Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июля 2017 в 15:27

5 оценка
Рекомендую

Я по образованию товаровед, часто пишу об этом в отзывах о полезной еде, так сказать, для поддержания авторитетности мнения))
Хлебушек кушаю только с первыми блюдами в основном, ну или там с яичницей, например, или с бефстроганов, и там где соуса много. Но ем только бездрожевой, так как это полезнее для взрослого организма намного.
Конечно же, ржанная мука полезнее по всем составляющим, чем пшеничная. Поэтому покупаю, в основном или чисто ржаной хлеб, или с максимальным составом ржи. Также люблю всякие гречишные, льнянные и подобные.
Сегодня решила написать о новом для меня хлебе - решила попробовать.
Хлеб "Хмелевой" бездрожжевой с различными семенами, производство Ново - Баварского хлебозавода г. Харькова, Украина.
Стоит точно не помню сколько, где - то 75 центов за 450 грамм.
Состав подробно переписывать не буду, хорошо видно на упаковке, если увеличить фото: смесь ржаной и пшеничной муки, квасное сусло, хмель, семечки тыквы, кунжута, подсолнечника. Соли, кстати, по вкусу немного, что тоже отлично.
Выглядит он сверху так:
А в разрезе так:
Видно на фото, что перемешанно не достаточно однородно, но такое часто бывает из - за квасного сусла - не страшно. Потому что никаких комочков, конечно же, в нем нет. Мягкий, с вкусным привкусом семечек, которые, насколько я слышу по вкусу, не только сверху, но и перемолотые внутри. Это супер!
Но все же данный хлебушек чуть похуже для меня по вкусу, чем другой мой любимый - напишу позже, как куплю, и о нем.
А вообще бездрожевой хлеб - это очень вкусно и полезно.
Приятного всем аппетита! Например, с украинским борщом и чесноком))
— Плюсы:
полезно, много семечек разных, не очень соленый
— Минусы:
нет

—