Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2017 в 21:22

4 оценка
Рекомендую

Не скажу что соевый соус частый гость у нас на кухне, покупаем его в основном для приготовления различных блюд. Очень вкусно получается в нем мясо, добавляю в салат овощной и солить не приходится. Покупаю самый обычный классический соус, без добавок.
Этот соус покупал папа по моей просьбе, цены я его не знаю.
На вкус оказался самым обычным, с характерным ароматом, вкусом. Расходуем его экономично, бутылочки хватает надолго.
Состав у него с консервантами, содержит сорбат калия и бензоат натрия, не знаю чем опасны эти вещества, но без них было бы лучше. Поэтому этим соусом лучше не увлекаться.
Соевый соус можно даже тем кто соблюдает пост, у нас в семье есть такие, моя тетя например.
Ну и конечно роллам и суши без него никак, этот соус прекрасное дополнение ко многих блюдам!
— Плюсы:
Придает особый вкус многим блюдам
— Минусы:
Есть консерванты
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 мар. 2017 в 21:40

4 оценка
Рекомендую

Приветствую всех любителей соевого соуса на Рубрикаторе! Признаюсь честно, я не большой любитель азиатской кухни, ни как бы японской, ни как бы китайской. Но вот соусы разных частей света очень даже уважаю.
С соевым соусом знакома давно. Фирма Стебель бамбука вполне прилично изготавливает его по невысокой цене. Я предпочитаю употреблять этот продукт без вкусовых добавок.
Продукт этот в меру соленый и отлично, на мой взгляд, подходит для маринования курицы, для последующей жарки на решетке хоть в духовке, хоть на мангале.
Если к соевому соусу в маринад добавить молотые имбирь, мускат и красный жгучий перец, то у куриных крылышек получится вполне себе азиатский вкус. Как мы его себе представляем, конечно)) Всем хорошей погоды и веселого настроения!
Время использования: неоднократно
— Плюсы:
В меру соленый и недорогой
— Минусы:
Не искала
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 мар. 2017 в 20:51

4 оценка
Рекомендую

Мой муж и сын влюбились в соевый соус, добавляют его почти в любое блюдо или макают в него то, что можно нацепить на вилку: вареники, картошку... по типу роллов. Я обычно покупаю для них другой вид соуса, там цена повыше. А на днях зашла в "Пятерочку" и увидела, что на этот соевый соус под названием "Стебель бамбука" установлена скидка и теперь цена его всего 36 руб, как не взять на пробу!"Соус с грибами", как указано на этикетке. В продаже было ещё несколько таких соусов в ассортименте, но акция была только на этот. Конечно, никаких грибов я там увидеть не ожидала, но может быть есть ароматизаторы, потому что что - то лесными грибами отдает, действительно.
Когда отвинтила крышку, увидела, что входное отверстие бутылки закрыто пластиковой мембраной. Сам по себе соус неплохой, пожалуй, может быть не такой насыщенный, слегка водянистый, но огромный, несомненный его плюс - он менее соленый, чем те, что мы брали до этого. Поэтому так много негативных отзывов - он воспринимается как нейтральный, почти безвкусный. Но на самом деле - неплохой. Внешне выглядит нормально: цвет очень насыщенный, на вкус приятный. Но вот состав не внушает доверия. Если в нашем обычном соусе были предельно простые ингредиенты: соевые бобы, вода, соль, сахар. То в этом: вода, соя (а не бобы!), пшеница, грибы, вино, два консерванта и также соль - сахар. Как видно, много дополнительных вложений и вовсе нежелательных. А внешне выглядит неплохо, можно и на стол поставить. Оформлена бутылочка красиво, в китайском стиле. Соус придает тёмный цвет и пикантный вкус блюдам, в которые его добавляют.
Я его употребляю очень редко: не очень нравится его вкус. И вообще нужно помнить, что продукты из сои нужно употреблять в меру, потому что он аллергенный и потому что это всё - таки соус, добавка к пище и не полезна для желудка. Рекомендовать могу, но нужно помнить, что он послабее аналогичных соусов и, если можно так сказать, попроще и имеет не такой выраженный вкус. Ну и состав, конечно.
— Плюсы:
Малосолёный. Красивое оформление
— Минусы:
В составе много лишнего
Время использования: 1 раз
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 ноя. 2016 в 16:11

3 оценка
Не рекомендую

Обожаю добавлять ко всем блюдам чего - нибудь эдакого. В последнее время "подсела" на соевые соусы. Перепробовав многие марки, остановилась на "Стебле бамбука", а уж тут разнообразие соевых соусов. В этот раз взяла с чесноком. По отдельности люблю соевый соус, люблю чеснок. Но что же из себя представляет соевый соус с чесноком?
Но все по порядку. Купила этот соус в обычном супермаркете не далеко от дома. Стоит он чуть меньше пятидесяти рублей. В торговой сети "Фикс прайз" стоит ровно пятьдесят. Бутылочка выглядит вот так.
Удобная, приятно брать в руки. Крышку можно отвинчивать - завинчивать плотно, запах соуса не уйдет, хранится долго. Необычный черный цвет бутылочки привлекает своей оригинальностью. Объем содержимого - 280 мл.
Состав по - своему интересен : соя, пшеница, вода, сахар, соль, чеснок, ну, и куда же без консервантов - сорбат калия и бензоат натрия.
Цвет - обычный для соевого соуса, консистенция - абсолютно жидкая.
Ну, а самое главное, вкус - ничего такого, не могу сказать даже, что обычный соевый соус. Вкуса чеснока не почувствовала. Могу сравнить с разбавленным водой соевым соусом.
Вот так вот. Печалька. А ожидала чего - то необычного.
Пока писала отзыв, слопала треть бутылочки. Хотя обычный соус расходуется намного медленнее.
Не рекомендую.
— Плюсы:
красивая и удобная упаковка
— Минусы:
не вкусно
Время использования: 1 раз
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 ноя. 2016 в 19:04

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю готовить и без соевого соуса не представляю свои блюда (кроме сладких конечно). Перепробовала множество разнообразных соевых соусов и остановилась на одном "Стебель бамбука" с грибами.
Добавляю его практически во все блюда: Супы, овощи, рис, макароны и т. д.
С ним блюдо становится намного вкуснее, вкус грибов ощущается, но слабо.
Но даже при слабом вкусе грибов он не теряет свои вкусовые качества, по сравнению с предыдущими соусами что я пробовала.
Всем любителям соевого соуса советую покупать "Стебель бамбука".
Кстати слыша интересную вещь про соевый соус, он способен замедлять процесс старения в организме! Так что добавляем соус в каждое блюдо, да по больше))
— Плюсы:
Недорогой
— Минусы:
Нет дозатора
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 58 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 сен. 2016 в 20:12

4 оценка
Рекомендую

Довольно часто мой муж любит покупать различные виды соуса и экспериментировать с ними на кухне, если ранее для приготовления каких либо блюд японской кухни мы пользовались только торговой маркой "Сэн Сой", но в различных сетевых магазинах разнообразный ассортимент и так мы познакомились с торговой маркой соевых соусов "Стебель бамбука".
К грибам я еще с детства питаю особую "слабость" могу их есть практически в любом виде, как угодно и с чем угодно, главное чтобы было вкусно и поэтому первым соусом этой марки который мы решились попробовать был соус соевый, с грибами!
Соус находится в вытянутой, высокой бутылочке из темного плотного пластика, объемом - 280 миллилитров, крышка здесь точно такая же без дозатора, как и у соусов торговой марки "Сэн Сой", на крышке указано название торговой марки "Стебель бамбука" и видимо логотип "Особо вкусные продукты".
Информация для потребителя представлена на стикере, который находится на бутылке, название продукта, рекомендации производителя(к каким продуктам), пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, состав, производитель, изготовитель, срок годности и дата изготовления.
Возможно из за вина в составе продукта имеется не ярко выраженный и привычный многим вкус соевого соуса, вкус этого соуса более пряный и насыщенный, аромат соответствует вкусу, к сожалению вкуса грибов я не почувствовала...
Блюда японской кухни, а именно роллы, данный соус как либо не испортил.
Несмотря на то что вкуса грибов не было, я не расстроилась, соус отлично дополнил отварной рис и жареные белые грибочки.
Стоимость соуса, довольно низкая, всего 35 рублей.
К покупке рекомендую!
— Плюсы:
Стоимость , вкус , упаковка
— Минусы:
Не было вкуса грибов
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 июня 2016 в 17:52

5 оценка
Рекомендую

Я не большой фанат специй и различных соусов, но иногда они просто необходимы. Его можно использовать к плову, или добавлять в овощные салаты, а также использовать в качестве маринада к шашлыку .
Неделю назад купили вот такую бутылочку за 48 рублей .
Конечно оформление оригинальное. Соус средней остроты, раньше я подобного не пробовал, вкус мне понравился .
Состав не плохой, добавок почти нет, думаю при наличии ингредиентов такой можно и самому такой дома делать .
Страна производитель Россия .
Также у этой фирмы есть много других вкусовых разновидностей, уверен их тоже куплю и попробую .
Качеством остался доволен, всем рекомендую попробовать .
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 мая 2016 в 17:13

5 оценка
Рекомендую

Мы всей семьей очень любим роллы и суши. Раньше заказывали их в кафе, и на дом. Но сейчас научились делать их сами в домашних условиях, и ничуть не хуже чем в различных суши - барах. Проблемы была только в том, что как вкусно роллы не приготовишь, вкус соевого соуса все портил. Сколько мы их перепробовали, все равно вкус не тот что в кафе. К нашему счастью мы нашли для себя соус "Стебель Бамбука" с грибами. Он очень близок по вкусу к тому, что подают в кафе.
Упаковка, действительно напоминает бамбуковый стебель, и имеет красочное оформление. Это бутылочка из темно - коричневого пластика, на рисунку изображен способ сервировки - соусник и шампиньоны. Производитель рекомендует этот соус к овощам, макаронам и рису. Так же, на упаковке указанно что продукт оценят люди, заботящиеся о своей фигуре так как продукт имеет 112 ккал на 100 г. продукта. Объем такой бутылочки 280 мл. Нам хватает на долго.
Производится соус у нас в России, в городе Егорьевск Московской области. Что не удивительно, ведь в нашей стране полно соевых полей. Наверно поэтому, бутылочка стоила нам 35 р.
Теперь мы покупаем грибной соус всегда, когда готовим роллы. Попробуйте и вы!
— Плюсы:
вкусный и не дорогой
— Минусы:
нет
Время использования: больше года покупаем
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 фев. 2016 в 16:40

5 оценка
Рекомендую

Изредка покупаю соевый соус, выбор большой но не все они мне подходят. иногда попадаются излишне соленые. Чаще покупаю "Стебель Бамбука" от Империи соусов.
Разлит он в темную пластиковую бутылочку.
Соус в меру соленый, низкокалорийный и обладает неплохим вкусом. Сейчас многие предпочитают японскую кухню и наша семья не исключение, так что время от времени сами крутим ролы, а такой соус в самый раз.
Но кроме японской кухни любим еще и корейскую, так как у нас есть друзья которые научили нас готовить кукси, хе и просто морковчу. Везде добавляется соевый соус и без него вкус совершенно не тот.
Прочитала про соевый соус, что он обладает антиоксидантными свойствами и седативными, то есть помогает при головной боли, отеках, мышечных спазмах и бессоннице, а так же борется со старением организма и онкологией. Вот поэтому эти народы так хорошо выглядят в любом возрасте, иногда и не определишь сколько лет. Так что всем советую употреблять соевый соус и долго оставаться молодыми и здоровыми.
— Плюсы:
вкусно и полезно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

11 ноя. 2015 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

Доброе утро, хочу оставить свой положительный отзыв по поводу именно этого соевого соуса именно этого торгового производителя! Скажу честно, приобретаем его частенько и используем его только к суши или роллам! Так как мы любители суши, изначально их только заказывали, сейчас сами научились их готовить поэтому и возникла необходимость в преобретении именно соевого соуса, так как при заказе он идет в маленьких баночках уже в комплекте, но скажу честно, что даже в покупных суши он очень отличается по вкусовым качествам от покупного, предполагаю конечно, что он просто разбавляет я водой, так как совершенно не насыщенный вкус как и должен быть, на годовщину свадьбы назвали гостей, конечно они ожидали что мы приготовим суши сами. Но нам было лень и мы просто заказали, но уже в проверенном месте, их там очень вкусно готовят, но соус также оставляет желать лучшего, поэтому муж добежал до магазина и прикупил три бутылочки именно этого, все остались довольны! В составе вода питьевая, соя, пшеница, сахар, соль, калий, натрий.! В принципе всё натурально, можно этот соус использовать для маринада мяса, курицы, рыбы, для приготовления овощного рагу, лично я не пробовала его использовать именно в этих направлениях, но с суши и роллами прекрасно сочетается! Всем советую!
— Плюсы:
Вкусный,ароматный!
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 авг. 2015 в 16:20

3 оценка
Не рекомендую

Соблазнились на дешевую цену - 20 рублей, и решили попробовать соус соевый с грибами "Стебель бамбука". Произведен он в России, в Егорьевске, фирмой ООО "Империя соусов". Разлит в пластиковую бутылку темного цвета с закручивающейся крышкой.
Много соусов с различными вкусами производит эта фирма. Мы решили узнать, какой вкус у грибного соуса. Запах у соуса не очень вкусный, грибами особо не пахнет. По степени солености он ближе к сильно соленому. На вкус какой - то непонятный, при его употреблении, вкус блюда только ухудшился, а если мы вкусные суши. Пришлось доедать без соуса. Вот не зря же говорят, что скупой платит дважды!
Единственно, что мне понравилось - это низкая калорийность соуса. Но если его не употреблять, то и калорий не будет. Но, с другой стороны, может кому - то он и понравится, ведь это мое сугубо личное мнение.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Вкус и запах
Время использования: 1 раз
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 июля 2015 в 17:25

4 оценка
Рекомендую

Соевый соус принято употреблять с японскими блюдами (сушами, роллами). Но в России приспособились готовить с соевым соусом разные продукты. И изготавливать соевый соус так же начали у нас в стране, да еще и с разными вкусами.
Вот к примеру соус "Стебель бамбука" с грибами. Необычное сочетание. Но на вкус вполне ничего. По запаху напоминает на самом деле жаренные грибы.
Использовала я этот соус для приготовления мяса с овощами. Вкус мяса не испортился, получилось неплохое блюдо. Правда вкуса грибов не чувствовалось совсем. Да мне и не важен был вкус грибов, соевая основа дала свой вкус. В общем неплохой малобюджетный продукт, если больше под рукой ничего нет.
— Плюсы:
дешевый, нормальный вкус соуса, подходит к разным блюдам
— Минусы:
не выявила
Время использования: 1 раз
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 июня 2015 в 17:47

4 оценка
Рекомендую

Кто любит соевый соус, я считаю, настоящий гурман. Хотя, быть может, и гурман - любитель. Так сказать, начинающий. Если знать и понимать сколько его необходимо добавлять в то или иное блюдо, то заявляю с уверенностью: домашние будут благодарны.
Данный соевый соус, конечно, привлекает своей невысокой ценой, но если внимательно взглянуть на состав, то его привлекательность на этом и закончится. Конечно, круто, что он содержит в себе чеснок, но ведь он должен быть еще и полезен! В этом огромный минус.
Для тех, кто не в курсе, или кто не ест соевый соус, но хочет попробовать блюда с ним, рекомендую начать добавлять его к рису, овощам и мясу. Вкусно.
Для любителей соусов отлично сочетается со сметаной или майонезом; можно немного добалять к запеченному картофелю и рыбе.
Кто заботится о своей фигуре, может быть спокоен: соевый соус содержит в себе мало калорий и незаменим при диете.
Можно использовать для маринада.
— Плюсы:
Цена, сочетание с другими продуктами и соусами
— Минусы:
Качество. А именно, состав
Время использования: 2014-2015
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

28 мая 2015 в 18:39

1 оценка
Не рекомендую

Я и мой любимый мужчина очень любим соевый соус, добавляем его во многие блюда. В прошлые выходные решила купить соевый соус "Стебель бамбука" с грибами.
Ранее мы никогда не пробовали соевые соусы этой марки. И правильно делали...
Первый минус, который я заметила, это отсутствие дозатора. Соус неудобно добавлять в блюда, можно легко налить лишнего.
Ещё один минус: довольно странный состав: вода питьевая, моя, пшеница, сахар, соль, грибы, вино, консерванты сорбат калия, бензоат натрия. Сколько я покупала соевых соусов, никогда не встречала такого состава.
Следующий минус: отвратительный запах. Пахнет соус каким - то отвратительно кислым, слегка химическим запахом. Я даже не знаю, с чем его можно сравнить.
Ну а вкус, это вообще отдельная история. Грибного вкуса нет вообще, соя еле чувствуется, вкус очень кислый и не приятный.
Сказать, что я осталась не довольна этим соусом - ничего не сказать. И рекомендовать я его не буду, так как соус ужасен.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
состав, запах, вкус
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 апр. 2015 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем читателям полезного на сайте.
Хочу вам рассказать о моём любимом соевом соусе с чесноком от торговой марки Стебель бамбука.
Упакован он в бутылку изготовленную из пищевого пластика тёмного цвета, для того, чтобы ультрафиолетовые лучи не портили продукт, с дозатором, как у бутылок с маслом.
Бутылка объёмом 280 мл.
В состав вошли только :
Вода очищенная,
Моя, сахар, соль, чеснок.
Совершенно ничего не обычного для данного вида продукта.
Вкус очень необычный, потому что с чесноком.
Очень необычно и вкусно.
Консистенция обычная, жидкая, цвет тёмно коричневый, характерный для данного продукта.
Употреблять рекомендую с пельменями, роллами и мясом.
Я его очень давно не встречала в продаже, но если увижу сразу же куплю и вам рекомендую попробовать.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

29 апр. 2015 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и читатели сайта!
Мне очень нравятся соусы "Стебель бамбука". Раньше я брала только классический, а потом попробовала и другие. Больше всего мне понравился соевый соус с чесноком.
Баночки очень удобные, вытянутой формы(чем - то похожи на бамбук:-)
Открывается крышка просто. Цвет соуса черный, по консистенции он жидкий. Запах ароматный, приятный.
Вкус отличный. Обычно я ем суши с таким соусом, к рису тоже неплохо подходит.
Состав хороший, аллергических реакций и расстройств пищеварительной системы не было. Цена приемлемая, качество отличное.
Покупкой очень довольна, буду и дальше брать такой соус и вам советую попробовать.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 фев. 2015 в 19:36

5 оценка
Рекомендую

На современном рынке множество соевых соусов. Но я обычно покупаю "Стебель бамбука" не смотря на то что он не дорогой, но очень вкусный и не пересоленный. Я использую его практически во всем блюда, заменяя им соль, так как он низко калорийный.
Будучи беременной захотелось остринки и взяла с перцем и мне очень даже понравился, только хотелось поострее. А так в целом не уступает догорим соусам.
На дне был не большой осадок, как потом прочитала что это говорит о том что в нем содержаться только натуральные продукты.
Рекомендую его использовать в салаты, к мясу, к рыбе и конечно же с роллами.
Советую всем попробывать.
— Плюсы:
Соответствие цены и качества
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 2
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

17 янв. 2015 в 15:35

4 оценка
Рекомендую

Мало какое блюдо у меня обходится без использования соевого соуса. Чаще всего в наших магазинах есть в продаже соевый соус "Стебель бамбука". Он и по цене почти самый дешевый. В ассортименте этой марки есть и соус "с грибами"Не сказать, что мне пришлось почувствовать в нем какой то грибной вкус, но что - то отдаленное с этим имеется. Сам по себе вкус хорош! Соевый соус "Стебель бамбука" с грибами добавляю во многие блюда. Лью его в суп, мясные блюда, салаты, пельмени, но стараюсь это делать в умеренных количествах, так как соя слишком сильный алерген(извините, если не совсем верно выражаюсь). Соус темного цвета, приятный на вкус. Мне его хочется всегда употреблять в больших количествах. Что то в нем такое есть слишком притягательное. Но делать все же это не стоит. После чрезмерного его употребления(и не только продукта именно этой марки), замечал на коже красные пятна, которые чесались. Так что во всем своя мера должна быть, а соус не плохой. Рекомендую!
— Плюсы:
Вкусный.Часто встречается в продаже.Низкая цена
— Минусы:
Не существенны
Время использования: 2 года
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

30 окт. 2013 в 17:00

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю восточную кухню и не представляю своей жизни без соевого соуса, я покупаю разные виды, по густоте и марок. Но вот соевый соус "Стебель бамбука" я люблю больше всего. У него приятный аромат и утонченный вкус, так же не могу сказать, что он разбавленный по густоте он очень даже нечего. Соевый соус я применяю при готовке китайской и японской кухни, но и мои домочадцы любят кушать пельмени с соевым соусом. Так же недавно нашла рецепт заготовки капусты на зиму "по - корейски" с добавлением соевого соуса. Честно была удивлена. Соевый соус Империя соусов "Стебель бамбука" с перцем очень мне нравится из за своего остренького послевкусия, он предает блюдам неповторимую пикантность.
— Плюсы:
Вкус, цена и качество
— Минусы:
нет

—

Анонимно

22 окт. 2013 в 19:33

3 оценка
Не рекомендую

Люблю соевый соус с рисом. Соус "Стебель бамбука" с перцем купила впервые, захотелось чего - нибудь пикантного, остренького. Соус недорогой, бутылочка стандартная, темная, оформление в китайском стиле, все как положено.
Попробовала и удивилась. Перцем здесь вообще не пахнет. Вкус обычного соевого соуса, никакой пикантности, ни капли остроты или вообще чего - либо напоминающего о том, что перец в составе имеется.
Сам соус на вкус приятный, не очень соленый, что мне понравилось. Придает рису интересный вкус. Отличается на вкус от других соевых соусов. Но сам факт, что хотелось перца, а его не оказалось, не порадовал. А ведь в составе указан перец Чили.
Но мое полное удивление настало, когда я решила бутылочку повернуть и почитать, что же там написано. А написано там обычное, на первый взгляд, описание продукта. НО! С глупыми грамматическими ошибками. Даже школьнику в пятом классе уже известно, что поострее пишется слитно, а также как образуется множественное число прилагательных и причастий - люди, заботящИеся о своей фигуре, все же правильно, а не заботящЕеся. Этот факт меня насторожил. Может быть, подделка? Хотя маловероятно.
Ожиданий моих продукт не оправдал несмотря на то, что на вкус он весьма неплох. Рекомендовать его не могу, потому что заявленному на упаковке вкус не соответствует.
— Плюсы:
Не пересоленый
— Минусы:
Не чувствуется перца, безграмотное оформление этикетки
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 44 руб

—