Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июля 2017 в 17:41

1 оценка
Не рекомендую

Купила сыр Unagrande "Моцарелла", так как отношусь не просто к сыру с трепетом, но и являюсь поклонницей всех "мокрых" не жирных сыров. Моцарелла во всех ее проявлениях (нити, шарики и прочее)- это моя давняя любовь.
Стоит он дорого. Сколько точно - не помню, купила в Ашан - сити на Халтурина пятьдесят пять в ТЦ "Карнавал" на втором этаже.
Срок не длинный, что меня порадовало. Состав практически идеальный. Но, как говорится, мало что, приготовленное по ТУ представляет из себя деликатес. Хотя, и Гост сейчас никакой гарантии не дает...
Аромат у сыра просто потрясающий. Комочки чуть великоваты для комфортного поедания, но этот минус я бы не учитывала, если бы не ужасный вкус.
Главный минус - сыр абсолютно пресный. Мне показалось, что он вообще никакой. Ни соленый, ни острый, вата - ватой. Я такой гадости никогда не ела. На "Верхнем рынке" в Пятигорске моцарелла по - кавказски на любой вкус и цвет. Можно и прядями, и косичками выбрать. А это - просто аут, а не сыр.
Я удивляюсь положительным отзывам. За те деньги, что поизводитель здеватеьство. Да и воды в пачке - почти половина. если не больше. На фото - креманка, перед тем, как отлить воду, чтобы шарики не сохли, я слила примерно пятьдесят миллилитров воды. Так что, большая часть средств - это стоимость воды)). Если воду вычесть, то сыр прямо - таки становится "золотым")).
Не рекомендую.
— Плюсы:
аромат, состав
— Минусы:
вкус
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 апр. 2017 в 20:09

4 оценка
Рекомендую

А вот и брянская Моцарелла, продукт, наверное, появившийся в следствии политики импортозамещения. И, в общем - то, не плохо у них получилось. У меня немного не такая упаковка и форма сыра, как на аватарке, но думаю, сути это не меняет. Забавно было читать этикетку с другой стороны. Хорошо, что итальянские сыроделы не видели. Но описано хорошо. И состав натуральный. Я лично, такую мелкую моцареллу вижу впервые. С одной стороны очень удобно, разрезал на пополам - и в салат, но с другой стороны, эти мелкие шарики так и просятся в рот без всякого салата, мы с мужем первую упаковку под Вино столовое красное полусладкое Vinnikoff Ханчакрак и съели. По вкусу похоже на моцареллу, может быть, моцарелла немного пожирнее. А вот по консистенции этот сыр слишком нежный, нет в нем моцарелиной (или моцарельской?) тягучести, очень легкой резиновости.
Но хорош, мне понравился. Куплен со скидкой за 69 рублей.
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
слишком нежный - это минус?
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 мая 2016 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Всем привет.
Сегодня, дорогие читатели, мне бы хотелось поделиться с вами своими впечатлениями о классической Mozzarella - сыре из свежего молока Unagrande Mozzarella. Немного ранее я делилась своими впечатлениями о Mascarpone этой торговой марки. Каких либо нареканий или замечаний к нему у меня не было и нет, покупаю по сей день и исключительно для крема. А вот относительно недавно попробовала Mozzarella и осталась приятно довольной.
Итак, сыр из свежего молока Unagrande Mozzarella продается вот в такой лаконичной упаковке, общий вес 125 гр. Данное количество сыра у меня уходит за раз, на две полноценные порции легкого и невероятно вкусного салата.
Безумно нравится итальянская кухня, люблю ее за легкость в первую очередь и невероятно вкусное сочетание. Этот сыр позволит каждой хозяйки приготовить практически любое итальянское блюдо. Сыр можно добавить в пиццу, салат, просто подать со сладкими помидорами черри.
Срок годности и вся необходимая информация от производителя имеется на обратной стороне упаковки.
На мой взгляд довольно сложно описать вкус этого сыра, он у него нейтральный, в отличие к примеру от сыра ВкусВилл "Чеддер". Продается этот сыр исключительно в сырной сыворотке. Mozzarella обычно продается в форме шара, а вот размеры ее могут быть разной. В нашем случае в упаковке один большой шар.
Итак, вкус у этого сыра, для меня, не запоминающийся, но он является неотъемлемой частью салата. Овощи, зеленая травка, прованские травы - придадут салату изюминку. Многие Mozzarella рекомендуют и в качестве замены брынзы. Она не соленая, немного пожалуй пресная. Одним она напоминает по вкусу адыгейский сыр, я с этим не совсем согласна. Все же у Mozzarella вкус нежнее.
Структура у Mozzarella специфическая, благодаря которой сыр слегка тянется.
Сыр из свежего молока Unagrande Mozzarella покупаю регулярно и вам рекомендую.
— Плюсы:
вкусный сыр
— Минусы:
не нашла
Время использования: регулярно
Стоимость: 116 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—