Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

16 июля 2017 в 16:45

1 оценка
Не рекомендую

Соевый соус в нашей семье идёт на ура, особенно люблю налегать на него я. Так как пресная еда это ни разу не про меня, добавляю его везде, даже в оливье, да - да, знаете, как вкусно! Могу просто отпить, проходя мимо стола...
Про "Стебель бамбука" читала очень много отзывов, насколько помню, подавляющее большинство из них положительные. Довелось познакомиться с их соевым соусом и нам. К большому сожалению.
Приготовив ужин, уселась за стол с удовольствием, ведь меня ждала бутылочка вкусного соуса, как наивно тогда полагала. Мне никогда даже в голову не приходило, что его можно настолько испоганить. И ведь намеренно не досолила, боясь испортить блюдо солёным соусом. И что в итоге? Две недели продукт так и стоит, к нему притрагиваться нет абсолютно никакого желания, хотя обычно к этому времени он наполовину пуст, если и вовсе не на донышке.
Вкус... Я не знаю, как его можно описать. Несоленый однозначно с очень и очень странным привкусом. Может, это такая разновидность, не знаю. Со сроком все нормально, ещё полгода есть, судя по этикетке.
Изготовителем является ООО "Империя соусов", что находится в городе Егорьевск.
Продолжить знакомство с продукцией под маркой "Стебель бамбука" не имею желания.
— Плюсы:
Исключены
— Минусы:
Очень странный вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 мар. 2017 в 18:47

2 оценка
Не рекомендую

Всегда обходила стороной пластиковые бутылки с соевым соусом в магазинах, так как считала, что данный продукт надо выбирать по следующим критериям:
- бутылка должна быть обязательно стеклянной,
- в составе всего 4 ингредиента (вода, соя, пшеница, соль),
- белков на 100 мл должно быть не менее 7 г.
А тут выполняется только последнее требование, но мне недавно попался такой убедительный отзыв про соевый соус "Стебель бамбука" Classic, в котором описывался его потрясающий вкус, что я задумалась его попробовать. Честно говоря, покупать его я не собиралась, зашла по пути домой в магазин набрать продуктов, захотела сделать салат с капустой и заправить его соевым соусом, Kikkoman в наличии не оказалось, был только "Стебель бамбука", решила рискнуть и купить его, стоимость у него копеечная.
Бутылка - пластик темно - коричневого, почти черного цвета, соответствует цвету содержимого внутри. Написано, что подходит для риса, овощей и мяса.
Боком на этикетке приведена пищевая ценность:
Само описание соевого соуса внушает доверие, а вот состав нет:
На крышке продублирован лозунг "особо вкусные продукты" и бренд:
Вид под крышкой:
Цвет соуса:
Ну а теперь перейду к описанию его вкусовых качеств. Соевый соус почти не имеет характерного для данного продукта запаха, чтобы хоть что - то уловить, надо в него носом уткнуться. Пахнет кисловатыми забродившими фруктами. На вкус слегка солоноватый, обычно соевые соусы очень соленые, этот нет, видимо потому тут аж два консерванта. Если обычно на одну порцию я добавляю очень малое количество соевого соуса, вот буквально не более чайной ложки, и получаю нужный мне аромат, вкус, соленость, то тут такого нет. Добавила этот соус сначала в привычной мне дозировке в салат, пробую, вкуса нет, добавила еще, вкуса нет... Уже изрядно переборщила, что салат стал претендовать на звание супа, а вкуса нет! Добавляла в рис, в макароны, в другие блюда, соевый соус не чувствует вообще. Наливала его в салат с солеными огурцами, салат более соленым не стал. Мне кажется, что это подкрашенная водичка, а не соевый соус... как он может кому - то нравиться? Он не придает блюдам ни особого вкуса, ни подсаливает их, только окрашивает. На вкус блюд совершенно никак не влияет, вот никак.
Рекомендую покупать соевый соус Kikkoman, да, он дорогой, но его вкус того стоит.
— Плюсы:
цена, белков 8г
— Минусы:
совершенно безвкусный соус, сахар в составе, консерванты в составе, пластиковая тара
Время использования: 4 дня
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 ноя. 2016 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Сравнительно недавно я начала вводить свой рацион соевый соус, вернее стараюсь готовить на нем традиционные блюда, но менее калорийные.
Раньше соевый соус использовала только со своими любимыми суши. Однажды попробовала приготовить рыбу в соевом соусе и чуть не подавилась от безобразного вкуса и на несколько лет вычеркнула соус из своего рациона (кроме суши, конечно).
После того как печень взмолилась мы решили пересмотреть стандартный процесс готовки и я решила вновь попробовать использовать соевый соус.
Чаще всего я покупаю Соевый соус "Стебель бамбука" Classic, так как у него простой аромат, который оценят даже привереды.
Прошу заметить калорийность - на 100 грамм всего 97 ккал
Объем всего 280 мл - одного бутылька мне хватает на приготовление 2 - 3 маринадов и еще ни разу соус не успевал испортиться.
Страна производитель - Россия
В составе есть консервант, но без него никуда.
Соус подходит для мяса, рыбы, риса и овощам
Лично я использую соевый соус только для маринада мяса и рыбы (но это пока)
"Стебель бамбука" имеет защитный клапан
который легко открывается если потянуть за хвостик. Удачное решение, так как я хочу быть уверенна, что никто не совал свой нос в мою бутылочку
сам соус традиционного черного цвета, без какого - либо постороннего привкуса
Обычно я мариную соевым соусом мясо. Например, беру мясо, нарезаю как мне удобно и укладываю в миску. Добавляю к мясу репчатый лук, чеснок и соевый соус. Все! Ни майонеза, ни соли, можно только щепотку любимых специй. Соус добавляю по собственному предпочтению. Мясо получается вкусное, сочное, в меру соленое и без лишних калорий!
Цена
За пузырек в 280 мл я отдала 52 рубля, что вполне выгодно.
Достоинства Соевого соуса "Стебель бамбука" Classic:
*приятный вкус
*в меру соленый
*удобный объем
*низкокалорийный (особенно по сравнению с майонезом)
*получается вкусная и здоровая пища
Недостатки Соевого соуса "Стебель бамбука" Classic:
*Как таковых не обнаружила
Советую попробовать использовать соевый соус всем кто заботиться о здоровом питании, а "Стебель бамбука" Classic поможет сделать это вкусно!
Всем только вкусных и выгодных покупок.
— Плюсы:
Универсальный вкус
— Минусы:
Не нашла
Время использования: Часто
Стоимость: 52 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 мая 2016 в 19:47

4 оценка
Рекомендую

Доброго дня.
Когда я хотела впервые поэкспериментировать с приготовлением итальянской пасты, то нужно было купить соевый соус. К моему удивлению, в магазине "Пятерочка" был всего 1 вид и то по очень низкой цене - 33 рубля! Особых надежд не возлагала, но в итоге мне понравилось. Но знаю, что вкусы есть гораздо лучше. При этом соевый соус "Стебель бамбука" смогу купить еще раз.
Сама упаковка по мне удобная и легкая. Мне одной хватило на 3 раза.
С этим соусом можно как мариновать мясо, так и заправлять овощи, рис.
В последний раз я готовила итальянские макароны Barilla с перцем, помидором, луком и морковью. В самом конце заправляла этим соевым соусом. Блюдо получилось вкусным, с хорошим привкусом.
Соус не кислый и не слишком сладкий, но единственное, что малость жидковат.
На 4 - ку вполне тянет.
— Плюсы:
вкус, цена
— Минусы:
жидковат
Время использования: 3
Стоимость: 33 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 мар. 2016 в 15:27

2 оценка
Не рекомендую

Соус этой марки покупали и раньше... Конечно с Киккоманом он ни в какое сравнение не идет, но и стоимость соответствующая.
В этот раз купила соус без всяких вкусовых добавок, нужен был для соуса. Когда откупори ла бутылочку ни чего необычного не обнаружила, запах как обычно, на вкус тоже.
Вкус у этого соуса не очень ярко выражен, ощущение разбавленности, за свою цену опять же не плохо идёт в различные соусы.
Ну так вот, постояла бутылочка неделю в холодильнике... Решили вечером приготовить лапшу на воке, достаю, открываю крышку...
У меня есть привычка нюхать из горлышка, не важно что, молоко ли, сок ли - что угодно, под крышкой обычно собирается запах, аогда только открываешь упаковку гораздо легче чувствуются все нотки...
Ну тут даже к носу не пришлось подносить что бы ощутить резкий запах. Я не знаю даже как его описать... Что то химическое, смесь ацетона с какой то кислотой... Отвратительный запах! Явно такое нельзя употреблять в пищу. Срок годности 12 месяцев с даты производства, дата производства на упаковке проставлена от 21. 01. 16. Т. е соус по идее еще молодой. Да и черт с ним со сроком годности! Натуральный продукт просто не может так вонять! Больше это покупать не будем. Тут явно что то не так с составом.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
ужасный химический запах, на вкус не стала проверять
Время использования: не первый, но последний раз

—

Анонимно

2 мар. 2016 в 16:06

4 оценка
Рекомендую

Весьма неплохой и по нынешним ценам недорогой соевый соус торговой марки "Стебель бамбука".
Беру обычный классический, так как в моем понятии соус должен быть в без лишних вкусовых добавок и хорошо справляться как заменитель соли и усилитель вкуса самой пищи. Хотя естm и другие соусы этой марки... с грибами, с имбирем.
Спектр применения его ну очень широк. В первую очередь к рису, рыбе, курице, креветкам. Добавка в овощные салаты. Можно самим делать соусы из сметаны или обычного несладкого иогурта. А в последнее время мы стали еще и мариновать мясо для гриля тоже в соевом соусе.
В составе на первом месте после воды - соя, что уже хороший показатель. Но все - таки очень жидковат, из бутылки прямо льется.
Прочитав в интернете, что должно быть в составе хорошего соевого соуса, узнала что основной состав это только соя, соль, пшеница и вода. Если в составе есть арахис, уксус, сахар, дрожжи то перед нами аналог соевого соуса. Никаких консервантов и Ешек быть не должно. Значит по составу "Стебель бамбука" все - таки близок в настоящему, вот только наличие сахара и консервант сорбата калия подводят.
Бутылочка небольшая, оригинальной формы, выполнена из плотного темного пластика.
Но сразу один и довольно - таки большой минус. Не знаю как правильно его назвать, ограничитель или дозиметр на горлышке бутылки совсем небольшой, поэтому наливаеся порой сразу очень много и есть риск переборщить с количеством соуса.
Настоящий соевый соус разливают в стеклянные бутылки. Бутылка в идеале должна быть прозрачной, для того чтобы увидеть сам соус без всяких примесей. Технология производства позволяет быть соусу разного цвета от золотистого до тёмно - коричневого. "Стебель бамбука" весьма темного цвета.
Традиционный соус хранится годами без химии. Вот и этот после открытия может прожить в холодильнике целый год.
Хороший показатель качества это содержание белка не менее 6, 5 процентов. У данного соуса - 8, 0.
По проавилам соевый соус делают путем естественного брожения бобов. Процесс этот долгий. Поэтому настоящие соевые соусы, мягко скажем, не дешевы.
"Стебель бамбука" изготовлен по технологии ускоренного брожения, но вкус бобов чувствуется. Мягкий, приятный, в меру солоноватый.
В предыдущих отзывах многие жаловались на резкий неприятный запах. Как ни странно, я такого совсем не заметила, хотя к запахам весьма чувствительна.
Если сравнивать, то "Стебель бамбука" все же хуже соевого соуса "Heinz", который покупает сын к суши и роллам. Но зато по цене почти в три раза дешевле и не жалко его пускать на маринад. А вот дорогой Kikkoman мне вообще не понравился, очень резкий и острый.
Во всем дело вкуса, поэтому классический "Стебель бамбука" нас вполне устраивает.
— Плюсы:
Хороший вкус, приемлемая цена
— Минусы:
Очень жидкий
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 дек. 2015 в 17:10

2 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, мои дорогие Друзья и уважаемые посетители моего отзыва!
От выбора соуса к основному блюду или гарниру иногда зависит весь конечный результат восприятия блюда, поэтому на всевозможных соусах и приправах стараюсь не экономить, но, поскольку цена, в данном случае, не всегда является показателем качества и вкуса, то я приобрела для составления собственного мнения и как дополнение к домашним роллам соевый соус торговой марки "Стебель бамбука" по весьма демократичной цене 38 рублей, взамен моему любимому соусу из разряда соевых торговой марки "Сен сой" Premium, цена которого колеблется возле отметки в 100 - 120 рублей.
Фото бутылочки с соусом объемом 280 мл.
Начиная с упаковки... симпатия не на стороне этого соуса, поскольку я предпочитаю для такой категории продуктов стекленную тару.
Соус оказался довольно пресным и не вкусным, в меру соленый, немного с пикантной кислинкой, но абсолютно пустой и, как будто, разбавленный водой... мне его концентрации точно не хватило.
Фото самого соуса.
Кроме того, простоял в холодильнике около недели, а это, согласитесь, для хранения соуса - очень маленький срок, обнаружилось, что он вообще стал кислить и горчить одновременно, естественно перенося свой неприятный вкус в основное блюдо. Прошлось с ним распрощаться, сделав предварительный фотоотчет для отзыва).
К чести производителя отмечу, что красочная информация о самом соевом соусе, способе использования, состав и пищевая ценность в полном объеме отображены на этикетке, но, к сожалению, бонусом в моей отрицательной оценке это никак не является.
Поскольку я полностью разочарована в своем выборе соевого соуса "Стебель бамбука" Classic, то и рекомендовать его, конечно, не буду!
Благодарю за внимание к моему отзыву! До новых, встреч!
— Плюсы:
Цена, объем
— Минусы:
Пустой вкус, быстро портится
Время использования: 2 раза
Стоимость: 38 руб

—

Анонимно

7 ноя. 2015 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

Соусы Стебель бамбука покупала уже очень давно и еще тогда они мне очень понравились. Сегодня в гостях у родителей попробовала классический соус Стебель бамбука.
Выглядит бутылочка вот так:
Бутылки довольно приметные. Их сразу можно увидеть на прилавках магазинов.
А вот и состав соуса:
Ничего вредного и страшного в составе соуса нет. Из - за натуральных компонентов возможен осадок.
На вкус соус в меру соленый. Если сравнивать с соусом Ачим, то вообще не соленый:). Данный соус идеально подойдет к суши и роллам. А также к салатам и другим блюдам.
Стоимость такого соуса не помню.
Данный соевый соус мне очень понравился:).
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 фев. 2015 в 19:52

4 оценка
Рекомендую

Одним из достоинств соуса "Стебель бамбука" является его цена. Он доступен, потому что дешев и потому, что продается почти везде.
По поводу качества. Понятно, что дешевый продукт, продающийся в больших сетевых магазинах, как правило, хорошим качеством не отличается. Но в принципе на вкус "стебель бамбука" очень неплох.
Он в меру соленый. Не кислый, довольно острый, но без переборов.
А по поводу того, что он жидкий. Я надеюсь на то, что это просто приличный соус сильно разбавили. Ну да ладно. Если, конечно, в самом деле приличный был, тот что разбавили.
Видела передачу (часть )"Контрольная закупка". Так там говорили, что в составе этого соуса есть консервант -- бензойная кислота. Но он не указан.
Это, конечно, минус. И то, что консервант есть, и то, что не говорят о нем.
Вряд ли многие из нас могут похвастаться тем, что знают каким должен быть настоящий соевый соус. Поэтому берем тот, что по вкусу. Нам нравится этот. Его и покупаем.
— Плюсы:
дешево, неплохой вкус
— Минусы:
жидкий
Время использования: постоянно
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 ноя. 2014 в 21:30

5 оценка
Рекомендую

Я не являюсь особенной поклонницей соевого соуса, но иногда все - таки покупаю его, чтобы разнообразить свой стол. Недавно увидела в магазине Соевый соус "Стебель бамбука" Classic. Цена у него невысокая, бутылочка симпатичная, а я вспомнила, что давно уже не покупала соевый соус. Поэтому решила купить.
Вот так выглядит бутылка, сделана она из пластика, крышка завинчивается.
С другой стороны можно почитать общие сведения о продукте, о возможностях его применения. Здесь же прописан и состав: вода, соя, соль, сахар, сорбат калия.
Вот еще полезная информация для тех, кто не хочет употреблять высококалорийные продукты. Данный соус содержит очень мало калорий.
Если открутить крышку, то можно будет увидеть защитную мембрану, ее надо удалить. Короче говоря, крышка устроена точно так же, как и на бутылках с подсолнечным маслом.
Сам соус жидкий, вкус имеет специфический, очень соленый. Читала, что на востоке его используют вместо соли. Я заправляю этим соусом салаты, добавляю в мясо или рис. Иногда добавляю его прямо в тарелку, если кажется, что не хватает соли. В еде он почти не чувствуется, просто слегка меняется вкус продуктов, как будто добавили какую - то пряность.
Дома я часто готовлю салат из свежей капусты, по рецепту туда нужно добавлять уксус. Я добавила соевый соус, получилось довольно вкусно.
Так что продукт этот неплохой, он придает привычным блюдам новый вкус. А уж есть суши или роллы просто немыслимо без соевого соуса.
Поэтому я рекомендую всем Соевый соус "Стебель бамбука" Classic. Производят его в Московской области, в городе Егорьевске.
— Плюсы:
Улучшает вкус еды, низкокалорийный, недорогой
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 окт. 2014 в 17:39

3 оценка
Рекомендую

Соевый соус отлично подходит не только к суши и роллам, но и к блюдам из мяса и птицы, к гарнирам. Он позволяет придать блюду пикантности и изысканности. Также им можно спокойно заменить соль.
Однако хороший соевый соус довольно сложно найти. Когда я увидела "Стебель бамбука" классический, то решила попробовать. Эта марка уже мне была известна - в нашей семье очень любят кетчуп от данного производителя.
Соус оказался довольно вкусным, в меру соленый, немного с пикантной кислинкой. Приятным дополнением стала и невысокая стоимость.
Однако когда я стала покупать его практически постоянно, обнаружилась одна неприятная вещь. Я всегда проверяю сроки годности продуктов, соевый соус не стал исключением. Но даже если указано, что он свежий, когда начинаешь его использовать в пищу, оказывается, что вкус отвратительный - очень кислый, с неприятным послевкусием.
Не знаю, с чем это связано, но довольно обидно, когда настраиваешься на роллы, где без соуса никуда, а тут такой облом.
Но все равно в дальнейшем так же планирую покупать соевый соус "Стебель бамбука", авось повезет)
— Плюсы:
недорогой, обычно вкусный
— Минусы:
зачастую можно нарваться на некачественный продукт
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 июля 2014 в 22:59

4 оценка
Рекомендую

Всем бонжур! Хочу рассказать о соевом соусе "Стебель бамбука" Classic, который покупаю с некоторых пор.
Не так давно случайно наткнулась в магазине на этот соус. Решила взять, т. к. все равно не нашла соуса привычной марки. "Стебель бамбука"Classic оказался на удивление дешевым (хотя для меня низкая цена может быть минусом), но изучив состав, я ничего криминального там не нашла.
Даже сорбат калия по моим сведениям достаточно безобидный консервант.
На вкус это вполне нормальный соевый соус, с достаточным количеством соли, без какого - либо выраженного вкуса. Например, мой муж любит соевый соус"Хайнц", поэтому ему надо именно вкус Хайнца, а нам нравится и простой - классический.
Соус закрывается пробкой и крышкой с ключом, которую вы отрываете при открытии. Таким образом герметичность продукта до использования вам обеспечена. Теперь не боюсь его покупать, во всяком случае что - нибудь замариновать(а мы часто для этого используем соевый соус) В "Стебле бамбука"классическом очень даже можно.
Замечу, что "Стебель бамбука" Classic низкокалорийный: всего 52 ккал на 100г.
Наберусь смелости всем посоветовать заменить соевым соусом любимые русским народом кетчуп и майонез, да и соль к тому же. Пользы будет больше! Всем здоровья и приятного аппетита!
— Плюсы:
Нормальный состав, цена
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 38 руб

—

Анонимно

16 июня 2014 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

Не так давно открыла для себя новый соевый соус "Стебель бамбука".
Соевыми соусами пользуемся давольно часто, как приправой к рису и мясу. Всегда покупали обычно соус другой марки. Но в магазине его не оказалось, купили "Стебель бамбука". Соус понравился. Соус представляет собой жидкость темного цвета, на вкус соленоватую. В состав входит:вода, соя, соль, сахар и консервант сорбат калия. Этот консервант не вредный, смотрела в интернете. Соус не содержит генетически модифицированых организмов.
Используют соус для маринования мяса, приготовления блюд из курицы, рыбы и как вкусовую добавку к рису. Мне в особенности нравится этот соус с рисом. Всем, кто пользуется соевыми соусами, рекомендую соус "Стебель бамбука".
Цена его 35 рублей, совсем не дорого если сравнивать с другими соусами.
— Плюсы:
Вкусный,дешевый
— Минусы:
Для меня нет
Время использования: пол года
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 июня 2014 в 21:48

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток. Сегодня у нас соус соевый "Стебель бамбука" классический. Производитель этого продукта ООО "Империя соуса", выпускается он в оригинальной колбообразной пластиковой бутылочке темного цвета весом 280 грамм.
Вообще, конечно этот соус на любителя. Считается традиционным, хотя к нашим общепринятым гастрономическим вкусам(я имею ввиду российским) не совсем соответствует.
Мы его употребляем(не так часто) в основном с рисом, овощами, редко с мясом. Соус низкокалорийный. В составе вода, соя, сахар, соль и немного консервантов(без них сегодня похоже ничего не делается).
Кроме прочего, его можно использовать при приготовлении маринада мяса, курицы или рыбы.
На вкус сладковатый, запах такой знаете, специфический, даже трудно описать. Могу точно сказать, что он понравится не многим.
Тем не менее, продукт имеет место быть.
— Плюсы:
Интересный вкус и низкая калорийность
— Минусы:
Излишне сладкий
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 мая 2014 в 18:40

5 оценка
Рекомендую

Повальное увлечение здоровым питанием и странная любовь россиян к японской кухне прочно поселила в наших холодильниках соевый соус. Выпускается его огромное множество, но мне больше приглянулись соевые соусы марки "Стебель бамбука". Ассортимент этих соусов большой, сегодня хочу рассказать о классическом соевом соусе "Стебель бамбука".Соус этот рекомендуют подавать к рису, овощам и мясу. Я предпочитаю употреблять его с овощами. Попросту заправляю им салат из свежих овощей (перец, помидор, огурец и зелень). Так как соус имеет солоноватый вкус, солить салат уже не надо, да и вкус у салата, благодаря соусу, становится интереснее. Еще один плюс - низкая калорийность соуса.
Состав у соуса практически натуральный. Консервант - сорбат калия, присутствующий в соусе, один из самых безопасных и производится из натурального сырья, хотя химическим путем этот консервант тоже производят к сожалению, но по крайней мере он разрешен практически во всех странах, в частности и в России.
Соус жидкий, как в прочем все соевые соусы.
Бутылочка закрывается на резьбовую крышку, изначально она еще закрыта защитной мембраной, которую мы благополучно удалили перед использованием.
Соус очень ароматный и приятный на вкус. Рекомендую попробовать.
— Плюсы:
вкусно и натурально
— Минусы:
нет
Время использования: не первый год
Стоимость: 47 руб

—

Анонимно

13 апр. 2014 в 19:26

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Вся моя семья очень любит рис, но вот в приправах и соусах к нему наши мнения расходятся. Как Вы уже поняли, я предпочитаю соевый соус от "Стебель бамбука".
Выглядит он так:
По уверению производителя, соевый соус от "Стебель бамбука" идеально подойдет к рису и мясу, и это действительно так! Но я в принципе сочетала его не только с этими блюдами, а результат все равно очень понравился.
Упаковка вполне удобная. Она узкая и длинная, так что ее при желании можно взять с собой, например, в поход или еще куда - либо. Открывается быстро и легко, не проливается.
Еще один плюс - цена. По сравнению с другими марками "Стебель бамбука" продает соевый соус всего за 38 рублей. Да, безусловно, такого объема хватит совсем ненадолго, но лично мне больше и не надо.
Заглянув в состав, я убедилась, что ничего вредного в этом соусе нет. Только одно вызвало подозрение - сорбат калия. Но, пробив в гугле, я узнала, что это практически совершенно безвредная добавка.
Небольшое добавление от автора: соевый соус идеально подойдет для девушек на диете. Это не жирный майонез и не вредный кетчуп со множеством добавок, поэтому дерзайте.
Однозначно рекомендую соевый соус от "Стебель бамбука", а также Сладкий соус от этого же производителя. Не пожалеете!
— Плюсы:
вкус, цена, упаковка, состав
— Минусы:
не отметила
Время использования: год
Стоимость: 38 руб

—

Анонимно

8 апр. 2014 в 22:15

1 оценка
Не рекомендую

Вчера решила сама накрутить дома роллы. Давно это не делала, поэтому продуктов для них не оказалась, пришлось покупать все в магазине, который расположен рядом с моим домом. Ассортимент соевых соусов, был так сказать мягко, не большой. А вернее только соусы "стебель бамбука"(намеренно пишу название продукта с маленькой буквы).
Никогда ранее не покупала соевые соусы данного производителя, этот опыт у меня первый и точно последний! На бутылочке производитель утверждает, что этот классический вариант подходит к рису, овощам, мясу. Также написано, что это превосходный соус с идеальным вкусом. Еще предлагается смешать его с майонезом, сметаной в пропорциях 1 к 10 и добавить это все к запеченному картофелю и рыбе. Вообщем написано много красивых слов, а на деле соус имеет резкий неприятный запах, на вкус ничего подобного я не пробовала, ужасный!
В составе этого соуса: вода питьевая, соя, сахар, соль, консервант сорбат калия. Мне показалось, что последний компонент явно не натуральный. Я поискала о нем информацию, оказалось, что вреда от него особо нет, но лучше, конечно, покупать продукты без консервантов и более натуральные. Еще написано, что в некоторых случаях этот компонент может вызвать аллергическую реакцию.
Мне пришлось кушать роллы без соуса, а это сами знаете не очень вкусно! Одним словом, этот соус я никому не рекомендую, подобного я никогда не пробовала и уж точно больше не куплю!
— Плюсы:
Красивая бутылочка, красиво написано о продукте
— Минусы:
Ужасный запах и вкус, в составе консервант

—

Анонимно

9 мая 2011 в 22:48

5 оценка
Рекомендую

Соевый соус "Стебель - бамбука" попробовали вчера с креветками и форелью, причем сначала был выбор - пойти в суши - бар, заказать суши на дом, а тут муж предложил сделать суши дома, точнее у него не получились суши такие как обычно в суши - барах, но мне понравилось.Форель порезал кусочками и положил в тарелочку с соусом "стебель бамбука", рыба почти сразу размякла и пропиталась кисловато - сладким соусом. На вкус - просто нечто! Раньше мы в домашних условиях только готовили слабосоленую форель, а тут так просто, бесподобно вкусно и много - не то, что скудные кусочки в суши - барах.Ещё креветки очищали, окунали в соус, и они становились вкусняшными, а рис приготовили в качестве гарнира, получилось своеобразненько, но мне очень понравился такой вот ужин дома на лоджии - как пикник на природе!
— Плюсы:
Вкусный и доступный - цена 30 рублей
— Минусы:
Нет и не пыталась искать
Время использования: 2 дня
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

1 сен. 2010 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Экзотические, для нас, национальные кухни все больше завоевывают популярность, тесня привычные блюда или придавая им новые оттенки. Это неплохо расширяет наше каждодневное меню. Мне хочется рассказать о соевом соусе, который пришел в Европейскую кухню из стран юго - восточной Азии (Китая, Вьетнама, Кореи). Соевый соус - один из основных компонентов азиатской кухни. Он представляет собой жидкость тёмного цвета с характерным резким запахом. Соус получается в результате брожения соевых бобов. Это действительно экзотика, которая может нравиться или не нравиться, на вкус и цвет товарища нет, но никто не будет отрицать, что блюда с соевым соусом приобретают яркий вкус. Соевый соус достаточно давно производится и у нас в стране. Я выбрала для себя соус «Classic» серии «Стебель бамбука» производства ООО «Империя соусов». Мне нравится вкус, красиво упакованная бутылочка из которой всегда быстро и легко удается отмерить необходимую порцию соуса. Соус хорош к мясным отбивным и жаркому, подходит как маринад для мяса, курицы или рыбы. Замаринованный таким образом полуфабрикат неплох для жарки на гриле и является отличной альтернативой поднадоевшему шашлыку. Также мне нравится заправлять им пельмени, а вот с рисом не понравилось, видимо это не моё сочетание. Соус отлично сочетается с майонезом и его можно добавлять в различные салатики. В заключении предлагаю Вам попробовать простой рецепт широко известного салатика из печени, который часто готовится во многих семьях. Хорошо удается обогатить вкус известного блюда с помощью соевого соуса. Берем 200 - 300 г печенки (лучше куриной), пару больших луковицы, 3 - 4 яйца, соль, соевый соус и майонез по вкусу. Печенку режем небольшими кусочками и обжариваем. Лук нужно порезать полу¬кольцами и обжарить в растительном масле. В середине жарки в лук добавляем соевый соус и сухой чеснок. Все это выкладываем в салатницу вместе с маслом, в котором жарилось. Яйца по 1 штуке взбиваем и обжариваем на сковороде (с двух сторон). Потом яичные лепешки режем соломкой. Все соединяем, чуть подсаливаем (нужно учтите, что соевый соус очень соленый), добавляем майонез и перемешиваем. Кушать подано. Попробуйте, очень вкусно.
— Плюсы:
придает известным блюдам новые оттенки вкуса
— Минусы:
на любителя, не всем нравится
Время использования: пользуюсь уже лет 5
Стоимость: 39 руб

—