Категории	Дом, дача и сад Сад и огород Семена

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 апр. 2015 в 21:32

3 оценка
Не рекомендую

В прошлом году меня привлекли семена капусты брюссельской "Роселла" торговой марки Яскрава. Привлекли тем, что кочанчики были яркого фиолетового цвета, а еще тем, что сорт является среднеранним, и что капусту можно выращивать безрассадным способом.
Семена посеяла в середине апреля прямо в грунт. Когда появились всходы и немного подросли, пересадила часть растений на постоянное место. Ухаживала, как за обычной брюссельской капустой, т. е. регулярно поливала, рыхлила почву вокруг растений, прищипывала у растений центральную головку. Урожай получился хороший. На грядке фиолетовая капуста выглядела красиво и необычно. Но есть одно Но... При тепловой обработке фиолетовый цвет теряется, и кочанчики получаются обычного целеноватого цвета. Мало того, жидкость, в которой варилась капуста приобретала синюю окраску, отчего блюда тоже становились синими. Лично у меня это не вызывало аппетита. Приходилось сначала отваривать кочанчики, а уже потом использовать их для приготовления пищи. Вобщем, несмотря на то, что капуста вкусная и полезная, больше я ее выращивать не буду
— Плюсы:
Вкусная, полезная, можно выращивать безрассадным способом, хорошо замораживается
— Минусы:
При тепловой обработке цвет теряется
Время использования: один год
Год выпуска/покупки: 2014

—