Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июня 2017 в 17:11

3 оценка
Не рекомендую

Всем привет ) частенько люблю готовить что - то, не обычное и новое! Увидела в магазине канилони и решила попробовать. Начиналась рецептов в интернете и в перед ) Готовила в мультеварке. Первый раз готовила с сырым фаршем, без предварительного отваривания канилони! Получилось вкусно, но канилони очень сильно увеличились в размере и фарш просто выпадал с них ((. Готовила 35 минут. Программа тушить Второй раз готовила с готовым фаршем и время тушения 15 минут. Результат тот же, канилони слишком сильно увеличились в размере, фарш выпадал и ещё, ко;всему они пристали к друг -другу (( во общем получился один большой канелонь ((. Состав из твёрдой пшеницы. В упаковке 250 грамм. мне хватило на 4 порции. Много было треснутых ( их использовать не стала
— Плюсы:
Быстро и разнообразно
— Минусы:
Их много
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 24 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 мая 2017 в 15:46

5 оценка
Рекомендую

Сегодня зашла в АТБ за продуктами для торта и проходя за сахаром между рядами наткнулась взглядом на листы для лазаньи. Очень люблю её. И только брать, а тут рядышком пачка с каннеллони. Я давно о них мечтала, все хотела, но никак не собиралась их приготовить. А сегодня поняла - нужно брать!
Значит так! Вес пачки 250 грамм, 24 штучки каннеллони. Произведены они в Италии, АТБ - маркет поставщик. Стоят они в супермаркете АТБ 26 гривен.
На упаковке на нескольких языках написан состав - твёрдые сорта пшеницы и рецепт приготовления.
Приготовила я сегодня их, но по своему рецепту, мне и моим домочадцам очень понравилось, они очень похожи на лазанью, просто другой дизайн. Но в целом я очень довольна и буду покупать и готовить для своей семьи и дальше.
— Плюсы:
Очень вкусно
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 мая 2017 в 17:28

5 оценка
Рекомендую

Проще говоря, annelloni Arrighi - это те самые макароны, только их фаршировать нужно, при чём начинка может быть как овощная, так и мясная, кому как вкуснее. Купила я их в магазине АТБ. Давно мечтала что - нибудь приготовить из макарон, которые можно чем - то начинить. Выпускается продукт в плотной картонной упаковке. Посередине есть окошко, через которое можно разглядеть внешний вид продукта. Вся информация на упаковке на нескольких иностранных языках, только небольшая этикетка нам рассказывает о некоторых характеристиках на отечественном языке. Вес продукта составляет 250 грамм, и этого вполне достаточно, чтобы накормить семью из четырёх человек. Количество трубочек 24 штуки.
Cannelloni Arrighi изготовлены из твёрдых сортов пшеницы. Начинять их нужно в сыром виде, аккуратно напихивая вовнутрь ингредиенты для приготовления.
Диаметр одной Cannelloni около 2, 5 см, что позволяет удобно работать пальцами. Я даже умудрилась картофель кубиками туда запихнуть. В общем, можете не сомневаться в отличном качестве этой новинки, и смело покупать, мои рекомендации.
— Плюсы:
Качество, свойства, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 56 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 мая 2017 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

Я люблю готовить лазанью, ведь это вкусное и сытное блюдо, которое нравится практически всем людям его попробовавшим. Но спустя какое - то время любое любимое блюдо приедается и хочется разнообразия, поэтому как только недавно в АТБ появились Каннелони я тут же их купила. Макароны Cannelloni Arrighi стоят дешевле листов лазаньи, но последних хватит гораздо на больше порций, но зато каннелони для меня выглядят интереснее на данный момент.
Цена упаковки весом 250 грамм пропорционально 25 гривен. Располагаются они на стеллаже с прочими макаронными изделиями.
Фото на упаковке по - моему очень заманчивое, аппетитное и радует глаз, в реальности каннелони получились такими же вкусными, но немного не такими округлыми.
Как недостаток можно считать то, что на упаковке лишь маленькая этикетка с указанием, что это импорт для покупателей АТБ, а вот подробного рецепта приготовления на русском или украинском языке нет (возможно в будущем поставщик добавит информацию).
Очень важно перед покупкой, когда берете товар с прилавка, немного встряхнуть упаковку, чтобы прочувствовать, что внутри нет полностью раздавленных макаронин и они сидят все плотно друг к другу. Также с лицевой стороны коробки имеется прозрачное окошечко, но в него видно лишь часть содержимого.
Внутри каннелони оказались как на подбор и неожиданно аж в три ряда, хотя мне казалось, что они такие легкие и всего лишь два ряда будет.
Из целой пачки лишь одна оказалась немного треснувшей, но в процессе приготовления это никакой роли не сыграло. В упаковке их идет 24 штуки примерно, что аккуратно на два раза хватает для меня. Иными словами на прямоугольную глиняную форму стандартного размера идет 6 штук.
Другая проблема в том, что упаковки фарша "Мясная весна", купленного в том же АТБ весом в 500 грамм и с добавлением 1 луковицы и небольшой морковки, хватило, чтобы начинить только 11 штук каннелони((
Так что мой совет добавляйте побольше лука, моркови, грибов, чтобы вес начинки на 12 штук был примерно грамм 600, ведь лучше пускай останется фарш чем запекать пустующее место в форме.
Фарш необходимо протушить с луком, приправами и морковью примерно 15 - 20 минут, под конец приготовления добавив томатную пасту. Немного остудив его уже можно начинять каннелони, я бы не советовала следовать рецептам по предварительному их опусканию в кипяток и т. п. Запекания в духовке с соусом в течении 25 минут всегда хватало и они всегда получались мягкими.
Обязательным условием является наличие соуса Бешамель, который готовится очень просто. В растопленное сливочное масло просеивается ложка муки и секунду обжаривается, затем медленно помешивая вливается молоко (примерно поллитра) и добавляется соль с чесноком (сушеным или свежим без разницы). Он не должен получится жидким, так что если что можно добавить муки, а по густоте должен быть как сметана.
На дно формы выложить немного соуса, затем в ряд утромбовать каннелони с начинкой и обильно полить каждый краешек соусом. Сверху посыпать твердым сыром, который расплавляется и не дает соусу так быстро выпариваться, что делает каннелони мягкими и сочными.
Еще горячими их можно подавать поштучно, а если остудить, то они слипаются и можно только разрезать на кусочки получившееся подобие запеканки с мясом. Я люблю сразу кушать их поштучно, так легче контролировать объем съеденного, ведь это очень калорийное блюдо, но сытное и вкусное. Хотя если сравнивать с лазаньей, то каннелони немного легче для желудка, ведь теста в них намного меньше получается.
Качеством этих макарон я очень довольна, к тому же они стоят в АТБ дешевле, чем в Сильпо. К тому же такое блюдо простое в приготовлении, но которым можно удивить и угостить гостей.
Его невозможно испортить, но важно соблюдать некоторые правила на мой взгляд:
- проверять перед покупкой целостность макарон, если при встряхивании они не стучат в коробке, значит все целые;
- соуса бешамель не должно быть мало (перебарщивать не стоит, но вся поверхность каннелони и дно формы должны быть в соусе);
- начиняя их, не стоит слишком утрамбовывать начинку, чтобы они не порвались во время запекания, но и слишком пустыми не стоит их оставлять.
Однозначно советую всем приготовить такое простое и вкусное блюдо, тем более качество теста очень хорошее и пускай они немного дороже обычных макарон, но и блюдо получается аппетитнее и изысканнее, чем банальные и привычные всем макароны по - флотски.
ПЛЮСЫ:
- вкусное тесто;
- простота приготовления;
- аппетитно, вкусно, сытно;
- доступная цена.
— Плюсы:
- вкусное тесто; - простота приготовления; - аппетитно, вкусно, сытно; - доступная цена
— Минусы:
- нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 фев. 2014 в 18:22

4 оценка
Рекомендую

Долго смотрели на каннеллони в магазине и не решались купить. Любопытство взяло верх.
Взяли Le specsiali cannelloni «Arrighi» (250 гр). Купить то купили, а как лучше их приготовить, сразу не поняли. Способ приготовления на коробке (ее, к сожалению, выбросили, и не успела сфотографировать) написан на нескольких языках, кроме родных для меня русского и украинского. Начали искать наиболее понятный язык. Первым в глаза бросился польский. В принципе легко читается. По рекомендациям каннеллони нужно запекать 20 - 25 минут. Начинки предлагались в двух вариантах.
Решили почитать способ приготовления и на английском. И, что самое смешное, рецепт оказался другим. По английскому варианту нужно было запекать уже 30 - 35 минут. И начинка уже рассматривалась только одна.
В итоге начала искать в интернете. Рецептов море. Одни предлагали отварить каннеллони, а потом их запекать. Другие – только запекать.
Хорошо, что все - таки предварительно отварила каннеллони (4 мин). Вообще с макаронными изделиями я «не дружу». Попросту не люблю их ни есть, ни готовить. Может поэтому несколько «макаронин» слиплось и порвалось. Но в итоге большинство было пригодно для фаршировки. Начинку не описываю, тут дело вкуса.
Нафаршировала, уложила в противень и посыпала тертым сыром, как в одном из рецептов. И это было большой ошибкой. На коробке и в английском, и в польском варианте был описан соус бешамель. Вот как раз он и спас бы мои каннеллони. У меня молока дома не оказалось, поэтому решила делать без соуса.
Результат – хрустящая сырная корочка, вкусная начинка и твердокаменные каннеллони. Пока были тепленькие, еще как - то можно было раскусить. А когда остыли, уже разгрызались с хрустом. Но! Тесто действительно отличается от наших макарон. Хоть и твердое, но вкусное. Сгрызли все до одной.
Вывод: если хотите действительно вкусные каннеллони, обязательно делайте соус бешамель. Думаю, если все сделать по итальянским рецептам, получится настоящий деликатес.
— Плюсы:
Намного вкуснее наших макарон
— Минусы:
Некоторые каннеллони разорвались при варке. На коробке нет способа приготовления на русском

—