Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июня 2017 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Добрый день! Хочу вам рассказать о соевом соусе "AMOY", который мы корейцы очень любим. Его мы используем, вместо соли и как приправу к салатам, блюдам. Попробовав несколько разновидностей соевых соусов, остановились на "AMOY". Он не жидкий как вода, достаточно небольшого количества, чтобы приправить салат или другое блюдо, потом вкусовые качества хорошие. Купила однажды другой соус, так как в России не нашла "AMOY", так когда я открыла тот соус, так он был жидкий как вода и совсем светло - коричневого цвета, вкусовые качества были ужасные, мы не смогли его есть. Рекомендую немного заправить этот соус специями, будет очень хороший соевый раствор для мяса, пельменей.
— Плюсы:
Вкус и качество
— Минусы:
Нету
Время использования: Много лет
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 июня 2017 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

Всем Доброго времени суток!
Расскажу сегодня о моем любимом соевом соусе Amoy. Использовать его можно практически в любых блюдах. Придает пикантный вкус. Очень часто его использую для приготовления кук - си, а также для заправки разнообразных салатов. Использую также в качестве соуса к моему любимому блюду - манты. Добавляю в соус мелко нарезанной кинзы и вуаля, вкуснейший соус готов.
Соус продается практически везде у нас на рынке и по недорогой цене, если перевести на валюту, примерно 0. 5 центов, за 500 мл. Соус хранить можно долго(в холодильнике)он не портится. Также есть соус 200мл. Но он не такой концентрированный, да и вкус у него не такой насыщенный, как в разливе в 500мл. Возможно разлив производят не в Китае (200мл). Советую брать именно 500мл. разлив.
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 мая 2017 в 21:18

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте читатели этого отзыва! Уже давно покупаю этот вкусный соевый соус, не могу ничего с собой поделать, но с его добавлением я кушаю абсолютно всё, кроме десерта конечно) Меня устраивает как качество этого соуса так и его цена, бутылочки объёмом 550мл хватает на долго поэтому получается очень дёшево. Покупаю это соус в Ашане, в супермаркетах я его не встречала, поэтому за ним приходиться ездить, было бы удобно если он был бы в более лёгкой доступности, но это у нас в городе, у вас может всё будет проще с этим. Мне нравится добавлять его в рис, гречку... мариновать мясо на шашлык или на обычную готовку в домашних условиях, так же кушаю с ним рыбу, понятное дело суши, роллы... вообщем хорошее дополнение к различным блюдам, те кто любит тот поймёт !)
Белки 0, 7 г
Жиры 0 г
Углеводы 1, 3 г
Каллорийность 10, 75
Изготовитель: Китай
Состав : Вода, соевые бобы, отруби, пшеничная мука, соль, краситель - карамельный, усилитель вкуса - глутомат натрия, усилитель вкуса и аромата - E635.
Изготовлен из чистых соевых бобов на северо - востоке Китая.
Очень хороший соевый соус, рекомендую всем любителям этого продукта! Спасибо за внимание!
— Плюсы:
вкус, цена, экономичность
— Минусы:
в супермаркетах не найти
Время использования: долгое
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 ноя. 2016 в 21:02

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели! Хочу рассказать про соевый соус. Пользуюсь этим соусом очень давно нам он очень нравится. Снимок мои блюда получаются вкуснее, я добавляю его в салаты, в манты, в куски соус очень концентрированный поэтому расход этого продукта не большой. Бутылки 500 мл. хватает на долгое время. На вкус он очень соленый из за этого солить блюда нужно после того как добавили соус если это потребуется. Раньше заказывали через Киргизию, а теперь нашли где можно приобрести в Москве чисто случайно наткнулись на этот соус на ЭКО рынке в выхино. Теперь совсем не экономлю потому что знаю где купить. Кукси с этим соусом получается сногсшибательно очень вкусный. Для любителей азиатской кухни рекомендую попробовать соевый соус Amoy. Это превосходный соус ни с чем не сравнить. Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Блюда с ним очень вкусные
— Минусы:
Нет
Время использования: 1999
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 1999

—

Анонимно

20 сен. 2016 в 20:13

5 оценка
Рекомендую

Этот соус знаком мне очень много лет. Если не ошибаюсь, его производили еще во времена СССР. Да - да, точно. Поэтому я знаю, что этот продукт нельзя добавлять много и часто. Он концентрированный, соленый. Достаточно нескольких капель капнуть и блюдо сразу же "зацветет", приобретет особый аромат и вкус. Мне одной баночки достаточно на целый год. Им иногда я мариную мясо, добавляю в различные соусы, салаты, вторые и первые блюда. Главное не перебарщивать.
Стоимость невысокая при таком объеме (примерно 500 мл).
Пластиковая баночка оригинальная и на ней выдавлено название соевого соуса, отпечатана дата и точное время изготовления.
Есть единственное ограничение, которое я недавно узнала - нельзя часто (не более 2 - 3 раз в неделю) употреблять мальчикам и девочкам, а также и взрослым. Так как, как говорят, он может повлиять на гормональный статус ребенка и взрослого человека.
В остальном этот продукт действительно насыщен различными витаминами, белками, кальцием и другими очень полезными для организма элементами. Поэтому прежде чем ругать или хвалить этот соус каждый должен внимательно изучить этот продукт и решить подходит ли он Вам и Вашей семье.
— Плюсы:
вкусный, полезный, недорогой, оригинальный, экономичный, хорош для профилактики климакса и отеопороза
— Минусы:
может влиять на гормональный статус человека, в больших количествах опасен для почек (очень соленый)
Время использования: много лет
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 авг. 2016 в 21:08

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, хочу написать о своем впечатлении от использования китайского соевого соуса марки "Amoy". На самом деле соус вкусный и очень солёный, если вы используете соус перед употреблением блюда, то соль можно не добавлять. Придает вашей еде особый вкус и аромат, хорошо подходит для приготовления салатов, как добавка для суши и роллов или просто к рису или любой другой крупе. Можно также добавить в отруби, если вам тяжело есть их без каких либо добавок. Этот соус я всегда предпочитаю другим, потому что он вкусный и у него доступная цена, примерно 300, 330 тенге, другие фирмы всегда выпускают слишком дорогие соусы, в маленьких бутылочках, поэтому для меня этот продукт не имеет аналогов.
— Плюсы:
Доступная цена
— Минусы:
Может возникнуть аллергия при длительном употреблении, в больших количествах
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 авг. 2016 в 19:55

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели отзывов. Я очень люблю корейскую пищу, один из основных ингредиентов в азиатских странах является соевый соус, когда мы жили в корейском колхозе, там они делали соус сами, он был вкусный, насыщенный, все было в меру и соли и сахара. Вот Амое имеет приблизительно тот же вкус с детства. Для соевого соуса можно сказать густой не разбавленный водой, но Амое бывает два вида это изготовленный в Китае и Узбекистане, так узбекский очень жидкий но дешевый, китайский по дороже но вкуснее. Не экономики на нем берите китайский его надо меньше добавлять в еду, поэтому соли вы употребити меньше. Приятного аппетита
— Плюсы:
Насыщенный вкус, густой
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 мая 2016 в 15:18

5 оценка
Рекомендую

Соевый соус Amoy всегда есть у меня на кухне, одной баночки мне хватает на месяца три - четыре. Цена очень доступная 70 руб, продается обычно на базарах (рынках).
На первый взгляд пугает эта упаковка, всё на китайском, без перевода, и очень темный соус внутри. Но сравнивая с другими соусами, которые я покупала с полок продуктово - розничных сетей, мне больше доверия внушает именно Amoy.
Во - первых, мне больше нравится вкус. Я их различаю по вкусам так: вкус соевого соуса и вкус жидкости соленного вкуса с этикеткой "соевый соус".
Во - вторых, нет лишних добавок и ароматизаторов. Он не должен содержать ничего лишнего. По своему желанию нужно отдельно добавлять различные специи.
В - третьих, доступная цена.
— Плюсы:
вкусный, замена соли, цена низкая, без лишних добавок
— Минусы:
нет перевода
Время использования: 2016
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 апр. 2016 в 18:18

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер!
Сегодня я хочу рассказать о соевом соусе Amoy. В нашей семье этот соус все очень любят, так как у меня муж Кореец, соус у нас в доме всегда есть. У нас в семье его называют Тирей - это по корейски.
Соус достаточно концентрированный и довольно соленый, именно поэтому расход у него не большой, хватает его примерно месяца на 3 даже при постоянном использовании. Добавляю его в разные корейские салаты, мариную мясо, и конечно же кукси, как без него.
Использовать этот соус, лично я, предпочитаю только с корейскими и китайскими блюдами, а так же делаем из него соус к отварному мясу: смешать соус, чеснок, молотый кориандр, красный перец, чуть уксуса, получается такая вкусняшка. Так же с этой заправкой можно кушать манты, пельмени и всё такое, очень вкусно.
Вообщем хороший соус, рекомендую!
— Плюсы:
вкусный, можно заменять соль, хватает на долго
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 100 руб

—

Анонимно

14 янв. 2016 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Люди, которые далеки от корейской кухни, практически не покупают соевый соус.
А нам корейская кухня очень близка, так как мы живём в Казахстане, где много и корейцев, и китайцев, которые не представляют себе блюда без соевого соуса. Ну, и мы потихоньку втянулись. Уже сколько лет готовим то хе, то фунчозу, то корейскую закуску. А какие вкусные окорочка получаются, если их замариновать в соевом соусе и меду. Пальчики оближешь!
У нас в магазинах продаётся разный соевой соус. Пробовала я и «Магги», и соевый соус другой фирмы. Ну, не нравятся они мне!
А вот соус Amoy я уже давно покупаю.
В нём нет постороннего привкуса, и соли в нём достаточно. Так что если им пользоваться, то соль можно вообще не добавлять.
Бутылочка непрозрачная, поэтому соус хранится хорошо.
Новая бутылочка хорошо закупорена – крышка закрыта ещё и плотной плёнкой.
Так просто не подберёшься!
Вот такой соус с виду – тёмный, каким он и должен быть.
Жаль, что вся информация написана в виде иероглифов.
Но меня это не очень смущает, потому что я и так знаю, что хранить его нужно в холодильнике, а в блюда добавляю по вкусу.
Соус хороший, поэтому я его и вам рекомендую попробовать.
— Плюсы:
приятный на вкус, солёный - им можно заменить соль, умеренная цена, хватает надолго
— Минусы:
нет
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 сен. 2015 в 21:37

2 оценка
Не рекомендую

В моем городе этот соус можно купить практически в любом супермаркете. Стоит он недорого, около 280 тенге, это около 70 рублей за внушительного размера бутылку. Хватит ее надолго, даже если вы "фанат" данного продукта, месяца на три точно. У нас же, она стоит в холодильнике полгода - год. Не портится совершенно. Не знаю, хорошо это или плохо, что открытый продукт так долго хранится... Подозреваю, что не очень хорошо. Без ударной дозы "химии", думаю тут не обошлось. Я побаиваюсь подобных продуктов - на этикетке ни слова на русском языке, всё в иероглифах. Недоступность информации о продукте - это "минус". Я купила этот соус потому, что не оказалось того, который я обычно покупаю - в маленькой стеклянной бутылочке с этикеткой на русском языке. А этот соус в пластиковой таре. Еще один "минус". Редко добавляю данный соус в продукты, но в некоторых салатах без него не обойтись. Думаю, как и тот первый, вылью в раковину, не истратив и половину. Первая причина, это конечно же, мое недоверие к данному продукту, сомнение в его безопасности для здоровья. Кто знает, что туда налили и где это вообще производится...
На вкус, правда, ничего необычного - жутко соленый в неразбавленном виде, что в общем, так и должно быть. Без глутамата натрия, полагаю, тут не обошлось. Цвет соуса - темно - коричневый. Запах - немного пластиковый, соево - пластиковый. Мне сам по себе запах сои неприятен. Но это кому как. Блюдам из мяса и рыбы, салатам из морской капусты соус придает "изюминку", бесспорно. И коричневый оттенок, что мне очень НЕ нравится. Даже от одной чайной ложки соуса тушеный картофель или рыба "темнеют" и это неаппетитно! Вот еще один минус.
Покупать или не покупать? Есть или не есть? Я, во всяком случае, не буду. Хотелось бы, чтобы производитель более ответственно относился к своей продукции, раз уж она идет на экспорт. А пока что, качество данного продукта оставляет желать лучшего и меня не устраивает. Не рекомендую.
— Плюсы:
Немного улучшает вкус приготовленного блюда
— Минусы:
Их много
Время использования: несколько раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 авг. 2015 в 20:31

5 оценка
Рекомендую

Наверное многие уже испробывали различные соевые соусы. У нас в доме этот самый ходовой. Он очень экономичен. Почему да потому что очень густой и насыщенный. Плохо конечно что на баночке все на китайском языке и нечего не понятно но я думаю что этот соус концентрированный в отличии от других.
Готовила различные блюда с ним. И расход минимальный всего 3 -4 ст. ложки и блюдо приобретает превосходный вкус.
Правда если использовать для суши то нужно разбавлять водичкой.
Цена очень низкая для такого объема.
Увы есть минус и он значительный. Нечего не понятно не на русском языке. Поэтому сказать насколько он натурален или нет я не могу.
— Плюсы:
концентрат
— Минусы:
нет перевода на русский

—

Анонимно

1 апр. 2015 в 20:59

5 оценка
Рекомендую

Соевый соус Amoy – мой отличный помощник на кухне. Стоит соус Amoy не дорого, всего около 1, 5 - 2 долларов и бутылочки объемом 500 мл хватает примерно на 4 месяца моего активного использования. Соус достаточно концентрированный именно поэтому расход у него не большой. Добавляю его в разные корейские салаты, закуски и в кук - си, которые готовлю. Этот соус также идеально подходит для некоторых рецептов мариновки мяса, он сокращает время приготовления мяса и делает его более мягким и нежным. Использовать этот соус, лично я, предпочитаю только с корейскими и китайскими блюдами, хотя я знаю некоторых людей, которые потребляют соевый соус, чуть ли не каждый день, добавляя его повсюду.
— Плюсы:
Вкус,концентрированность
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 окт. 2014 в 19:03

5 оценка
Рекомендую

Китайскую кухню я очень люблю, но больше всего конечно роллы и суши! Это был первый соевый соус, который я попробовала. Большая бутылочка, прекрасный вкус, замечательное содержание соли! Я, можно сказать, фанат соли, люблю выпить просто так немного соевого. Несмотря на китайские иероглифы на этикетки, я верю, что там натуральные продукты и, даже если и есть добавки, то не вредные! На сколько я знаю, это чуть ли не самый дешевый из соевых соусов, и если вы решили устроить праздник с суши и роллами, то берите именного его, это очень экономично и вкусно. Соус так же можно использовать например, к картошке, к любой рыбе... да много к чему! Не советую только наливать его в суп, выглядит всё это не очень эстетично)) общем - берите, не пожалеете!
— Плюсы:
Низкая цена, большой объем
— Минусы:
Нет возможности узнать состав, т.к. все надписи на китайском

—

Анонимно

7 окт. 2014 в 17:38

3 оценка
Не рекомендую

Мне соевый соус не понравился. Конечно, если понемногу, буквально по капельке наливать, то вкус пищи действительно улучшается.
Так как мне соус не понравился, я его просто поставил в холодильник и очень редко им пользуюсь.
На вид он непривлекательный, равно как и на вкус(попробовал лично ради интереса). Зато дешёвый.
Ещё один минус, то что на упаковке всё написано(кроме названия) то ли на корейском, то ли на китайском языке и не поймешь, что написано. Нет бы хотя бы на английском добавить...
Бутылочка не стеклянная, а пластиковая(хотя может это плюс, не разобьётся).
Так что я вам этот соус брать не советую, а если и брать, то самую малую бутылочку.
— Плюсы:
Дешёвый
— Минусы:
Невкусный, инструкция на упаковке непонятна вообще

—

Анонимно

16 июля 2014 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Этот соус мне подогнала моя подруга, она спец по таким продуктам, и я ни разу не пробовавшая раньше ничего подобного, сразу доверилась ее рекомендациям по его использованию. Бутылочка, на которой нет ни слова понятного, заставила меня уточнить правильно ли я думаю, что это он и есть - соевый соус? И получив подтверждение, я послушно замариновала в нем кусочек мяска, и минут через 10 засунула этот кусочек в духовку в специальном пакете для запекания. Вот он результат:
Должна сказать, что на этот самый результат мы капитально подсели и каждую неделю вот уже второй месяц готовим все одно и тоже, потому как никак не можем наесться.
Итак, соевый соус, про который совершенно ничего невозможно прочитать, но я все же для умеющих воткну фотку с бутылочки: читайте, наслаждайтесь...
Соус темно - коричневого цвета, не густой, соленый, запах и вкус из знакомого немного напоминает нечто томатное (больше сравнений в голову не приходит), но и запах и вкус достаточно выразительные, без деликатности и полутонов, в чистом виде с непривычки вызывают недоумение, но в сочетании с пищей понимаешь как чудесно этот соус преображает вкус знакомых блюд.
Для меня основное впечатление от этого соуса - более яркий, подчеркнутый, насыщенный вкус у еды; мясо замаринованное в таком соусе получается нежным, сочным и просто невероятно вкусным. Солить его дополнительно не стоит - только если вы любите как следует соленую пищу. Мы обычно шпигуем мясо дольками чеснока, обливаем соусом и минут 10 - 20 маринуем - потом запекаем и... пусть весь мир подождет...
Мне, как всегда, все надо знать, поэтому я дополнительно полезла узнавать о свойствах такого соуса и вычитала, что оказывается эта приправа еще и полезна - соевый соус один из мощнейших антиоксидантов, он благотворно влияет на кровообращение и сосуды, не содержит холестерин и замечательно заменяет соль для тех, кто на диете.
От души рекомендую этот продукт - вкус блюд, приправленных соевым соусом становится уникален.
— Плюсы:
подчеркивает и акцентирует вкусовые ощущения, заменяет соль
— Минусы:
не стала искать

—

Анонимно

13 июня 2014 в 22:05

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю восточно - азиатскую кухню! Соевый соус - это основа основ китайских, японских, корейских блюд. Очень сложно найти классический натуральный соус. Но я нашла. Я заказываю через интернет - магазин китайскую и корейскую продукцию. Беру все коробками. Запасаюсь впрок)
Хочу поделиться с вами самым настоящий соевым соусом "Аmоy". На бутылке нет ни слова по - русски, английски. Просто значится "Amoy". Но так как мой муж кореец, то я доверилась его знаниям.
Соевый соус - это диетический продукт, не содержит холестерин, калорийность в 100 гр. всего 55 калорий. Содержит огромное количество аминокислот, витаминов, минералов. Снижает количество свободных радикалов, а это профилактика раковых опухолей.
Улучшает кровообращение, замедляет старение.
Есть противопоказания: это болезни щитовидной железы, аллергия, беременность.
Как выбрать настоящий соевый соус?
Очень просто: в составе должны быть только соевые бобы и соль. Все.
Если в составе: уксус, анис, дрожжи, арахис - это не соевый соус.
Как говорит мой муж, -"Amoy" настоящий.
Объем 550 мл. Производство: Китай
Соевый соус готовится около года. Технология сложная. Поэтому если соевый соус стоит 50 рублей, то это ненастоящий соус.
"Amoy" очень вкусный соевый соус. Такой насыщенный! Обожаю)
Если где - то увидите, то купите его обязательно! Не пожалеете!
— Плюсы:
Настоящий!
— Минусы:
нет
Время использования: всегда
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

17 апр. 2014 в 18:19

5 оценка
Рекомендую

Густой китайский соевый соус я заказал на одном сайте. Привести мне его должны были из Казахстана ожидание продлилось неделю. И вот я получил то что хотел и к стате я этот соевый соус покупаю не первый раз по этому знаю что брать.
Люблю экспериментировать с приготовлением различных блюд и разных вкусов. Бутылка 500 миллилитров густого соевого соуса из Китая отлично подойдет для добавления в салаты, жареные блюда и во многие другие восточные и не только блюда.
Вкус данного соевого соуса не слишком соленый сам соус не такой разбавленный как соусы нашего производства приятный насыщенный вкус не долгое послевкусие. Отличается кардинально от многих других соусов те кто любят различные вкусовые добавки точно не останутся равнодушными по настоящему достойный соевый соус стоит попробовать что бы знать для сравнения.
— Плюсы:
Очень вкусный
— Минусы:
Нет
Время использования: Периодически
Стоимость: 75 руб

—