Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

10 янв. 2017 в 16:11

2 оценка
Не рекомендую

Более 6 лет покупал ее в МЕТРО для выпечки хлеба в хлебопечке. В этот раз как всегда купил ее, так как лучше по цене - качеству муки не знаю, муку испортили. Что уж в нее намешали не знаю. Тесто нормально не поднимается. От былой мягкости и след простыл. На срез хлеб стал серым. Думал такая партия в МЕТРО попалась. Купил ее в другом магазине, все тоже самое. Попробовал заменить ее мукой Сокольнической, а и та тоже такая же. Очень обидно, что в кризисный период в стране наши производители опускают планку качества. Теперь и не знаю, что взять? Буду пробовать другие варианты.
— Плюсы:
Всегда была отличной мукой
— Минусы:
Испортили
Год выпуска/покупки: 1990

—

Анонимно

26 дек. 2016 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Сегодня расскажу о муке, с которой я и начинала знакомство c различной мукой в связи с приобретением хлебопечки Panasonic .
Конечно, я и раньше пользовалась мукой и много, но вот у хлебопечки определенная категория обязательна - мука должна быть Хлебопекарной, никакая общего назначения для хлебопечки не подходит.
Вот тогда я и попробовала данную муку:
Мука пшеничная хлебопекарная "Экстра". Изготовитель: "Московский мельничный комбинат №3" г. Москва.
Упаковка весом 2 кг стоит 65 рублей.
На упаковке имеется информация о пищевой и энергетической ценности.
Ну и производитель гордо отразил свои заслуги в виде таких "медалей".
Внутри вполне приятная внешне мука, молочного цвета. Запах тоже хороший без примесей.
Были и другие эксперименты с более дорогими разновидностями муки, но они не давали лучшего результата.
В настоящее время я опять обратилась к данной муке в связи с тем, что исчезла из продажи облюбованная мной более дешевая мука от "Рязаньзернопродукт".
К тому же я описывала неудачный эксперимент с дешевой мукой "Некрасовская" от "Скайфуд".
В общем, у меня были некоторые опасения - вдруг за прошедшее время упало качество и в данной муке. Но все прошло благополучно.
Мука не подвела.
Хлеб получился замечательным.
И коль хлеб хорош, то и другие виды мучных изделий будут не хуже.
Поэтому моя оценка - твердая "пятерка".
Рекомендую к использованию в кулинарных опытах муку от Московского мельничного комбината №3.
— Плюсы:
Качество
— Минусы:
Не везде продается
Время использования: 2,5 года
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 июля 2015 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

Доброго дня)
Что - то отзывы у меня сегодня о еде, тогда и закончу день блинчиками, которые я приготовила вечером с использованием муки "Экстра" от Московского мельничного комбината.
Покупку совершала в гипермаркете "Глобус". Цена на мука чуть ниже 50 рублей за 2 кг. Я взяла 1 кг. Упаковка желтого цвета, стандартно из плотной бумаги.
Производится в Москве, на упаковке указаны все номера телефонов и номер ГОСТ:
Пищевую ценность и условия хранения можно посмотреть с этой стороны:
Также на фото выше можете увидеть специальные отметки - разделители по граммам (250 г, 500 г и т. д.).
Мука обычного белого цвета:
И такие блинчики, к примеру, получаются на основе этой муки:
— Плюсы:
качество, цена
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 окт. 2014 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Люблю баловать своих домочадцев вкусной выпечкой. Очень важную роль в том, какой в итоге получится сдоба несомненно играет мука - её сорт, качество, помол, клейковина.
Муку пшеничную хлебопекарную от Московского Мельничного Комбината №3 "Экстра" беру без опаски - ни разу не подвела. Мука расфасована в бумажные пакеты весом в 1 кг, 2 кг и 3 кг. Что очень удобно. В основном выбираю "золотую середину" - покупаю по 2 кг.
Опара, замешанная на такой муке, хорошо поднимается, тесто словно дышит. Выпечка получается отличной - высокая, "ноздреватая", пышная - то, что надо.
Единственное, не очень нравится то, что пакеты именно бумажные, они легко могут промокнуть...
В общем, мука хорошая! Выбираю только её, так как проверено лично)
Рекомендую!
— Плюсы:
выпечка с такой мукой всегда удаётся!
— Минусы:
пакеты бумажные - быстро промокают
Время использования: постоянно

—

Анонимно

9 апр. 2014 в 17:50

5 оценка
Рекомендую

Когда в нашей семье появилась хлебопечка, покупать в магазине хлеб мы перестали. Теперь хлеб и белый, и серый, и чёрный, и всевозможные булочки пеку дома самостоятельно. Естественно для этого нужна мука. Свой выбор я остановила на хлебопекарной пшеничной муке "Экстра" высшего сорта ОАО "Московский Мелькомбинат №3". Расфасована она в красочные герметичные бумажные пакеты по 2 килограмма. Мука вырабатывается из продовольственной мягкой пшеницы соответствующей ГОСТу, содержит белки, жиры, углеводы, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, витамины. Покупаем её исключительно в Ашане, так как в других магазинах я её не наблюдаю. Стоит недорого примерно 45 рублей пакет. Хлеб и вообще любая выпечка получаются замечательные.
— Плюсы:
цена-качество
— Минусы:
нет

—