Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Булочки и лепешки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 авг. 2014 в 17:00

3 оценка
Не рекомендую

Стоит такая лепешка порядка 30 рублей. Не мало, если учесть, что «живого» веса в такой лепешке всего 300 г.
Срок годности – 3 суток и это, пожалуй, единственно заметный плюс такой «оби - нон» от хлебозавода «Каравай». Да, еще упомяну упаковку – все же не в простом полиэтиленовом пакете продается.
В магазине едва удалось найти лепешку равномерно пропеченную. Практически все были горелыми с одного бока и белыми – со всех других.
По факту - грубоватая лепешка, мало напоминающая настоящие узбекские Оби - нон. Кстати, на упаковке дается неплохое описание этого традиционного узбекского хлеба. Описание хорошо сделано, а вот сама «караваевская» лепешка соответствует ему процентов на 25, не больше. После 2 дней с момента выпечки имеет весьма посредственный вкус.
В составе мука хлебопекарная высшего сорта, вода, дрожжи, соль и кунжут. Так вот, кунжута в этой лепешке «кот наплакал», буквально пара - тройка зернышек.
Короче, осталось впечатление некой подделки под национальный хлеб.
— Плюсы:
национальный хлеб, не кислая
— Минусы:
не пропечена равномерно, вкус, мало кунжута
Стоимость: 30 руб

—

Анонимно

10 мар. 2014 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Что такое «Оби - Нон»? Этим хлебобулочным изделием я заинтересовалась, обнаружив его на полке в магазине «Полушка» не далее как вчера.
Оказалось, что это круглая пышная лепешка, символизирующая солнце с узорами - дырочками посередине. Узбеки называют сие изделие пищей для гурманов и изготавливают его более пяти тысяч лет.
Оби - Нон не режут ножом, а только ломают руками, что очень мне нравится. Такой круглый лаваш служит на Востоке не только хлебом, но и тарелкой для мяса и плова, а в сухом виде его вешают на стену в качестве произведения искусства.
Лепешка вкусная, пресная, отлично подходит для всего: в качестве самостоятельного хлеба, для бутербродов, как пирожное со сладкой пастой. Сверху оби - нон посыпан кунжутом.
Вес изделия 300 грамм. В составе: мука, дрожжи, вода, соль, кунжут, все съедобное. Жалко, что не в каждом магазине его можно найти.
— Плюсы:
Вкусно, доступно
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: Периодически
Стоимость: 29 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—