Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 апр. 2017 в 20:59

5 оценка
Рекомендую

Вот уж о чём точно никогда не собиралась писать отзывы, так это про хлеб! А чего я вообще его тогда пишу? "А потому что", как любят отвечать мне мои дети на любые вопросы. Именно так - потому что понравился. И хочется запомнить название этого вкусного хлебушка, который привезла с собой из Санкт - Петербурга. Так что этот отзыв даже для того, чтобы и самой не забыть.
Хлеб "Старорусский" Тихвинский. Изготавливается в том же Санкт - Петербурге, где я его и купила.
Дело в том, что однажды во время обеда у других людей, когда я взяла со стола хлеб и попробовала, то мне так понравился тот вкус - ну просто очень! А вот не догадалась спросить, что же это за хлеб был. Уже когда уезжала из Питера, то решила купить хлебушка сюда домой и искала в магазине по примерному внешнему ориентиру.
Именно этот "Старорусский" Тихвинский внешне довольно схож с тем, что я пробовала. Но он ли это - точно сказать не могу. По вкусу вроде бы и похож. Хлебушек ржаной.
Чувствуется вкус солода, достаточно пресный, без всякой кислинки. В составе присутствует тмин, но его совсем немного, я бы сказала вкус его слабовыраженный, но в целом тот же вкус хлеба очень гармоничен.
И очень вкусный. Мне он понравился, а почему - то моим домашним - нет. Дети фыркали от него. А муж когда нюхнул, так вообще сказал: "Фу". Не знаю, как по мне, так нормальный запах.
Но, кстати, что касаемо моих вкусов относительно хлеба, то у меня нет постоянно любимого - мне всегда их нужно менять, так как всё равно со временем приедается.
Относительно состава, то мне трудно его объективно оценивать - присутствует там три вида муки, два вида солода, глютен, дрожжи и закваска, и повидло яблочное. А вот что касаемо последнего, то этот ингредиент изредка встречаю в хлебах различных изготовителей - видать, популярен он.
Кстати, на упаковке имеется надпись, что, покупая данную продукцию, люди тем самым делают вклад в Тихвинский монастырь. Честно говоря, для меня это не является стимулом к приобретению продукта, а главное то, чтобы сама еда нравилась.
Рекомендую. Попробуйте, если появится возможность. Хотя, если судить по моей семье, то хлебушек определённо на любителя.
Цена у него не из дешёвых за этот пакетик весом в 300 грамм (точно уже и не вспомню).
— Плюсы:
вкусный; довольно гармоничный вкус в целом;
— Минусы:
для себя вроде как не нашла (а вот из домашних никто его есть не захотел - никому не понравился);
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 дек. 2016 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Приветствую вас, мои друзья и посетители сайта! Я вновь с вами, и хочу поделиться с вами своим мнением о хлебе Briochi Старорусском Тихвинском.
Как я уже писала в предыдущих отзывах, в Москве далеко не весь хлеб вкусен и полезен. Поэтому я всегда ищу что - то более новое и вкусное, стараясь обращать внимание на состав.
На сей раз я зашла по пути в магазин "Верный". Там увидела этот по форме нарезанный полубатон в пакете. Заинтересовалась и купила. Цена - 46 рублей 90 копеек за 0, 3 кг. Учитывая, что "Покупая эту продукцию, вы вносите пожертвование в Тихвинский монастырь", вполне приемлемо. Вот фото моей покупки:
С виду по цвету корочки это изделие похоже на чёрный хлеб:
Разворачиваю пакет обратной стороной и читаю состав (мне интересно): вода, мука ржаная, мука пшеничная 1 и 2 сорта, повидло яблочное, сахар, солод ржаной, тмин, глютен, дрожжи, соль, вещество для обработки муки Е341iii, закваска хлебопекарная.
Что ж, состав интересный. Особенно интригует яблочное повидло в хлебе. Открываем упаковку и нюхаем продукт. Потрясающе пахнет - тмином, зерном и чем - то сладким. Пора пробовать ) Выкладываю на тарелку и вижу такие вот аппетитные кусочки:
По бокам у них есть небольшая белая обсыпочка. Дегустируем. Хлеб мягкий, упругий, ближе к ржаному, чем к пшеничному, с пикантной горьковатой остринкой тмина и приятной сладостью солода. Весьма и весьма нравится ) В обед были капустные щи, и продукт с ними гармонично сочетался.
Сегодня у меня на завтрак бутерброды. Первый бутербродик был с колбасой - салями - пикантно, сытно. Интересно с мясным. Второй бутер я сделала с сыром Laime 50% жирности. Плотный кисловато - сливочный сыр составил удачный дуэт со сладковатым по сути ржаным хлебом. Со сладким чаем на завтрак - то, что надо. Следующий эксперимент я поставила со сливочным маслом. Ммм... мне кажется, это классика на все времена. Нежность масла и остринка тмина. Сладость так или инчае присутствует в обоих продуктах, поэтому мне показалось идеально. А ещё я намазала на ломтик Старорусского немного протёртой малины с сахаром. Получился интересный десерт в старорусском стиле - пикантный тмин и душистая малина составили оригинальное сочетание. Вкусно, необычно.
Одним словом, хлеб куплен удачный. Душистый, вкусный, мягкий. Сочетается со многими продуктами, вкусен, полезен за счет тмина и нескольких видов муки. Рекомендую к покупке.
— Плюсы:
вкусный, имеет широкую сочетаемость с разными продуктами
— Минусы:
не обнаружила минусов
Время использования: 3 дня
Стоимость: 47 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 янв. 2015 в 20:44

5 оценка
Рекомендую

Иногда вспоминаю хлеб, который ели мои ровесники, продаваемый в Москве во времена Советского Союза. Конечно, тогда не было такого обширного ассортимента, однако хлеб ВЕСЬ был качественный. И не могу не вспомнить хлеб под названием "Рижский" с тмином, выпекаемый в форме батона с дырочками.
В настоящее время я покупала хлеб "Ароматный", по форме отдаленно напоминающий "Рижский", но его вкус был очень слабо выраженный.
И вот не так давно в "Пятерочке" по наитию купила новый для меня хлеб "Старорусский" Тихвинский.
И каково же было мое удивление вместе с огромным удовлетворением от покупки! Этот "Тихвинский" безумно похож на советский "Рижский!"
Хлеб необыкновенно вкусный, он содержит душистый тмин, придающий ему неповторимый аромат!
Он особенно вкусен для утреннего кофе, для бутербродов с твердым сыром и т. д. Гурманы - это точно для вас!
Что интересно, "покупая эту продукцию" мы вносим пожертвование в Тихвинский монастырь.
Я думаю, что это очень важная акция. Это не значит, что я купила бы хлеб, если бы он мне не нравился. Но пожертвования в пользу Тихвинского монастыря, основанного еще Иваном Грозным в 1560 году, мне кажутся уместными.
Любителям хлеба с тмином рекомендую! Не пожалеете!
— Плюсы:
качественный хлеб с тмином, ароматный и вкусный
— Минусы:
нет и не может быть
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 окт. 2014 в 20:14

5 оценка
Рекомендую

сладковатый, тесто качественное, тмин есть, но он не бросается, приятно есть как без всего, так и в бутербродах. Продается в Пятерочке (магазин ориентирован в основном на бюджетные товары, но попадаются очень качественные средней ценовой категории, среди которых данный хлеб)
— Плюсы:
вкус, качество
— Минусы:
дороговат немного, но хороший хлеб не стоит 15 рублей

—

Анонимно

17 сен. 2014 в 18:32

5 оценка
Рекомендую

Однако здравствуйте. Сегодня я поделюсь впечатлением от хлеба "Старорусский" Тихвинский. Этот вид хлеба я покупаю не часто так как в моей семье он нравится только мне. Хлеб с ярко выраженным вкусом тмина и приятным солодовым ароматом. Этот хлеб больше подходит для бутербродов, чем для первых блюд, хотя вкусы у всех разные. Если верить упаковке, то он сделан по старорусской Тихвинской технологии и часть средств от стоимости идет на пожертвование в Тихвинский монастырь. Хлеб конечно на любителя, людям которые на дух не переносят тмин, придется не по вкусу. Но вот мне и моей свекрови он пришелся по вкусу, особенно свеженький и ароматный.
— Плюсы:
Полезный
— Минусы:
Не всем по вкусу

—

Анонимно

15 апр. 2014 в 22:19

2 оценка
Не рекомендую

Вообще я люблю хлеб с тмином, и вроде покупала Хлеб "Старорусский" Тихвинский раньше и не отмечала такого сильного и странного, совсем не тминного запаха, при последних покупках обнаружила совершенно не тот запах, который должен быть, но это пол беды, оказалось, что на вкус хлеб вообще странный. Сложилось такое ощущение, что в тесте оказался мыльный порошок. Я не знаю, то ли это бракованная партия, то ли новая технология производства, но больше я такой хлеб покупать не буду, слишком рискованно испортить себе настроение и обед
— Плюсы:
нет
— Минусы:
странный запах и вкус

—