Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мая 2016 в 18:13

4 оценка
Рекомендую

Купил данный продукт в магазине Ашан в мае 2016 года по цене 82. 15 рубля за упаковку.
Причиной покупки явилась ранее прочитанная статья о "Сыроварне Волжанка" и ее продукции (Журнал "Скажите СЫР" - №7 2015).
До этого товары данного производителя мне не попадались - решил купить, тем более, что цена достаточно привлекательна. Кроме того, хороший состав, любимая жирность - 45%, хороший вес - 130 гр, короткий срок хранения. Шарик сыра внутри упаковки на ощупь плотный и упругий.
После вскрытия упаковки - шарик около 7 - 8 см в диаметре, белый, глянцевый, имеет достаточно сильный запах молока (что, на мой взгляд, является недостатком).
Довольно легко режется, но при толщине ломтика около 3 - 4 мм в конце реза разваливается на волокна (бахрома). Срез волокнистый (субъективно - чуть более, чем необходимо), с небольшими продолговатыми кавернами.
Вкус выраженный, молочный (даже в классическом сочетании с помидорами и базиликом сразу чувствуется). За это я даю минус балл.
Возможно все очень субъективно.
Пробуйте, делитесь ощущениями и впечатлениями.
— Плюсы:
Цена, состав, вес, срок хранения
— Минусы:
Выраженный молочный вкус и запах
Год выпуска/покупки: 2016

—