Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 дек. 2015 в 16:27

4 оценка
Рекомендую

С помощью продукции "Парфэ декор" любая мало - мальски умелая хозяйка может в домашних условиях украсить кондитерские изделия.
Так я начала с простой мельницы с сахарной пудрой "Парфэ декор". Следующим моим приобретением стал набор для изготовления фигурок из белой глазури и шоколадная глазурь.
Меня привлекла яркая картинка на коробочке набора: я как раз должна была купить свечи на именинный торт. Такое оформление торта мне понравилось еще больше.
Итак, в мой набор входит кулёк с "горошинами" белой глазури и формочка "Цифры". Есть наборы "Парфэ декор" и с другими формочками - цветы, листья.
Состав глазури указан на коробке. Кстати, производитель называет форму глазури "диски белые". Здесь же можно прочитать, что изготовитель - ООО "Топ Продукт", Московская область.
Но как ни странно, на кулёчке с глазурью мы видим надписи на китайском языке.
Но отступать уже было некуда...
Инструкция по изготовлению, напечатанная на оборотной стороне коробки, показалась мне довольно понятной. Я смело приступила к работе.
Начала я с разогрева глазури на водяной бане. Как оказалось, здесь есть свои нюансы.
Во - первых, весь кулёк с глазурью разогревать не стоило, на одну цифру уходит всего лишь 2 - 3 "горошины". Позже я отсыпала несколько "горошин" и разогревала их на блюдечке в микроволновке.
Во - вторых, достаточно лишь слегка разогреть и размять глазурь в пакете, а не то она станет совсем жидкой.
Затем я надрезала уголок пакета, выдавила разогретую глазурь на формочку и слегка подровняла её.
Когда глазурь остыла, я переложила формочку в холодильник. Через 10 - 15 минут фигурки легко снимаются при надавливании на пластик.
Во второй раз я старалась делать всё аккуратнее, тщательно зачистила края. Это необходимо, чтобы цифры не получились "косматыми". Застывшие фигурки хрупкие, при малейшем давлении ломаются.
Такую же партию цифр я сделала из шоколадной глазури. И вот как украсила и без того вычурный торт (выбор мужа, ничего не поделаешь). Цифры естественно съедобные, вкус глазури приятный, шоколадная - чуть горьковата.
Цифры на торте означают "20" и "15" лет. Столько исполнилось моим сыновьям. Родились они практически в один день, с разницей в 5 лет.
Фигурки на ножках я легко воткнула в бисквит. А вот в шоколадный торт воткнуть их не получилось бы. Поэтому я залила глазурь в формочку таким образом, чтобы цифры были без ножек.
Глазурь можно использовать многократно, главное, чтобы в неё не попала вода. Так же надо следить, чтобы при заливке формочка была сухой и чистой. А не то цифры получатся неровные, с пустотами.
Размягченную глазурь я "перезалила" в пакет для пищевых продуктов. Глазурь застыла, теперь для использования отламываю от неё кусочки.
Я довольна набором и воспользуюсь им в ближайшие дни, для украшения новогоднего торта - "2016".
— Плюсы:
Удобен и прост в использовании. Красивый результат
— Минусы:
Готовые фигурки довольно хрупкие. Маленьких детей к приготовлению лучше не допускать
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 апр. 2015 в 18:55

5 оценка
Рекомендую

Недавно моему сыну исполнилось 2 года. Именинный торт я решила испечь сама, а вот как его украсить призадумалась. Вспомнила, что однажды в магазине Мария - ра видела наборы для украшения торта, вот и побежала в магазин. Купила вот такой набор кондитерский для изготовления фигурок Парфе декор. Внутри сама формочка и пакет с глазурью (глазурь в виде белых дисков).Приготовить очень просто, все написано и даже нарисовано. Глазурь я решила разогреть в микроволновой печи. Согласно инструкции глазурь надо разогревать 10 - 20 секунд (при мощности 600 Вт), а у меня микроволновка по мощности (900Вт). Даже и этого не хватило времени, что бы все белые диски растворились. В итоге у меня ушло время на разогрев 1 минута 10 секунд. Затем в пакете делаешь маленькую дырочку и заполняешь формочки. Цветочки цветочками, а мне еще надпись захотелось сделать. Взяла бумагу для выпечки, написала карандашом надпись, ну и по контуру обвела. ВСЁ! Поставила все это дело в холодильник, буквально 20 минут и все готово. Фигурки из формочки вылетают хорошо, но одна розочка сломалась. Буквы от бумаги отходят тоже хорошо, единственное весь карандаш остался на глазури, да и потому что буквы мелкие буква «И» и «Ш» разломались. Сделать буквы заново никаких проблем. Вся глазурь в мешке тоже застыла, поэтому пришлось разогревать в микроволновой печи заново. И еще один момент: когда глазурь слишком жидкая писать сложно - она очень быстро течет. Поэтому советую, кто будет делать надписи разогреть глазурь не сильно, что бы она плотненькая была. Торт украшен, именинник рад! А глазурь еще осталась. Использовать ее можно многократно. Храню ее в мешочке в холодильнике. И да, вкус фигурок напоминает белый шоколад. Стоимость 119 рублей. Изготовитель Россия.
— Плюсы:
Легко, быстро, красиво
— Минусы:
Фигурки могут сломаться
Время использования: 1 раз
Стоимость: 119 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—