Категории	Продукты питания Закуски Пасты для бутербродов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мар. 2017 в 21:44

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие мои друзья и просто читатели!
Название "Тахина", возможно, что слышал не каждый из Вас, но вот что такое кунжут - все наверняка знают. А тахина - это тот же кунжут, но только перемолотый в пасту. О пользе кунжута можно говорить много, но самое основное то, что он очень богат кальцием и другими полезными микроэлементами.
Тахина очень известна и любима во многих странах Дальнего Востока. С ней готовят множество блюд, добавляют в салаты и сладости, некоторые едят в чистом виде. Производителей такины много, но практически у всех одинаковый состав: 100% чистая кунжутная паста. Довольно известный поставщик тахины (и не только) в Египте - El Rashidy El Mizan. Часто на баночках с тахиной пишут то же название (как на главном фото в объекте), но на нашей баночке написано вот так. Но производитель все тот же. Вся информация с контактами на следующем фото. С обратной стороны баночки есть название на английском языке. Паста, конечно, достаточно жирная и калорийная. Вот такая есть информачия об энергетической и пищевой ценности. Но хочу, чтоб Вы обратили внимание не только на калорийность, а и на содержание микроэлементов. Внизу написано, что кальция 43% и железа 50%. А ведь именно этих минералов в организме часто многим не хватает.
Сама паста на вид, как по мне, не особо аппетитная. Ну а что ожидать от вида перемолотого кунжута?)В чистом виде я ее не ем - слишком для меня жирно. Люблю добавлять ее в некоторые блюда, часто готовлю с ней хоммус и бабагануш. А муж еще очень любит перемешивать ее с черной патокой (В Египте ее называют черным медом и приписывают многие полезные свойства, хотя частично они правы) и макать в такую болтушку фитир (разновидность слоеной выпечки). Вот сегодня как раз он такую штуку и ел на десерт. Такую пасту я очень рекомендую, но, конечно, в разумных количествах.
— Плюсы:
Состав
— Минусы:
не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2017

—