Категории	Полезные советы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2011 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Люблю кабачки в любом исполнении. Но когда их готовишь, трудно угадать с солью. Все время кажется, что они недосоленные. А когда готовое блюдо остынет, то часто оказывается пересоленным.
Этим секретом со мной поделилась моя мама, которая много и очень вкусно готовила.
Чистите кабачки, режете как вам нужно и обильно посыпаете солью на 20 минут, потом хорошо промываете. Все, готовьте, что вашей душе угодно. За это время кабачки ( и баклажаны тоже) возьмут соли ровно столько, сколько нужно. И не надо беспокоиться, что блюдо будет пересоленным или недосоленным.
Желаю вам удачи в приготовлении кабачковых изысков.
— Плюсы:
Легко и просто
— Минусы:
Нет
Время использования: 30 лет

—