Категории	Полезные советы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 апр. 2012 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

Сегодня мой отзыв – как сохранить зелень в свежем виде долгое время (т. е. запастись с лета на зиму). Кто - то может и делает уже так, а для кого - то будет информация эта полезной, особенно с приближением лета и огородно - дачного периода.Итак, начнем. Любую свежую зелень (только не залежавшуюся!) рвем крупными листочками или режем. Разворачиваем полностью салфетку и раскладываем по ней зелень. Аккуратно заворачиваем рулетиком, чтобы не открывались края. Сделанные рулетики помещаем в пакет и убираем в морозильник. Пользоваться можно сколько угодно и в любое время. Эта зелень (на фото видно, что она хорошо сохранилась) у меня запасена с лета и ей уже больше полгода, но на вкус и качество это никак не повлияло. Наоборот, очень приятно холодными зимними вечерами съесть суп или другое горячее блюдо со свежей зеленью, особенно если учесть, что зимой зелень трудно найти и она недешевая. Так что пользуйтесь на здоровье!
— Плюсы:
свежая, полезная
— Минусы:
не обнаружено;

—