Категории	Продукты питания Приправы и специи Эталон

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

8 апр. 2017 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

Для приготовления еды я очень часто покупаю картофельный крахмал. Добавляю его, когда готовлю филейные рубленые котлетки, в некоторые виды сладкие выпечки, например с замороженными фруктами, он придает изделиям из теста рассыпчатость. А главное мы очень любим кисель.
Для его приготовления, я использую летом и осенью свежие фрукты, а зимой замороженные. Но кроме фруктов необходим еще и крахмал.
Недавно муж ходил за покупками и принес картофельный крахмал от торговой марки «Эталон» по цене 29 рублей.
Упаковка изготовлена из плотного картона, которая плотно и герметично закрыта обычным способом, и имеет интересный, оригинальный дизайн в ярко розовом цвете. На ней имеется красивая, интересная иллюстрация крупного картофеля, насыщенными зелеными листьями и белыми картофельными цветочками. Производитель указывает на то, что продукт 100% натуральный. Масса продукции 200 грамм. Вверху находится логотип и надпись торговой марки «Эталон», а ниже крупными белыми буквами «Крахмал картофельный».
На одной из боковых сторон находятся рецепты с пошаговым приготовлением двух видов киселя: клубничного и малинового.
На второй стороне указано, что продукт не содержит ГМО, четко выбита дата изготовления, и имеется круглое вырезанное окошко, через которое можно увидеть качество продукции.
На дне упаковки есть состав, в котором присутствует только картофельный крахмал, изготовлен продукт по ГСТу. Также здесь описаны условия хранения, срок годности 12 месяцев, пищевая и энергетическая ценности, масса, продукция расфасована в городе Донецке. Указаны адрес и контактные данные.
Внутри находится прозрачный целлофановый пакет со специальной клипс – молнией. Пакет прочный, плотный, его содержимое не высыпается. Для более удобного хранения при желании крахмал можно пересыпать в другую упаковку или банку, но меня и так вполне устраивает.
Даже через пакет видно, что крахмал хорошего качества, чистый. Он белого цвета, сухой, имеет кристаллический блеск. Посторонних примесей, комков, и затвердений нет. При растирании пальцами ощущается скрип. Крахмал не имеет постороннего запаха и вкуса.
Для приготовления киселя я взяла замороженные фрукты черной смородины и дольки сливы, добавила не слишком много сахара, чтобы ощущался вкус свежих ягод. Через 30 минут мой кисель был готов. Мы любим кисель не слишком густой. Он получился красивого, насыщенного цвета, с приятным ароматом свежих фруктов и легкой кислинкой. Вот такой он получился:
Крахмал оказался хорошим, качественным, когда растворяла его в холодной воде, постороннего запаха, примесей и серого цвета не было.
А два дня назад я готовила рубленые котлетки из куриного филе, в состав которых входит все тот же картофельный крахмал, тоже получились хорошие. Во время жарки котлетки получились целые, вкусные, и не развалились.
— Плюсы:
Качественный
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 авг. 2016 в 18:24

2 оценка
Не рекомендую

Я всегда считала, что весь крахмал одинаковый, но нет, качество крахмала, может повлиять на конечный результат. Люблю варить кисель ребенку, и уже несколько раз подряд используя этот крахмал, только порчу его. Сперва не обратила внимания на недостатки и подумала, что мелочи.
Раньше я пользовалась другим, забыла название и у меня кисель всегда получался прозрачным и однородным, а когда добавила этот крахмал
то кисель взялся комочками и стал по консистенции напоминать клей. Он выглядел далеко не аппетитно, не говоря уже о том, чтобы его есть, пришлось выбросить. Я сперва думала, что показалось и я не так, что - то сделала, но после нескольких раз использования, поняла, что дело в плохом качестве.
Может если его применять в чем - то другом, то он будет нормальным, не знаю, но в данном случае мне не понравился. Не самый лучший вариант, даже можно сказать, что наихудший.
— Плюсы:
На вид обычный
— Минусы:
Кисель превращается сперва в комочки,затем в клей
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 фев. 2016 в 18:03

5 оценка
Рекомендую

Без картофельного крахмала я в своей жизни не обхожусь, женщина я старой закалки и первое для чего я использую крахмал - это крахмалю белье.
Обожаю постельное белье, накрахмаленное почти до бумажного состояния.
Моя дочь говорит: чистое белье холодное, а грязное теплое.
Крахмал "Эталон" нравится уже с упаковки. Она розовая, картонная, плотная, внутри - герметичный пакет. Гарантия - год.
По качеству продукт отличный. У него приятная скрипучая текстура. Он не влажный и без комков, сыпучий. В нем нет посторонних примесей.
Крахмал применяют для приготовления киселей, выпечки других блюд. Он очень приятен в использовании. Можно также делать лифтинг - маски... А еще при помощи крахмала я много раз останавливала кровь.
Применяю я еще очень часто крахмал для приготовления натурального киселя.
В кипящую воду кладу замороженные ягоды (много заготавливаю на зиму), добавляю сахар по вкусу, довожу до кипения, затем туда выливаю при постоянном помешивании, разведенный в холодной воде крахмал (10 гр на 1 л). Получаю вкуснейший настоящий кисель.
И еще мой муж очень любит клецки, которые без крахмала просто слепить невозможно.
В натертую на мелкой терке картошку, добавляю немного крахмала (картофель предварительно отжимаю), солю, перчу. Мясо нарезаю кубиками, солю и приправляю приправами. Затем в картофель кладу мясо и заворачиваю в виде шаров, которые помещаю в кипяток.
Подаю горячим со сметаной. Пальчики оближешь!
Покупаю я картофельный крахмал "Эталон" - в упаковке 200 гр за 20 рублей. Энергетическая ценность 317 Ккал.
Мне нравится упаковка, она закрывается на молнию, что очень удобно.
— Плюсы:
Настоящий кисель
— Минусы:
Не существует
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 мар. 2015 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

С крахмалом я работаю крайне редко, или кисель варю, или крем для торта. Пару раз в пол года. Вот сегодня мне довелось иметь дело с крахмалом фирмы Эталон.
Упаковка картонная. Открывается легко, сам крахмал упакован в пакет на застежке - липучке. Прекрасное решение, т. к. это очень удобно, взял сколько надо и закрыл, и он не рассыпется.
Крахмал сам по себе яркого белого цвета, как и должен быть нормальный крахмал.
А теперь о его свойствах. Использовала его для приготовления крема, работает на ура. Крем загустел идеально, без комочков, и никакого запаха крахмального не было. Вообщем, крахмал как крахмал, ничего особенного, все стандартно и легко. Рекомендую. Для киселя подойдет идеально.
— Плюсы:
упаковка на липучке, хорошо густеет
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 ноя. 2014 в 18:04

5 оценка
Рекомендую

Не для кого не секрет, что крахмал применяют во многом, как в косметических процедурах, так и в приготовлении пищи.
Я из крахмала делаю различные маски для лица, они способствуют смягчению кожи и помогают ее отшелушиванию.
Так же я готовлю кисели домашние, с компотов, или даже с варенья.
Приобрела я крохмал картофельный за 5 грн. в магазине, просто не смогла не устоять, упаковка была яркая, не как все, цена низкая и в граммах, было много его аж 200 грамм.
На упаковке написано 100 % натуральный продукт, без ГМО.
Также что мне еще понравилось это то, что на боковой части упаковки были добавлены два рецепта с приготовлением киселя.
Как раз для тех кто забыл, как приготовить кисель или попросту не умеет.
Вариться быстро и крахмал при правильном использовании не берется камушками.
Думаю стоит вам попробовать!
— Плюсы:
С инструкцией!
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—