Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 янв. 2014 в 22:49

5 оценка
Рекомендую

Вот действительно изобретение всех времен! Казалось бы, чьл может быть проще, рукав для запекания. Но, видимо технологии только 21 века позволили вопспроизвести что - то подобное. Рукав для запекания на самом деле представляет собой прозрачный рукав шириной 31 сантиметр.
На вид пленка пленкой. Но эта пленка достаточно прочная, напоминает термобумагу по структуре, и способна выдерживать температуру в 230 градусов С. Вот в этом и главное его преимущество. Благодаря такому широкому диапазону температур, нижний предел кстати -30 градусов С. этот рукав способен творить чудеса.
Газовый духовой шкаф превращается в настоящую русскую печь.
Используется рукав достаточно просто. Раскрываем его, засовываем внутрь нашу курочку предварительно натерев ее специями и чесноком.
Специальной приправы для курицы я никогда не покупаю, вредного и лишнего на мой взгляд там очень много. Обычно готовлю ее сам. Примерно так - черный перец, гвоздика, немного красного перца, базилик, куркума, соль и конечно чеснок и побольше чеснока. Все это в кофемолку, 30 - 40 секунд и все готово. Настоящая ароматная свежая приправа готова. Составляющие для приправы есть всегда. Покупаю заранее на рынке, по не молотые а обязательно перец горошком, красный сушеный и т. п. Все, никакого майонеза и жира, никакого масла на противне.
Курочка в рукаве, отрезали сколько надо рукава по длинне и завязали завязочками которые были в комплекте с рукавом. После этого курочку в разогретую духовку ложим на противень, я использовал стеклянную тарелку из термостекла. Главное не забудьте сделать вилкой или ножом пару проколов в пакете для выхода пара.
Через 40 минут при температуре 170 градусов С. курочка была готова.
Готовясь в собственно мсоку и в термопакете она приобрела вкус как из "русской печки". Мясо просто отваливалось от косточек, все нежное и очень вкусное. Одним словом просто праздник.
Рождественскаю курочка получилась на славу. Противень мыть не надо, духовка чистая, а вкус приготовленного блюда просто пострясающий.
Перед тем как приобрести рукав для запекания, отзывы из интернета изучил, и отрицательных не нашел. А теперь попробовав пользоваться им я тоже рекомендую использовать его. Экономьте время и силы.
Так что, если кто - то еще думает - "Что приготовить на рождество?" - ответ найден.
И, кстати, если у кого есть опыт использования такого рукава в микроволновке буду рад позаимствовать, делитесь в коментариях.
— Плюсы:
-дешево, чистая духовка и противень, никакого жира, все витамины на месте
— Минусы:
-нет
Время использования: полгода
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—