Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

9 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июня 2017 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости «Рубрикатора»!

Сыр плетенка или как у нас говорят косичка я люблю. Но покупаю, не так часто, ведь этот сыро соленый и его много не скушаешь. Как - то в супермаркете «Сильпо» я увидела косичку белую. Не такую копченую, к который мы привыкли, а просто белую. Это продукт торговой марки «Монашинские сыры». Причем в продаже была и белая, и обычная желтая. И цена была абсолютно одинаковая. Ну а так как косичку я давно не покупала, то решила взять и притом именно белую. Мне стало интересно какая она по вкусу и чем отличается от обычной, желтой.

Сыр белая косичка находится в вакуумной упаковке. Вакуум плотный, упаковка не вздутая.

На конце, где упаковка спаянная, есть бумажный вкладыш с информацией о продукте.

Например, состав данного продукта мне очень нравится. Я там не увидела ничего такого, чтобы настораживало. А даже наоборот, мне он показался натуральным. Жирность составляет 45%. А вот, цену, я уже забыла, так как покупала этот сыр еще раньше. Он просто лежал у меня в холодильнике и дожидался своего часа))

Производство находится в Ровенской области, Украина. Калорийность составляет 295 ккал на 100 грамм продукта.
Указана также дата производства. Срок годности составляет два месяца. Но, конечно, он до 3 июня не долежит))

Вот так выглядит косичка, весом в 110 грамм в соотношении с рукою.

Упаковку я открыла легко, жидкости там не было, лишь небольшой конденсат.
Сыр сплетен в обычную косичку и поэтому его удобно просто отрывать руками и кушать. И мне даже кажется, что белая косичка намного мягче и нежнее, нежели желтая.

Вкус мне очень понравился. Косичка, правда, не на шутку соленая)) Но она именно такой и должна быть. Ведь этот продукт предназначен в первую очередь к пиву. Ну а также можно делать салаты, тогда их солить не надо будет.

Рекомендовать сыр рассольный Сулугуни (плетенка белая) ТМ «Монашинские сыры» буду! Вкусный продукт!

Спасибо за внимание!

— Плюсы:
вкус, состав, удобность, качество в целом

— Минусы:
существенных нет

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

3 мая 2017 в 20:28

4 оценка
Рекомендую

Сыр копченный покупаю достаточно редко, обычно к пиву. В этот раз решила попробовать торговой марки Монашинские сыры.

Цена за килограмм достаточно высокая 175 гривен или приблизительно 380 рублей. Продается в вакуумной упаковке, кусочки не большие от 100 до 180 грамм, я купила 110 граммовый кусочек за 19 гривен.

Сыр красивого золотистого цвета, внешне похож на заплетенную косу, достаточно плотный, очень приятно пахнет, вкусный, но на мой вкус немного пересоленный, поэтому больше подойдет, как закуска к пиву.

Состав на удивление довольно не плохой, молоко пастеризованное, соль, кальций хлористый, достаточно безопасная добавка, бактериальная закваска, ферментный препарат.
Срок хранения в вакуумной упаковке три месяца от даты производства при температуре от 0 до 6 градусов, после вскрытия хранить в холодильнике не больше трех суток.

Не слишком калорийный, в 100 граммах продукта 295 ккал.

Рекомендую попробовать, тем, кого не смущает немного пересоленный копченый сыр.

— Плюсы:
Качество, цена, плотный, ароматный, состав

— Минусы:
Пересоленный

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

4 янв. 2017 в 15:36

5 оценка
Рекомендую

Сыр - плетенка - любимое лакомство моего мужа и его черного кота.:) Супруг любит покупать такой сыр к жареной картошке. Посыпает готовящееся блюдо сверху, очень вкусно получается. На этот раз он купил рассольный сыр Сулугуни плетенка копченая от ТМ "Монашинские сыры". По словам мужа, это один из самых лучших сыров такого типа.

Понравился этот сыр и мне. Я бы сказала, что его главный плюс - это то, что он не сухой и в меру соленый. Хотя, конечно, соленость присутствует, но для такого продукта она в норме. Если вам не нравятся чуть пересоленные продукты, покупайте обычную, не копченую косичку.

Состав здесь тоже хороший, ничего лишнего.

Ну и цена вполне доступная, иногда можно себе позволить такую вкусняшку.

Хороший копченый сыр, рекомендую!

— Плюсы:
вкус, состав, цена, качество

— Минусы:
не обнаружены

Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

8 окт. 2016 в 20:17

5 оценка
Рекомендую

Всем привет! Мой младший сын не любит обычный твердый сыр, не любит плавленный сыр. А тут однажды у моей мамы в холодильнике был такой вот сыр рассольный Монашинские сыры Сулугуни.

Все знали, что мой сын не любит сыр, а тут он решил его попробовать. И мы очень удивились, что ему понравился данный сыр! Конечно же подобные сыры не полезны именно тем, что они копченые. Но мы были рады, что сынок согласился скушать хоть какой - то сыр. Ведь, возможно, постепенно он полюбит и другие сыры.
В следующий раз я уже и сама пошла в магазин именно за этим сыром.
Хочу поделиться с вами своим мнением. У данного сыра Сулугуни своеобразный необычный не повторный вкус.
Такой вот сыр созревает, как известно, с рассоле. Именно по этому он так и называется - рассольный.
Как видно, за килограмм стоимость была 159, 96 грн - дорого. Но за небольшой кусок в виде косички мы отдали 26, 86 грн - можно иногда позволить себе.

Сыр Сулугуни внешне похож на косичку, которая сплетена из волокнистого продукта молочного происхождения.
Этот сыр довольно таки плотный, он твердый и очень упругий. Сыр Монашеские сыры Сулугуни эластичный, и за счет этого его просто сплести в косичку так, чтобы она держалась, а не ломалась.
Мне очень нравится внешний вид данного сыра, хотя и вкус тоже ничего так! Не могу сказать, что часто беру такой продукт. Ведь копченое не есть полезно, но все знают, что ну, очень вкусно!
Сами сырные "веревки" гладкие, скользкие, длинные если их распутать.
Сын, кстати, говорит на этот сыр "веревки", потому что слово "сыр" для него в запрете, т. к я уже говорила ранее сыры он не кушает. И мы его называем веревками.
Сыр Сулугуни продавался в плотно запечатанной вакуумной упаковке. Кушать его приятно отделяя волокна одно от другого.

Я не разрезала этот сыр, а просто отрывала кусочки, и это было удобно.

Вообще много такого сыра скушать не получится, потому как он довольно таки копченный и соленый. Но мне понравился вкус, и я могу и вам рекомендовать иногда побаловать себя сыром рассольным Монашинские сыры Сулугуни, который был куплен мною в магазине Сильпо. Многие ругаются, что данный сыр очень соленый и копченый. Но подобные сыры все такие. В таком случае, если вам не понравилось, то выбирайте НЕ копченые.

А всем кто любит - приятного аппетита!

— Плюсы:
вкусный, симпатичный

— Минусы:
копченое не полезно, но та-ак вкусно!

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

12 авг. 2016 в 21:37

4 оценка
Рекомендую

Я люблю иногда съесть кусочек подкопченного сыра. Просто так или с кусочком хлеба. А при желании можно и добавить такой сырок в салат из зелени.
Рассольный сыр "Сулугуни" от ТМ Монашенские сыры я купила в первый раз. Не в салат, а просто потому, что однажды задержалась в городе и необходимо было купить что - либо перекусить. Ну а подобный сыр как раз для этой цели вполне приемлем, хоть и не идеален.
Делают этот сыр в Ровенской области, производитель, как вы уже догадались, ТОВ "Монашенские сыры". В составе только молоко, соль (многовато, кстати), хлористый кальций, бактериальная закваска и ферментный препарат.
Срок годности его - три месяца при определённых условиях. И не пугайтесь, в феврале я этот сыр и покупала. Просто до отзыва только сейчас руки дошли.

Палочки сыра почти одинаковы по размеру и толщине. Правда, на мой вкус суховаты. И коптить, пожалуй, можно было бы поменьше.

Вот тут я постаралась показать волокна палочки. Сыр действительно сухой, даже на вид.

И наверное я соглашусь с тем, что он пересолен. Вместе с сухостью продукта излишняя солоноватость делает его вкус более резким.
В принципе, сыр не так уж и плох, хотя, безусловно, есть похожие сыры лучше, сочнее, вкуснее и не такие закопчённые.
В общем, рекомендую, но с учётом всего выше перечисленного. В чистом виде потянет, пожалуй, на четыре с минусом. Надо будет в следующий раз в салатике его попробовать.

— Плюсы:
Хороший состав

— Минусы:
Суховат и солоноват

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

27 мая 2016 в 21:04

1 оценка
Не рекомендую

Всех приветствую) Захотелось мне как то копченого сыра - косички, долго ходила высматривала и как то заехав в супермаркет "Сильпо" решилась и все таки купила Сыр рассольный Монашинские сыры Сулугуни.

Внешний вид сыра был вполне приличный. Упаковка - вакуумная. Производство сыров в Ровенской области.
Состав прямо таки идеальный: коровье молоко, соль, кальций хлористый, бактериальная закваска, ферментный препарат.
Хранить при температуре от 0 до +6*С - 3 месяца. После открытия упаковки хранить в холодильнике не более 72 часов.
Масса всего 110 грамм, цена 15 гривен (45 рублей).
Сыр имеет нежно кремовый цвет, но сразу после открытия в нос ударил резкий запах копчености.
Меня это не очень насторожило, так как я думала это никак не повлияет на вкус.
На разрезе сыр имеет бело - кремовый цвет. Нити хорошо отделяются друг от друга.
Но весь мой пыл от покупки остудил вкус... Это просто какой то ужас...
Первое - это очень - очень соленый, такое впечатление, что в сыр бросили упаковку соли.
Второе - такой резкий и насыщенный вкус копчености, что даже сложно передать как это не вкусно.
Вообщем я сделала пару попыток скушать немного, но они не увенчались успехом и сыр полетел в помойку.
Теперь не знаю решусь ли я когда либо еще купить копченый сыр, но пока этот экземпляр отбил охоту на прочь...

Я конечно же не рекомендую.
Плюсы:
- цена
- внешний вид, который оказался обманчив.
Минусы:
- вкус
- запах
- очень - очень соленый
- резкий вкус копчености

— Плюсы:
- цена - внешний вид, который оказался обманчив

— Минусы:
- вкус - запах - очень - очень соленый - резкий вкус копчености

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

29 сен. 2015 в 20:09

2 оценка
Не рекомендую

Иногда на меня накатывают периоды, когда сладкого не хочется, а соленое так и манит. Сказав решительное "нет" избытку углеводов в рационе, купила на перекус копченый сулугуни "Монашенские сыры".

Состав, вроде бы, относительно нормальный. Но это мало успокаивает. Сыр - невкусный. Структура волокнистая, твердая, как будто жуешь солому. Соленый слишком. После сыра - отвратительное послевкусие, будто пила одеколон (не думайте, я его никогда не пила, но представить могу), и, пардон, отрыжка до вечера.

В качестве закуски к пиву, думаю, он был бы более уместен - соленый вкус бы гасился пивом, а соломенная твердость позволяла бы его есть медленно и экономично.

Вряд ли я еще когда куплю сулугуни в подобной упаковке. Наразвес и вкуснее, и дешевле.

— Плюсы:
Вменяемая цена как для фасованного, неплохой состав

— Минусы:
Жесткий, волокнистый, соленый

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

29 сен. 2015 в 17:05

4 оценка
Рекомендую

Иногда потягивает скушать что - нибудь такое...
Что - то типа соленого сыра в форме косички. До этого я брала только подкопченные сыры. У них интересный привкус дыма, который мне очень нравится. Но в последний раз остановила свой выбор на белой косичке сыра "Сулугуни" от ТМ "Монашинские сыры". Покупала ее в одном из супермаркетов "Сильпо":
Косичка весом 142 грамма потянула на 15 гривен (около 45 рублей). Килограмм такой радости стоит 107, 50 гривен, что при теперешнем уровне цен - еще недорого.

Состав сыра более - менее приличный. Кроме коровьего пастеризованного молока находим соль, хлористый кальций, бактериальную закваску и ферментный препарат. Жирность - 45%. Срок хранения относительно недолог - 2 месяца, а после открытия упаковки - всего 72 часа.

Упаковка вакуумная, прочная. Открыть голыми руками не так просто.
Первое, что бросается в глаза после изъятия сыра наружу - это его влажность. Капельки рассола стекают вниз.

Продукт имеет приятный характерный запах, одновременно яркий и нежный. Его структура - мягкая и сочная, как внутри, так и снаружи. И это отличает данный сыр от копченных косичек, где внешний слой жестковат и суховат. По вкусу - мне многовато соли. Хотя многим может и понравится, да и к пиву, наверно, в самый раз. Если бы не пересоленность, то я бы поставила все пятерки, поскольку остальные вкусовые параметры - идеальны.
Рекомендую попробовать!

— Плюсы:
вид, запах, вкус, цена

— Минусы:
много соли

Время использования: 1 раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

14 сен. 2015 в 15:53

4 оценка
Рекомендую

Сыр россольный Сулугуни Монашинские сыры выпускается в виде палочек, упакованных под вакуумом в многослойную пленку.

На этикетке приведены данные производителя, энергетическая и пищевая ценность, дата производства, условия и сроки хранения, состав.

Состав хороший и натуральный: молоко, соль, хлористый кальций, бактериальная закваска, ферментный препарат. Сыр может храниться при температуре от ноля до шести градусов в течении трех месяцев.

Структура сыра волокнистая. Оболочка жестковатая, а внутри более нежная. Сыр довольно соленый и подкопченый. В целом сыр произвел на меня неоднозначное впечатление, но потребляется он довольно быстро. Поэтому рекомендовать все таки буду.

— Плюсы:
Трудно остановиться, хороший состав

— Минусы:
Соленый

Время использования: один раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–