее отварила и заправила соусом, о котором говорила ранее получилось конечно достаточно интересно и необычно, но второй раз я уже приготовила лапшу другим способом, который можно увидеть в мое профиле в ФОТОрецепте ( ссылка в моем профиле) получилось кончено очень вкусно и разнообразие было отличным.
Варится эта лапша быстро, единственный минус нужно научиться ее приготовить так, чтобы он не слипалась после приготовления, а сделать это достаточно сложно.
По вкусу это что - то среднее между обычными спагетти, но меньшего диаметра и рисом, так как рис не сильно но чувствуется. Мне такая лапша очень понравилась и готовлю ее уже не первый раз, да и цена не сильно отличается от обычных спагетти, а может даже и дешевле.
— Плюсы:
Интересный вкус и текстура
— Минусы:
Слипаются
Время использования: несколько пачек
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 ноя. 2016 в 21:10

4 оценка
Рекомендую

Японскую кухню я не жалую, еду на китайских сайтах не покупаю, но и в наших магазинах ассортимент продуктов из Азии сейчас такой разнообразный, а упаковки такие яркие, что желание что - нибудь попробовать давно во мне прижилось. Я пришла к выводу, что лапша рисовая Сэн Сой, да еще со статусом "премиум", не должна вызвать отрицательных впечатлений. Таким образом уговорила саму себя купить вот такую упаковку:
Конечно, до того, как оплатить ее на кассе, сначала прочитала все, что было написано на обратной стороне. Состав простой, всего два ингредиента: собственно, мука из риса и вода. Порадовало полное отсутствие жиров. Хотя в обычных макаронных изделиях их тоже немного - в пределах 1, 5 гр на 100 гр продукта, но когда нет совсем, это же еще лучше. В Россию эта рисовая лапша попадает из Китая, где и производится фирмой "Jiangxi Chunsi Foods Co., Ltd". При соблюдении условий хранения, срок ее годности в упаковке составляет 3 года.
Еще в магазине я прочитала на упаковке, как приготовить рисовую лапшу. А вдруг это какой - то трудоемкий процесс, азиаты ведь любят всякие кулинарные заморочки. Но, нет. Способ приготовления простой и знакомый. Меня интересовал традиционный вариант - чтобы рисовую лапшу можно было использовать в качестве гарнира. Убедившись, что это возможно, положила пачку в тележку. Кстати, способ приготовления рисовой лапши Сэн Сой подан на трех языках стран бывшего СНГ.
В упаковке лапша поделена на отдельные пучки,
которые стянуты бумажной лентой с названием бренда и указанием статуса.
Такое необычное культурное оформление понравилось и вселило уверенность, что на дне упаковки я не обнаружу сюрприз, как в пакете с итальянскими макаронными изделиями Trattoria di maestro Turatti.
Я закладывала лапшу в кастрюлю не разламывая. Мешать приходилось постоянно с небольшими интервалами, т. к. она очень тонкая и легкая, и так и норовила опуститься на дно сплошным пластом. Но сварилась до полной готовности быстро. Не дольше 6 - ти минут, указанных на упаковке, это точно.
Для дальнейшего использования в качестве гарнира промывать нужно обязательно, иначе моментально склеится.
Вкус приятный, нежный, но ничего сверхъестественного. Почему цена за трехсот граммовую упаковку составляет 130 - 150 руб. в разных магазинах, для меня непонятно. Неужели у китайцев рис в дефиците?
Но и плохого ничего о рисовой лапше Sen Soy сказать не могу. Возможно, иногда буду ее покупать.
— Плюсы:
приятный вкус, быстро варится
— Минусы:
дорогая, во время варки нужно постоянно помешивать
Время использования: 3 раза
Стоимость: 143 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 сен. 2016 в 15:55

4 оценка
Рекомендую

Рисовая лапша не самая дешевая, но мне повезло наткнуться на акцию. Гречневую лапшу я не раз уже брала от этой ТМ, так что и рисовую купила особо не раздумывая.
В пачке 300 грамм порционно поделенной лапши. Всего 4 пучка, каждый обмотан бумажной ленточкой.
Состав лапши идеален для тех, у кого есть непереносимость глютена: рисовая мука и вода. Продукт получается и постный, можно им разнообразить свое меню постящимся. Правда лапша не совсем привычная на вкус, можно сказать, совсем безвкусная.
Калорийность лапши такая же, как и у пшеничной. Готовится она также просто. На упаковке написано, что варить ее надо 6 минут и лучше следовать этой рекомендации. Однажды я переварила лапшу, не придавая времени готовки большого значения. Горячая она мне показалась слизкой, я даже расстроилась, что испортила продукт. Но остыв она стала вполне адекватной, племяш с удовольствием со мной поел лапшички. У меня даже возникло ощущение, что ему она понравилась больше, чем мне.
У такой лапши есть один минус она из риса и довольно клейкая. Съедать лапшу надо сразу после готовки, иначе она превратится в ком, который ничем не растеребить, разве что резать. Еще это лапша не обладает каким - то ярко выраженным вкусом, поэтому готовить ее надо обязательно с чем - то. По консистенции лапша тоже какая - то необычная, немного «резиновая». В готовом виде лапша белая как снег, не прозрачная.
Не знаю даже рекомендовать ли эту лапшу, продукт неоднозначный.
— Плюсы:
полезно, вкусно
— Минусы:
склеивается
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 июня 2016 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Каждый день может принести в нашу жизнь что - то новое, так и случилось со мной вчера, я (к своему стыду) впервые попробовала рисовую лапшу! Почему купила именно "СЭН СОЙ премиум"? Да потому, что у нее доступная цена и красивая упаковка.
Вот так выглядит сам пакетик:
На задней стороне пакета много всякой писанины, тут даже есть рецепт блюда с этой лапшой:
Вся вермишель в упаковке разделена на четыре части, каждая из которых повязана бумажной лентой - такая милая фасовка, открывать и разворачивать приятно)
О пользе рисовой лапши можно почитать в интернете, главное что при этом она еще и вкусная! Сочетается с разными приправами и овощами. Варится, как и написано на упаковке шесть минут, у меня во время приготовления нигде не слиплась.
Как писала выше, это моя первая покупка рисовой лапши и мне все в ней понравилось, обязательно попробую этот продукт и других производителей. А эту рисовую лапшу буду покупать еще. Вам рекомендую!
— Плюсы:
вкус, упаковка
— Минусы:
нет
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 апр. 2016 в 15:06

5 оценка
Рекомендую

Любителям разнообразить свою кухню изысками в стиле японской кухни известны продукты марки "Сэн Сой". Конечно, и рисовая лапша в ассортименте имеется, вот такую я и купила пару недель назад:
В пачке всего 300 г - это 4 нормальных, немаленьких порции. Как хозяйке мне этот вариант разделения на части понравился, так как легче рассчитать нужный объем.
Что это за продукт и как его готовить - все описано на упаковке достаточно детально:
Мы не воспользовались тем рецептом, который предлагает изготовитель, а пошли своим путем - благо, не в первый раз рисовую лапшу варить приходится! Я готовила чуть меньше по времени, так как потом лапша еще доводилась до кондиции со специями. Ниже на фото вы можете увидеть, как выглядит почти готовая лапша, откинутая на дуршлаг.
На ужин предполагалось использовать рисовую лапшу с соевым соусом и пряностями в качестве гарнира к копченой рыбке. Поэтому нам на двоих с мужем даже одной такой "связочки" хватило вполне!
Вкусно, сытно, полезно - а что еще надо для здоровья и удовольствия? Так что продукт заслуживает, по моему мнению, хороших оценок!
— Плюсы:
удобно упакована порционно
— Минусы:
недешево
Время использования: 1 раз
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 мар. 2016 в 18:19

5 оценка
Рекомендую

Последнее время стала часто готовить разную лапшу. Попробовав гречневую, пшеничную, яичную, предпочтение отдала рисовой. По утверждению самих японцев рисовая лапша способна продлевать молодость и поднимать жизненные силы организма.
На небольшой упаковке производитель разместитл массу информации. И о пользе рисовой лапши, и о способе ее приготовления. Даже специальный рецепт готового блюда.
В первую очередь состав: рисовая мука + вода. Вот и все.
А если вникнуть в полезные свойства рисовой лапши, то удивительно как мы почти 50 лет без нее обходились и выжили. В ней содержится крахмал, марганец, калий, железо, кальций, фосфор, селен, калий, цинк и витамины группы В. Они помогают при обмене веществ и способствуют укреплению нервной системы. Витамин Е, улучшает клеточное питание, укрепляет стенки сосудов. В рисовой лапше содержатся 8 аминокислот. А вот клетчатка и белок глютен в рисе отсутствует, поэтому лапша из него легко усваивается.
Как же мне понравились эти пучки, когда открыла упаковку. Вот так упаковка из 300 грамм разбита на 4 части и аккуратно перевязана ленточками.
Рисовая лапша лишена выраженного вкуса, при этом она сытная, во время варки белеет.
Готовится она очень быстро - 5 минут и готово.
А вот ее вкус оценили не сразу. Сперва она кажется немного резиновой, упругой и такое ощущение что поскрипывает на зубах. Но взяв в расчет ее низкую калорийность, с завидным упорством продолжала покупать и готовить. И вот со временем она раскрылась нам в полноте своего вкуса, правда не без помощи соевого соуса.
И еще одна особенность, главное не переварить, иначе длинные вермишелинки ломаются и превращаются в обычную мелкую, а это уже нарушение японских традиций. Так как при варке ее никогда не ломают. Согласно восточной пословице, чем длиннее лапша, тем продолжительнее жизнь.
Она хорошо сочетается при подаче с курицей, мясом, с морепродуктами, рыбой. Подруга угощала очень вкусным овощным салатом с фрунчозой. Интересный, необычный и в то же время легкий вкус.
— Плюсы:
Рисовая лапша является отличным продуктом для поддержания фигуры и настроения
— Минусы:
К вкусу надо привыкнуть
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 окт. 2015 в 17:56

5 оценка
Рекомендую

Недавно у меня случился какой - то непредвиденный продовольственный кризис. Картошка - макароны - рис и все производные с них надоели, захотелось чего - нибудь новенькое. Поэтому в Метро я схватила рисовую лапшу Sen soy. Взяла самую дешевую, так сказать, на пробу. Обошлась она что - то в районе 60 рублей за 300 грамм.
Как я потом заметила, лапша разделена на 4 одинаковые части, каждая из которых перехвачена бумажной лентой. 2 части на один ужин на двоих прекрасно хватило.
Ознакомимся с упаковкой. Изготавливается в Китае. Ну уже не удивительно. Состав прекрасный, ничего лишнего.
Есть даже рецепт, который очень заманчивый. В принципе, все ингредиенты в супермаркете найти можно без проблем. Следующую упаковку попробую сделать по нему.
Также есть просто описание способа приготовления. Здесь вообще ничего сложного.
Итак, отвариваю эту лапшу. Вот так выглядит процесс:
Как я уже сказала, взяла 2 части из четырех. Закинула их в кипящую воду. Через какое - то время вода приобретает молочный оттенок. Я никогда не засекаю время, готовлю по вкусу. А поскольку не люблю переваренную лапшу, то достаю ее немного раньше. И тут моя глупая голова не додумалась, что рисовая лапша тоньше, чем обычные спагетти, и бухнула все в дуршлаг. Что получилось, вы видите)). Пара лапшичек все же успели от меня сбежать в раковину.
В дуршлаге ничего не слиплось, я дала воде стечь и чуть позже хотела разогреть лапшу в сковороде.
В кашу рисовая лапша не превратилась, но мне понравилось ее состояние больше тогда, когда она сразу из кастрюли с водой.
Тем не менее, лапшичка пришлась мне по вкусу, на тарелке я капнула в нее немного соевого соуса и еще у меня к ней был салат с тунцом. Все вместе вылилось в прекрасный ужин. Но в следующий раз все таки буду подгадывать так, чтобы на тарелку лапша попала только что сваренной без дальнейшей обработки, ну или если только, как по рецепту, с каким - нибудь соусом.
Рисовую лапшу могу рекомендовать к покупке, для разнообразия попробовать ее интересно. А если вы уже готовите с ней блюда, буду рада услышать, каким образом вы ее готовите).
— Плюсы:
Разнообразие блюд, быстро готовится, интересный вкус
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: месяц
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 мая 2015 в 18:45

4 оценка
Рекомендую

Взяли в "Магните" на пробу рисовую лапшу. После того, как "Сэн Сой" основательно поселился в нашем доме (постоянно берем соевый соус, а потом пристрастились к фунзоче), ожидания от лапши были велики.
300 - граммовая упаковка стоит 66 рублей, недешево.
Лапша разделена на порции, каждая из которых замотана лентой бумаги. Вроде никакого функционала это в себе не несет, но мне почему - то понравилась такая идея.
В составе лишь рисовая мука и вода, ничего лишнего, все натуральное, что и отличает продукцию Сэн Сой.
На обороте упаковки можно найти рецепты с использованием рисовой лапши, но у меня был свой. После варки соединила ее с тушеными в соевом соусе кабачками. Вышло обалденно вкусно!
А теперь что касается процесса отваривания лапши.
Во - первых, лапша, как ни одна другая, сильно окрашивает воду в белый (скорее всего, там много крахмала).
Лапшу нужно отваривать минут 6, но хочу сказать, что хватит 4 - 5, потому что на 6 минуте лапша уже начинает становиться слишком мягкой.
После отваривания ее стоит соединить с маслом или соусом и периодически помешивать, пока она будет остывать. Кстати, это универсальный совет, который подойдет к любым макаронным изделиям и защитит их от склеивания.
Очень вкусно, но не сытно.
Покупать можно, но я, пожалуй, всё - таки отдам 100процентное предпочтение фунчозе.
— Плюсы:
вкус, состав, дизайн
— Минусы:
особенности варки, цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 66 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 фев. 2015 в 15:54

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю экспериментировать на кухне. Готовить блюда японской, вьетнамской, китайской кухни. Сейчас в больших супермаркетах можно купить все ингредиенты для них. Недавно я рассказала читателям Рубрикатора о морской водоросли Нори, без которых не получатся роллы.
Сейчас я Вас познакомлю с рисовой лапшой "СЭН СОЙ премиум". Купила его для приготовления вьетнамских блинчиков. Рисовая лапша широко распространена во всех странах Азии (Япония. Китай, Корея, Таиланд и т. п.). Из него готовят супы, подают второе блюда в качестве гарнира. Она отлично сочетается с экзотическими приправами: соевым соусом, кокосовым молоком и соусом чили.
На другой стороне расписан рецепт из рисовой вермишели с кокосовым молоком, брокколи и креветками по - тайски.
На упаковке написана по - русски "лапша рисовая", а по - английски "рисовая вермишель". Я больше склоняюсь к тому, что это вермишель, сделанная из рисовой муки. Вот лапша у них фунчоза. У нас в России ее делают из пшеницы, а в Азии из риса. Одна упаковка весит 300 грамм. Очень интересно упаковано сами вермишели в маленькие пучки и обернуты в бумажную полоску, где написана название фирмы "Сэн Сой". Получается каждая такая штучка весит 75 грамм., как одна порция.
Рисовая лапша - это хороший диетический продукт. Одновременно это питательный и полезный продукт. Она прозрачная, тонкая, вкус пресный (лично для меня). Обязательно надо подавать каким - либо соусом.
В моем случае я его добавила к начинке для вьетнамских блинчиков Нэм. Начинка состоит из фарша, рисовой вермишели, яйца, лука и моркови. Все это я обернула рисовой бумагой "СЭН СОЙ Премиум".
Затем надо было их обжарить во фритюре. У меня его нет. Я обжарила в жаровне с большим количеством растительного масла. Получилось очень жирно, но вкусно и необычно =)
— Плюсы:
Необычно, вкусно, полезно, диетический продукт
— Минусы:
Нет
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 ноя. 2014 в 16:07

4 оценка
Рекомендую

Я уже писала, как похудела на 19 килограмм, питаясь по системе "Минус 60". В одной из своих книг автор этой системы в одной из своих книг допускает употребление рисовой лапши на обед. Но пшеницы в составе быть не должно.
Я заинтересовалась этим и приступила к поискам. Как оказалось, такую лапшу найти нелегко, но все же мне удалось.
Эта лапа произведена в Китае, а не Японии или Корее, как это могло показаться на первый взгляд.
Так выглядит упаковка:
Как видно, лапша поделена на порционные пучки. В упаковке 300 грамм лапши, стоимость я не помню, но где - то в районе 100 рублей.
Состав, ничего кроме риса:
Способ приготовления, его я и придерживаюсь:
На вид она прозрачная и чем - то напоминает фунчозу.
Лапша при варке не увеличивается и в первый раз она почти вся просочилась через дуршлаг, когда я стала сливать воду. Кстати, вода при варке становится белая как молоко.
Готовая лапша похожа на что - то странное и слипшееся.
Вкус странный как у лапши в молочном супе. Я в первый раз ужаснулась, а ребенок есть не стал.
Потом я стала добавлять в лапшу что - нибудь мясное с подливой, типа фарша Болонез, так есть уже вроде можно.
Но из лапши для целей похудения лучше приобрести ржаные рожки, они вкуснее.
— Плюсы:
состав
— Минусы:
вкус
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 окт. 2014 в 17:25

4 оценка
Рекомендую

Одно время повадились заказывать на доставку китайскую еду в коробочках. После того как поняли, что нам нравятся эти блюда, решила больше не заказывать, а готовить самой. Процесс приготовления увлекательный, а блюда неповторимые каждый раз, за счёт разных ингредиентов. У нас в городе в основном распространена продукция марки "Сэн Сой", вот поэтому я и покупаю рисовую лапшу этой фирмы. Нравится небольшой объём - 300 грамм, который очень удобно расфасован на 4 "вязанки". На фотографии в среднем порция на 2 человека - сегодня приготовила остатки.
По объемам - 1 такой "вязанки" хватает на 1 человека. Мне удобно - нам хватает на 2 ужина, то есть продукт долго не залёживается. Нравится и их оптимальная длина - приготовить можно практически в любой кастрюле и очень удобно есть.
В обычном отваренном виде - никогда не пробовала, да и думаю это вряд - ли вкусно. Я делаю так: отвариваю отдельно лапшу минут 5 и оставляю доходить в горячей воде. За это время на воке (можно заменить казанком) на оливковом масле обжариваю мясо (курицу, морепродукты), постепенно добавляя овощи порезанные длинными ломтиками (лук, морковь, красный перец, кукурузу и т. д), затем специи - люблю, чтоб было остренько, поэтому - обязательно чёрный и красный жгучий перец. Не солю! После того, как продукты приготовились, добавляю чисто символически сливочное масло и наливаю соевый соус, ну это уже у каждой хозяйки на усмотрение. Буквально после минуты выключаю газ и добавляю уже дошедшую лапшу, с которой предварительно слила воду (кстати, ни разу не промывала - за счет наличия 2 - х масел в "подливе", при подаче "смужечка до смужечки" - ничего не слипается!
Этот рецепт специально не выискивала, а придумала сама, но каждый раз получается новый вкус! За уши не оттащить!
Летом, кстати, делала вкуснейшие холодные салаты по рецептам, которые у нас в городе продают почему - то корейцы:). Муж у меня не любитель, а я просто тащусь и трескаю сама в больших количествах.
Изготовитель, конечно же Китай, но вся информация донесена доступно, большими буквами на русском и украинском языках. Кстати, есть рецепты и на самой упаковке.
В общем я очень довольна вкусовыми качествами. Полезность этой лапши скорее всего под вопросом, поскольку в составе рисовая мука, а её как известно возможно приготовить только(!) из полированного риса, а значит того, который потерял большинство всего нужного и полезного. Но как я рассуждаю: пусть рисовая лапша и не обеспечит мой организм полезными веществами, но в ней нет абсолютно ничего вредного и химического, а это уже плюс. То есть нейтральный, но очень сытный продукт, от которого не наберешь вес. А витамины - пожалуйста - за счёт любимых ингредиентов!
В любом случае блюдо заслуживает внимания: легко и быстро готовить, и это уже и есть весь ужин (гарнир + основное блюдо).
— Плюсы:
Удобная фасовка, быстро и удобно в приготовлении, возможность экспериментировать, наличие рецептов
— Минусы:
По моему опыту и логике - нет
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

29 июля 2014 в 18:34

4 оценка
Рекомендую

Удобная фасовка по порциям:
Так лапша варится - вода становится белая, как молочный суп):
При варке лапша не сильно увеличивается в размере:
Также на упаковке есть информация о способе приготовления, есть и рецепт блюда.
Сама лапша практически безвкусная, пресная, хотя у неё чуть присутствует какой - то молочный, как мне показалось, привкус, точнее, привкус риса (неудивительно, да)).
Эта лапша позволяет сделать различные вариации блюд, она отлично подойдёт и к мясу, и овощам, особо вкусно получается, если заправить лапшу хорошим соевым соусом.
Эту лапшу сложно сварить так, чтобы она не слиплась. Заметила, что если не до последней капли слить воду, то слипается меньше.
Также хочу познакомить вас со стеклянной лапшой - фунчозой.
А рисовую лапшу рекомендую для разнообразия.
— Плюсы:
быстро, много вариаций блюд, необычная
— Минусы:
слипается
Стоимость: 95 руб

—

Анонимно

22 июня 2014 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

Это новый вкус для нашей кухни, причем полюбили ее всей семьей. Дети уплетают эта лапшу за обе щеки.
Фасуется эта лапша в упаковки по 300 грамм.
Причем разделена она на четыре отдельных части.
Очень удобно, когда нужно сварить лапшу, например, на двоих.
Она очень тоненькая и полу прозрачная. При варке в объеме увеличивается не существенно.
Сэн Сой всегда на своих упаковках пишет способ употребления и как бонус какой - нибудь интересный рецепт. В продаже есть и специальные соусы этой фирмы. Безумно вкусно получается.
А я такую вот лапшу варю как гарнир к мясу. Часто делаю подливки и соусы к ней. Ну, а больше всего мне нравится поломать лапшу на мелкие кусочки и потушить с овощами. Получается просто объедения, особенно в пост.
Тем кто не знаком с этим продуктом, рекомендую познакомится. А стоит такой пакетик в 300 грамм 57 рублей.
— Плюсы:
вкусно, необычно
— Минусы:
нет
Стоимость: 57 руб

—

Анонимно

20 мая 2014 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

Впервые попробовала рисовую лапшу и мне очень понравилась. Ребенку понравилась тоже. Возможно, если бы я ее готовила самостоятельно, без рецепта, то ничего хорошего бы не получилось. А так, в тренде заботы о здоровье и постепенного отказа от мясных продуктов, такая лапша, особенно правильно приготовленная - самое что ни наесть отличное блюдо! Можно готовить ее с креветками, как в рецепте, который указан на упаковке. А можно ее приготовить просто с овощами. Например, потушить соломку из перца, морковки и пары зубчиков чеснока, сварить лапшу и, когда все остынет, смешать со свежим огурцом. Получается очень вкусно, главное не забыть добавить пару чайных ложек уксуса. Я добавила яблочный уксус. Сейчас у нас установилась жаркая погода и такая овощная лапша - самое то! Японцы плохого не посоветуют, хотя такую лапшу едят во многих азиатских странах - в Китае и в Корее. В рисовую лапшу можно добавлять ростки бобов, тертый имбирь, готовить ее с морепродуктами, например, с креветками. Лапша разделена на порции, каждая порция перевязана бумажной ленточкой. Это очень удобно, так как я бы не догадалась с первого раза сколько нужно взять лапши из расчета на двух человек.
— Плюсы:
Очень быстро готовить, вкусная и полезная
— Минусы:
нет
Время использования: впервые
Стоимость: 49 руб

—

Анонимно

14 ноя. 2012 в 16:50

3 оценка
Рекомендую

В составе продукта: мука рисовая и вода. Даже соли нет. Решили попробовать - так сказать разнообразить рацион. 300 - граммовая пачка стоит порядка 50 рублей. Самый беглый подсчет что раза в три дороже обыкновенного риса, а то и в 4. Пачки хватает на 3 ужина на двоих человек. Варить положено 10 минут. Но после этого времени лапша превращается просто в месиво, в котором наблюдаются "трубочки" собственно лапши. Так, после первого неудачного опыта варим меньше, промываем. Картина та же самая - просто комок слепленный и все. С виду отдаленно напоминающий обыкновенные макароны. Даже не стала фотографировать - настолько неаппетитно. Вкус. ничего особенного. Просто я бы даже сказала - безвкусная пища. Один раз делала жареные креветки с луком - вот тогда было ничего, а с сыром, с овощами... ну как - то просто не пойми что. Субстанция белая волокнистая. Может, кто и умеет варить или знает секреты, у меня лично особого блюда не получается из этой лапши. Хотя состав "подкупает" - ничего лишнего. Жиров в лапше нет, белка мало - всего 7 г, зато 79 г в 100 г продукта - углеводы. Не самый лучший в питании вариант. Энергетическая ценность - 344 кккал.
— Плюсы:
только рисовая мука и вода
— Минусы:
безвкусная, слипается
Стоимость: 45 руб

—