Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 сен. 2015 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток)
Книгу "Пицца" подарили маме на ДР, 2 года назад. Хотя мама не является ярым фанатом пицц:)
Поэтому, мысля логически, отдала эту классную книгу мне:)
Она мне нравится всем. Один внешний вид доставляет удовольствие:) Обложка яркая, сочная. На ощупь это не просто твёрдый картонпереплёт, а нечто мягкое.
Открывая мы видим 4 рецепта доя теста пиццы: Тесто для тонкой, толстой пиццы, а также тесто из 4 - х сортов муки. Также даны поэтапные иллюстрации этапов приготовления теста.
Из нового я узнала, что нужно тесто "бить" о стол. Доя того, чтобы вырабатывалась клейковина. Этот этап приготовления мне очень нравится:)
В книге есть уйма рецептов на любой вкус и любой холодильник. Можно приготовить пиццу из листьев рукколы с добавлением пармезана и ещё какой - нибудь непонятной мне зелени или обычная пицца из картошки или из колбасы... В общем можно перечитать все рецепты, и взять то, что нравится:)
Стати тесто пиццы лучше смазывать оливковым маслом, тесто получается не чёрствым, а корочка хрустящей. До этой книги я обычно смазывала пласт кетчупом:)
Картинки очень реалистичны! Некоторые прям так и хочется взять и съесть!
Эта пицца с картофелем - очень вкусно получилось.
Книга чудесная:) Иногда гости принимают её за настоящую пиццу:)
Конечно я советую иметь подобную книгу. В интернете есть всё, но всё же так порт приятно полистать такую красочную книжку...
Всем добра:)
— Плюсы:
Красочные иллюстрации, доступные рецепты, быстрое приготовление
— Минусы:
Нет

—