Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 янв. 2017 в 15:40

5 оценка
Рекомендую

Раньше даже не интересовалась фирмами сковородок, но с началом семейной жизни пришлось в ето вникнуть! Точнее ето был выбор мужа, он в своё время имел дело с етими сковородками работая в Греции. Там они считались одними из лучших! И вот когда в Сильпо появилась акция где надо было собрать фишки и в два раза дешевле купить ети сковородки! Мы взяли одну маленькую и одну большую, пользуюсь уже пол года, очень нравятся, ещё ни разу ничего не пригорело и не пристало, яичница прям как в рекламе соскальзывает на тарелку, мясо не пристает, очень нравиться тушить в них плов и рагу! Самое главное перед началом использования привило выполнить все указания по инструкции !
— Плюсы:
Не пригорает
— Минусы:
Нету
Время использования: 2016
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 дек. 2016 в 20:22

1 оценка
Не рекомендую

Fissler - известный производитель профессиональной посуды. На это и я купился, когда увидел в прошлом году в магазине O'Кей акцию со сковородками этой марки. Никогда не участвовал в подобных мероприятиях, а тут купился именно на имя бренда. Их изделия обычно стоят от 200$, а тут по акции - не помню точно - 1000 - 1500 руб. Купил. За этим "Фисслер"-ом профессиональных качеств замечено не было. Пожалуй, эти сковородки потеряли свои антипригарные качества даже быстрее дешевых аналогов - меньше чем за год. Аргументы, что я неправильно эксплуатировал, не принимаются – я вполне профессиональный пользователь.
После этого печального опыта я, лично:
-по акциям ничего не покупаю,
-посуду Fissler, даже профессиональную, тоже не куплю.
— Плюсы:
По акции не сильно дорогая
— Минусы:
недолговечна, при эксплуатации аналогична дешевым аналогам
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 ноя. 2016 в 19:30

3 оценка
Не рекомендую

Свою идеальную сковороду для себя я нашла и это чугунная бюджетная модель украинского производителя Биол, которая подходит для индукционных плит. Я ни капельки в ней не разочаровалась с момента покупки и по моей наводке уже несколько знакомых обзавелись такими сковородами. Признаюсь, что очень разозлилась, когда узнала, что родители поспешили купить себе сковороду Fissler в одном из столичных супермаркетов. Повелись на акцию, хотя даже по акции сковорода обошлась им в 2 раза дороже нашей. Внешний вид классический, если так можно выразиться. Крышки в комплекте не было, на дома нашлась крышка, которая идеально подошла по диаметру.
На ручке есть даже петля для подвешивания и все в сковороде идеально на первый взгляд. Кстати, на момент акции мы тоже рассматривали вариант покупки этой модели, но меня остановило то, что она изготовлена в Китае.
Первые пару месяцев мама визжала от восторга от красивой помощницы, на которой ничего не пригорает. Большая, не особо тяжелая, удобная, легко моется. Не сказка ли? Вдобавок еще и достаточно глубокая.
Потом я забыла про эту сковороду, а на днях приехала к родителям в гости и увидела картину на фото ниже. От помощницы остались рожки да ножки. Во время готовки использовались только деревянные лопатки. Родители в свое время угробили мне сковороду с антипригарным покрытием, поэтому уже научены опытом. На фото видно, что покрытием что - то произошло и оно как будто потрескалось. Пару царапин я все же обнаружила, но что с покрытием? Сковорода как и прежде жарит, но продукты на ней теперь могут пригорать и приставать ко дну.
Сковорода Fissler стала портиться не дотянув до 6 месяцев ежедневной эксплуатации. Это неоправданно дорого для такого качества. Не могу сказать, что удивлена, но ожидала, что качество будет не такое паршивое. У меня Tefal стала портиться после года эксплуатации, а что уж говорить про китайский Fissler. Не стоит внимания. Итальянский возможно, но не этот ширпотреб made in China.
— Плюсы:
легко моется, первое время ничего не пригорало и не прилипало
— Минусы:
качество, цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 окт. 2016 в 18:06

5 оценка
Рекомендую

Увидела в нашем супермаркете " Сельпо" акцию на хорошую посуду известной немецкой фирмы Fissler и загорелась, так как моей старушке Tefaleбольше 10 лет и она уже не выполняет свои функции! Но, чтобы купить такую сковородку 28 см в диаметре нужно было собрать 100 фишек. Вообщем, чтобы купить сковороду этой фирмы нужно сначала потратить 2000 тыс гривен на покупки за которые дают фишки, интересно получается, а где скидка то? Сковорода себя полностью окупает и магазин еще в наваре)) эта акция подходит для тех кто большими суммами заваривается в Сельпо). Без акции цена на нее была 800 гривен, а с акцией 400 грв, тоже не дешево). Но у меня чудом получилось на собирать фишки благодаря подруге, она мне помогла. Хотя в идеале я мечтаю о сковороде фирмы Рондел, ,
А теперь о сковороде)
Я понимаю, что это не оригинал, а качественная подделка, но у меня к ней пока претензий нет. Мне очень нравится объем большой, высокие стенки и во время перемешивания еда не вываливается за бортики, а также нет запаха плавки пластмассы как в дешевых китайских подделках. Во - вторых массивная и удобная ручка, которая хорошо прикручена массивным шурупом. Ко дну сковороды ничего не прилипает и не пригорает, а также отлично моется. Конечно же к такой сковороде нужно купить деревянные лопатки, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие и не испортить дорогую сковороду. Вообщем я довольна и надеюсь что моя сковородочка прослужит мне верную службу долгие годы!
— Плюсы:
Обьем, антипригарное покрытие, ручка
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 июня 2016 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Мне нравятся акции, которые проводятся регулярно в сети Сильпо и вследствие которых я обзавелась многими вещами отличного качества за небольшие деньги. Последнее мое приобретение – сковорода Fissler с антипригарным покрытием. Конечно, посудой с антипригарным покрытием сейчас никого не удивишь, но вот это само покрытие бывает очень разного качества. За последние почти тридцать лет у меня была такая посуда от разных производителей, поэтому сравнивать есть с чем.
Так в упаковке выглядит сковорода Fissler. Есть необходимая информация (здесь она на языке оригинала – немецком), можно увидеть само покрытие и сделать вывод о его качестве. Сковорода тяжелая, чем отличается от своих аналогов других производителей.
Выбрала я сковороду диаметром 24 см, так как большие у меня есть и тоже хорошие. На упаковке сразу бросается в глаза значок о 2 - летней гарантии.
На обратной стороне есть наклейка, где подробная информация о продукте продублирована на украинский.
Судя по информации на этой наклейке, сковорода изготовлена Китае по заказу TCC Global, Ннидерланды. О том, на каких поверхностях можно использовать данную посуду, рассказывают значки с подписями.
Здесь также можно увидеть, что сковорода изготовлена из алюминия, а ручка пластиковая с элементами из нержавеющей стали. Ручка удобная, имеет отверстие, чтобы можно было при желании подвесить сковороду.
Дно стандартное для сковородок, из алюминия с бороздочками, а по центру находиться логотип Fissler.
К сковороде прилагается брошюра с информацией на многих языках.
В этой брошюре указана подробная информация по эксплуатации и уходу.
Естественно, все мы помним, что посуда с антипригарным покрытием требует бережного обращения, нельзя использовать для приготовления в ней острые и металлические приборы (только силикон или дерево), а мыть следует без применения металлических щеток, можно в посудомоечной машине. Моется отлично, ведь к ней ничего не прилипает и не пригорает.
В процессе готовки сковорода очень приятна и удобна. Все отлично равномерно прожаривается, сковорода достаточно глубокая.
Крышка к этой сковороде покупается отдельно, тоже по акции. Вместе с крышкой брендовая сковорода Fissler по акции стоит не дороже обычных китайских, но качеством отличается сильно. Поэтому посуда Fissler так популярна в мире, покупать ее стоит. Я тоже пользуюсь с большим удовольствием и рекомендую всем.
— Плюсы:
отличное качество, выгодная цена по акции, легкий уход и эксплуатация
— Минусы:
нет
Время использования: месяц
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 мая 2016 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Наверно, как любая хозяйка я очень люблю хорошую посуду, в которой приятно готовить и радовать близких вкусными блюдами. Когда старая сковорода кайзерхофф уже почти по прощалась с нашей кухней), я поняла, что нужно срочно покупать новую сковороду. В магазине, как раз была акция на сковороды Fissler, ну мы с мужем и решили взять на пробу одну. Она очень тяжелая, увесистая, у нее толстое дно, можно жарить без масла, хорошее покрытие тефлона, удобная ручка, равномерно прогревается. Вот пользуюсь ей уже 4 месяца и пока очень довольна!
— Плюсы:
Высокое качество, отлично подходит для жарки и тушения любых продуктов
— Минусы:
Для себя не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мая 2016 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

Приобретенная несколько лет назад сковородка "Tefal" полностью сдала свои позиции, защитный слой истончился и стал шероховатым, поэтому я стала задумываться о покупке новой посудины. Когда в супермаркете мне выдали первые фишки, по которым можно было приобрести сковороды и кастрюли от фирмы "Fissler" с большой скидкой, я сразу же забралась в Интернет и почитала уже имевшиеся там отзывы. Писали, в основном, положительное, поэтому рискнула купить сковородку и ни разу об этом не пожалела.
Нужное количество фишек набрала довольно быстро, решила купить сковороду диаметром 24 см. Оставшаяся от Тефали крышка отлично к ней подошла, так что отдельно этот предмет покупать не пришлось. Защитный слой новой сковородки на ощупь очень гладкий, как будто прикасаешься к лакированной поверхности. Создается впечатление, что он намного толще и надежнее, чем у старой.
Когда что - нибудь жаришь, на бортиках посуды снаружи иногда образуются потеки жира. В процессе приготовления еды эти потеки под воздействием высокой температуры постепенно превращаются в трудно отмываемую пленку. Так вот: с "Fissler" эта проблема отпала сама собой, так как антипригарное покрытие нанесено не только на внутреннюю, но и на внешнюю поверхность. Легонько провела губкой с моющим средством, смыла пену - и все, сковородка чистая.
Блестящий металлический участок ручки в месте ее крепления к сковороде у Тефали постоянно покрывался нагаром и масляной пленкой, которые потом приходилось долго отчищать. В "Fissler" эта деталь не загрязняется, хотя внешне выглядит точно так же. Разумеется, для профилактики и по ней нужно провести мыльной губкой. Только мыть сковородку нужно сразу после приготовления пищи (дать ей остыть буквально несколько минут). В противном случае растительное масло превратится в пленку уже под воздействием воздуха, а удалять ее интенсивными методами, скрести или чистить порошками нельзя: можно повредить защитный слой.
Пока Тефаль была совсем новой, жарящийся в ней омлет или блинчики легко можно было отделить от дна силиконовой лопаточкой, чтобы перевернуть (хотя на стенках омлет все - таки чуть - чуть прилипал). Постепенно это качество утрачивалось, а через 2 года уже она практически не отличалась от обыкновенной сковороды. От сковородки "Fissler" ничего "отскребать" не нужно, так как блинчики по ней просто скользят, как шайба по льду. Со временем, надеюсь, научусь их переворачивать, просто подбрасывая в воздух, как в кино. Поскольку их можно жарить на сухой сковородке, брызги жира лететь во все стороны не станут.
— Плюсы:
Можно жарить совсем без жира
— Минусы:
Высокая стоимость, если покупать без скидки
Время использования: 8 месяцев
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 мая 2016 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

В данном отзыве хочу поделиться впечатлениями о двух сковородках немецкого бренда Fissler.
Фирма для меня новая, узнала о ней недавно благодаря акции в местном супермаркете (Сильпо).
Ранее я отдавала предпочтение сковородам марки Tefal. Но если еще лет 10 назад она "всегда думала о нас", то в настоящее время я очень разочаровалась в качестве и в фирме в целом, теперь фирма думает только как бы нажиться да сэкономить на качестве своей посуды. Не проходит и 3 месяцев, как становится невозможно на них готовить, покрвытие быстро царапается, еда пристает при жарке.
Если в прошлом году я дважды покупала сковороды Tefal, то в этом году решила поставить на них крест.
Так мой выбор пал на кухонную утварь фирмы Fissler, и еще мне несказанно повезло, ведь в магазине была очень привлекательная акция - скидки -70%.
Таким образом обе новые сковороды мне достались за относительно смешные деньги.
Выбор в супермаркете на посуду этого бренда был невелик, но я давно порывалась обновить сковороды, так что не очень - то и выбирала. Главным образом я хотела небольшую сковородку для жарки и давно мечтала о сковороде ВОК.
И вот я их купила!
Сковорода WOK диаметром 28 см, продавалась без крышки. В комплекте шла только инструкция.
Вторая сковорода - классическая, антипригарная, диаметром 24 см. Тоже шла без крышки в комплекте.
Сковорода ВОК стоила 399 грн, сковорода 24 см стоила 349 грн.
Для своего качества это очень низкая цена, на мой взгляд.
Обе сковородки выполнены из алюминия, но покрытие у них антипригарное, из особого материала, которое называется Secural. Оно отличается надежностью и легко моется.
К сожалению, продавались без крышек, и теперь акция подходит концу, и крышки мне уже не удастся купить.
1. Характеристика сковороды WOK, диаметром 28 см
Эта сковорода появилась впервые в Китае, именно там ее изобрели. Она идеальна для приготовления морепродуктов, мяса и овощей.
Жарят на ней на высоком огне недолгое время - вот принцип ее работы.
Все модели сковороды WOK имеют высокие бортики и толстые стенки, это нужно для равномерного нагрева. И таким образом, сковорода медленно отдает тепло продуктам.
Рукоятки обеих сковород крепкие, держатся отлично, не ёрзают, даже если в сковороде большой вес продукта.
На креплении рукоятки к чаше сковород выгравировано название бренда Fissler.
Также название марки указано на дне посуды:
На рукоятке сковороды указано, что данная посуда произведена в Италии, хотя марка сама немецкая.
Инструкция по уходу и мойке:
Прежде чем начать готовить в этих сковородках, их необходимо прокипятить с большим количеством воды (чтобы доставало до краёв), далее смазать каплей растительного масла - всё, можно использовать по прямому назначению.
В сковороде WOK я готовлю множество блюд! Рагу, мясо, рыбу, просто овощи обжариваю.
Очень вкусно там получаются даже каши!
Помимо этого, поскольку пища готовится на большом огне небольшое количество времени, то большая часть витаминов остается, а это, несомненно, плюс.
К примеру, нут, приготовленный в сковороде - вок с добавлением лука, чеснока и карри:
Нут получается необычайно нежным, вкусным и ароматным.
А вот филе индейки с овощами, протушенное в соевом соусе:
Мясо за счет того, что готовится на большом огне недолгое время, получается очень сочным.
Или вот недавно я готовила ризотто (рис с овощами):
На меньшей сковороде я жарю сырники, яичницу и оладушки.
Ничего никогда не пригорает, даже если смазать совсем небольшим количеством масла.
При готовке я не использую железные предметы для перемешивания, только деревянные либо же силиконовые лопатки.
Что касается мойки, то сковородки моются очень легко с обычным моющим средством, без применения железных губок и тёрок.
Подытоживая, могу сказать, что обеими сковородками я осталась очень довольна, смело рекомендую их к покупке!
— Плюсы:
Качественное покрытие, легко мыть, не требует смазывания маслом, удобные рукоятки, популярный бренд, европейское качество
— Минусы:
Для себя не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 фев. 2016 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Как и все женщины я обожаю качественную и красивую посуду.
Недавно в сети супермаркетов Сильпо стартовала новая акция, благодаря которой можно очень выгодно, а точнее со скидкой 70 % приобрести сковородки и другую посуду от производителя Fissler.
Вот и я, собрав первые наклейки, сразу же приобрела себе замечательную противопригарную сковороду Fissler Classic диаметром 28 см и крышку к ней этого же производителя.
Приобрела эту сковороду с крышкой за 518 гривен, что считаю вполне нормальной стоимостью.
На этикетках к этой посуде есть основная информация о производителе,
но к сковороде еще прилагается инструкция на разных языках по использованию и уходу.
Инструкция на русском:
Перед первым использованием сковороду рекомендуется очисть от этикеток, вымыть вручную, наполнить водой и затем довести до кипения, а когда посуда остынет бережно вытереть ее насухо. В конце намазать кулинарным жиром и протереть.
Мыть эту сковороду желательно вручную используя мягкую губку и гель для мытья посуды. А вот посудомоечная машинка может повредить покрытие поэтому если уж рискнули, то лучше всего выбрать низкотемпературный режим и обычное моющее средство. То, что царапать стальной мочалкой такую сковороду категорически нельзя я думаю итак все знают. Хранить эту посуду нужно так чтобы не повредить противопригарное покрытие.
Кстати готовя еду в сковороде с противопригарным покрытием жир добавлять не нужно. Также рекомендуется использовать силиконовые, пластмассовые или деревянные принадлежности для приготовления пищи.
Я сразу заметила, что сковорода очень тяжелая, особенно если вместе с крышкой. Она изготовлена из качественных и прочных материалов и имеет на первый взгляд хорошее противопригарное покрытие. Крышка изготовлена из закаленного стекла и выглядит не менее качественно.
Дно сковороды толстое благодаря чему она долго держит тепло.
В первый же вечер я решила приготовить в ней котлетки. Могу сказать, что все очень понравилось, она удобная, вместительная, отлично подходит для средней конфорки, а также легко моется. Минусов для себя я пока не обнаружила и планирую еще прикупить противопригарную сковороду - вок от Fissler, пока есть такая замечательная акция.
Рекомендую!
— Плюсы:
Качество, цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 сен. 2015 в 19:42

5 оценка
Рекомендую

Являясь частым покупателем сети гиппермаркета ОКей, я частенько слежу за проводимыми там акциями. Так был приобретен дорогой Мангал сборный FireWood МR - 1 - для любителей готовить на свежем воздухе. Весь летний сезон и даже сейчас, в сентябре, магазин предлагает приобрести посуду торговой марки Fissler со скидкой аж до 70%, лишь накопив наклейки за покупки. Набрать их оказалось очень реально.
Покупку сковороды я планировала давно, хотелось взять качественный и долгослужащий товар по приемлемой цене и здесь как раз такая акция. Пока наклейки только копились я решила ознакомится с этой фирмой на официальном сайте Fissler и обалдела от цен - сумма за один предмет, как за целый набор, да и на самом вкладыше, куда надо вклеить наклейки цены тоже указаны.
Так как цены на хорошие сковороды итак варьируются в пределах тысячи рублей, приобрести предмет кухни немецкой марки, как - то несказанно радовало душу.
Еще на выставочных стендах самого магазина можно было визуально оценить товар, так как он шел без особой упаковки, прикрываясь лишь картонным вкладышем и брошюркой.
Что буду брать с антипригарным покрытием я решила сразу (там были сковороды и без него), а вот с диаметром, конечно, подвели, предоставляя к выбору 20, 24 и 28 см, а мне бы и 26 пошло.
В руки я взяла самую большую сковороду - диаметром 28, так как она мне необходима для приготовления блюд в большом объеме, на всю семью, уж очень она увесистая. Они вообще все увесистые.
Так как дома я редко пользуюсь лопаткой, а подкидываю жареное в воздух, то сделать это еще и с продуктом оказывается сложнее, с полной сковородой картофеля - это отпадает само собой. Рука к вечеру после одной готовки начинает болеть.
Итак, разберем другие характеристики товара видимые глазу.
Несказанно радует высота бортика сковородки, это 6, 5 см. Перемешивать можно спокойно, пища за борт вылетает редко. К тому же она имеет округлую форму, а для меня это важно, так как я уже сказала, лопаткой пользуюсь редко.
При жарке блинов такая высота тоже не помеха, справляюсь легко, размер только большой получается, хоть фаршируй.
На дне и ручке сковородки имеется наименование фирмы.
Дно сковороды рифленое, алюминевое. Внешний вид очень быстро портится, так как нагар не смоешь даже, если долго трудиться.
Ручка удобной, изогнутой формы
имеется упор для большого пальца в виде впадинки
на конце рукоятки имеется большое кольцо для того, чтобы сковороду можно было хранить в вертикальном положении, повесить
Крепление произведено на один болтик, не съемная. Еще в магазине я обратила внимание, что не все ручки сковородок достаточно подтянуты (может их уже не один покупатель в руках тряс), поэтому выбор мой пал на хорошо закрепленную ручку.
В принципе, система открытая, легкодоступная, поэтому со временем, когда ручка расшатается, можно подтянуть ее самому.
А это сам картонный вкладыш, с которым шла сковородка. Слов русских мало.
Снова указание диаметра сковороды и 2 года гарантии (о ней подробно ниже)
Вернуть или заменить товар можно только при обнаружении дефектов. А вот потускнение - обычное явление антипригарных покрытий, причем обесцвечивание и царапины не влияют на свойства сковороды.
Сковороду можно использовать на электроплитах, газе, галогене, керамике.
Для индукционных плит она не годна. В духовой шкаф поместить ее тоже нельзя, так как ручка не съемная.
Я скажу больше. Плита у меня газовая, жарю на большой конфорке, но если она стоит чуть не по центру, но даже не над огнем, ручка начинает ужасно пахнуть жженым пластиком, хотя сама при этом не деформируется, но у основания может хорошенько накалиться и прикоснуться к ней уже грозит ожогом.
А вот в посудомоечной машине мыть можно, но у меня ее нет, не пробовала, благодаря тому, что к ней ничего не пригорает, она и так легко моется обычной губкой с моющим (абразивы не допустимы да и не нужны), не считая металлического основания ручки и внешнего дна.
Производство в Италии.
К сковороде также прилагалась книжечка - брошюрка на разных языках синструкцией по уходу и мерами предосторожности
Так, например, перед первым использованием сковороду нужно помыть и прокипятить в ней воду. После остывания насухо обтереть и смазать жиром. Сразу хочу заметить, что запаха при обгорании новой сковороды не было, как и посторонних привкусов и запахов уже в готовых блюдах.
Пользоваться можно только силиконовыми, пластиковыми или деревянными принадлежностями.
И, конечно же, само хранение. Чтобы не поцарапать поверхность сверху других сковородок и кастрюль меньшего диаметра не наставишь, а это значит сковорода занимает много места.
Огромный плюс такой толстостенной сковороды - это равномерное ее нагревание, правда, немного дольше времени требуется для прогрева, зато потом экономит расход энергии и долго держит тепло, то есть процесс приготовления можно уже завершать выключив конфорку. Жарится одновременно и центр и край, даже если края сковороды выходят за пределы конфорки, а они выходят.
На вкладыше магазина можно ознакомиться с такой информацией. Здесь подробно указаны слои сковороды, но основным материалом все же является алюминий.
Антипригарное покрытие, слой с шероховатой поверхностью, закрепляющий слой с керамическими микрочастицами, промежуточный слой для износостойкости, алюминиевый корпус, внешнее покрытие.
На ней можно готовить без жира. Такое жаренье дает сухую корочку и равномерно пропекает продукт. Блины со сковороды отлетают легко, но разница между приготовлением на масле и без масла заметно ощутимы. Даже само тесто приходится делать намного жиже, чем раньше. Блины, как и оладьи без масла получаются суховатыми.
Стейк из свинины замаринованный в специях и обмазанный растительным маслом не только не пригорел, но и равномерно пропекся. Прыгать к сковороде и постоянно переворачивать мне его не приходилось.
А картофель я все же жарю с маслом, только масла уходит гораздо меньше.
Так что, если вы готовы к хорошей покупке, то имея набор наклеек и карту постоянного покупателя можете приобрести набор посуды за доступную цену.
Ковш Сково Element - готовить - элементарно!
— Плюсы:
не пригорает, не…

—

Анонимно

19 авг. 2015 в 17:54

5 оценка
Рекомендую

С начала июня сеть Гипермаркетов "Окей" предлагает нам закупиться посудой Fissler по специальной акционной цене.
Акция довольно заманчивая. Я решила попробовать накопить баллы на сотейник Fissler, а также приобрела сковороду и сковороду - гриль фирмы Fissler.
Посуда Fissler очень дорогая, видимо посуда класса люкс. Не знаю, не пробовала.
Акционная посуда из "Окей" не представлена на сайте производителя. Это посуда, произведенная с минимальными требованиями к качеству, как пишут на российском сайте компании Fissler.
Так что мы покупаем по сути "кота в мешке".
Потому я буду рада, если мои отзывы о посуде Fissler окажутся кому - то полезными.
УПАКОВКА.
По сути сковорода никак не упакована. Еще на стендах в магазинах "Окей" мы можем оценить вес, толщину дна сковороды Fissler. Проверить тактильно и "на глаз" покрытие.
Сковороды защищают картонные перемычки на дне и на поверхности для готовки сковородки.
На картонных перемычках есть информация о производителе сковород Fissler - они произведены в Италии на заводе Ballanni Paolo.
Не Китай, что радует!
К каждому изделию Fissler прилагается брошюра, которая в Европе и США является гарантийным документом. А вот у нас почему - то полагают, что это не документ.
Заводская гарантия составляет 2 года.
В брошюре можно найти рекомендации по уходу за сковородами с антипригарным покрытием Fissler.
Так например, перед первым использованием посуды с антипригарным покрытием рекомендуется тщательно помыть сковороду, а затем наполнить ее водой и довести до кипения.
Потом остудить, осушить и натереть растительным маслом или другим жиром с внутренней стороны.
ВНЕШНИЙ ВИД И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА.
Сковороды Fissler с антипригарным покрытием сделаны из толстостенного литого алюминия. Вес сковороды 640 г.
Сковороды Fissler имеют высокие бортики, что очень удобно бывает для готовки заправки для супов. И например в миниатюрной сковороде с диаметром 20 сантиметров у нас отлично приготовился омлет на 5 яиц.
Дно сковороды алюминиевое с типичными бороздками - не люблю такое дно, нагар жира из тонких бороздок не отмывается.
В центре на дне есть только логотип производителя Fissler. Однако обычно логотип производителя на дне посуды Fissler размещается по - другому и обязательно на дне посуды есть информация о толщине покрытия, толстостенности посуды и дна.
Антипригарное покрытие заявлено как "Стоунхэндж". Идентифицировать покрытие я не могу. Может только специалисты подскажут. Но по виду оно напоминает покрытие Greblon.
Я люблю такое гладкое - гладкое покрытие у сковородок. Обычно сковороды с таким покрытием у меня служили долго и еда к сковородам не пригорала.
Также хочу подчеркнуть, что у сковороды Fissler очень удобная ручка. Ручка крепится на 1 шуруп к корпусу сковороды. Наличие такого крепления для меня так же плюс. Т. к. бывает посуда со скрытым креплением, заклепками, которые расшатываются и подтянуть их невозможно.
ГОТОВКА.
Итак приступим к самому интересному, ведь не ради же внешнего вида мы берем посуду Fissler.
Сковороду fissler я купила еще полтора месяца назад и регулярно на ней готовлю!
Готовить на сковороде Fissler приятно! У меня газовая плита с конфорками разного размера.
В выходные завтраки у нас готовит мой супруг и он готовил омлет. Поставив сковороду на самую большую конфорку, там где 2 круга огня. Такая малышка с диаметром в 20 см, плюс такой огонь. Я полагала, что омлет сгорит. Но омлет равномерно прожарился. С вкусной корочкой. Даже фото не успели сделать:)
Так что теплопроводность сковороды Fissler, толстостенность - выше всяких похвал.
Моя сковорода Tefal с красным кругом термоспот в центре еще с самого начала эксплуатации меня подводила, к ее бортам омлет сильно прилипает и отмывать тяжело, особенно если присохнет.
С новой сковородой Fissler таких проблем не возникло. Омлет буквально, как блин, соскользнул со сковороды. Отлично прожарился внутри.
Но чаще всего я на сковороде все же разогреваю еду.
И частенько готовлю заправки к супам. Тут я также очень довольна.
Сковорода равномерно жарит овощи, но не зажаривает их до корочки. Это все благодаря толстому дну.
Вот например когда готовила заправку к борщу, то отвлеклась очень надолго. Вспомнив о готовке, думала что все сгорело и надо заново овощи чистить, натирать. Но овощи не подгорели!
Просто чудо помощница. Я очень довольна своим приобретением - сковородой Fissler.
ИТОГ.
Как итог рекомендую присмотреться к акционным сковородам с антипригарным покрытием Fissler. Почему именно к ним? Потому что опыта с нержавейкой Fissler у меня нет. Обычно хорошо на сковородах из нержавейки готовить мясо, оно сперва пристывает к поверхности, но если накрыть крышкой, то сразу отстает. Очень хорошо тушить и жарить овощи. А вот заправки, оладьи, котлеты на нержавейке готовить мне не очень понравилось. Потому сковорода из нержавейки не так универсальна.
Моя сковорода не смотря на маленький диаметр оказалась достаточно вместительной, удобной.
Имеет высокие бортики, почти как сотейник.
Равномерно прожаривает еду. Ничего на ней не пригорает.
Ручка сковороды имеет хорошее крепление и корпуса сковороды.
В руках ручка сковороды очень удобна.
К сковороде ничего не прилипает, потому отмывается она супер легко. За полтора месяца эксплуатацию сковородки Fissler выдает только дно.
Можно мыть в посудомоечной машине, но алюминий может вступить в реакцию со многими средствами для посудомоечных машин. Появится серый налет, который может мазать.
У меня экологичное средство для ПММ - Norwex, с ним таких проблем не возникает.
К недостаткам можно отнести только алюминиевое дно. По этой причине готовить на индукционных плитах не получится. Конфорка просто не включится.
В информации к сковородам с антипригарным покрытием Fissler это указано.
И на последок, хочу подчеркнуть, хотя информации в российском интернете об посуде Fissler Classic нет. Но на европейских сайтах можно встретить продажу этой линии посуды как раз примерно по акционной цене. Так что это не совсем "кот в мешке".
Забегая вперед скажу, что сковорода - гриль Fissler также отличная!
— Плюсы:
Не пригорает, а…

—