Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 сен. 2014 в 21:19

2 оценка
Не рекомендую

Данный нож был приобретен около полугода назад, выбрали именно этот так как понравился дизайн, легкий, хорошо заточенный и как посчитали, что будет удобен в применении.
Я любитель вкусно покушать, а для этого как правило надо иметь хорошую утварь, чтобы готовка пищи не утруждала, а даже радовала своим процессом.
До покупки я тщательно интересовалась ножами и их производителями, мой взгляд остановился на производстве Kanetsugu Sain. Производители данной продукции из Японии. Ножи создавались в городе Секи, который является старинным центром японского оружейного производства.
Дизайн ножа сильно привлек, сверкающая сталь с дамасским узором, который дополнен гармоничными рукоятями, изготовленными из испанской микарты. Тонкий слой красной микрофибры отделяет древесину от стали. А так же на ноже были надписи на японском, что полностью подтверждало подлинность данной утвари.
Данный нож был куплен в интернет магазине, который занимался конкретно продукцией этого производства. Там же я и узнала, что длина лезвия 9 см, а рукоятки и лезвия вместе: 20 см, что я и посчитала очень удобным в применении.
Однако не смотря на все красноречивые выше сказанные слова, мое мнение, в использовании его на кухне, было гораздо мрачным, чем стоило было ожидать...
В моем доме принято всегда было использовать кухонные доски из керамики и стекла, так как они легко отмываются да и не портятся, одним словом долговечны, но как оказалось на них нельзя резать этим ножом(можно использовать только деревянные доски), только по какой причине, если честно, я не поняла.
Однако к плачевным последствием привела не моя резательная доска, а сам нож... Я первоначально его испытала на нарезке овощей для супа и все прошло гладко, резал мягко, ровно, без усилий (казался идеальным), легко и удобно было держать, но это продлилось не долго. После тщательного промывания и сушки, он все же потемнел и уже не стал таким сверкающим, не смотря на то что куплен всего то день назад.
Это конечно огорчило, но на этом мое огорчение не закончилось. Спустя месяц он затупился (хотя в описании говорилось, что этот нож будет служить долго и не затупится), а спустя два месяца лезвие, которое по описанию является самым прочным, оказалось испорченным и не пригодным для использования. Режущая кромка ножа была повреждена и стала ржаветь, но самое удивительное, что этим ножом я резала исключительно овощи, фрукты и всякие мягкие продукты, например: сыр, хлеб, колбасу... Как такой "прочный" нож мог испортиться от мягких продуктов питания? Ответ очевиден! Никакой он не прочный, не смотря на все слова и высокую стоимость. Я просто была возмущена тем, что я отдала не малые деньги за какую то дешевую сталь.
Мое мнение таково: лучше придти в магазин посмотреть нож своими глазами, потрогать и оценить, а не заказывать в интернете. Не смотрите на стоимость и на то что написано в описании, как видите это обманчиво. Есть множество ножей других производителей и стоят очень дешево и прослужат намного дольше, по сравнению с дорогим сомнительного качества и производства.
Желаю вам удачных покупок, будь те бдительны и покупайте только у проверенных производителей.
— Плюсы:
Дизайн
— Минусы:
Не прочный,быстро тупеет, металл темнеет
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 4000 руб

—

Анонимно

22 авг. 2014 в 21:56

2 оценка
Не рекомендую

Нож удобен, прекрасной заточки и безукоризненно красив. Купила за 4700 рублей.
Но, к сожалению, при всех своих достоинствах, оказался слишком хрупким.
В первую же неделю отломилось острие при разделке рыбы, при том, что не прилагались большие усилия. Нож используется для нарезки, рубить им ничего не пыталась, тем не менее на режущей кромке со временем появляется все больше сколов. Некоторые сколы так глубоки, что препятствуют дальнейшей заточке. Сталь хрупкая и как будто бы саморазрушающаяся.
Совершенно разочаровалась в качестве клинков этой марки, о пустые похвалы продавца...
— Плюсы:
Красивый, удобный, долго сохраняет остроту режущей кромки
— Минусы:
Очень ломкий, цена выше качества

—