Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пицца

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 июля 2016 в 15:33

5 оценка
Рекомендую

Когда некогда готовить тесто для пиццы можно воспользоваться этой основой. Основа нормальная и совсем не дорогая.
Готовить легко и просто. Никакой заморочки с тестом. Намазал соусом нарезал всего, что нравится по вкусу сверху сыр и готово вкусная пицца.
Покупаю иногда всё нравится. Тесто мягкое получается. В упаковке две основы для пиццы.
Продаются замороженная. Вес 350 г. Я покупаю за 35 рублей.
Я ставлю пять звёзд так как пользуюсь не первый раз и мне нравится. Рекомендую для тех кто не любит готовить своё тесто или просто нет на это времени. Вполне хорошая основа для пиццы за эту стоимость. Быстро, просто и удобно.
— Плюсы:
удобно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 апр. 2016 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго дня. Я в своем холодильнике стараюсь держать такие вещи как основа для пиццы на всякий случай. Например если к вам неожиданно нагрянули гости и как то быстро их нужно чем нибудь накормить. Как это сделать быстро, в этом конечно поможет пицца, а вернее ее основа. В этом мне помогает магазин Верный, предлагаемая продукция с таким логотипом предлагается по демократичной цене, качество при этом хорошее. Пицца, вернее основа для нее упакована в полиэтиленовый пакет, на лицевой ее стороне имеется логотип Верная цена. Упаковка скромная, но ничего. На обратной стороне есть сроки, можно все посмотреть. Хранить ее можно 180 суток, достаточно прилично. В упаковке находится 2 основы, форма круглая и уже полуготовая, достаточно достать ее из пакета, нарезать все необходимые ингредиенты и выложить на приготовленную нами основу и в духовку. Пока ваши гости к вам едут, вы уже успеете быстро запечь пиццу и встретить их с полноценным блюдом, которое не займет много вашего времени.
— Плюсы:
быстро удобно вкусно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 янв. 2016 в 16:44

5 оценка
Рекомендую

С Новым годом, дорогие читатели и авторы!
В последнюю неделю декабря я обычно произвожу ревизию всех шкафов, ящиков, полок, антресолей на предмет того, чтоб повыбрасывать всё ненужное. А заодно вспомнить, что у меня вообще есть. Дошла очередь и до морозильной камеры холодильника, которая у нас довольно вместительная - 134 литра. И сколько я нашла там всяких колбасно - ветчинных остатков! Выбрасывать не понравившиеся или надоевшие продукты я не могу, убираю в морозилку, всё это можно с успехом использовать в солянку или на пиццу.
Но вот незадача - с тестом - то я совсем не дружу! А в "Верный" всё равно надо идти, поэтому решила купить там готовую основу для пиццы. И наш маленький, удобный универсам выбора мне не предоставил - то, что мне надо, было представлено в одном варианте - замороженная основа для пиццы "Верная цена".
Недавно я покупала слоёное дрожжевое тесто этой марки, вкусное. Но нашла в составе бензоат натрия, дико расстроилась и решила больше не брать. Внимательно посмотрела состав этой основы на предмет содержания Е - 211, не нашла, заметила другие Е - шки, плюнула и взяла. Уж очень захотелось пиццы, а выбора всё равно нет.
Дома рассмотрела упаковку. Ну, во - первых, их логотип - "Верная цена" в знаке "процента".
Если тесто делает наш завод "Талосто", то основу для пиццы - наш же "Морозко".
Обе фирмы весьма уважаемые и давно себя зарекомендовавшие с лучшей стороны. И понятное дело, для бюджетной продукции - соответствующий состав.
Я буду не я, если его не разберу).
Мука пшеничная высшего сорта - это радует. Питьевая вода тоже. Растительное масло туда же. Хлебопекарные дрожжи - очень хорошо. Без соли никак нельзя.
Паста для сбивания (новый для меня термин) : опять - таки вода питьевая, сахар (зачем он там?) и эмульгаторы:
Е - 470 - магниевые соли жирных кислот - считается безвредной пищевой добавкой и разрешена практически везде.
Е - 471 - вытяжка из растительных жиров и глицерина - безвредный эмульгатор, не вызывает пищевую аллергию. Но повышает калорийность продуктов, на что следует обращать внимание людям с избыточным весом и нарушениями эндокринной системы. Хотя мне кажется, они и так это есть не станут.
Е - 475 - эфир полиглицеридов - не токсичен, не является аллергеном. Разрешён к применению в пищевой промышленности на территориях РФ, Украины, ЕС. Продуктами, содержащими эту добавку не стОит злоупотреблять людям, страдающим кишечными заболеваниями.
Эмульгаторы все хорошие. Дальше идут влагоудерживающие агенты:
Е - 422 - глицерин - широко применяется в пищевой и фармацевтической промышленностях и не является опасным.
Е - 1520 - пропиленгликоль - активно используется в пищевой промышленности России, США, странах ЕС.
Агенты мне тоже понравились. А дальше идёт консервант - сорбат калия. Вред солей сорбиновой кислоты так и не был доказан, эта добавка применяется в пищевой промышленности многих стран - РФ, ЕС, США, Канаде, СНГ. Но из - за единичных случаев тяжёлых аллергических реакций содержание сорбата калия в продуктах строго регламентировано.
В самом конце списка опять зачем - то сахар и сода. И перечисление возможных следов разнообразных ингредиентов, как будто составляющие смешивают в одном баке.
Затем можно прочесть пищевую и энергетическую ценность продукта, вес - всего 350 грамм, условия и срок хранения.
Дату изготовления я нашла, как и обещали, посреди упаковки сзади.
Упаковка открывается легко, не рвётся, если что - вторую часть можно закрыть и убрать.
Как видно, основы далеко не сплющенные и тонкие, как это иногда бывает. А вполне приличный слой теста. С одной стороны - белые, с другой - чуть загорелые.
Рассмотрела я их со всех сторон и пошла кромсать колбасу. Туда же пошла так называемая ветчина "Атяшево", которую есть было невозможно из - за полного отсутствия вкуса.
Я очень люблю майонез и кетчупа мне тоже надо побольше - побольше!
Сначала размазываю майонез, потом кетчуп.
Когда основа разморозилась, стало понятно, что её долго пропитывать не надо, тесто пористое и мягкое. Теперь самое главное - не забыть положить солёные огурцы!
Заранее я их не крошу, чтобы весь сок остался в начинке, а не в тарелке.
И аккуратно выкладываю.
Кстати, я всё крошу крупно, не люблю, как курам. Тогда пицца будет сочнее. И опять майонез и кетчуп.
Хорошенько размазываю.
И сверху натираю сыр на крупной тёрке.
Для пиццы у меня есть специальная сковорода без ручки. По диаметру подходит идеально и в ней ничего не горит.
Чем ещё удобна готовая основа - пиццу кладу прямо на дно, безо всяких подстилок и смазываний.
И в духовку, разогретую до 170 градусов минут на 15. Те, кто часто делают пиццу, знают, главное - не передержать, пересушенная пицца - это жареный "Оливье", ничего хорошего. Почему я и не люблю делать тесто сама, оно или не пропекается или горит. Тут всё просто - запахло колбасой - можно вынимать.
Каждый выбирает сам, из чего делать начинку, я не люблю в пицце грибы, оливки, помидоры, перцы. Для меня колбаса, огурцы и много кетчупа с майонезом - идеальный вариант.
Про то, что надо бы приобрести круглый нож для пиццы я вспоминаю только когда собираюсь её резать.) Не страшно, обычным острым ножом тоже хорошо получается.
Одного куска на фото не хватает, не удержалась, настолько вкусно. А потом сожрала ещё три.)
А самое - то главное, что ещё вкуснее пицца будет на следующий день, не знаю, почему так происходит, может быть пропитывается окончательно. И я сразу сделала вторую, но взяла другой сыр. Первую я посыпала мягким сыром, а зря, он расплавился и резать было трудно. А на вторую взяла твёрдый и колбасный сыры.
И они вообще не расплавились.
На пару дней мне их хватило. С начинкой понятно - я делала так, как нравится мне. И очень порадовала основа - тесто мягкое, вкусное, совершенно не жёсткое, не сухое и не резиновое, как иногда мне попадались основы для пиццы других производителей. И в то же время несмотря на обилие майонеза - совершенно не раскисло. То, что надо!
Цену не посмотрела, но думаю, что не дороже 50 рублей. Если вы любите свою пиццу, сделанную так, как вам нравится - смело покупайте основу "Верная цена", это вкусно, быстро и…

—