Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыр-кремы

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 апр. 2017 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Очень нравится мне вкус сыра Маскарпоне. Сейчас этот сыр представлен на рынке множеством фирм, в том числе и российских. Например фирмы Ungrande
Маскарпоне - это сливочный сыр по вкусу больше похожий на очень густые сливки. Кисломолочного вкуса в нем нет совершенно, или я его не ощущаю. Он скорее сладковатый, как сливки.
Сыр Маскарпоне очень жирный, он кремовый. В сухом виде в нем содержится 80% жирности, а пищевая ценность у него 40 грамм жира, 3.5 грамма белка и 6. 7 грамм углеводов на 100 грамм продукта. Срок годности у сыра 3 месяца.
В круглой коробке 250 грамм Маскарпоне. Стоимость такой коробочки 199 рублей. Это не самый дешевый Маскарпоне. Я писала раньше о Сыр Trattoria di maestro Turatti "Маскарпоне"- он дешевле на 50 рублей при том же объеме и ничуть не хуже по вкусу.
и хотя из Маскарпоне рекомендуют готовить тирамису, я лопаю его просто так ложками с кофе. Конечно он очень калорийный, но у меня хороший обмен веществ.
сыр имеет желто - белый цвет и высокую плотность. Хранить его? как любой молочный продукт? следует в холодильнике.
я очень люблю Маскарпоне и рекомендую его к столу. Его можно присыпать какао (или Несквик), а также украсить клубникой или другими ягодами - это просто объедение.
Этот Маскарпоне ungrande очень хороший, качественный и вкусный.
Дополнительный бонус от производителя - это два рецепта на обратной стороне упаковки.
— Плюсы:
восхитительный вкус, качественный, кремовый, нежный, хорошая ровная консистения
— Минусы:
несколько дороже некоторых аналогов
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 фев. 2017 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

Решила я к празднику День Святого Валентина приготовить мужу чизкейк. Пересмотрела кучу рецептов и для себя выбрала более простой, без выпечки.
Один из ингредиентов для чизкейка стал сыр Маскарпоне, вкус которого я помню по итальянскому десерту, который пробовала в Италии.
Вот такой Маскарпоне я приобрела в магазине. Недавно я уже рассказывала о Рикотте этого же производителя.
Вот такая аппетитная упаковка.
На упаковке мы видим, что сыр используют для приготовления десертов, а также и для вторых блюд, что меня удивило.
Посмотрим на состав Маскарпоне. В составе только сливки, что говорит о натуральности продукта. Но продукт довольно жирный, обратите внимание.
Снимаем картонную упаковку. И видим баночку с прозрачной крышкой.
Снимаем фольгу. И видим сам Маскарпоне. Даже по фото видно, что это жирный и плотный сыр.
Сыром конечно его трудно назвать. По вкусу он мне напомнил жирную деревенскую сметану, которую вместо масла мажут на хлеб. Очень насыщенный сливочный вкус.
Данный сыр отлично подходит для десертов. Вот такой чизкейк у меня получился.
Готовила в первый раз. Получилось не плохо, домашним понравилось.
Приятным бонусом стали рецепты на упаковке Маскарпоне. Собиралась выкидывать картонную упаковку и увидела рецепты с применением Маскарпоне, в том числе и второго блюда. Может как нибудь и приготовлю ;).
Всем приятных покупок и вкусных блюд.
— Плюсы:
Состав и вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 ноя. 2016 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

На день рождения мужа решила постряпать торт, для крема мне нужен был творожный сыр. В супермаркете, который находится рядом с нашим домом, был только этот творожный сыр Маскарпоне Ungrande.
Дизайн упаковки привлекает внимание. Пачка объемом 250 грамм. Баночка с Маскарпоне обернута картонной упаковкой. На упаковке написано, что Маскарпоне сделан из свежего молока. Так же на упаковке есть информация о производителе и поставщике, правила хранения продукта, состав.
На картонной упаковке есть специальная отрывная полоса для удобства.
Сняв эту картонную упаковку с внутренней ее стороны я обнаружила рецепты.
Там оказалось два рецепта:
1. Медовик с Маскарпоне
2. Закуска из спаржи и лесных грибов
Сама баночка с Маскарпоне пластиковая с прозрачной крышечкой, под крышкой есть еще и защитная фольга. Сбоку на баночке есть дата изготовления и дата до которой годен этот продукт.
Маскарпоне на вид нежно бежевого, почти белого цвета, густой консистенции. На вкус очень нежный, приятный.
Маскарпоне очень жирный, массовая доля жира 80%.
Я делала крем для торта из Маскарпоне, сливок и сахарной пудры. Вот такой он получается, белоснежный на вид и очень нежный на вкус.
Для тортика "Красный бархат" такой крем подходит идеально.
— Плюсы:
Недорогой, вкусный, идеально подходит для крема
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 окт. 2016 в 21:24

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем. Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от купленного вчера сыра Ungrande Маскарпоне. У кого - то в отзыве прочитала, что этот сыр покупали за 500 рублей. Так вот я этот сыр покупаю за 145 рублей. Я считаю, что это его красная цена.
Если кто - то думает, что намазав на хлеб Маскарпоне он будет наслаждаться мягким сыром, то этот человек глубоко заблуждается. Сыр Маскарпоне относится к творожным сырам, т. е. к сырам, которые не прессуются и не зреют, а вкус скорее напоминает сливочное масло. Я вспоминаю свое детство, так у бабушки такой Маскарпоне был в каждой банке молока. Да и сейчас его легко можно приготовить в домашних условиях, нужны только самые жирные сливки.
Из - за высокой жирности и невыразительного собственного вкуса Маскарпоне почти не используют в чистом виде, а добавляют в блюда для придания им сливочной нежности. Я покупаю этот сыр для кремов и соусов, но покупать за 500 рублей я бы его не стала, его легко можно заменить жирной сметаной или творожным сыром. Кстати, в последнее время, делаю крем для торта из сливочного творожного сыра Hochland. Крем получается нежный и воздушный, гораздо вкуснее чем из сливочного масла.
Я рекомендую данный продукт только в том случае, если Вы покупаете его по цене хорошей домашней сметаны. Если дороже - купите лучше домашнюю сметану или сделайте Маскарпоне сами.
— Плюсы:
Нежный сливочный вкус
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 авг. 2016 в 17:17

5 оценка
Рекомендую

Купила попробовать такой сыр. Мне понравился состав
Вкус очень сливочный, нежнейший.
Кушала его с грибами, овощами, ягодами, гренками... Со всем, что было в холодильнике) Было очень вкусно!
Идеален для завтраков. Когда сочетается с фруктами, то вкус получается как у сбитых сливок, только лучше.
Хватает на долго. Так как надо его совсем чуть - чуть. Хоть баночка кажется и не большой, то расход очень экономичный.
На обратной стороне этикетки, прилагаются рецепты, но я ими вряд ли воспользуюсь, для меня они сильно сложные)
Вообщем, применять этот сыр можно намного шире, чем рекомендуют. Получается очень вкусно, ново и полезно. Рекомендую.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусный, натуральный
— Минусы:
цена
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 июля 2016 в 19:45

4 оценка
Рекомендую

Я очень люблю готовить. Прямо душой отдыхаю на кухне.
А лето для нас - череда дней рождений. Какой день рождения без торта?
Но летом в такую жару жирные маслянистые торты тяжеловаты. Поэтому я предпочитаю более легкие десерты типа "Павлова", "Чизкейк" или "Тирамису".
Ранее для приготовления этих десертов я использовала сыр маскарпоне марки Bonfesto.
Он меня полностью устраивал, претензий не было.
Но вот вчера этого сыра в магазинах не оказалось. Мы объехали 3 Магнита + мой любимый магазин (как здесь кто - то назвал, т. к. там в продаже сыр Бри и Камамбер) "с запрещенкой". И только в пятом магазине нашли сыр маскарпоне вот в такой упаковке:
Цена за 250 грамм составила 260 рублей. Мне необходимо 500 грамм. Что в 2 раза дороже сыра Bonfesto.
Рассмотрим со всех сторон:
Производитель Россия. Состав:
Там больше ничего и не должно быть, по идее. Только вопрос у меня: неужели сливки нынче такое дорогие?
на внутренней части упаковки можно почитать рецепты:
Довольно интересные, не приевшиеся, обязательно поэкспериментирую.
Внутри сливочный сыр, однородной консистенции, вкус мягкий сливочный:
Я уже говорила, что кушать этот сыр в "одиночку", намазывая на хлеб - это не мое. Я маскарпоне приемлю только в кремах и десертах. Но это на любителя.
Подводя итоги:
Сыр, конечно, достоин внимания. Претензий к качеству нет.
Вопрос только один: почему так дорого?
Тут, наверное, можно только вот так ответить: дорого - не покупай. Я буду покупать, но впредь заранее запасаясь более экономичным вариантом от другого производителя. Как говорится, если нет разницы, зачем платить больше?
— Плюсы:
Качественный сыр, мягкий вкус, без примесей, отличная упаковка
— Минусы:
дороговато
Время использования: 1 раз
Стоимость: 260 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 апр. 2016 в 16:27

5 оценка
Рекомендую

Что такое маскарпоне я хотела попробовать давно.
Однажды, когда имелись и желание, и деньги, взяла и купила.
Вот что оказалось представляет из себя маскарпоне.
Когда я открыла баночку, то сразу услышала насыщенный аромат сливок.
Внутри находится довольно плотная масса, она набирается ножом или ложкой с небольшим усилием.
Вкус у данного сыра, не сырный, скорее, похож на масло, только в другой форме.
Кстати, я сначала думала, что буду мазать его на хлеб, как и обычным мягкий сыр толстеньким слоем, но поняла, что вкус маскарпоне полноценно раскрывается, когда он намазывается на кусочек хлеба тоненьким слоем, так же, как мы намазываем масло, тогда не будет перебора, и будет ощущаться и вкус хлебы, и вкус данного сыра.
Этот сыр для гурманов, я покупала его лишь однажды, попробовала, а потом вернулась на свой обычный, который всегда покупала.
Но попробовать все - таки стоит, а вдруг для вас он станет любимым
— Плюсы:
Вкусный, натуральный состав, сливочный аромат
— Минусы:
Для меня немного великовата цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 апр. 2016 в 20:06

4 оценка
Рекомендую

Сподобилась я пару месяцев назад сделать торт Тирамису. А для него, как известно, нужен особый сыр - Маскарпоне. В магазинах обнаружился только Маскарпоне Ungrande.
Упаковка очень даже располагающая к покупке. Вот только надпись на ней сбивает с толку и заставляет подумать, что это не настоящий Маскарпоне, а какая - то вариация. Ведь Маскарпоне делается из сливок, а здесь написано "из свежего молока".
Однако в составе видим сливки и ничего кроме сливок. Так что не понятно, чему верить и зачем производитель написал про молоко. Имел в виду, что снял сливки со свежего молока, а не с протухшего?))
Сняв картонку, обнаруживаем под ней не менее эстетичную баночку.
Баночка имеет и крышечку, и фольгу. В общем упаковке не то что пятерку - десятку хочется поставить.
Сыр консистенции средней плотности. Похож на мягкий творог.
На вкус довольно специфический. Но ведь Маскарпоне и не едят просто так. А в составе крема - очень даже вкусно.
В общем Тирамису я сделала. Было вкусно. По просьбе друзей прилагаю фото тортика:) Правда, из приличных фото только боковой вид нашла))
Сыр вел себя прекрасно в процессе приготовления: мягкий, податливый, легко взбивается вручную (как и положено для приготовления Тирамису). И в принципе нет у меня никаких претензий к этом продукту. Вот только очень уж он дорогой! Одна 250 - граммовая баночка стоит около 500р. (не помню точную цену).
— Плюсы:
Прекрасная упаковка, хорошая консистенция
— Минусы:
Дорого
Стоимость: 500 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 мар. 2016 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Сыр маскарпоне Ungrande купила для приготовления тирамису.
Маскарпоне - сыр родом из Италии, изготавливается из натуральных сливок.
Продается сыр в таких упаковках, массой 250 грамм.
Сверху пластикового стакана имеется бумажная упаковка с информацией.
Изготовитель ЗАО "УМАЛАТ", Россия, Брянская область, г. Севск.
Маскарпоне довольно жирный (80 %), ну еще бы, если в состав входят только сливки.
На картонной упаковке имеется специальная отрывная полоса.
С обратной стороны размещено два рецепта.
Медовик с маскарпоне:
Закуска из спаржи и лесных грибов:
Насколько мне известно, чаще всего маскорпоне используют именно для приготовления десерта тирамису, но его рецепта на упаковке не оказалась.
Под бумажным слоем скрывался такой стаканчик с пластиковой крышкой.
Дополнительно сыр закрыт еще и фольгированной пленкой.
Сыр маскарпоне очень мягкий и нежный, кремового цвета, имеет насыщенный молочный вкус. Муж сказал, что похож на домашнюю сметану, но я не соглашусь. От сметаны он все - таки отличается.
Взбивала маскарпоне с сахаром и желтками, после аккуратно добавляла взбитые белки. Крем получился очень нежный и воздушный.
Покрывала кремом печенье Савоярди Fine Life, сверху, перед подачей присыпала какао - порошком.
Даже после ночевки в холодильнике, крем, в десерте на основе маскарпоне Ungrande, сохранил свою воздушную текстуру.
— Плюсы:
вкус, состав, упаковка
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 мар. 2016 в 18:15

4 оценка
Рекомендую

Люблю крема на основе сыра маскорпоне, но именно этот сыр покупала только 1 раз. Баночка очень удобная, есть крышка, которая герметично закрывается и продукт может хранится в холодильнике еще долгое время после вскрытия.
Качеством довольна, цвет как и положено кремовый, консистенция плотная однородная, взбивается без комочков, не течет легко наносится на торт. Одной этой маленькой баночки мне хватило на 2 десерта тирамису и 12 булочек синабон.
Этот маскарпоне конечно не лучший из тех которые я покупала, но качество его на твердую четверку. Хотя ценник конечно кусается, очень жалко отдавать 230 рублей за такую маленькую баночку
— Плюсы:
цвет и вкус
— Минусы:
цена
Время использования: 1 банка
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 янв. 2016 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток читатели сайта Рубрикатор.
Продолжу обзор своего кулинарного хобби и поделюсь впечатлениями о сыре из свежего молока Mascarpone Ungrande. На этот продукт неоднократно я обращала внимание в магазине, когда покупала другой сыр Zuger Frischkase "Mascarpone - Creme", который чаще всего использую для крема. Но в очередной раз, когда мне нужно было испечь торт, а моего привычного сыра не было в продаже, я решила попробовать этот.
Поставщик данного продукта из г Минск. Белорусскую продукцию я покупала не раз и скажу так, не плохо, однако не все мне лично нравиться, ну здесь скорее дело вкуса.
Итак, вот такая упаковка с сыром, вполне милая.
Под картонной упаковкой прячется баночка с сыром - 250 г.
На упаковке имеется информация от производителя на русском и казахском языках.
Срок годности и дата изготовления продукта указан уже на самой банке с сыром.
Признаюсь честно, оформление у сыра мне понравилось даже больше, нежели у сыра Zuger Frischkase. Но ведь упаковка не главное, самое важное, что бы по вкусу не подвел. Ну и что мы имеем, открыв баночку.
Структура сыра не плотная, воздушная, внешне похож он на густую сметану. Цвет белесый, без посторонних запахов. В чистом виде на вкус мне сыр не очень нравится и это не зависит от производителя, а вот в сочетании с чем либо, он конечно бесподобен.
Сыр мне был необходим для крема. В процессе взбивания он немного изменился в цвете, судите сами. Взбивала я его с небольшим количеством сахарной пудры. Шапка у него получается воздушной.
В сочетании со взбитыми сливками, крем из этого сыра получается нежный, без кислинки и что мне еще нравится, в отличии от маслянистого крема, он не тяжелый.
На внутренней стороне картонной упаковки имеются рецепты. Рецепт медовика с маскарпоне и закуска из спаржи и лесных грибов. Признаюсь честно, рецепты напечатаны очень мелким шрифтом, поэтому и не прилагаю фото.
Мягкая кремообразная масса не имеет славдковатого вкуса, сыр мне нравится только в сочетании с чем - то, будь то сливки, как в моем случае, в сочетании с козьим сыром и лососем или к примеру в сочетании с моцарелой и пармезаном на тостах в качестве закуску.
Подводя итог скажу, сыр мне понравился и впредь я тоже его буду покупать.
Ну и результат.
— Плюсы:
мягкий, без посторонних запахов, хорошо ведет себя в креме
— Минусы:
не нашла
Время использования: пару раз
Стоимость: 267 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 дек. 2015 в 15:20

1 оценка
Не рекомендую

Если вы планируете приготовить что - то с маскарпоне, не покупайте этот - нормального результата не получите.
Пишу этот комментарий, так как не могу оставаться равнодушным к натуральному обману и людям, которые заплатят деньги за товар не соответствующий тому, что написано на упаковке.
Мой совет - так как, сейчас в России настоящий маскарпоне никак не купить - приготовьте хороший маскарпоне сами, дома, из сливок. В интернете есть рецепты, и результат получается очень близок к настоящему сыру, а главное - его можно использовать при приготовлении тортов, пироженных и т. д.
А этот "творог" НЕ ПОКУПАЙТЕ. Если конечно вам есть дело до аутентичности...
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Не маскарпоне
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 дек. 2015 в 16:40

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток читатели Рубрикатора!
Не так давно увлеклась я приготовлением Тирамису в домашних условиях. А, как известно, основными его ингредиентами являются печенье "Дамские пальчики" и сыр "Маскарпоне". Итальянский Маскарпоне мне не довелось пробовать, поэтому готовить Тирамису я начинала с Маскарпоне от Плавыча. Затем я попробовала сыр из свежего молока Ungrande Маскарпоне
Маскарпоне от Плавыча является не сыром, а сырным кремом, о чем написано на упаковке. На Маскарпоне от Унагранде же значится именно сыр. И я сразу заметила разницу между этими двумя продуктами.
1. У Маскарпоне от Унагранде цвет белый, а у Плавыча сжелта.
2. Всё же Маскаропне от Унагранде имеет более мягкую консистенцию, чем Плавыч. Но это и неудивительно - Плавыч ведь специализируется на плавленых сырках.
Вот так, сравнивая продукты двух производителей, я могу сказать, что явно выигрывает Унагранде. Но я поставлю всё же этому продукту 4, так как, мне кажется, что итальянский Маскарпоне всё же будет ещё лучше.
Кстати, с изнаночной стороны картонной упаковки этого Маскарпоне находятся два рецепта. Приятное дополнение:) Надо будет как - нибудь попробовать приготовить:)
— Плюсы:
Мягкий; нежный
— Минусы:
Цена
Время использования: пару месяцев
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 мар. 2015 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Использую маскарпоне очень часто, всегда можно найти его в моем холодильнике.
Люблю готовить десерты как капкейки, тирамису, а они требуют украшения, для украшения именно я использую маскарпоне. Он густой, более хороший густой консистенции если сравнивать с другими плавлеными сырами. Не растекается, и даёт сладкий вкус дополнительную вкусность десертам, которые стали очень распостранеными в наше время.
Маскарпоне покрываю торты.
Его можно найти не во всех магазинах. Обычно покупаю в ашане. Хороший выбор, и всегда свежий, это тоже имеет большое значение при покрытии выпечек.
Будет более равномерно ложится и не скатываться в камки.
Маскарпоне для сладкого творчества.
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Маленькая порция в баночке
Стоимость: 153 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 янв. 2015 в 18:29

4 оценка
Не рекомендую

В печали от опустения полок магазинов и поисках замены продуктам, ставшим привычными и любимыми, решила попробовать этот сыр.
Памятуя о печальном опыте с белорусским НЕДОмаскарпоне, купила всего 2 пачки и на тирамису замахиваться не стала.
Этот сыр оказался удачнее. У него нормальная для маскарпоне консистенция, он легкий и неплохо взбивается.
Привкус тоже мучнистый, но не такой выраженный как у бонфесто. Не ясно откуда он у них берется... Но хоть в креме его удалось перебить.
Делала обычный крем просто со взбитым яйцом, получилось воздушно, однородно и вполне вкусно. В шоколадном торте с вишневой прослойкой такой крем оказался кстати - плотнее взбитых сливок и легче масляного - оптимально!
Хотя, конечно, до Галлибани и Трентина не дотянул, не знаю, будет ли он таким же воздушным в тирамису.
— Плюсы:
консистенция
— Минусы:
мучнистый привкус, цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 дек. 2014 в 21:10

5 оценка
Рекомендую

Одним из моих любимых и коронных десертов является чизкейк. Именно для его приготовления я и покупаю мягкий сыр Маскарпоне от Ungrande. Среди его несомненных плюсов можно выделить натуральный состав, нежнейший натуральный вкус, однородную кремообразную текстуру и плотность. Начинка из него получается потрясающей, воздушной и тающей во рту! Но несмотря на кажущуюся легкость и нежность пирог с Маскарпоне очень и очень калорийный ввиду высокой жирности сыра.
Еще один очевидный плюс - удобная упаковка, которую легко закрыть и убрать в холодильник. Объем баночки - 250г.
Приобрести данный сыр можно не во всех магазинах, но если хочется, то найти его просто!
— Плюсы:
нежный вкус, состав, кремовая текстура
— Минусы:
нет
Время использования: с 2013 года
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 дек. 2014 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Давно гоняюсь за всякими разными интересными сырами, но они настойчиво от меня прячутся, откладывая некоторые не испробованные кулинарные рецепты в долгий ящик. Но как - то вечером я заглянула в "Семейный" (бывшая Пятерочка) и о чудо! Нашла сыр Маскарпоне!
Сыр в баночке+картонная упаковка. В общем, выглядит вполне солидно. 250 - граммовая баночка стоила 162 рубля. Конечно, это не твердый сыр, расход будет большой, но ради удовольствия можно заплатить и такую цену.
На картонной упаковке имеется следующая информация. Массовая доля жира в сухом веществе 80%. Состав: сливки пастеризованные. Калорийность: 430 ккал. Изготовитель: г. Севск Брянской области.
На обратной стороне вкусная информация: рецепты, правда, мелким шрифтом. А именно рецепт медовика с маскарпоне (почитав, что на него нужно 2 баночки, я решила, что лучше сыр сметаной заменить, будет в разы дешевле), а также закуска из спаржи и лесных грибов. Но я собиралась использовать маскарпоне для приготовления традиционного итальянского десерта - тирамису.
Сняв картонную упаковку, увидела, что баночка закрыта фольгой и пластиковой крышкой.
Открыв продукт, увидела очень густой сыр.
Практически без запаха, без сладости, абсолютно без кислинки. Консистенция очень густой сметаны. Однородная. Очень приятная текстура. Такое чувство, будто ешь облако.
Но увлекаться нельзя было, сыра мне и так едва хватило на мой десерт.
Не судите строго, готовила тирамису впервые, поэтому фото пусть вас не пугают!:)
Это невероятно вкусно!
— Плюсы:
вкус, натуральность, консистенция, текстура, дизайн упаковки, качество, рецепты
— Минусы:
жирность, калорийность, цена, трудно найти
Время использования: 1 раз
Стоимость: 162 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 сен. 2014 в 19:03

5 оценка
Рекомендую

На днях я первый раз попробовала сыр из свежего молока Ungrande Маскарпоне. Мама купила его попробовать, я сначала была в предвкушении нового лакомства, потому что очень люблю сыр и особенно всякие мягкие и плавленые тоже. Именно для меня этот сыр не стал одним из любимых, расскажу почему.
Сыр из свежего молока Маскарпоне Ungrande по вкусу больше всего напоминает очень густую домашнюю сметану (которая настолько густая, что выглядит как масло и вкусом уже напоминает масло). Любителям такого этот сыр точно придется по вкусу! Моя мама пришла от него в восторг!
А вот я вообще не ем кисломолочные продукты, поэтому сметанный оттенок не вызвал у меня восторга. Ни в коем случае не говорю, что этот сыр не вкусный, просто это не моё.
Сыр из свежего молока Маскарпоне Ungrande упакован в симпатичную баночку, похожую на чашечку. Выглядит очень мило! Она с крышечкой, и потом можно будет использовать эту чашечку еще где - нибудь на кухне.
Маскарпоне Ungrande – хороший необычный сыр, наверное вкусный!
— Плюсы:
Наверное вкусный
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 апр. 2014 в 16:59

4 оценка
Не рекомендую

Брала на пробу Маскарпоне Ungrande. С виду симпатичная упаковка, на банку надета картонная этикетка, на которой напечатана информация о продукте, а на обороте имеются рецепты по приготовлению блюд с сыром Маскарпоне.
Но все это, увы, не делает этот сыр вкуснее. Увы и ах, но он очень уступает по вкусовым качествам Трентину, хотя стоит 150 рублей (Трентин 120 для сравнения).
Не то, чтобы он был совсем не вкусным или противным, нет, вполне приличный сыр, но в нем нет той сливочности и гладкости, которые есть в Трентине. Вроде бы ешь обычный Маскарпоне, но под конец, когда он уже почти растворился во рту, чувствуется какая - то легкая мучнистость. Сыр Маскарпоне - сливочный сыр, и в нем должна быть маслянистость, гладкость, а не мучнистость, даже легкая. Хотя я брала другой продукт от "Умалат", и в нем тоже была некая мучнистость, видимо это зависит от рецепта, особенностей производства. И еще мне не хватило сладости, легкой и нежной, как у Трентин.
В общем, если Трентин у нас "улетел" за два дня, то Умалат мы ели целую неделю.
Есть этот сыр можно, он в целом вполне приличный, но за вкус больше троечки поставить не могу. Рекомендовать не стану, за эту цену можно купить сыр повкуснее.
— Плюсы:
Есть можно
— Минусы:
Мучнистость, не хватило сладости и сливочности
Время использования: один раз
Стоимость: 150 руб

—