Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 дек. 2016 в 17:06

4 оценка
Рекомендую

Сухая маковая смесь - это просто находка для тех ситуаций, когда нужно приготовить что - нибудь вкусненькое очень быстро и без заморочек. Как сказано на упаковке - просто добавь воды...
Состав конечно сомнительный, но ведь не каждый день "балуешь" себя такой выпечкой:
Сухая смесь по внешнему виду напоминает смесь мака с сахаром:
После добавления воды превращается в такую не очень аппетитную смесь. И на вкус - оочень сладко.
На упаковке приведен вариант рецепта макового рулета с использованием дрожжевого теста:
Я пробовала готовить по этому рецепту. По опыту скажу, что на данное количество получаемого теста маковой начинки недостаточно - слой мака будет очень тонким и будет просто утопать в булке. Лучше уменьшить кол - во ингредиентов для теста в 2 раза. Тогда получится то что надо. Предпочитаю все же использовать данную начинку с готовым слоеным тестом. Тогда получается действительно мега - быстро и вкусно!
— Плюсы:
Быстро
— Минусы:
Состав сомнительный
Время использования: периодически
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 мар. 2014 в 18:49

4 оценка
Рекомендую

Так как я любитель выпечки, чем частенько занимаюсь в свободное от работы время, то приобретаю всё, что может мне для этого пригодится. Увидела в "Ашане" сухую смесь Парфэ Декор начинку маковую. Вес упаковки 120 грамм. Готовится очень легко, нужно сухую смесь залить теплой водой 50 - 70 грамм и размешать, начинка готова. С этой маковой начинкой можно готовить рулеты, торты, кексы, булочки. Конечно же лучше купить просто мак и сделать начинку самому, так как в составе смеси присутствует мальтодекстрин, который создает резкий подъем сахара в крови. Успокаивает только то, что целый пакет этой смеси сразу не съешь. Думаю, что иногда можно использовать эту смесь, так как мак не всегда можно найти в магазине.
— Плюсы:
быстро, удобно
— Минусы:
состав

—

Анонимно

29 янв. 2014 в 22:45

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Сегодня я расскажу о сухой смеси от Парфэ Декор - маковая начинка.
Когда я была маленькая мама всегда готовила маковые рулеты.
Тогда надо было взять мак, вымочить его, прокрутить с сахаром через мясорубку ( тогда мало у кого были электрические мясорубки), добавить мед и подождать пока это все немного постоит.
Сейчас же все проще, наш век - век новых технологий и если есть возможность сократить время приготовления, почему бы это не сделать.
И так, смесь представляет собой мелко перемолотый мак, сахар, мальтодексин ( не очень полезная добавка, это быстрый углевод и вызывает резкий скачок сахара в крови, набухающая картофельная мука, сухой яичный белок ( тут вообще не понятно для чего он нужен), ароматизатор индетичный натуральному - лимонный ром.
Сзади на упаковке есть рецепт приготовления макового рулета. По мне так он не совсем удачный. Там указано, что 2 маковых рулета идет 1 упаковка. Методом проб пришли к такому выводу; если брать рецепт с упаковки, то на написанное количество ингредиентов надо взять 2 упаковки маковой начинки. Или данный рецепт уменьшить вдвое, тогда хватит одной упаковки.
Готовить маковую начинку от ПарфэДекор очень просто: высыпаем в миску, добавляем нужное количество воды и вуаля начинка готова. Я еще добавляю сахар, по мне там его мало, можно добавить мед,
Еще что замечу, что такая начинка подходит для начинки именно для выпечки в духовке. Просто смазать коржи допустим она не подойдет.
Получается вот такой рулет.
В заключении хочу сказать, что ни одна покупая смесь не заменит натуральный продукт, ставлю оценку 4 именно за то, что состав не совсем натуральный.
— Плюсы:
Быстро, вкусно
— Минусы:
Состав не идеальный
Время использования: 2 года
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—