Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Хлеб

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 янв. 2015 в 16:49

5 оценка
Рекомендую

Тмин - это ведь эфирное масло как я поняла. Но у нас на хлебозаводе не масло добавляют в тесто, а именно семена тмина. Почему в тесто? Потому что Они лучше сохраняют эфирное масло. Благодаря тмину хлеб ароматный и вкусный и приятный внешний вид хлеба. А так же тмин полезен для пищеварения. Хлеб с тмином полезен для здоровья. Я пробовала этот хлеб, он очень вкусный. Тмин отлично сочетается с ржаной мукой, так как ржаная мука тоже полезная. В тмине витамины В 1, восстанавливает нервную систему, Есть микроэлементы - железо, магний, фосфор, калий;белки, клетчатка. Для диабетиков этот хлеб кушать нельзя. Мой муж тоже любит этот хлеб. Злоупотреблять тоже не стоит этим тмином, потому что желудок вырабатывает много сока.
— Плюсы:
Полезен для здоровья
— Минусы:
Много есть нельзя
Год выпуска/покупки: 2014

—