Категории	Продукты питания Консервы Икра

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мар. 2017 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Икру эту я покупала давно - на Масленицу блины с икрой делала и (о ужас!) сама ее купила в магазине. Еще помню акция была... по - моему за 108 грн. я ее купила, а обычная цена была 150 грн. или около того т. е. не очень большая, но экономия.
Я знаю, что лучше видеть, что покупаешь т. е. чтобы икра была в прозрачной таре или на развес, но такая икра значительно дороже, поэтому это и определило мой выбор. Да и баночка 130 г - уже хорошо.
Также раз уж решила купить в жестяной баночке, то мне в этой понравилось наличие ключа на ней же.
Производят икру в Украине (в Харьковской области), стандарт качества ТУ, состав я даже не знаю как оценить - Е - шек навалом, но может быть все они нужны, чтобы обеспечить сохранность продукта.
Все же порадовало, что написано "Икра" - на баночках с искусственной икрой такое не пишут... или не помню в точности название, но как - то явно указано, что то не икра, а продукт видом и вкусом напоминающий икру, но произведен он искусственно.
Сорт первый (не высший).
Внутри икра выглядит вот так - честно говоря вид меня порадовал - икринки одинаковые, натурального цвета (не покрашены и не испортились), есть и лопнувшие, но все же большинство икринок целые.
А вот лучше видно хлебе с маслом. По - моему вид вполне нормальный.
Ну и вот, собственно говоря, то, для чего и покупалась икра)
Блинчики с икрой и внутри тоже, но не много. К тому же еще до блинчиков я уплела пару больших бутербродов - уж очень хотелось)).
Икра была очень вкусной (хотя я не каждый день ее ем и уж точно знатоком не являюсь, но однажды меня угощали искусственной, то вообще не понравилось).
Какого - то впечатления, что это не икра... или может икра, но через одну - у меня не было.
Блинчики вообще смели я и глазом не успела моргнуть, сказали, что очень вкусные)).
Я рекомендую эту икру к покупке. Конечно, если позволяют доходы и хочется попробовать какая же икра самая вкусная и правильная, то однозначно возьмите на развес или в стеклянной баночке и чтобы был сорт высший и ДСТУ. А если хочется вкусной икры и "в рамках бюджета", то эта вполне подойдет - внутри жестяной баночки, как видите, все хорошо и вкус отличный.
— Плюсы:
Вкусная икра, натуральный цвет, внутри одинаковые целые преимущественно икринки, не дорогая
— Минусы:
Не высший сорт...наверно этим все сказано
Время использования: 1 баночка
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 янв. 2017 в 15:00

4 оценка
Рекомендую

В приципи икра не плохая, доступная, минус в том что икра приготовлена из - за мороженых продуктов, не очень соленая, в продукте несодержутся антибиотики, нет посторонних примесей, а то очень важно, вкусная мне понравилась, единственное что попадается много лопнувших икринок, и в связи с тем что приготовлена икра из - за мороженых продуктов, то она плотная очень на вкус, но за то сделана и упакована в России, по цене доступна, можно позволить себя побаловать такой икрой, не только в празники, тем более в икре как ни как содержатся полезные микроэлементы, так же ее можно в не больших количествах, с осторожностью, давать деткам, всем добра!)
— Плюсы:
Доступно,не дорого
— Минусы:
Из замороженого сырья
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 янв. 2017 в 21:52

4 оценка
Рекомендую

Как же Новый год и без бутербродов с икрой, поэтому купили две баночки красной лососевой икры торговой марки "Охотская". Икра у нас очень сильно подорожала, поэтому пришлось покупать не продукцию известных торговых марок, а ту, на которую была скидка.
Стоимость баночки массой 80 грамм со скидкой была 50 гривен или приблизительно 130 рублей. Икра первого сорта, в составе икра, соль, растительное масло и три консерванта, консерванты есть в любой икре, но тут их аж три, в том числе и уротропин.
Продается в жестяной баночке, открывается легко, есть ключ. На банке указаны все данные о производителе, условиям хранения, составе, но не написано из какой именно рыбы семейства лососевых она сделана. Производитель ООО "Юниверсал Фиш Компани" город Борисполь, Киевская обл., Украина.
Сама игра довольно мелкая, но 90% икринок, целые, не помятые. На вкус довольно не плохая, не пересолена. Не понравилось то, что в банке довольно много жидкости, в качественной икре ее гораздо меньше. Судя по цене, икра скорее всего изготовлена из замороженного сырья, хотя и не плохого качества, были случаи, когда открываешь банку, а там не игра, а просто каша из икринок.
В принципе качество соответствует цене, даже немного лучше, рекомендую, как не дорогой, бюджетный вариант икры для бутербродов.
.
— Плюсы:
Цена, удобная упаковка, не плохой вкус, все таки не белковая
— Минусы:
Много жидкости, мелкая, скорее всего из замороженного сырья
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 янв. 2017 в 20:13

3 оценка
Не рекомендую

По предновогодней акции купил несколько баночек икры "Охотская" от Д - 14, ТОВ "Юнверсал Фш Компан".
В очередной раз надеялся получить хороший продукт по низкой акционной цене, но в икорном бизнесе в нашей стране, похоже, такого не бывает.
Икра очень мелкозернистая в сравнении с "дорогой" красной икрой. И довольно водянистая. На банке не написано - из какой именно рыбы семейства лососевых она сделана, но, думаю, это форель. Дата производства моей банки: 28. 11. 16
В принципе, икра съедобная, вкус - нормальный, икринки хоть часто и не попадают на зуб из - за мелкого размера, но лопаются довольно легко, но, как по мне, это не та красная икра, которую хочется открыть на праздник) У хорошей икры и вкус гораздо благороднее, и вид гораздо эстетичнее)
Вывод: лучше вместо трех таких купить одну хорошую.
— Плюсы:
Съедобная
— Минусы:
Мелкая Водянистая Банка 80 грамм создает иллюзию еще большей дешевизны
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 янв. 2017 в 15:17

5 оценка
Рекомендую

В супермаркете "Велика кишеня" была акция на лососевую икру и мы купили маленькую баночку, всего 60 грамм.
Цена по акции - 40 грн. (86 руб.)Состав фотографировала 100 раз, прочитать невозможно)
В составе три вида Ешек, соль, растительное масло, сама икра и консерванты. Не идеален.
Крышка удобная, с открывашкой.
Икра первого сорта. Икринки в основном целые, но попадаются и мятые.
Жидкости в банке не очень много.
Из одной такой баночки 60 г получилось 10 штук небольших бутербродиков не густо намазанных. Во рту икринки лопались как и полагается.
Было вкусно.
Не могу сказать, что мы прям такие фанаты красной икры. Поэтому нам такой баночки вполне хватило. И стол украсили и полакомились немножко)
Икра лососевая "Охотская" нам понравилась.
С Новым годом! Всем добра!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Не идеальный состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 дек. 2016 в 20:31

1 оценка
Не рекомендую

В сравнении с прошлыми годами качество икры значительно ухудшилось:
1) В состав добавили растительное масло;
2) Цвет неоднородный, с неприятным ржавым оттенком;
3) Икринки не упругие, а мятые
На стол такую икру выставить неудобно.
Вопрос к производителю: с чем связано такое ухудшение?
— Плюсы:
Практически нет
— Минусы:
Плохое качество
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 18:01

4 оценка
Рекомендую

Сейчас наступила зима и хочется (да и для организма надо) иногда побаловать себя вкусненьким.
Время от времени мы покупаем лососевая икру. Но она сейчас очень дорогая.
Недавно в супермаркете Велика Кишеня была акция на икру - 40 гривен, но баночка совсем крохотная - 60 грам.
Вот так выглядит баночка с икрой Охотской.
А на этом фото я сравнили её размер с обычной баночкой другой консервы, как видите - она совсем крохотная.
Но икры там не мало, на нашу семью из трех человек её хватило на два дня, вдоволь наесться, бутербродов так по 4 - 5 за раз, вот таких как на фото ниже.
Состав у неё неплохой, икра лососевая, но все же, без парочки не полезных компонентов не обошлось.
Вкус очень нежный и приятный, икринки целые, приятно лопаются во рту.
Рекомендую эту икру, как экономный, но довольно не плохой вариант.
Приятных вам покупок и будьте здоровы !
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Состав не идеален
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 ноя. 2016 в 15:05

5 оценка
Рекомендую

Конечно, об икре уже столько написано и сказано. Но Охотская икра это отдельная тема. Во - первых, Охотск - где и производится эта икра, находится на самом краю света, это маленький экологический чистый поселок, где почти всегда мороз и холод, где все натуральное. Продукты доставляются местным жителям самолетом. Поэтому на берегу холодного Охотского моря все ловят рыбу. И, конечно, местные производители делают лососевую икру невероятной свежести и натуральности. Я сама побывала в этом краю, и вкус икры не забуду не когда. Конечно, добраться до Охотска не так легко, но если волею судьбы вы там окажетесь, обязательно попробуйте дальневосточное лакомство под названием лососевая "Охотская икра".
— Плюсы:
Натуральный продукт без консервантов
— Минусы:
Далеко добираться
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мая 2016 в 21:48

1 оценка
Не рекомендую

Отзыв об икре лососевой "Охотская" - положительно - отрицательный.
Так как эту икру я не выбирала (нас любезно угостили), то дегустировать и тестировать пришлось уже по факту.
Попробую сделать свой отзыв максимально полезным, чтобы при покупке читатели моего отзыва смогли хоть как - то обезопасить себя и свое здоровье, и избежать приобретения некачественной продукции.
О том, что существует тест проверки кипятком, увы, я узнала уже после того, как икру мы съели.
Но на будущее для себя и для читателей отзыва.
Нам понадобится стакан, икра красная и кипяток.
1. Налить кипяток в стакан.
2. Опустить икринки в стакан с кипятком.
***Если икра натуральная, то вода свой цвет не изменит, а икринки опустятся на дно стакана.
*** Если икра некачественная, то вода окрасится, а "икринки" растворятся в кипятке.
Тест не свидетельствует о качестве икре, но он легко выявляет искусственные икринки, которые зачастую изготавливаются из водорослей или желатина.
До того, как икра окажется у вас дома, обратите внимание, что указано на этикетке ГОСТ или ТУ,
К сожалению, икра "Охотская" - ТУ.
Чем хуже ТУ?
Во - первых, вкус икры по ТУ никогда не будет идеальным.
Во - вторых, ТУ разрешает использовать икру из мороженных ястыков (прочная тонкая пленка, в которой находится икра рыб) или икру американскую солено - мороженую, с добавлением антисептика.
Как ни прискорбно, ни икру по ТУ чаще всего производят в Украине.
Икра по ГОСТу - это уже больше относится к российским предприятиям, и икра по ГОСТу подразумевает, что она свежая, натуральная и расфасована недалеко от места вылова.
Лучше всего покупать икру в стеклянной таре.
Не только из - за того, что покупатель видит своими глазами содержимое банки, а так же наличиеотсутствие осадка на дне банки, но и потому что стеклянная тара химически нейтральна, и не окисляется, как жестяная банка.
И разумно не приобретать развесную икру, так как её срок годности всего лишь четыре месяца и ни один продавец вам не признается, сколько времени она у них хранилась, и что они добавляли, чтобы продлить свежесть икры.
А добавляют они марганцовку, растительное масло, минеральную воду или аскорбиновую кислоту.
На жестяной банке обязательно должна быть не только дата (цифры вдавлены изнутри, а не вовнутрь), но и ассортиментный знак в виде слова "ИКРА".
Обращаю ваше внимание, что слово икра имеется на дне банки, но к сожалению, указан месяц - март, а это совершенно не совпадает с периодом нереста рыбы (июль - август, и май - сентябрь)
Самое неприятное огорчение - состав икры.
И если на добавление растительного масла, я глаза закрываю, то консерванты в виде вредных добавок - вот это было, действительно, обидно.
Если говорить о допустимых нормах, то разрешены только Е200 (кислота сорбиновая) и Е400 (глицерин), но никак не Е211 и Е239, и в составе не должно быть более двух! консервантов, а мы видим их больше.
И к еще большему моему сожалению, я об этом не знала, если вы видите, что в составе указано Е239, то лучше поставьте икру на полку витрины и откажитесь от покупки.
В холодильнике у нас еще две банки (тоже презентованные), и обе с Е239.
Какая - то ирония судьбы - икра в доме есть, а употреблять такую икру опасно.
Оформление тары не отличается от аналогов: банальное красно - зеленое оформление, и её легко можно перепутать с икрой от других торговых марок.
Открыть банку "ключом" мне не хватило сил и я попросила помочь мне с этим мужа.
Мятые икринки на вкус не повлияли вообще (к моему удивлению, икра вкусная), но они все мятые.
Не знаю, видно ли на снимке это отчетливо?
В упаковке 60 г и их хватило ровно для шести хлебных кусков.
Моё обобщение (субъективное)
Плюсы
--жестянка банка без вмятин, без вздутий
--икринки не липнут к зубам и приятно лопают во рту при надавливании языком
--дата и слова ИКРА присутствуют, цифры выпуклые
--банка заполнена икрой плотно
--указан первый сорт и икринки, действительно, подобраны по размеру, одинаковые и красивого цвета
--нет кровяных сгустков, осадков, белесого налета, рваных икринок, нет пены
--нет излишнего тузлука (рассола)
--икра соленая, но не пересоленная
--нет горечи
--нет резкого запаха и кислого привкуса
--вес 60 г, что весьма удобно для двоих
--срок хранения 12 месяцев (это считается нормой, если икра изготовлена с добавлением консервантов)
Минусы
--ТУ
--весенняя дата фасовки вместо летней
--икринки мятые!
--икринки практически не рассыпаются, плохо разделяются
--нет номера завода изготовителя
--нет индекса рыбной промышленности в виде буквы "Р"
--нет номера смены (эти три пункта должны были присутствовать в виде обязательной информации на таре)
--запрещенная добавка Е239 (Консервант гексаметилентетрамин (уротропин) - hexamethylene tetramine)
--Е 211, добавка хоть и разрешенная, но считается опасной (Консервант бензоат натрия - sodium benzoate)
Я оценю икру два раза.
Первая оценка 1 из 5, из - за добавления запрещенной добавки и из - за мятых икринок.
Вторая оценка - 4 из 5. Это за вкус.
На вкус икра довольно вкусная, даже при таком количестве минусов.
Но учитывая первую оценку, рекомендовать продукцию ООО "Юниверсал Фиш Компани" (г. Борисполь, Киевская область) - не рискну.
Важно: не стоит замораживать уже открытую икру, если осталась (хранить можно 48 часов в холодильнике)
Не забывайте, что 80 % продаваемой икры - сомнительного или нелегального производства.
— Плюсы:
икра вкусная
— Минусы:
полный букет "минусов"
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 дек. 2015 в 16:37

3 оценка
Не рекомендую

Приветствую вас, друзья и просто заглянувшие читатели!
В преддверии праздников всё вокруг пестрит рекламой атрибутов новогоднего настроения и стола в частности. Одним из таких является праздничный продукт - икра. Поговорим о красной)
Именно реклама и подтолкнула меня к написанию этого отзыва.
Увидев в метро плакат с акцией "Икра по 40 грн" я вспомнила мой акционный опыт))
Было это ещё год назад и угораздило меня купить 2 банки акционной икры (несмотря на тотальное подорожание, стоила она примерно так же - 40 грн за банку).
Вот такая баночка:
Информация от производителя:
Как видим, производство находится далеко от морей, поэтому, по логике, икра была заморожена. О чем в составе умалчивается.
Банка оснащена удобным ключом:
А вот и сама икра. Точнее... икорная масса (?)
Икринки подмяты и не очень отделяются друг от друга.
Вторая банка подтвердила, что это не случайное качество))
По вкусу икра нормальная, но... Помните то ощущение, когда икринки лопаются во рту? Так вот, здесь чтоб лопнуть икринку надо поймать её на зуб. Языком не раздавить, оболочка плотная.
Были мысли использовать её для декора салатов, закусок, но она не очень эстетично выглядит, эдакая кашица.
Для такой цены натуральная икра... вполне потянет, но... Не совсем то, конечно))
Рекомендовать её почему - то душа не лежит, не буду)
Спасибо за внимание и всех с наступающим! :)
— Плюсы:
Цена, ключ на банке
— Минусы:
Замороженное сырье, плотная оболочка икринок
Время использования: 2 бенки
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 июля 2013 в 22:05

5 оценка
Рекомендую

В продаже сейчас очень большой выбор красной зернистой икры от разных производителей. Но найти, лично мне, более менее качественную, по вкусу трудно. Либо сильно горчит, либо много жидкости или еще иные недостатки. Однажды в моем местном супермаркете купила маленькую, 60 граммовую баночку красной зернистой икры, «Охотская». Так взяла, на пробу. Но результат себя превзошел: икра оказалась на диво вкусной. Я не люблю, когда она горчит. Эта – просто идеальна. Зернышки, как и положено, прямо «лопали» во рту. Жидкости мало, чувствуется, что изготовитель совестно относится к своей работе. И вместо жидкости, продает икру. А то, однажды, я купила баночку икры, а там было много подсолнечного масла. Это масло у меня получилось «золотое»! Да, еще хочу отметить, что очень удобная баночка. Такая маленькая, что когда открываешь, то сразу и употребляешь. А то, иногда бывает, купишь большую, 120 граммов, немножко останется, да так и валяется. А икра, когда постоит, она засыхает и стает невкусной. Делала своей семья бутерброды: батон с маслом и сверху икорки. Сьелись – на «ура». На пикник удобно брать с собой. Поскольку икра является достаточно полезным продуктом, то ее я давала ребёнку к картофельному пюре. Очень вкусно, да и самому можно есть. Не повредит, а наоборот! Красная зернистая икра повышает уровень гемоглобина в крови и повышает иммунитет. Конечно, это удовольствие, не с дешёвых. Но, я думаю, хотя иногда, но можно себе позволить это «царскую» еду! Конечно, я рекомендую всем покупать красную, зернистую икру «Охотская». Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусная, отличная икра
— Минусы:
не обнаружено

—