Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 янв. 2016 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

С чего хотелось бы начать, а вот с того, что многие сомневаются и боязливо относятся к всякому роду акциям, думая, что обязательно их будет ждать подвох. На своем трехлетнем опыте пользования купонами с сайта Групон, я ни разу не разочаровалась, более того, и мои друзья, с кем я чаще всего разделяю радость использования купонов с Групона, тоже. Пользоваться я ими начала еще в СПб с 2012 года, и вот 14. 01. 16, уже живя в Москве, мы с подругой посетили шикарное место под названием «Буровъ и Сова». Что мы с ней для этого предприняли, зашли в личный кабинет на Групоне и посмотрели, в каких заведениях в районе Лубянки проходят акции, и что вы думаете по адресу ул. Кузнецкий Мост, д. 21/5 мы обнаружили акцию:
1870 рублей за «Нереальный улов» на 2 персоны:
— 2 фунта крабов и креветок на льду (фаланги снежного краба, креветки северные),
горячее на выбор на каждого:
— мидии в белом вине
или
— кальмары, обжаренные с вялеными томатами.
Ребята, это же морское чудо какое - то, тем более мы там никогда не были, и честно говоря - мы не ели крабов. Мы прочли практически все отзывы об этом заведении, и ни одного плохого. Оплатили купон по банковской карте прямо из личного кабинета, потом распечатали, позвонили по указанному номеру и забронировали столик на двоих. Были конечно мысли, а что за порции и будет ли вкусно... Встретили нас очень гостеприимно, ресторан потрясающего интерьера, который выполнен в натуральных тонах в гармоничном сочетании с темным деревом. Его атрибуты - дизайнерские мягкие совы, интересные картины. Есть полноценная барная стойка за которой можно отведать напитки.
Нас пригласили за наш столик у окна. Стол уже был сервирован к приходу гостей:
Это нарукавники, чтобы не испачкать свою одежду при разделывания клешней.
Официанта мы предупредили, что не знаем, как себя вести и какими приборами пользоваться, он нам всё показал, было очень занятно и приятно получить его рекомендации. Перед тем, как мы выбрали горячие блюда, а т. к. нас двое, мы заказали и мидии, и кальмары, официант попросил предъявить наш купон (это правило). В наш купон не входили напитки, мы решили заказать по лимонаду, что на фото апельсинад - 130 руб, очень вкусный, их собственного производства, а подруга заказала имбиринад - 160 руб, ей тоже понравился. К блюдам подобраны вина, но мы не пьем алкоголь, а тем, кто интересуется, на сколько мы поняли, винотека обширная. Еще дозаказали корзинку тосточипсов: булочки и чипсы их собственного производства - 190 руб. К крабам соус Ремулад - 90 руб, похож немного на тар - тар, но вкуснее). Мидии в вине пикантные, нежные, свежие, как и кальмары в сочетании с вялеными томатами создают неповторимый яркий вкус:
И король вечеринки, а какие потрясающие, слегка поджаренные, креветки в оливковом соусе с лимончиком и чесноком:
С другого ракурса:
Что я Вам могу сказать, уважаемые читатели, ни граммулечки мы не пожалели, что выбрали именно это место. Очень душевно, по - настоящему вкусно, качественно, свежо, порции большие. Любители морепродуктов, оценят по достоинству эти блюда. В меню также представлены блюда русской кухни из мяса. Сидели, кушали, болтали и решили побаловать себя вкусненьким, официант любезно порекомендовал отведать блинчиков в карамели с заварным кремом, с мороженным и малиновым вареньем - 280 руб, попрошу внимания, порцию нам раз делили на две, т. е. изначально, в порции два таких блинчика. Божественно, просто фантастически вкусно:
К десерту нам порекомендовали чай "Бодрый Буров" - 370 руб чайник с интересным сбором трав, листиков, ягод малины, кипяточку подливали, а сам чайничек стоял на свечке, которая подогревала воду, за состоянием чистоты стола следили.
Не к столу сказано, но уборная тоже играет роль и оставляет впечатление:
Что хочется сказать, хозяева этого заведения, Вы большие молодцы, за такое радушие, компетентность Ваших сотрудников, чистоту, комфорт, месторасположение, качество продуктов, Вы заслуживаете наивысший балл. Обязательно придем еще. Итого дополнительно к купону мы заплатили по счету - 1220 руб. Хочу, чтобы Вы понимали, что нас не разводили на доп. заказ блюд и т. д., официант слушал нас, ничего не навязывал, был тактичен и мы сами выбрали из меню то, что считали нужным. Итого вместе с купоном на двоих мы потратили 3090 руб за 10 наименований из меню, включая напитки и десерт. На счет парковки, считаю, что это не минус ресторана, а правила парковки в центре Москвы, да ее там просто нет=)
— Плюсы:
Еда: качество, порций, аутентичность меню, интерьер, чистота, уровень обслуживания, общая концепция
— Минусы:
Нет официального сайта, только официальная стр. на фейсбук, но это и не минус, это опять же их фишка
Время использования: 1 раз 14.01.16
Стоимость: 3090 руб
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Кузнецкий мост
Дом №: 21/5

—

Анонимно

11 окт. 2015 в 18:19

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер, мои уважаемые друзья и просто читатели сайта Рубрикатор!
Сегодня хочу рассказать вам об одном очень "симпатичном" заведении в центре Москвы - о ресторане "Буровъ и сова", который расположен недалеко от метро "Кузнецкий мост" (точный адрес ресторана улица Кузнецкий мост, дом 21/5). Узнала я об этом ресторане совершенно случайно. Мы решили семьей куда - нибудь выбраться и в тихом семейном кругу посидеть поужинать. Для начала я решила заглянуть на сайты, где предлагаются купоны на скидку в рестораны и кафе, там подобрала несколько предложений, а потом на сайте Трипэдвайзор почитала отзывы об этих заведениях. Рестораном с самым высоким рейтингом как раз оказался "Буровъ и сова": на сайте из 14 отзывов двенадцать было на "отлично" и лишь два с оценкой "неплохо".
Вообще надо сказать, что все купоны в рестораны делятся на два типа.
Первый - это когда купон стоит ориентировочно 100 рублей на человека и он дает 50%-ную скидку на все меню ресторана (тут конечно бывают вариации 50% на меню и 30% на винную карту или скидка только на меню, но это в целом не важно).
Второй - когда за определенную сумму покупаешь купон на несколько человек и заранее знаешь меню, которое тебе предложат в ресторане. Типа "комплексный обед".
Анализ цен в ресторанах показывает, что финансово выгоднее второй вариант. Ты заранее знаешь, какова будет общая сумма чека + есть выбор закусок и горячих блюд, в принципе каждый всегда может найти что будет кушать. В прошлый раз мы так ходили нашей семьей и мои родители (т. е. всего шесть человек) в ресторан "Кофе - брейк", заплатили тогда 2890 рублей (за шестерых!), ну и уже в ресторане доплатили за напитки (чай и морс). Правда, тогда вообще было шикарное предложение - можно было брать неограниченное количество горячего блюда, т. е. кушать пока не лопнешь.
В этот раз все было более скромно. Купон на 4 - х человек стоит 3620 рублей, на двоих - 1850 рублей.
Что же входит в купон и каковы условия.
Холодная закуска - это мясное и рыбное ассорти на двоих. В нашем случае на стол поставили две тарелки с такой нарезкой
в эту закуску входит:
— олень сыровяленый,
— утка сыровяленная,
— буженина печеная,
— куриный рулет с черносливом,
— горбуша горячего копчения,
— терпуг горячего копчения,
— грузди соленые со сметаной,
— соленья (квашеная капуста с клюквой, соленый огурец).
На фото можно увидеть, что всего положено по два кусочка: два маленьких кружочка рулета, два "завертыша" буженины и так далее. То есть не объесться, но попробовать. Понравилось абсолютно все. Очень вкусные грузди, квашеная капуста, вкуснючая рыба, интересный вкус у сыровяленого оленя.
Потом предлагают горячую закуску. Тут выбор из трех пирогов: с мясом, с рыбой, с грибами. Мы брали с мясом и с грибами. Я ела пирог с грибами. Он подается со сметаной. Пирог (вернее, не очень большой кусочек пирога) ОООЧЕНЬ вкусный. Тончайшее тесто, много грибов: это и белые грибы, и шампиньоны.
Ну а далее следует основное горячее блюдо. Тут заранее надо заказать официанту что ты будешь кушать. Выбор надо сделать из следующих вариантов:
— судак с раковым маслом,
— щучьи котлеты с луковым соусом,
— кролик, тушеный с капустой в сметане.
— сырный пирог с телятиной,
— котлета из лосятины со шпиком с гречневой кашей.
Официант нас предупредил, что нет судака, а остальное всё в наличии. Мы с мужем выбрали себе щучьи котлеты (их подавали с картофельным пюре), младший сын выбрал сырный пирог с телятиной, старший - кролика, тушеного с савойской капустой в сметанном соусе.
Что могу сказать? Все было очень и очень вкусно. Мы, конечно же, по - семейному дали друг другу попробовать блюда, поэтому я могу оценить не только рыбные котлеты, которые ела сама, но и блюда, которые ели сыновья. Пирог с мясом был подан с очень вкусным соусом. Тесто тонкое, слоеное, и вместе с тем сырное. Мясо было в серединке пирога. Его было много, оно было сочное и вкусное. У старшего сына был нежнейший мягчайший кролик. И даже капуста, которую сын в принципе никогда не ест, была, с его слов, очень вкусная, пропитанная сметанным соусом. В общем, в качеству приготовления еды нет вообще никаких претензий. Ни к одному блюду нельзя сказать "оно было вкусное, но... и дальше продолжить, что ему недоставало того - то и того - то". Нет, вкус еды был действительно выше всяких похвал.
Из напитков нам было предложено сначала шесть небольших рюмочек наливки, потом шесть рюмочек настойки. Вся настойка и наливка разная: морошка, хреновуха, кедровая, барбарисовая, вишневая, черная смородина, облепиховая и другие. Причем под каждой рюмочкой была надпись что именно это за напиток.
Кроме вкусной еды в ресторане "Буровъ и сова" хотелось бы отметить вежливое и внимательное отношение официантов. Не навязчиво, но приятно - обходительно они здесь себя ведут. Помогут, подскажут, посоветуют. Вовремя уберут со стола и вовремя подадут новое блюдо. Спросят, когда нести горячие закуски. В общем, действительно внимательное обслуживание.
Ну и отдельно хочу рассказать об интерьере ресторана. Он также очень понравился. Внутри как - то по - домашнему уютно. Уходить нам не хотелось. Не очень большой зал, приглушенный свет, вечером поставили свечи на стол. Негромкая отлично подобранная музыка. Старинные романсы в интересной аранжировке чередовались с современными российскими песнями. При этом музыка была спокойная, не "била" по голове и ушам, в нее хотелось вслушиваться, я ей буквально наслаждалась.
Ресторан внутри очень симпатично, довольно просто, но вместе с тем со вкусом и оригинально оформлен. Деревянная мебель, стулья и мягкие диваны, интересные картины и детали интерьера. Ну и конечно же, в соответствии с названием ресторана - "Буровъ и сова" - здесь много сов. Это и подушки на окнах, и совы в интерьере, и различные совы от маленьких до больших в витринах ресторана.
В ресторане два зала. На фотографиях выше - основной, большой зал. Все посетители, когда мы пришли, сидели как раз в этом зале. Но пока я с фотоаппаратом обходила "Буровъ и сова", то я обнаружила и второй зал, он в тот вечер пустовал. Зал этот небольшой, камерный, здесь всего два стола, и я думаю…

—