Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 мая 2017 в 18:27

4 оценка
Рекомендую

Вчера, в очередной раз мы зашли в магазин за колбасой для бутербродов на работу. Как всегда, на наших магазинных витринах покупателям предлагается просто огромный выбор разных колбас, даже глаза разбегаются от из разнообразия. Но уж очень хотелось выбрать что - то новенькое и вкусное. И мой муж выбрал колбасу варено - копченую под названием «Салями Финская» от ЦеКа по цене всего 226 рублей за килограмм. Данная колбаска, впрочем, как и практически все виды колбас в этом магазине, на витрине лежали разрезанными напополам, что дает покупателю определиться и выбрать для себя продукт, сразу видя его внутри в разрезе.
Колбаска упакована в тонкую, прозрачную, пищевую защитную оболочку, без каких - либо надписей, которая защищает продукт не только от обветривания, но и сохраняя ее вкус, качество и гигиенические условия.
По краям она очень крепко, плотно и достаточно герметично зажата алюминиевыми клипсами (проволокой). Клипсы руками никак не снимаются, поэтому пришлось воспользоваться ножом для их снятия.
Сама оболочка очень хорошо, быстро и легко снимается, одним движением руки. Она не рвется на кусочки, а снялась одной длинной полоской, так что продукт остался целым и не поврежденным.
Сверху на этой палочке, поверх оболочки, была крепко наклеена этикетка. Она не слишком большая, ее средняя часть имеет 7. 5 см, а по бокам и по кругу палочки 4, 5 см. Чтобы лучше было видно все надписи, я аккуратно срезала ее ножом и сфотографировала.
Этикетка довольно симпатичная, яркая, красочная, посередине на темно - синей полосе золотистыми буквами написано ее название «Финская», выше черными буквами указано, что это «Салями». В нижней части этикетки имеется рисунок самой колбаски и в палочке, и нарезанной тонкими ломтиками, вся нарезка находится на овощной подушке из зеленых листья салата, а рядом лежат свежие, красивые маленькие помидорчики. Вверху на красном полукруге красивыми золотистыми буквами указано «ЦеКа».
На обратной стороне этикетки можно узнать информацию о производителе, им является новая Республика ДНР, ООО «Метаком», город Донецк. Когда - то я уже писала о колбасе, которая производится на территории ДНР, тлько производитель и город был другим, а именно колбаса сыровяленая Юзовский деликатесъ "Салями золотистая". Имеется адрес и контактные данные. Ниже на яркой, красной, широкой полосе производитель указал, что это колбаса варено - копченая, высшего сорта, изготовлена согласно ТУ. Также здесь указан состав продукта, который вполне даже съедобен для употребления, в нем нет ничего лишнего, даже специи использованы от фирмы «Триумф Аромат». Еще здесь есть пищевая и энергетическая ценности, условия хранения, срок годности не более 15 суток, а в определенных условиях до 30 суток, что доказывает достойное качество продукта. Также здесь четко указана дата изготовления.
После снятия защитной оболочки, видно, что продукт свежий, аппетитный, и очень приятный на вид, и на запах. Внутри колбаска однородной консистенции, ее текстура ровная, нежная, мягкая. Кусочки сала, как я и люблю мелкие, продукт не слишком жирный. Специй и соли в нем добавлено в меру. В ней чувствуется приятный мясной и вкус и аромат. Аромат также приятный, не перенасыщен специями, не резкий. Каких - либо посторонних хрящей, крупинок или косточек не попалось никому.
Колбаска отлично режется тонкими пластинками, на кусочки не разваливается, не ломается, не крошится. Бутерброды с ней очень вкусные, нежные и мягкие. Даже наш маленький ребенок с большим удовольствием съел несколько кусочков этой колбасы.
А вот такие бутерброды мой муж и дети лопают сейчас, и меня соблазняют ими:
В общем вполне аппетитная, довольно вкусная, мягкая и нежная колбаска. Ее можно даже брать на праздничный стол.
— Плюсы:
Цена, вкус, аромат, качество
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—