Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 июня 2017 в 19:11

1 оценка
Не рекомендую

Полный ужас! Постоянно плавает качество. За эти деньги теперь можно купить соус лучшего качество. Раньше это было пусть низкое, но тем не менее качество приемлемое.
— Плюсы:
Их нет. Раньше это была низкая стоимость
— Минусы:
Ужасное качество
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

3 мая 2017 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Продолжая экспериментировать с соевыми соусами, очередной моей покупкой стал соевый соус ТМ "KATANA". Свой выбор на нём я остановила из - за стеклянной бутылочки ( в пластике я не покупаю) и из - за состава. Этот соус произведён методом брожения, без добавления сахара. В составе вода, соевые бобы, пшеница, соль, никаких вредных консервантов нет. Этот соус я использовала для маринования мяса, а ещё люблю отварить рис без соли и полить таким соусом, он придаёт блюду особый вкус. Данный соус очень солёный, так что этот факт нужно учитывать, когда солите блюдо. Цвет тёмно - коричневый, вкус насыщенный, достаточно солёный. На этикетке вся интересующая информация имеется. Соус мне понравился, но соевый соус, о котором я писала ранее на вкус мне нравится больше, а состав лучше у этого производителя. Рекомендовать к покупке буду, за свою цену очень даже хороший.
— Плюсы:
Состав, цена
— Минусы:
Солёный
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 мая 2017 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

Соевый соус у многих вызывает ассоциации с японской или китайской кухней. Я же его использую в наших традиционных блюдах.
Соус Катана привлек к себе моё внимание красивой бутылочкой. Оказалось, что у него ещё и хороший состав. Он не содержит ГМО. За 200мл такого соуса я отдала примерно 90 рублей - в принципе это средняя цена для соевого соуса.
Иитак, я его использую в основном для мариновки мяса. Помимо соуса кладу бальзамический уксус, лук, чеснок, приправы. С солью надо быть аккураным, потому что соевый соус соленый сам по себе. Мясо получается мягкое, с приятным коричневым оттенком. Также данным соусом можно заправлять салаты.
Считаю его прекрасным дополнением к нашей традиционной кухне. Рекомендую попробовать.
— Плюсы:
Состав, цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 янв. 2017 в 17:27

2 оценка
Не рекомендую

Очень странный вкус. Необычный и неприятный. Я б НЕ рекомендовала. И в составе есть усилитель вкуса и аромата Е 621. В магазине не обратила внимание, а теперь жалею.
— Плюсы:
Цена, удобная упаковка
— Минусы:
Вкус, состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 мая 2016 в 18:44

4 оценка
Рекомендую

Я этот соус купила только потому, что как раз в магазине не было моего привычного Новаро. Обычно пользуюсь им. А тут - не нашла. Решила взять вот этот, хотя он и дороже. Почитала состав, вроде, ничего страшного, за исключением тех добавок Е. которые в конце стоят - усилители вкуса и цвета. Помню читала про эти добавки, кто пишет - ужас, а кому все равно.
По вкусу он отличается тем. что гораздо больше соли. Его надо прям самую малость. А если в роллах или салате уже есть соль, то при помощи этого соуса можно запросто пересолить все блюдо. Поэтому надо знать эту особенность, что он солоноватый более, чем привычные соусы. По цвету и запаху он самый обычный.
Мне понравился оформление - симпатичная квадратная бутылочка (но есть еще варианты таких бутылочек, как на главном фото), красно - черный цвет этикетки. Сверху какой - то иероглиф. Хороший соус, рекомендую.
— Плюсы:
Вкус, запах, цена
— Минусы:
Немного пересоленый
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 апр. 2016 в 18:36

4 оценка
Рекомендую

Соевый соус для суши от торговой марки "Катана" - это мой первый опит подобного рода соусов. И так мои впечатления от даного соевого соуса таковы. Немного соленоватый, но послевкусее хорошое остается. Считаю, то что надо для присноватых по вкусу суши. Производитель рекомендует его для всех видов суши, ролли и сашими, да и вобще для блюд японской кухни. Хотя скажу честно и для нашей кухни он тоже отлично сочитается у приготовлегии мясных блюд.
На вид это темного цвета жидкость с приятным запахом. Предоставляют нам его в стеклянной бутылочке 220г. На обратной чтороне вся необходимая информация и строки хранения. Так что смело покупайте и приятного аппетита)
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Соленый
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 фев. 2016 в 15:57

4 оценка
Рекомендую

Я очень люблю суши, и по этому часто готовлю их самостоятельно.
Домашние суши получаются ни чем ни хуже магазинных или купленных в суши - баре.
Для суши я обычно покупаю соевый соус марки КАТАNА. Он достаточно недорогой(около 20 грн.), имеет характерный запах и вкус, его хватает надолго.
Помимо суши я добавляю соевый соус в мясные блюда как маринад или просто в качестве соуса. Получается очень вкусно.
Данный соус конечно не является истинным соевым соусом, а обыкновенным концентрированным соусом быстрого брожения, но он достаточно хорош.
— Плюсы:
Недорого, вкусно, хватает на долго
— Минусы:
Соленоват
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 фев. 2016 в 19:06

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток! Хочу написать вам свои впечетления от данного соевого соуса. покупка была спонтанной, решили сделать суши дома. Соевый соус очень любим, добавляем тоже к мясу и просто в рис. Данная марка мне показалась со спецефическим вксом, которого не должно быть в соевом соусе и больно он был соленый. Возможно, если его с чем смиксовать то будет вполне интересный соус, нов чистом виде нам не понравился. бутылочка, конечно, кравсивая, да и цена, что уж скрывать, приемлимая, но вкус не впечетлил. По цвету он хороший, как обычный соевый соус. Возможно, смешав с водой, будет менее концентрированный и не такой приторный.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Вкус не очень
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 янв. 2016 в 15:31

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели!
Хочу рассказать Вам о соевом соусе KATANA.
Вообще изначально мы как - то его не покупали, потому что не знали куда его можно использовать и пробовала его я только в ресторанах где готовят суши и честно говоря чисто кушать его точно не возможно.
Но один раз у друзей мы попробовали шашлык и он был замаринован в соевом соусе и это была такая вкуснятина, что после этого мы решили купить его и использовать к мясу.
Вот так выглядит бутылочка.
В нем 220 грамм и как написано он подходит как раз для жарки и маринадов.
Конечно минус в том, что в нем есть ароматизаторы и усилители вкуса, но наверное без этого никак.
Бутылка сама темная и я храню ее в холодильнике.
Использовали мы ее уже несколько раз для различных маринадов и когда я жарю мясо то тоже немного добавляю его и вкус получается и правда пикантный и мясо становится более мягким и нежным.
Произведено оно в Китае.
Стоит около 50 гривен.
Желаю всем удачи!
— Плюсы:
вкус, аромат
— Минусы:
состав
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 янв. 2016 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
В нынешнее время соевый соус популярен "KATANA" PREMIUM. Дизайн бутылки лаконичный и довольно симпатичный, бутылочка прозрачная, по размеру бутылка объёмом 200 мл. Соус без добавок и красителей. Запах у соуса приятный и не резкий. На вкус соус вкусный и приятный тёмный на цвет. В состав соуса входит вода, соя, пшеница и соль. Хранить соус необходимо при температуре от 5°С до +25°С. Срок годности у соуса 12 месяцев. Я люблю японскую кухню. Отлично сочетается соус с сушами, дает вкусное сочетание к блюдам, дает отличные вкусовые качества. Любителям суш обязательно советую попробовать данный соус "KATANA".
Спасибо Всем за Внимание!
— Плюсы:
Соус придает акцент блюдам
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

14 дек. 2015 в 17:07

4 оценка
Рекомендую

Соус выбираю обычно по составу, чтобы в нем не было каких - то усилителей вкуса. В магазине Сильпо приобрела такой соус Катана. Бутылочка красивенькая, четырехгранная, высокая. Емкость 220 г. Крышка запечатана.
Соус по вкусовым качествам средне вкусный. Чувствуется соя и в запахе и во вкусе. Но очень соленый.
Состав написан крайне мелко. В компонентах однако не видно усилителей вкуса, ароматизаторов, что большой плюс. Отпечатан срок годности до 11/16.
Не скажу, что я в восторге, соус средний по вкусовым качествам. Стоимость 19 гривен. В принципе, есть можно:) В основном использую его для маринада, готовки. Сегодня делаю курочку в соусе.
— Плюсы:
цена, состав
— Минусы:
соленость
Время использования: 3 раза
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 мар. 2015 в 19:23

3 оценка
Не рекомендую

Очень люблю дополнять вкус блюд разными соусами, и часто ищу заменители высококалорийных продуктов более низкими, вот так я однажды и наткнулась на Соевый соус "KATANA" для салатов, до этого же ела соевый соус для суши, роллов и мне очень нравилось, и увидев соевый соус для салатов, как прекрасную альтернативу заправки майонезом, или подсолнечным маслом решила попробовать. Но честно говоря прочитав его состав особой разницы не увидела чем же он отличается от обычного соуса для суши, но на вкус разница очень ощутима, так как соевый соус для суш мне нравиться гораздо больше, хотя я его всегда покупала другой фирмы, так что вполне возможно что дело в этом.
А так соус продается в удобной темной стеклянной бутылочке объемом 220 миллилитров, стоит совсем не дорого. В целом мне он не очень понравился, и больше я его брать не буду гораздо вкуснее просто покупать соевый соус для суши, и им смело заправлять салат.
— Плюсы:
удобная упаковка
— Минусы:
соевый соус бывает гораздо вкуснее данного
Год выпуска/покупки: 2015

—