Категории	Продукты питания Соусы и подливы Майонез

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 мая 2017 в 21:04

3 оценка
Рекомендую

На майонез наткнулся в сети "Магнит"
Стандартная казадось бы упаковка вмещает чуть больше чем обычно - 435 грамм. При этом цена, всего 46 рублей. Причем без всяких акций. Упаковка обещает отсутсвие ГМО, ну и на том спасибо)
Обратная сторона намного информативнее и "веселее". Даже рецептик имеется)
Но у меня возник вопрос к другому...
Состав... тут же рисунок с надписью "натуральные продукты" А там? И стабилизаторы и ароматизаторы, и антиокислитель и консервант... Забавное у производителя понятие о натуральности... Производитель кстати из Армавира. Ну и главное о вкусе...
Майонез оказался достаточно вкусным. Цвет - белый, консистенция нежная, вкус очень гармоничный и даже можно сказать вкусный) Уксусная кислота не во главе состава, по этому во вкусе её ощущений минимум. В общем по вкусу очень хорош! Майонез в принципе вреден, по этому прям так критично к составу не придираюсь. И всё же за вкус - рекомендовать буду.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
состав
Время использования: первый раз
Стоимость: 46 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 мая 2017 в 19:43

5 оценка
Рекомендую

Нет - нет, да и встретишь в "Магните" товар полностью соответствующей рекламе этой торговой сети гипермаркетов, что там всё дёшево и качественно. Дёшево у них, как известно, далеко не всё, да и с качеством проблемы.
Чего не скажешь о майонезе торговой марки "Секрет кулинара". Тут полное соответствие соотношения цена - качество: его жирность чуть меньше, чем в обычном майонезе - 56%, а упаковка в 435 грамм - небольшая и немаленькая. Зато цена на него более чем "вкусная" - всего 36 руб!
Это стоимость обезжиренного, жидкого и безвкусного майонезного соуса для диабетиков! Только в отличие от него, майонез "Секрет кулинара" в меру густой и имеет такой же вкус, как и обычный "Провансаль". Так что это очень удачная находка! Жаль, не всегда он бывает в наличии.
— Плюсы:
вкусный, достаточно густой и в меру жирный, цена майонезного соуса
— Минусы:
отсутствуют
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 апр. 2017 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

Привет всем читателям! Сегодня пишу свой отзыв о майонезе Секрет кулинара провансаль.
Обычно преобретаю я другой майонез, немного подороже, но так как нынче мне понадобился майонез только для маринада, то решила купить что то более дешёвое. И вот мой выбор пал на этот самый майонез Секрет кулинара. Честно сказать увидела я его впервые на прилавке, не знаю просто не обращала внимания, не знаю его действительно раньше не было. Купила и в общем - то не пожалела.
Начну с того, что очень хороший по внешнему виду. Довольно густой по консистенции, приятного, немного желтоватого цвета. По краям не оказалось никакого жирно - желтого ободка, как это бывает достаточно часто у других производителей. Почему то этот жирный налёт на краях лично меня всегда отталкивает и настораживает. В общем выглядеть аппетитно.
Теперь о вкусе. Естественно в процессе готовки всегда пробуешь то, что готовишь. Скажу честно на вкус этот майонез оказался тоже очень достойным. Не кислый, не воняет безбожно уксусом да и вообще по всем параметрам он ничем не уступает моему любимому майонезу. Я бы даже сказала, что по вкусу этот майонез даже лучше, так как ненавязчиво отдаёт горчицей, что для меня является плюсом. Теперь буду брать только его!
А главное меня очень радует цена! ))
— Плюсы:
Не кислый, не вонючий. В общем вкусный. Приемлемая цена
— Минусы:
Никогда не заморачиваюсь о составе,даже не читала. В остальном минусов нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 янв. 2017 в 17:01

4 оценка
Рекомендую

Тут нет никакого секрета. Обычный майонез по имени "Провансаль".
Можно добавлять в готовые блюда, мазать на бутерброд и заправлять салаты. Хорошая консистенция у продукта, жирность 65%. Есть и сладость - в меру, и кислинка - в меру. Хороший Провансаль продукт. Состав лень глядеть было. Взяла потому что акция на него. Да и пробовали его уже не раз. Никто не жаловался на такую заправку к салату)
Сзади на этикетке есть даже рецепт салата. Можете приготовить, вроде несложный. Приятный такой бонус. Упаковка самая обыкновенная, мы взяли небольшую - 435 мл.
Есть майонезы и лучше, но и "Секрет кулинара" я вам могу спокойно советовать. Хороший соус.
— Плюсы:
Универсален, хороший вкус и жирность
— Минусы:
не нашла и не искала
Время использования: по необходимости
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 янв. 2017 в 20:43

5 оценка
Рекомендую

Сейчас очень много производителей выпускают майонез. Сам майонез так же стал разнообразным: с лимонным соком, перепелиными яйцами, различной жирности и с различными добавками. Была недавно в супермаркете Магнит и увидела ведерко майонеза, выпущенного под брендом Секрет Кулинара. Так как у нас в семье майонез съедается очень быстро, это ведерко, весом 800 грамм, как раз мой объемчик.
Порадовала надпись, что 100% контроль качества и без ГМО. У этого майонеза жирность меньше, чем в классическом Провансале, 56%, вместо 67%.
Так как на носу был Новый Год, то и упаковка выполнена в праздничном новогоднем стиле с шариками и коробками с подарками, чем, вероятно и обратила на себя внимание.
Состав, можно сказать, почти натуральный.
Изготовлен этот майонез Армавирским ООО Сельскохозяйственным производственным предприятием Юг. Вообще то, Секреты кулинара - это торговая марка магазина Магнит.
Четко прописаны сроки и условия хранения.
Сам майонез белый, достаточно густой, имеет однородную консистенцию.
Очень вкусный и отлично подходит, как для заправки различных салатов, так и для готовки и просто, как добавка к блюду.
Стоит это майонезное ведро 79. 9 рублей в супермаркете Магнит. Рекомендую попробовать, потому, что по составу и вкусовым качествам практически не отличается от более дорогих раскрученных брендов.
— Плюсы:
Вкус, состав, цена
— Минусы:
Нет
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 ноя. 2015 в 19:58

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели, хочу рассказать об очень вкусном, бюджетном майонезе "Секрет Кулинара".
Я купил этот майонез только из за его цены, за 36 рублей 435 грамм майонеза это вполне прилично, я не ожидал от него ничего особенного, а он оказался очень вкусным и почти не отличается от более дорогих и популярных майонезов.
Состав вполне не плохой, но консерванты и красители мне не очень нравятся в составе, но остальные продукты полностью натуральные, критической химии там нет.
Энергетическая ценность в 100 граммах 525 ккал, такой же калорийный как и все остальные майонезы.
Так же на упаковке можно найти то, что майонез изготовлен по ГОСТу и соответствует стандартам.
Майонез отлично подходит для салатов, а так же для обычных бутербродов, всё с этим майонезом получается очень вкусным и питательным.
Но категорически не рекомендую майонез тем кто сидит на диете или просто следит за своей фигурой.
Вообщем, майонез "Секрет Кулинара" самый дешевый, но не менее вкусный майонез который я смог найти.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусно, дешево, красивая упаковка
— Минусы:
Консерванты и красители
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 ноя. 2015 в 15:43

3 оценка
Не рекомендую

Недавно в магазине "Магнит" увидела дешевый майонез под названием "Секрет кулинара" стоимостью всего 37 рублей за большую упаковку 435 грамм. Выпускается ка и большинство майонезов, в удобной мягкой упаковке, с закручивающейся крышечкой. Упаковка неплохо оформлена, на обратной стороне написан подробный, несложный рецепт салатика. Состав конечно по сравнению с более дорогими вариантами не очень, хоть и заявлено что без ГМО, но ззато много других не очень полезных добавок, в виде консервантов, стабилизаторов и ароматизатора. Консистенция достаточно густая, но это заслуга загустителей присутствующих в составе, цвет слегка кремовый. На вкус мне не понравился, уж больно он кислый, но наверное за такую цену большего и не следовало ожидать. Попробовать можно, но сама такой больше брат не стану, и советовать не буду.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
состав, вкус
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 июля 2015 в 15:41

5 оценка
Рекомендую

Добрый день читатели Рубрикатора! Майонез в нашей семье это одно из самых необходимых дополнений к повседневным и праздничным блюдам. Сейчас, на прилавках магазинов можно встретить очень много разновидностей майонеза, это и оливковый, и майонез с перепелиных яиц, с лимонным соком и другие, а также его можно сделать самим в домашних условиях.
Сегодня, я хочу Вам рассказать о майонезе, который мы покупаем уже 2 года, это Майонез Секрет кулинара Провансаль. Начну пожалуй с упаковки: майонез упакован в пластмассовом ведёрке, вместимостью 850 грамм, мы всегда покупаем именно такой объём чтобы хватало надолго. Ведёрко имеет жёлтый цвет, и белую ручку, за которую удобно его держать. Смотрим на фото:
Далее, ведёрко прикрыто крышкой, на которой производитель указывает состав майонеза и дату выработки продукта. Максимальный срок хранения майонеза при температуре от 0 до + 10 градусов - 180 суток, от даты производства.
Открываем крышку ведёрка и мы видим наш майонез. Продукт имеет молочный цвет с лёгкой желтизной. Желтизна продукта это признак того, что майонез жирный. Консистенция его густая, но сильно. Запах приятный. Вкус майонеза сладковатый, ощущается присутствие горчицы. Майонез очень вкусный и ароматный!
А теперь о составе продукта:
массовая доля жира в майонезе 56%, это высококалорийный продукт. В составе майонеза мы видим:
масло подсолнечное рафинированное; стабилизаторы в виде яичного желтка и ксантовой и гуаровой меди - которые не вредны для человека а созданы для того чтобы сохранять заданную консистенцию продукта; соль; загуститель; консерванты - сорбат калия и бензоат натрия - они препятствуют появлению в майонеза плесени и грибка в процессе хранения. В общем состав майонеза качественный и создан из натуральных, безвредных веществ, благодаря чему Майонез Секрет кулинара Провансаль имеет превосходный вкус!
Моей семье данный продукт очень нравится, мы с удовольствием добавляем его в салаты, борщ, делаем с ним бутерброды. Рекомендую!
— Плюсы:
Произведён из натуральных веществ, высококалорийный, вкусный и ароматный, не содержит ГМО, удобное ведёрко с ручкой, доступная цена
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 июля 2015 в 20:35

5 оценка
Рекомендую

Когда сегодня утром была в магазине, то выбирая какой же майонез или майонезный соус мне купить, обратила внимание на майонез Провансаль марки "Секрет кулинара". По цене он оказался не таким дорогим, как похожие на него по размеру и внешнему виду упаковки майонезов других торговых марок. Жирность 50, 5 процента меня устроила, большая упаковка, а значит на долго хватит... На пакете впаяна маленькая закручивающаяся крышечка, которую легко можно как открыть, так и закрыть, что очень удобно в использовании во время приготовления пищи. В правом нижнем углу большими буквами в синем круге написано Без ГМО и 100% контроль качества. На оборотной стороне присутствует рецепт, который можно легко приготовить с этим майонезом. Хранить его можно при температуре от 0 до +10 градусов цельсия - 180 суток;от +10 до +14 - 120 суток;от +14 до до +18 - 30 суток. В составе много добавок включая ароматизаторы и антиокислители и др. После вскрытия майонез хранить в холодильнике.
— Плюсы:
Вкусный майонез,цена
— Минусы:
Добавки
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 июня 2015 в 19:15

4 оценка
Рекомендую

Я часто покупаю майонез, хоть и понимаю что это это продукт очень вредный, так как состав у него не всегда идеальный. Часто беру майонез этого производителя для добавления его в салаты. Цена у него приемлемая и по вкусу мне он очень нравится. Жирность майонез имеет 56%. Продается он в мягкой упаковке объемом 435 грамм. Состав у майонеза такоф почти как и у всех, конечно не полностью натуральный, но без него никак не обойтись в приготовлении всевозможных салатов.
Не смотря на то что жирность он имеет не большую, сам майонез достаточно густой и жирный. На вкус мне он нравится, он не кислый, приятный. Вполне не плохой майонез по доступной цене.
— Плюсы:
вкус, цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 июня 2015 в 21:58

4 оценка
Рекомендую

Сегодня употребляли майонез Провансаль от фирмы "Секрет кулинара", только не как на постере, а в ведерке на 850мл(для нас такая упаковка очень удобна), поэтому могу поделиться своим мнением насчет его качества.
На крышечке наклеена этикетка, на которой указана дата изготовления, состав и прочая информация:
А сбоку крупно написано о том, сколько и при какой температуре его хранить.
Жирность у данного майонеза 56%, что для нас вполне нормально, т. е. он не жидкий, а значит расходуется для салатов и прочего не так быстро.
Пробовали мы конечно разные фирмы, но и эта вполне неплохая.
Кто - то говорит, что состав не идеален, но я ничего удивительного в этом не вижу, ведь никакого "органик контроля" и т. п. в нем нет, зато производится этот продукт по "ГОСТу", не содержит "ГМО", ну и стоит он дешевле конкурентов.
В принципе ничего особенно вредного в нем не заметил, просто какие - то "Е" присутствуют разумеется, а это сейчас можно почти в любом продукте подобном встретить...
Что касается вкуса, то он хороший, возможно "Слобода" все же насыщеннее, но и этот нам понравился.
Точной стоимости не знаю, это у мамы стоило бы спросить(она приобретала), но ее пока нет рядом, так - что сами увидите в магазине, к тому же в разных городах и цены отличаются.
Поставлю я майонезу "Секрет кулинара" Провансаль хорошую оценку и порекомендую его вам.
— Плюсы:
Вкус, консистенция, жирность, упаковка
— Минусы:
Особенных нет
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 мая 2015 в 15:46

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые пользователи сайта!
Я, в основном, очень редко употребляю майонез, только если в суп положу совсем немножко и то не всегда. Но из упаковки он "исчезает" моментально. Куда же он девается, спросите вы. А ответ очень простой: его в большом количестве употребляет мой муж. Хоть я и ругаю его за это, он все равно продолжает есть его не дуром.
При таком раскладе никаких денег не напасешься, вот и нашла в магазине Магнит самый дешевый майонез. Получается, что и волки сыты и овцы целы.
Данный майонез носит заманчивое название "Секрет кулинара". Чтобы узнать, как выглядит упаковка, посмотрите на фото ниже.
Она довольно привлекательная и выглядит очень аппетитно. Глядя на нее так и хочется сделать какой - нибудь салатик и заправить его таким майонезом.
В пакетике 435 грамм майонеза, стоимость его составляет 32 рубля.
Намедни, со мной произошел один неприятный случай, связанный с этим майонезом. Купила я одну упаковку, прихожу домой и вижу, что в чеке пробито два майонеза, вместо одного. Вернулась в магазин, подошла к администратору, чтобы разобраться в случившемся. Благо все закончилось хорошо, мне поверили и отдали вторую пачку майонеза, так как возвращать 32 рубля им было тягостно. Что ж, такой вариант меня тоже устроил. В общем, за продавцами нужен глаз да глаз, а то заплатите за то, чего не покупали вообще.
А теперь вернемся к нашему майонезу и рассмотрим его состав.
Увы, но натуральностью он не блещет, что и следовало ожидать. Во - первых, слишком низкая цена, а во - вторых, его жирность 56%, что уже говорит плохом качестве продукта (уже давненько моя покойная бабушка смотрела передачу про еду, про майонезы там как раз речь шла. Так вот, говорили, что не стоит брать майонез с низким содержанием жира или постные, так как в них один вред для организма). Не знаю насколько это правда, но состав реальное тому подтверждение.
Из плюсов данного майонеза - это удобный дозатор, но сейчас он присутствует практически на каждом майонезе.
А еще на обороте упаковки напечатан неплохой рецепт салатика, который я собираюсь сделать в эти выходные.
Что касается самого майонеза, то он кремового цвета и не слишком густой. На вкус вполне съедобный. Честно говоря, такой продукт даже рекомендовать не хочется, не смотря на его приятный вкус. Потому не советую вам покупать, если только в редких случаях.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
— Плюсы:
цена, упаковка, вкус
— Минусы:
состав
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 апр. 2015 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем! Хочу рассказать вам про майонез провансаль "Секрет кулинара", который я открыла для себя сегодня. Его привёз из России мой отчим. Он изготовлен в Краснодарском крае в городе Армавир сельскохозяйственным производственным предприятием "ЮГ".
Изначально майонез привлекает к себе внимание своей яркой и сочной упаковкой, которая вмещает в себя 435 грамм продукта.
Массовая доля жира в майонезе Провансаль составляет 56 процентов. Энергетическая ценность на сто грамм продукта выходит 525 ккал. Продукт натуральный, выполнен по ГОСТу, без ГМО.
В состав майонеза входит питьевая вода, дезодорированное рафинированное подсолнечное масло, сахар, соль, яичный желток, кукурузный крахмал, уксусная кислота, ксантановая и гуаровая камедь, ароматизатор "Горчица", краситель пищевой бета - каротин, консерванты и антиокислитель.
Максимальный срок годности у майонеза полгода при температуре от 0 до +10 градусов, а минимальный всего месяц при температуре от +14 до +18 градусов.
Что касается вкусовых качеств, то мне он очень понравился, слегка с кислинкой, и тем не менее сладкий и нежный. Не смотря на свои 56 % жира, он достаточной густой и не растекается. Ели его сегодня с пельменями, то было очень вкусненько.
Очень понравился рецепт салата "Коктейль", который производитель майонеза напечатал на упаковке с пошаговой инструкцией по приготовлению.
Майонез провансаль "Секрет кулинара" это отличный майонез, с которым ваши блюда обретут некую пикантность и порадуют ваши животики.
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 мар. 2015 в 19:20

3 оценка
Не рекомендую

Послала сына в магазин за майонезом, обычно покупаю я и тот что всегда. Так вот нашего не было и он купил первый что был. А был это майонез Секрет кулинара Провансаль. Майонез этот скажу на вкус не плох, а вот состав у него не очень.
Упаковка большая с дозатором, масса нетто 435 грамм.
Сама по себе упаковка симпатичная, на ней написан состав, а так же полезный рецепт. А вот сам состав не ахти:присутствуют консерванты и "ешка". Массовая доля жира 56%, а калорийность -525 ккал.
Сам майонез на вкус не плохой и вроде бы приятный, достаточно густой, не кислый и уксуса почти не чувствуется. Очень неплохо подойдет как и в салаты так и в другие блюда, если бы не состав то был бы очень даже хорош. Но рекомендовать я его конечно не буду, потому что мне не понравился его состав, да и покупать тоже. Можно купить за те же деньги пускай меньшего объёма, но лучше по составу.
А покупать или нет решать конечно вам.
— Плюсы:
вкусный,цена
— Минусы:
состав не очень
Стоимость: 33 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 фев. 2015 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

Этот майонез мы купили не так давно в супермаркете Магнит. Майонез очень даже неплохой, можно сказать, даже приятный. Вкус хороший, аромат майонезный, цвет тоже приятный.
Банка этого майонеза весом 850 грамм, нетто 800 грамм.
Майонез этот выпускают в городе Армавир Краснодарского края.
Состав, конечно, не идеальный, но а где сейчас бывает идеальный состав у такого продукта, как майонез, только у домашнего.
Энергетическая ценность продукта на 100 грамм 510 ккал.
Производят этот майонез по ГОСТу.
Есть телефон горячей линии, по которому можно позвонить для предъявления претензий и высказывания пожеланий по вопросу качества продукции.
Но по вкусу этот майонез, как я обычно говорю, есть можно. Был бы совсем плохой, я бы есть не стала. Бывают в жизни ситуации, когда приходится выбросить товар, из - за плохого качества. но это не тот случай. Майонез для еды вполне пригоден. Да и по стоимости на сегодняшний день недорогой, всего 66 рублей за банку.
Потому прекрасно подходит для разных салатов и других употреблений.
— Плюсы:
Хороший продукт
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 дек. 2014 в 16:55

3 оценка
Не рекомендую

Потребовалось немалое количество майонеза для салата и маринада, поэтому большая упаковка Секрет Кулинара с жирностью меньше стандартной попалась мне весьма кстати.
Я не стала сразу читать состав, обычно тороплюсь, и зря, так как в нем оказалось весьма много химии, скорее всего выбрала бы другой майонез, так как покупаю его постоянно и каждый раз наедаться химией не особо хочется.
Маринад и салат, конечно, с этим майонезом удались - он достаточно густой консистенции как видно, вкус нормальный на "четверку" - немного отдает жиром как мне показалось.
В любом случае, из - за состава в пользу этого продукта я выбор больше не сделаю - есть натуральные аналоги, которые дороже, но не намного.
— Плюсы:
объем, цена
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

25 ноя. 2014 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Помню, что первый раз я попробовала майонез в 1983 году, который продавался в областном центре г. Саратове в стеклянных баночках по 250 грамм.
В настоящее время глаза разбегаются, когда приходишь в магазин и видишь изобилие майонеза различных производителей, с различными добавками, вкусами. Майонезы продаются в банках, в ведрах, пластиковых упаковках и т. д.
В настоящее время мы получаем много информации по телевидению, по интернету о вреде майонеза, что необходимо сократить его потребление к минимальному количеству. Однако, я не знаю, как это сделать. Мы на протяжении многих лет постоянно делаем множество различных салатов, часть из которых заправляем майонезом. Если не будет майонеза, а как же салат "Рыба под шубой", "Оливье" и другие? Я думаю, что раз мы уже столь длительное время делаем и едим майонез, то отвыкнуть от него будет очень сложно.
Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями о майонезе Провансаль "Секрет кулинара" с массовой долей жира 56%. Майонез расфасован в тубе массой 435 грамм. Хочу сказать, что упаковка очень удобная. Через завинчивающуюся крышечку можно выдавить необходимое количество майонеза. Если нужно много майонеза, то можно просто отрезать ножницами верхнюю часть упаковки и все содержимое выдавить в отдельную посуду.
Майонез Провансаль "Секрет кулинара" изготовлен из подсолнечного рафинированного дезодорированного масла, питьевой воды, стабилизатора - комплексной пищевой добавки (яичного желтка ксантановой и гуаровой камеди), сахара, соли, кукурузного крахмала, регулятора кислотности - уксусной кислоты, ароматизатора "Горчица", консервантов: сорбата калия и бензоата натрия, красителя пищевого бета - каротина, антиакислителя ЭДТФ.
Прочитав состав, я не уверена, что все знают название ингредиентов и информацию о их вреде или полезности. Я в том числе. Названия не выговоришь и не запомнишь. Некоторые названия встречаются во многих продуктах. Но я думаю, что мы же не каждый день кушаем салаты, заправленные майонезом. А значит, в небольших количествах употреблять можно.
Вчера у нас были гости и я как обычно делала салат "Рыба под шубой",
салат "Оливье",
салат с яйцами и консервами.
Все эти и многие другие я заправляла майонезом Провансаль "Секрет кулинара". Получилось все очень вкусно и гости были довольны.
— Плюсы:
нормальный, подходит для заправки салатов
— Минусы:
состав
Время использования: 3 года
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

10 июня 2014 в 18:29

1 оценка
Не рекомендую

Наша семья очень любит майонез, и поэтому покупаю частенечко его, так как сама готовить его я не умею, приходится покупать.
Отправив мужа в магазин, попросила и его прикупить, так как майонеза, который мы обычно покупаем, не было, он решил взять на пробу майонез Секрет кулинара Провансаль.
Точной цены его я не знаю, но он не дорогой.
Конечно, почитав состав, оказалось, что его состав оставляет желать лучшего, так как в нем присутствует загуститель крахмал модифицированный.
Содержимое мягкой упаковки выглядело вполне прилично, он однородный, приятного слегка желтоватого цвета, но так как мною состав не был прочитан сразу, мы его опробовали.
На удивление вкус у него тоже приличный, он густой, не растекается, для салата идеальный вариант, если бы не одно большое НО, о котором я писала выше.
Конечно же, покупать подобную продукцию я впредь не стану, что очень жаль, ведь вкус хороший.
Большая мягкая упаковка с удобной крышечкой, удобно хранить в холодильнике, он не протечет, даже если упадет.
Рекомендовать его я не буду, так как здоровье превыше всего.
— Плюсы:
Приличный на вкус, не дорогой
— Минусы:
Жуткий состав
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

15 мая 2014 в 17:02

4 оценка
Рекомендую

Сейчас в магазинах можно встретить огромное количество данного продукта, причем разных производителей. Этот майонез ни чем не хуже и не лучше остальных. Он с лимонным соком, жирность пятьдесят процентов. Вроде ничего плохого. Что же находится в состав? читаем: масла растительные, то есть - подсолнечное и рапсовое. Последнее получают из семян рапс, сейчас становится самым популярным маслом в Европе. Рапсовое масло насыщено аминокислотами, что способствует укреплению стенок сосудов, снижает уровень холестерина, предотвращает увеличению тромбов. Значит - очень полезно. Рапсовое масло сравнивают с оливковым, ну а сам рапс - называют северной оливой. А я даже и не знал о существовании таком масленичном растении, пока не стал читать состав майонеза.
Продолжим дальше читать состав продукта. Вода, уксус, крахмал модифицированный. Надо понимать, что модифицированный крахмал не относится к генной инженерии. Да и на самой упаковке написано, что не содержит ГМО. Но думаю, что это тоже не есть хорошо. Если почитать информацию об этом голова свернется. С одной стороны - тут ничего страшного и опасного нет, а с другой стороны - чем ниже жирность майонеза, тем больше требуется загустителя. Продолжаем читать - Соль, яичный желток, лимонный сок, консервант сорбат калия или Е 202. Этот же консервант можно встретить в колбасах, горчицах, соусах. Если содержание сорбат калия в предела - 0, 2 процента, то еще ничего страшного, еще больше - то лучше воздержаться от потребления продукта. Сколько в этом товаре данного консерванта - не известно.
Стабилизатор - гуаровая и ксантановая камедь (язык можно сломать, пока читаешь) Это зашифрованные Е 412 и 410. Данные ешки встречаются во всех группах питания.
Если гуаровая и ксантановая камедь являются растительного происхождения, т. е. смолы рожкового дерева, крахмалы. Ну а жирные майонезы в подобных добавках не нуждаются. так что стоит сделать вывод - покупать только жирные продукты, в том числе и майонезы.
Я уже устал изучать дальнейший список продукта. Сделал вывод - по необходимости буду обходиться данным продуктом. Ведь можно использовать сметану, размешать лимоном, добавить специи, можно горчицу, получится неплохой соус к блюду.
Если иногда применять этот продукт, то вполне можно купить
— Плюсы:
Дополнение к еде
— Минусы:
состав
Стоимость: 55 руб

—