Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 апр. 2015 в 15:38

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем посетителям сайта "Рубрикатор"! Сегодня мой отзыв о соевом соусе Mcllhenny TABASCO. Я предпочитаю, чтобы соевый соус всегда был у меня в доме, потому что бывает на него настроение. Я могу месяцами его не употреблять, а потом месяц не могу без него обходиться. Вот как - то так неровно... поэтому, когда заканчивается бутылочка, всегда беру следующий. Вот этот соус Mcllhenny TABASCO пикантный, острый, хорош, как приправа к любым блюдам, я с ним ем рис, и вообще любую кашу - каши я люблю сами по себе, но с соусом пикантнее, тем более я не готовлю никаких поджарок - налила в кашу соуса и все. Быстро, сразу получается оригинальный вкус блюда и мне вкусно. Соевый соус - это хороший выход для тех, кто не любит калорийные заправки и готов к необычному для нас вкусу блюда.
— Плюсы:
экзотический вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 июня 2011 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала о знаменитом красном перечном соусе TABASCO, созданном в конце 19 века и до сих пор не потерявшего своего покупателя. Готовится он по сложной рецептуре, в которую входит также трехлетняя выдержка в бочках их белого дуба. Решила попробовать и соевый соус TABASCO.
Обычно соевые соусы готовят из соевых бобов, смешанных с хорошо прожаренным зерном, выдержанных несколько месяцев. Когда весь процесс выдержки заканчивается, данную смесь процеживают и разливают по бутылкам.Отличие соевого соуса TABASCO от классического, естественно в добавлении соуса TABASCO к обычной рецептуре. Мне это сочетание очень понравилось, получилась прекрасная комбинация сои и перца, она придает пикантную остроту блюдам.
Я с удовольствием использую его во многих рецептах, вместо добавления соли и пряностей. Например, добавляю в маринады для мяса, курицы, рыбы. Очень нравится добавлять небольшое количество в салаты и другие овощные блюда. Состав соевого соуса TABASCO очень прост: вода, соевые бобы, соль, пшеница, алкоголь, перечный соус TABASCO, бензонат натрия для увеличения срока годности. Все соусы TABASCO разливают в оригинальные бутылочки с красной крышкой и белой наклейкой с ромбом. Эта эмблема печатается на многих языках и является одной из самых узнаваемых в мире.
Говорят, что соусы этой фирмы можно встретить как в недорогих закусочных, так и в шикарных пятизвездочных ресторанах. Это говорит о большой популярности и высоком качестве. Не думаю, что люди на протяжении более 100 употребляли бы в пищу что - то не достойное.Вот и я с удовольствием покупаю все новые и новые соусы TABASCO. Кто - то скажет, что они очень острые, но любой продукт нужно употреблять с умом, добавлять немного и все будет замечательно. Я добавляю, буквально несколько капель, для того что бы оттенить вкус блюда и все прекрасно, не испытываю никаких неудобств.
— Плюсы:
Острый, с оригинальным, очень запоминающимся вкусом
— Минусы:
не обнаружено;
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—