Категории	Продукты питания Разное Италика-Трейдинг

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июля 2012 в 20:32

5 оценка
Рекомендую

К первому годику моего сынули я решила сделать торт САМА. Торт хотела сделать голубого цвета из мастики.Так как в мастике я не очень разбираюсь, выбрала первое попавшиеся. Эта была сахарная мастика БИАНКА.Первое, что мне понравилось в этой пасте - запах! Необычайно вкусный запах миндаля!Сама паста имеет белый цвет.Консистенция немного сложновата, особенно для начинающих кулинаров! На фото видно, что она блестящая, а еще - очень сильно расползается на каржах!Одна девочка посоветовала мне при раскатке пасты добавить крахмал! КУЛИНАРЫ, ЗАПОМНИТЕ - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ЭТОГО НЕ ДЕЛАЙТЕ! Во всяком случае именно с БИАНКОЙ! Мало того, что от крахмала паста застывает и принимает матовый цвет, так еще и рвется, независимо от того, сколько см в толщину!Совет один - сахарная пудра! Ее понадобится очень много, но во всяком случае, паста не будет рваться! А когда вы уже покроете коржи, остатки сахарной пудры можно убрать кисточкой, промокнув ее в сладкую водичку.Вот, что получилось в итоге у меня!Гостям очень понравился торт, съели все!
— Плюсы:
Вкус, запах
— Минусы:
Очень тяжело с ней работать!
Время использования: 1 день
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—