Категории	Продукты питания Приправы и специи Остров специй

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 фев. 2016 в 19:21

4 оценка
Рекомендую

Я в процессе похудения, но худею вкусно. Об этом я писала в своем отзыве Диета Монтиньяка. Сырые овощи (почти все) по этой диете только приветствуются, поэтому ем много салатов, состряпанных на скорую руку. Кулинарная фантазия у меня развита хорошо, поэтому у меня целый ящик самых разных приправ. Марок сейчас так много, что покупаешь вроде одну и ту же приправу, а вкус оказывается разным.
Вчера купила вот эту приправу
а сегодня быстренько себе состряпала салат, не придерживаясь рекомендаций на упаковке, так как сейчас практически не ем жаренного, а тем более прокаленного растительного масла.
Просто потерла морковку на крупной терке, добавила приправу, чуть уксуса и соли, заправив все это Льняное масло "Ароматы жизни". Дала настояться часа два, стала есть и оторваться не могла, так было вкусно и ароматно.
Поев, стала изучать состав, и помимо набора обычных специй нашла усилитель вкуса глутамат натрия. Сразу стало понятно, почему так вкусно. Судя по моим ощущениям его в приправе процентов 50. Так что я не сказала бы, что качество отборное, как сам себя рекламирует производитель
В принципе ничего страшного нет, недавно прочитала, что многие азиатские страны давно на него подсели и что он официально признан не вредным. Стало понятно, почему мне нравится тайская кухня.
Химию, даже вкусную, я избегаю. Поэтому ставлю приправе четверку, сама буду ее употреблять не так часто, как хочется. Лучше сама буду "колдовать" со смесями сухого кориандра и базилика, который, если верить производителю, тоже есть в составе этой приправы.
— Плюсы:
Делает салат очень вкусным
— Минусы:
Содержит усилитель вкуса
Год выпуска/покупки: 2016

—