Категории	Продукты питания Разное Компас здоровья

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 авг. 2016 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Что такое урбеч, узнала не так давно. Урбеч - это паста, получаемая из необжаренных семян или орехов. Т. е существуют пасты из обжаренных орехов, например, арахисовая паста, а урбеч - более полезный продукт. Но поначалу я как - то побаивалась их пробовать, так как опасалась, что вряд ли это будет вкусно... Бывает, не все, что полезно, вкусно, как например овсяный кисель данного производителя, о котором писала ранее. Сейчас, кстати, открыла овсяный с морковкой, тоже "вкусняшка"... Так вот паста бутербродная из семян белого льна "Компас здоровья"- как раз такой урбеч. Но она вкусная!
Состав этой пасты - перетертые семена льна белого, масло подсолнечное рафинированное. Масло добавлено для уменьшения вязкости, но паста все равно вязкая, поэтому при употреблении ее лучше с чем - то смешивать. Я пока смешиваю с жидким медом. Также можно добавить топленое молоко, варенье или джем. Можно добавлять ее в каши и салаты.
По вкусу напоминает ореховую пасту, например арахисовую. Кстати, арахисовая тоже вязкая.
Польза этой пасты большая и как пишут, особенно для женщин, так как "высокое содержание фитостеринов помогает справиться с климаксом, препятствует старению, повышает противоопухолевую защиту".
Это источник клетчатки, кремния и железа, а также растительного белка (16 г на 100 г продукта). Клетчатка необходима для хорошей работы кишечника, выведению шлаков из организма, похудению.
Ну и конечно, лен - чемпион по содержанию полезнейшей кислоты Омега 3, которая "улучшает обмен веществ в организме, уменьшает воспалительные процессы, повышает иммунитет, замедляет старение, снижает уровень холестерина в крови".
Калорийность пасты - 484 ккал, это много, но ложками ее никто и не ест, это просто невозможно. Мне на один бутерброд (с хлебцами хорошо, кстати) хватает 0, 5 чайной ложки и столько же меда сверху. На 100 г в продукте: белки - 16 г, жиры - 44 г, углеводы - 4, 8 г, клетчатка - 21, 8 г.
Так что я теперь не боюсь пробовать урбечи и намерена пробовать их и далее. У этого производителя есть еще пасты из семян коричневого льна, подсолнечника, белого кунжута, конопли. Польза этих продуктов бесспорна и это более удобный способ употреблять данные семена, нежели просто жевать их.
Также на рынке представлены урбечи и других производителей.
Вес баночки 200г. Цена в рознице - около 150 - 160 руб.
— Плюсы:
Польза бесспорна, вкусная, быстро не съедается
— Минусы:
Вязкая
Время использования: 1 раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—