Категории	Техника Бытовая техника для кухни Хлебопечки

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мая 2017 в 21:52

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня хочу поделиться своим мнением о хлебопечке UNIT UAB - 816 и рецептом идеального хлеба.
К свежеиспеченному хлебу у меня особая любовь с детства. Я думаю, что многие объедали верхушку от тепленького хлеба по пути из магазина домой. Этот хруст и вкус невозможно забыть.
Хлебопечь появилась в нашем доме в феврале 2015. Подарили нам её друзья на навоселье.
Вот так выглядит моя хлебопечь UNIT UAB - 816. Размеры: высота 30 см, ширина 40 см, глубина 20 см.
Торговый знак нанесен синим цветом в двух местах - над панелью управления и на лицевой стороне хлебопечки.
Корпус хлебопечки не нагревается. Безопасная работа с прибором обеспечивается за счет функции Cool Touch. Здесь производитель позаботился о безопасности потребителя. Что, конечно же, приятно.
Есть вентиляционные решетки, преимущественно на задней стенке, но так же есть на крышке, на тыльной и торцевых сторонах хлебопечки.
Что их так много, это очень хорошо, ведь главное их предназначение - это равномерное и постоянное распределение горячего воздуха, идущих с нагревательных тэнов внутри пекарной камеры. Поэтому вокруг корпуса хлебопечки должно быть свободное пространство для обеспечения вентиляции воздуха.
На хлебопечке есть две ручки, за которые удобно брать и перемещать в нужное место. Только ни в коем случае нельзя брать горячую, не остывшую - можно обжечься. Производитель об этом предупреждает.
Хлебопечь при эксплуатации достаточно устойчивая, благодаря прорезинненным четырем ножкам. При вымешивании теста хлебопечь вибрирует, но с места не сдвигается. Безопасно.
Крышка изготовлена из прочного пластика с верхней стороны, с внутренней - из жаропрочного железа (что за металл не знаю).
В ней есть смотровое окошечко, в которое удобно наблюдать за стадиями приготовления хлеба.
На крышке никаких защелок и замков нет. Открывается легко - за ушко откидывается назад до упора. Крепится крышка к хлебопечке при помощи кронштейна.
Панель управления находится в правой стороне камеры.
Управление печью осуществляется 5 кнопками.
MENU SELECT - кнопка выбора программы. Все программы перечислены на панели для удобства. Их 12. Разделены они на три группы. С 1 по 4 приготовление хлеба. С 5 по 8 - сдобы, сладкого хлеба, джема - всё для десерта. С 9 по 12 приготовление теста.
Полное описание программ приготовления есть в инструкции к хлебопечке.
После каждого нажатия кнопки выбора программы, раздается краткий звуковой сигнал. На дисплее при этом высвечивается цифра.
Следующая кнопка SIZE. Кнопка выбора веса выпечки. В зависимости от рецепта 750 гр или 1 кг.
После того как установили программу выпечки, выбираем вес выпечки. Напротив выбранного веса выпечки загорается световой индикатор.
Кнопка DELAY - отсроченный старт (1 нажатие = 10 минутам). При помощи этой кнопки можно отложить время включения хлебопечки и насладиться вкусом свежеиспеченного хлеба, когда вам этого захочется. Максимальное время, на которое можно задержать процесс выпекания, составляет 15 часов.
Я такой возможностью пользовалась всего раза 4. Конечно, очень здорово просыпаться, а к завтраку горячий хлеб готов. Мне не нравятся громкие звуковые сигналы, которыми оснащена хлебопечка - просыпаюсь ночью от пищания.
CRUST COLOR - кнопка выбора степени поджаривания корочки. Light - светлая корочка. Medium - среднегоподжаривания корочка. Dark - темная корочка.
Перед каждой надписью с обозначением степени поджаривания корочки на панели управления, находится световой индикатор. Индикатор загорается перед выбранным режимом прожаривания.
Я всегда выбираю темную корочку - уж, очень её люблю.))
Кнопка Start/stop - начало/окончание цикла. Здесь останавливаться не буду. Кнопки сами за себя говорят.
Остановлюсь на световых индикаторах, которые находятся на панели хлебопечки.
PRE - HEAT - прогрев хлебопечки
KNEAD - замешивание теста
RISE - подъем теста
BAKE - выпекание или приготовление
KEEP WARM - поддержание тепла. Данная функция поддерживает температуру в течение 60 минут после завершения процесса приготовления выпечки, а по прошествии данного времени автоматически выключается.
На дисплее могут высвечиваться ошибки, которые подробно описаны в инструкции.
В пекарную камеру вставляется съемный контейнер. Форма его горизонтальная.
Ручка простая и удобная. У контейнера антипригарное покрытие - хлеб не прилипает и его легко извлечь. Внутри - не съемный нож для замешивания теста.
Повторяю: в контейнере НЕ съемный нож! Имело место быть одна не очень приятная ситуация. Перед началом приготовления в хлебопечке я внимательно прочла руководство по эксплуатации.
Производитель неоднократно подробно описывает, что делать, если нож для замешивания теста не снимается с оси. Одну страницу (а их не одна с ошибками) прикладываю.
(здесь же - основные технические характеристики хлебопечки)
Мы попытались снять нож, как пишет производитель, ... Хорошо, что внимательно посмотрели крепление и не стали этого делать.
Так съемный нож?! Или... Разберёмся. Это руководство по эксплуатации.
Это стикер на тыльной стороне хлебопечки.
Модель совпадает. В инструкции описание только этой модели. Получается, что ошибочка в инструкции, причем она не на одной странице. Видимо, тот, кто занимался написанием инструкции не знал всех тонкостей данной хлебопечки. Не удивлюсь, если кому - то всё - таки удалось снять нож с оси, т. е сломать. Считаю, это большим минусом.
Вот такое интересное крепление у контейнера.
Чтобы установить его в хлебопечку, нужно взять за торцевые края, вставить в пекарную камеру, слегка надавить на контейнер и повернуть по часовой стрелке до упора или в сторону LOCK. Чтобы достать, нужно повторить все те же действия только наоборот.
Такое надежное крепление не дает двигаться контейнеру по пекарной камере при замешивании теста.
В инструкции есть много рецептов хлеба.
Также рецепты булочек, круассанов, глазури, разные джемы, тесто для пасты и не только. Вот некоторые из них.
Я пробовала печь по рецепту белый хлеб(основной рецепт), мне он не понравился, так как больше по вкусу похож на батон, а не на хлеб. Причина тому сухое молоко в…

-1

Анонимно

7 мар. 2017 в 15:13

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток. Мой первый опыт обращения с хлебопечкой был в 1998г. Тогда многие впервые увлеклись этим кухонным помощником иностранного производства. Это была марка Шиваки. Признаюсь поначалу ничего не получалось, интернета не было, консультироваться негде. У друзей были Панасоники... и хлеб пекся на ура. Я поступил так... скопировал их мерки, рецепты... и тогда дело пошло... и хлеб и тесто стали получаться. Жизнь штука переменчивая и непостоянная. Изменился статус, и хлебопечка осталась в прошлом. Пол года назад снова загорелся идеей кушать хлеб собственного приготовления. Начал маниторить рынок... выбор большой. По рейтингу Панасоник лучший, но цена за пол айфона напрягала. Как технарь, считаю хлебопечь не сложным гаджетом... корпус, эл. тена и процессор не стоят 15тыр. Случайно на Авито увидел объявление о продаже новой Unit по очень маленькой цене. Продавали по причине ненадобности подарка, пролежавшего пять лет. Первый же замес порадовал удачной выпечкой. Рецепт взял от Панасоника, чуть откорректировал. Результатом удовлетворен на все 100%. Вот фото первого замеса...
Про надежность пока ничего не скажу. Сколько уж прослужит, но пока аппарат оч. радует и хлебом и тестом для пирогов. Всем здоровья и удачи.
— Плюсы:
Оригинальный дизайн,хорошее качество изготовления,простое и логичное управление,наглядная индикация процесса работы. Бренд это хорошо, Но надежность важнее и дешевле
— Минусы:
Пока не обнаружил.При первом включении от нагретого эл.двигателя был запах...но это при первом включении нормально.Лак обмоток прогреется и все будет нормально
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

6 дек. 2014 в 15:54

5 оценка
Рекомендую

У меня уже был опыт общения с хлебопечкой, поэтому я знаю, что такое вкусный домашний хлеб. Поэтому мой отзыв не о нем, а о том, что не только в дорогих приборах можно приготовить вкусный хлеб. Моя предыдущая печка сломалась через энное количество времени использования, поэтому встал вопрос - чинить или купить новую. Решила купить новую, тк Хлебопечка Unit UAB - 816 по цене выходила равноценной починке старой печки. Выглядит она вот так
Снимала сразу после выпечки. Печка находится в режиме поддержания тепла.
В комплект входит сама печка(фото выше), а так же
ведерко с лопаткой, мерный стакан и ложка и инструкция - руководство по эксплуатации с книжкой рецептов (юзаю печку постоянно, поэтому книжка рецептов уже поистрепалась за два месяца)
Ну и сам хлебушек(еще в печке в ведерке)
Печка позволяет печь белый хлеб, зерновой, французский, замешивать тесто на пельмени и лапшу, тесто для лепешек, печь кексы, делать джем, выпекать сдобу. Вес хлеба можно выбирать 750 гр и 1 кг. Три цвета корочки. Есть отложенный старт. Но им не пользуюсь, хотя кому то удобно чтоб печка испекла вам хлеб именно к завтраку.
Еще плюс у этой модели по сравнению с моей предыдущей - видно на каком сейчас печка этапе - замес теста, подъем или выпечка. Горит соответствующая лампочка, считаю это очень удобным моментом. Ну и, конечно, время до окончания всего процесса, как у стиралки.
Про недостатки скажу - очень странная инструкция. У меня был опять общения с хлебопечкой до этой, поэтому, в принципе, она мне не понадобилась. Неудобные рецепты - вес и воды и муки измеряется в стаканах. Но после воды насыпать в мокрый стакан муку - сами понимаете что будет. Ну или каждый раз протирать стакан до сухости. Поэтому пользуюсь рецептами от прошлой печки, там мука вешается в граммах. Рецепты даже не пришлось переделывать под новую.
Не понятно для чего сделаны сигналы, ктр извещают, что печка через 5 минут начнет выпечку или через 5 минут ее закончит. Если печь ночью, то сигнал громкий. днем можно и не услышать из другой комнаты и шуме телевизора. Сигнал не отключается ничем, если только разбирать ее.
Еще сказано в инструкции, что лопатка из ведерка вытаскивается, но это не так. Так что не старайтесь, сломаете. Но она и не мешает, мне даже больше нравится. Она всегда остается в ведерке, а не в хлебе. В прошлой печке испортила лопатку - ковыряла ее из хлеба ножом и поцарапала.
Но это все мелочи, с которыми можно смириться и привыкнуть, учитывая, что у вас каждый день вкусный хлеб на завтрак, обед и ужин.
И вот что интересно - хлеб не черствеет. Не кладу его ни в пакет, как покупной, никуда еще. Но долго тоже не хранится, потому что заканчивается! :)
Дополнение к отзыву. май 2016г.
Через два года отклеилась наклейка меню. Приклеила.
Но самое неприятное - это то, облезла лопатка - мешалка. С нее как с человека, ктр сгорел на солнце прям кусками стало слезать покрытие. Пробовали полностью снять, не получилось. Где - то она пузырилась и снималась легко, а где - то сидела намертво. Но подумав, что без покрытия тесто может прилипать, мы начали поиски такой же лопатки. Родных лопаток нет в продаже(по крайней мере мы не нашли нигде). У данной модели она особенная, с двумя скосами внутри, а у всех - один. Но через какое - то время нашли. Подошла от хлебопечки Кенвуд. Так что горячий хлеб снова с нами!
Еще дополнение. У родственников такая же печка. Через год использования потекло ведро. Не знаю, связано ли это с надежностью, браком или тем, что они пекут хлеб почти два раза в день и тесто делают очень тугое. А везде написано, что тугое тесто изнашивает механизмы. Я свою берегу, тесто делаю умеренно упругое и пеку каждый день.
Ведро само очень дорогое, они сами смогли его починить.
— Плюсы:
Хорошая печка. вкусный хлеб. Отличная цена
— Минусы:
Бестолковая инструкция
Время использования: 2 мес
Стоимость: 2083 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 авг. 2012 в 17:22

5 оценка
Рекомендую

Раз уж меня понесло по бытовой технике, то я решила написать и о своей домашней хлебопечечке UNIT, которую мне подарила сестричка - печечка как печечка, но готовить такие разные вкусности, что у меня ниразу не возникало желания когда - нибудь в дальнейшем поменять на что - то другое! (Угадала она с подарком так угадала!) Я теперь почаще стараюсь баловать семью и гостей (это при том, что не всегда есть время приготовить когда маленький ребеночек) разными выпечками! У этой хаврошечки 12 программ и 47 разнообразных вариантов приготовлеия! Можно приготовить и горчиный, и ржаной, и бородинский - муки столько разнообразной не напосешься сколько комбинаций! Я люблю просто сдобу, кексики.
А что мучаться? Задаю программу, засыпаю все необходимое и все - занимаюсь своими делами, а там все само готовится!
— Плюсы:
Домашняя выпечка
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 месяц
Год выпуска/покупки: 2012

—