Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

28 мая 2017 в 19:03

4 оценка
Рекомендую

Нам всегда очень нравился сыр Oltermanni (именно 45%), и мы часто его покупали и ранее.
Теперь этот сыр выпускается и в нарезке под маркой производителя Valio, продукция которого всегда славилась хорошим качеством.
На упаковке упоминается о натуральности сыра:
Информация о составе:
Несмотря на акцент на "натуральность" продукта, меня смутил срок хранения полгода. Увидев в составе нитрат калия, решила изучить подробнее этот компонент.
Нитрат калия ( он же Е 252) запрещен в ряде стран, но в России повсеместно используется в пищевой промышленности.
Прочитала, что детям до 6 лет категорически не рекомендуется использовать в пищу продукты, содержащие E 252, не полезны продукты с содержанием Е 252 и для здоровья мужчин, и т. п.
Сыр нарезан на тонкие кусочки, каждый кусочек проложен пленкой.
Мне как раз импонирует такая тонкая, практически прозрачная нарезка:
Хлеб не ем давно, вместо него у меня многозерновые сухарики " Finn Crisp", с ними и сделала бутерброды:
Сыр я ем также отдельно, люблю съесть кусочек с кофе.
Вкус мягкий, сливочный, солоноватый, но в меру. Это довольно жирный сорт сыра.
Что могу сказать - иногда съесть такой сыр можно, могу рекомендовать его тем, кто особенно не зацикливается на составах продуктов.
Тем не менее, в составе имеется не очень полезный консервант, а далее каждый пусть решает сам для себя.
— Плюсы:
Вкусный хороший сыр, тонкая нарезка
— Минусы:
Наличие консерванта Е252
Время использования: один раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 окт. 2016 в 17:58

4 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Российские сыры я практически не беру, потому что состав и вкус оставляют желать лучшего. Благо рядом граница с Финляндией. А фины очень строго следят за качеством продукции и своим здоровьем.
Сыр олтермани продается в отдельной вакуумной упаковке. По цене выходит 550 рублей за один килограмм.
Срок годности у него составляет восемь месяцев.
На внешний вид он бледно - желтого цвета с небольшими дырочками. На вкус нежный, сливочный, слабосоленый. Состав - натуральный.
Мы с мужем быстро съедаем его. А детки едят похуже. Они больше наваливаются на эстонский сливочный сыр Epiium Kermaguusto. Второй вариант сыра я предпочитаю больше. Беру чаще всего.
— Плюсы:
хороший, соли почти не чувствуется, бывает разной процентной жирности
— Минусы:
не везде можно приобрести
Время использования: беру периодически
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 окт. 2014 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Сыр Ольтерманни имеет отличное качество. Что мне особенно нравится в этом сыре – это герметичная упаковка, прекрасно сохраняющая свежесть продукта. Сам сыр представляется мне идеальным сыром для завтрака. Я вообще обожаю разные виды сыров, в том числе редкие. Не скажу, что именно полутвердые сыры являются моими фаворитами, но на утреннем бутерброде с маслом этот сыр Oltermanni просто безупречен…. Впрочем, и на сырной тарелке этот сыр займет свое почетное место… Вкус его достаточно нежный, соли немного относительно. Сыр в упаковке хранится в холодильнике прекрасно, может храниться несколько месяцев…
Очень хорошо делать и горячие бутерброды с этим сыром, класть сыр сверху запеканок.
Цвет его светлый (фотоаппарат упорно отказался настраиваться) на бледный объект, есть маленькие дырочки. Текстура у сыра Ольтерманни относительно эластичная, скорее мягкая.
Ну и одно из главных достоинств этого сыра Oltermanni – он без лактозы. Лактозы ноль процентов! Мы не всегда об этом подозреваем, но у многих из нас после короткого радостного детского периода формируется непереносимость лактозы, проявляющаяся различными нехорошими симптомами – а мы и не подозреваем об этом…
Так что этот от такого сыра хуже не будет никому, а людям с доказанной непереносимостью лактозы точно надо исключать лактозные продукты из рациона.
— Плюсы:
Отличный сыр для завтрака
— Минусы:
Недешевая
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

22 сен. 2014 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

Мне нравится сыр Oltermanni 17% жирности. Мало того, что он легкий и подойдет при диетах. Но не это самое главное. Я люблю сыр "прорезиненный". Солоноватый. Этот сыр как раз такой.
С ним вкусные бутерброды. Как холодные, так и горячие.
Но единственное, он не очень хорошо плавится в духовке, когда запекаешь мясо или картофель. Точнее плавится, но получается немного не то.
У них есть еще сыр с меньшей жирностью 9%. Но лично для меня это просто не съедобный сыр. И я не понимаю какой смысл вообще есть этот сыр. Он безвкусный. Как будто жуешь вату.
Есть еще 55%. Но он обычный. Для меня все таки самый вкусный 17% сыр. Правда я считаю, что этот сыр все таки дорогой. Можно было бы сделать цену и меньше.
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Дорогой

—

Анонимно

19 мая 2014 в 22:00

5 оценка
Рекомендую

Захотелось снова побаловаться сыром - очень люблю по настроению сделать горячий бутерброд, или просто нарезать ломтиками и скушать вприкуску с кофе или пивком. Вот, вспомнила, что давненько не покупали финский сыр "Oltermanni", и как по заказу, попался на глаза кусочек 250 граммов.
Чем же сыр хорош.
Во - первых, у него приятный, нежный, сбалансированный сливочный вкус. "Oltermanni" относится к полутвердым сырам, не жирный, легко режется, хорошо жуется. Немного напоминает Маасдам, но не сладковатый.
Во - вторых, очень приличный состав, ничего синтетического. И даже нет лактозы - молочного сахара - о чем имеется соответствующая пометка. Идеальный вариант для аллергиков.
В - третьих, сыр циллиндрической формы. Когда видишь головку сыра - вот, хочешь, не хочешь, а думаешь: тот самый, настоящий сыр. Ассоциируется с чем - то домашним, по традиционному старинному рецепту.
Продается сыр в вакуумной упаковке желтого цвета. Есть специальная штучка, за которую нужно потянуть, и тогда упаковка открывается по типу баночки с крышкой. Спереди своего рода окошечко, сквозь которое виден сам продукт, можно сразу на месте сообразить, устраивает ли цвет, консистенция, и стóит ли покупать такое.
Что кажется не очень удобным. Упаковка мягкая, и вытряхнуть сыр просто так не получается. Получается целая процедура выворачивания. А потом заворачивания. Но, по мере того, как сыра становится меньше, справляться проще.
Отрезать ломтики можно двумя способами, либо полукругом либо прямоугольниками. Мне удобнее прямоугольниками. Сыр не разваливается, при необходимости можно получить очень тонкие ломтики. И кушать, кушать! :)
Конечно же, всем рекомендую. Только обращайте внимание на процент жирности, есть разные виды. Мне кажется, чем меньше жирность, тем вкус как - то проще. Но это все индивидуально, конечно, кому как.
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
нет

—

Анонимно

11 мая 2014 в 18:39

5 оценка
Рекомендую

Я люблю покушать сыр Valio Oltermanni 17 %. Он продается во многих магазинах. Недавно я увидела головку сыра в 900 грамм по акции и взяла. Стоимость его была 380 рублей. Получается, что стоимость сыра за 1 кг - 422 рубля. Сыр вполне доступен по цене, находится в средней ценовой категории.
Так он выглядит:
Сыр слегка желтоватого оттенка, с небольшими дырочками. Вкус сыра - нежный.
Благодаря низкому содержанию жира в сыре - 17 %, он является низкокалорийным. Его калорийность - 270 грамм на 100 грамм сыра.
Состав сыр хороший, в нём нет нечего лишнего, на мой взгляд. Также отсутствует ГМО, лактоза и консерванты. Люблю этот сыр использовать на бутерброды, а также добавить его ко вторым блюдам.
Упаковка сыра удобная, но я обычно завертываю его и в обычный полиэтиленовый пакет.
Буду покупать еще!
— Плюсы:
вкусный, недорогой,легкий, низкокалорийный
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 380 руб

—

Анонимно

14 мар. 2014 в 18:03

5 оценка
Рекомендую

Хотелось бы поведать Вам о таком замечательном сыре Valio Oltermanni.
Скажу честно, надоело тратить деньги на сыр непонятного происхождения типа Российский, Витязь и т. д. Который непонятно как хранят и непонятно в чем вымачивают для долгого срока хранения. Вымачивают обычный сыр скорее всего в соленом растворе. Это сразу заметно, как только начинаешь кушать сыр. Хранится он от силы 2 - 3 дня... А потом появляется плесень и неприятный запах.
Так вот, вернемся к нашему сыру Valio.
С ним познакомилась перед новым годом. Купила его в магазине Метро.
Попробовала, и сразу он мне запал в душу. Сыр пахнет очень хорошо, пахнет именно сыром, а не чем - то посторонним. Вкус у него очень нежный и сливочный.
Смотрим состав:
Как видим, в состав ничего вредного не входит. Только натуральные продукты.
И не смотря на это, упаковка сыра весом 500 гр хранится в холодильнике около 5 - 6 дней и не портится, только заканчивается от того, что быстро его съедаем.
Этот сыр очень приятный на вкус как отдельно, так и на бутерброде с хлебом и маслом. Масло, можно сказать даже подчеркивает сливочный вкус сыра.
В открытом и нарезанном виде сыр выглядит вот так. Имеет нежный цвет.
Упаковка 500 гр нам обошлась в 270 рублей.
Я лучше немного доплачу денег и куплю качественный продукт, чем буду покупать некачественный и потом выбрасывать.
Сыр очень достойный, советую попробовать.
— Плюсы:
вкусный, не жирный
— Минусы:
нет
Стоимость: 270 руб

—

Анонимно

1 мар. 2014 в 16:05

5 оценка
Рекомендую

Недавно была в гостях и попробовала очень вкусный сыр и когда я спросила, что это за сыр, то узнала, что продукт этот финский и имеет популярность среди сыров. И вот я в магазине увидела этот сыр VALIO «Oltermanni» в такой оригинальной герметичной упаковке желтого цвета, конечно сразу же взяла.
Такую упаковку сыра весом в 500 грамм, очень удобно покупать для небольшой семьи. Хорошо, что на самой упаковке можно прочитать всю информацию, то есть состав, дату изготовления, адрес изготовителя. Сыр этот 17% жирности, как раз очень хорошо подходит для людей, с заболеванием органов пищеварения. Но жирность бывает разная, вот следующий раз хочу попробовать этот сыр с 50% жирностью, просто для сравнения вкуса.
Для тех, кто не хочет поправиться, сыр VALIO «Oltermanni» с жирностью 17% очень даже подходит. В составе сыра пастеризованное молоко, но самое важное, что без лактозы. На вкус очень нежный, нежирный, натуральный, режется хорошо. Подходит для бутербродов, да и в салатик можно добавить. Я пробовала приготовить пасту с этим сыром, блюдо получается очень вкусным, так как сыр очень хорошо плавится. Мы с мужем любим такой сыр с крепким чаем или кофе, ну очень вкусно! В таком сыре много кальция, который так необходим нашему организму. Единственно, что меня смущает, так это то, что на упаковке указано, что в составе сыра отсутствуют консерванты, а вот срок хранения сыра VALIO «Oltermanni» почти 8 месяцев.
Но, несмотря на это, вкус и качество этого сыра меня радует. Конечно, часто такой сыр мы себе не можем позволить, так как упаковка весом в 500 грамм стоит 230 рублей, но иногда устраиваем себе такие праздники. Советую, попробуйте!
— Плюсы:
натуральный состав, нежный, нежирный, вкусный
— Минусы:
нет
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 фев. 2014 в 20:03

5 оценка
Рекомендую

Сколько я не пробывала наших сыров в узбекистане, с московскими сырами врятли сравнятся наши сыры из узбекистана. Каждый год муж привозит из масквы различные сырные и колбасные изделия, не все конечно вызывают восторг, но в большинстве случаев все радует.
В этот раз муж привез Сыр Valio Oltermanni, я уже пробовала продукцию сыров valio, и могу сказать что это одни из лучших твердых сыров которые я пробовала.
Сыр Сыр Valio Oltermanni порадовал своим вкусом всю нашу семью что три головки сыра которые привез муж на долго не задержались на нашем столе, еле успела сфотографировать( прошу прощения за качество фото, уж очень торопилась)
Радует и то что сам сыр Valio Oltermanni низкоколарийный, и можно порадовать себя не одним кусочком сыра, а вдоволь насладится сыром. Режется легко и тоненькими ломтиками, совсем не крошится. Сыр Valio Oltermanni очень нежный и мягкий, на вкус просто необычайная вкуснятинка.
Не так давно я посмотрела передачу о том как изготавливается сыры valio и могу сказать что этот сыр соответствует всем требованиям потребителя на мой взгляд.
Одна головка сыра имеет вес 500гр, и стоимость для хорошего сыра совсем не дорогая 160 рублей.
— Плюсы:
нежный, мягкий, сливочный вкус, низкоколарийный
— Минусы:
необнаружила

—

Анонимно

19 янв. 2014 в 17:22

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье очень любят сыр. Мы готовим из него обычные и горячие бутерброды, добавляем в пищу (соусы, омлеты, макароны и другие гарниры, в выпечку, пиццы, запеканки, различные мясные блюда и многое другое), а также любим его есть просто так брусочком вприкуску, например, с чашечкой кофе. В связи с этим мы перепробовали огромное количество видов сыров. Вкусных сортов сыра множество и каждый сорт индивидуален, но частенько использовать тот или иной сорт сыра лучше в каком то определенном направлении, либо употреблении в натуральном виде, либо как закуска к вину или кофе, либо для добавления в пищу при приготовлении каких либо блюд. Традиционный финский сыр Ольтермани в этом смысле универсальный продукт.
Сыр Ольтермани приготовлен из натурального финского молока, он сливочный, вкусный, ароматный, не острый, с небольшой кислинкой и легкой горчинкой. Выпускается с различным процентом жирности, в расчете каждый вид на своего покупателя. В тоже время он прекрасно плавиться и хорошо трется на терке, практически не крошиться, что позволяет использовать его для приготовления блюд.
Это полутвердый сыр, который не содержит лактозы, насыщен кальцием и протеином, содержит насыщенные жирные кислоты, натрий, фосфор, цинк, витамины группы В, и не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей, лактозу, генномодифицированных организмов, с пониженным содержанием соли.
Производителем сыра Ольтермани является финская компания АО "Валио", которая в переводе с финского языка обозначает - лучший, элитный, качественный.
Предприятие было организовано в одна тысяча девятьсот пятом году, а уже с одна тысяча девятьсот восьмого года начала поставлять свою продукцию в Россию. Сейчас она производит более восьмисот наименований продукции. Сейчас сыр Ольтермани представлен в четырех видах жирности: легкий сыр Ольтермани с низкой жирностью - девять процентов, специально созданный для тех, кто считает калории и следит за фигурой, легкий сыр Ольтермани с пониженной жирностью - семнадцать процентов, годится тем, кто соблюдает диетическое питание, сыр Ольтермани со средней жирностью - двадцать девять процентов, сыр Ольтермани с высокой жирностью - пятьдесят пять процентов. Ассортимент сыров также широко представлен выбором фасовок, это нарезка весом сто пятьдесят грамм, а также головки сыра весом - двести пятьдесят грамм, пятьсот грамм, один килограмм. Мы в основном приобретаем сыр в головках. Срок его годности составляет триста дней. Стоимость в районе трехсот рублей. А выезжая в Финляндию мы приобретаем и другую молочную продукцию Валио, которая в нашей стране не реализуется. Анализируя, как финское население относятся к своей природе и к своим продуктам (они приверженцы всего натурального и гордятся своими производителями, отмечая их даже на ценниках в магазинах и упаковках определенным значком), то доверяешь качеству их продукции. И кушаешь ее не только с удовольствием, но и с пользой для здоровья.
Покупайте сыр Ольтермани, любой жирности, это вкусно и полезно.
— Плюсы:
Вкусный, качественный, натуральный, хорошо плавиться
— Минусы:
Нет
Время использования: 10 лет
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

18 янв. 2014 в 19:53

5 оценка
Рекомендую

Сыр Валио Ольтерманни стала покупать под влиянием отзывов и именно на Рубрикаторе, до этого предпочитали немецкий Тильзитер. Кстати, они похожи друг на друга вкусом и находятся в одной ценовой категории (сейчас, после повышения цен, это порядка 400 рублей за кг, даже в недорогом Ашане).
Кстати говоря, абсолютно все сыры под брендом Oltermanni не содержат лактозу. Для аллергиков, в особенности детей, это, конечно, настоящее счастье. Но вот для тех, у кого проблем с усваиванием лактозы нет, некоторый минус, всё же лактоза это очень полезное вещество.
Итак, первый раз я купила сыр с 9% жирности и он мне совершенно не понравился, надо заметить просто в продаже не было на тот момент другого (верный признак того, что то, что повкуснее уже разобрали). Стоит он, конечно же, меньше, чем жирный, но зато есть один интересный момент, в лёгком сыре в составе есть хлористый кальций - отвердитель, а в жирном 55% его нет! Кстати говоря, одна из причин горчинки в сырах является именно присутствие хлористого кальция.
Кроме этого вкус и внешний вид легкого сыра напоминал скорее какой - то полупрозрачный пластилин. Так что, выбор какой жирности покупать сыр от Валио у меня, как вы понимаете, вообще не стоит.
В следующий раз я, не став экспериментировать с 17% или 27%, сразу купила полкило 55%-го.
Вот он, этот красавец в яркой упаковке:
На этикетке обозначен состав, который меня полностью устраивает, никаких отвердителей, всё натурально:
Сыр необычной формы, в виде цилиндра, так что срезы его получаются полукруглые:
Этот сыр меня очень радует, он мягко режется, имеет отличный сливочный вкус, не горчит, не кислит, прекрасен по всех отношениях. Отлично растает на горячем бутерброде и прекрасно себя будет чувствовать и в натертом виде где - нибудь в салате.
Так что могу рекомендовать его к покупке без всякого сомнения!
— Плюсы:
Приятный сливочный вкус, натуральный продукт
— Минусы:
Легкие сыры лучше не покупать
Время использования: 2013-2014
Стоимость: 198 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

17 янв. 2014 в 19:07

5 оценка
Рекомендую

Один из любимых сыров, подойдет ко всему:
- и к пасте, вкус очень сильный, приятный, можно без всего такую пасту есть, сыр вмеру тянется и легко плавится на горячей пасте, опять же тереть удобно, он не крошится, как некоторые сыры.
- для нарезки на стол на праздники. Из этого чурбанчика получаются достаточно симпатичные кусочки, главное потоньше нарезать.
- в салат. Сыр не крошится, очень удобно резать кубиками.
- для запекания блюд в духовке, получается очень аппетитная, вкусная румяная сырная корочка!
Сыр продается в симпатичной желтенькой упаковке различной степени жирности, тут каждый себе берет по вкусу. Я не особо их различаю, могу есть любой жирности с удовольствиемм. Хранится нераспакованый очень долго, главное, чтобы в хороших условиях. При распаковке, долго не залежится, это точно!
Стоимость не маленькая, около 135 рублей, за маленький кружочек, но это же фирма валио, за качество надо платить. Читала статью в Русском репортере, как там за коровами ухаживают, нам бы такие технологии и такую любовь к животным, фины молодцы!
Вкус у сыра очень нежный сливочный, в меру соленый, дырочки мелкие симпатичные, но не много. Состав натуральный без перегибов.
— Плюсы:
вкусный, для всего подходит
— Минусы:
нет
Стоимость: 135 руб

—

Анонимно

7 янв. 2014 в 18:30

5 оценка
Рекомендую

С сырами производителя Valio я знакома давно. Правда пробовала я только плавленные сыры Viola. В детстве они мне очень нравились, потом качество перестало радовать и я перестала их покупать.
И вот спустя много лет я заново открыла для себя Valio. Муж как - то раз приобрел сливочный сыр Oltermani. И попробовав его, я могу с уверенностью сказать, что теперь буду покупать только этот сыр. И так по порядку, что мне в нем понравилось.
1. Фасовка. Сыр герметично упакован в прочный светонепроницаемый целлофан. Ассортимент представлен в разной весовой категории: 1 кг, 500 грамм, 250 грамм и 150 грамм в виде нарезки. Это очень удобно. Правда мы чаще всего покупаем 500 - граммовую упаковку, так как сыр наша семья очень любит.
Мы приобретаем классический сыр жирностью 29%. Однако линейка сыров Ольтерманни включает также и диетические сыры - жирность 9% и 17%, и сыры для настоящих гурманов - жирность 55%.
На упаковке представлена вся интересующая производителя информация о товаре и производителе.
Впечатлил меня и состав этого сыра. Раньше я чаще всего бала сыр на развес, об осведомленности о составе и речи не шло. А тут всё ясно и понятно. Тем более такой прекрасный состав: всё натурально!
Но самое главное, что меня очень порадовало - это отсутствие лактозы в сыре. В отличие от меня мой ЖКТ молочных продуктов не любит и всеми способами протестует их употреблению. Но теперь это для меня не проблема, этот сыр пошел организму только на пользу)
Сам сырок выглядит очень аппетитно. Не в пример нашим российским сырам. Такое ощущение, как будто это сырное колечко только что выкатили из погреба, где бережно выращивали (именно выращивали, а не производили!).
Сыр отлично режется и не крошится. Ломтики получаются тонкие и ровные. Настоящее полезное и вкусное украшение праздничного стола.
И конечно, самое главное достоинство этого сыра - нежнейший сливочный вкус. Ну просто пальчики оближешь! Сыр прекрасно подходит как для приготовления бутербродов, так и как ингредиент для салатов.
Да, и забыла сказать: продается этот сыр по очень хорошей цене. Для финского сыра такого отличного качества и вкуса 149 рублей за 500 грамм - по мне это совсем недорого.
Тем, кто ещё не знаком с этим замечательным продуктом, советую попробовать. Уверенна, что вам тоже он придется по вкусу!
P. S.: фотографии нарезанного сыра обязательно добавлю позже. Не успеваю нарезать, как тарелка опустошается)
— Плюсы:
Нежный сливочный вкус, высокое качество, удобная герметичная упаковка, хорошая цена, широкий ассортимент
— Минусы:
Для нашей семьи их нет!
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 149 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

25 дек. 2013 в 20:49

5 оценка
Рекомендую

Сырное мы семейство. Сейчас цена на сыр выросла и покупать Ольтерманни без скидок не очень хочется принципиально. А тут в МЕТРО акция. Килограмм за 270р. Отличная цена, тем более, скоро праздники и срок годности у сыра хороший, взяли. Да и не один.
Состав не вызвал нареканий, к тому же, когда берешь развесной сыр в магазине смотришь только на то, чтобы на ценнике не было написано "сырный продукт", а состав там сложно разглядеть, если сыр уже фасованный.
Упаковка герметичная, плотная, что объясняет хороший срок годности. Сверху прозрачный участок, через который можно разглядеть цвет продукта (что для меня немаловажно).
Так же приятно удивила надпись "без лактозы". С моей молочной аллергией только такой надписи мне и не хватало для влюбленности в этот сыр.
Консистенция в меру плотная, что позволяет резать его на тонкие прозрачные кусочки.
Вкус сливочный, нежный. В меру солёный, не навязчивый.
Отличный сыр.
— Плюсы:
Вкусный, без лактозы
— Минусы:
Без скидок и акций дороговат

—

Анонимно

21 окт. 2013 в 18:39

5 оценка
Рекомендую

Как–то раз я ехала в автобусе и слышала расзговор женщин–бабушек о том, едят ли их внуки сыр. И тут одна из них говорит, что ее внуки едят только сыр Ольтермвни, а остальные сыры выплевывают. И тут все остальные женщины тоже начинают нахваливать его, а я про этот сыр и не слышала ни разу...
Пришлось идти в магазин и искать его. Оказывается, этот сыр продается практически в любом супермаркете. Я купила самую маленькую упаковку 250 грамм за 106 рублей.
Сыр довольно вкусный, сорт не твердый. Дырочек особо нет, только намеки на них.
Может храниться довольно долго, почти год. Я покупала в октябре мартовский, по вкусу и виду как свежий.
Но вот после вскрытия упаковки он хранится не долго, через неделю становится уже таким:
Пакеты для хранения сыра (ссылка на страницу с отзывом) как всегда не помогают.
Пожалуй, это единственный минус.
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
быстро портится после вскрытия упаковки
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 106 руб

—

Анонимно

5 июля 2013 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

Когда хочется вкусного и качественного сыра, мы помимо Маасдама, отдаем предпочтение финскому сыру. Периодически берем и их замечательное сливочное масло.
У Valio - разнообразная линейка сыров, с разным процентом жирности. В этот раз была скидка на "Олтерманни":
Этот полутвердый сыр - с коричневой этикеткой - имеет 50 % жирности. Олтерманни обладает классическим сливочным вкусом, и в отличие от Маасдама не имеет сладковатого привкуса.
Сверху на пачке мелкими, но удобочитаемыми буквами указан состав. Сделан он из пастеризованного молока с бакконцентратом на основе молочнокислых бактерий и имеет в составе из Е только отвердитель - E 509.
Продавался он в герметично запечатанной упаковке весом в 500 г. Приятно, когда можешь взять не кусочек сыра, а хорошую головку сыра. Плюс еще и в том, что беря не на развес, можно познакомиться с составом !
Финская молочная продукция зарекомендовала себя на мировом рынке, в том числе и в России, как использующая только экологически чистое сырье без добавления консервантов и химических добавок. Cбоку на упаковке имеется и фирменный знак - лебедь.
Также на этикетке указано, что сыр не содержит молочный сахар. Значит она незаменима для людей, организм которых лактозу не усваивает.
Так он выглядит при открытии упаковки:
Хорошо идет на бутерброды, в качестве закуски и в салаты.
Часто его брать не удается, но если появляется возможность не отказываем себе в удовольствии.
— Плюсы:
качественный, вкусный
— Минусы:
дороговат
Стоимость: 177 руб

—

Анонимно

25 дек. 2012 в 16:20

5 оценка
Рекомендую

Около двух лет назад впервые попробовала этот сыр. Я не фанат сырных продуктов, но этот сыр превзошел мои ожидания! Сыр имеет чуть сладковатый вкус. Очень в меру. Для меня он не похож ни на один сыр из тех, которые я когда - либо пробовала. Достаточно плотный и упругий: его удобно тереть на терке и отлично резать. Сыр не продается на вес. Он герметично запакован, что позволяет избежать обветривания на прилавках магазинов. Сыр имеет 33% жирности. Т. е. он не очень жирный. Состоит из пастеризованного молока и бакконцентрата молочнокислых бактерий. Что очень хорошо для пищеварительной системы. Не содержит лактозы, что есть положительным моментом для аллергиков. Есть, правда, в нем и что - то, для меня не очень понятное, а точнее отвердитель Е509. Но где сейчас нет этих "Е". И они не всегда вредные. Например, сода обычная тоже имеет свой номер "Е".
В общем, сыром я довольна. Это один из немногих сыров, которые мне очень нравятся.
— Плюсы:
Хороший состав, приятный вкус
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2 года
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

8 авг. 2012 в 19:39

5 оценка
Рекомендую

Этот сыр я впервые попробовала у своей мамы в гостях, мне он очень понравился.
Сыр Ольтермани - это финский сыр со сливочным, нежным, мягким вкусом и приятным ароматом. Особую прелесть сыру придает легкая кислинка и немного горьковатый вкус, который свойствен сырам. Соль присутствует в сыре в совсем незначительных количествах, что полезно для людей с нарушениями пищеварительного тракта.
Оказывается, сыр Ольтермани популярен не только в Финляндии, но и в Росии. Этот сыр с жирностью всего 17 %, специально для тех, кто заботится о своей фигуре.
А теперь расскажу о всех плюсах данного сыра:
*Он богат кальцием и без лактозы(который у большинства людей не усваивается и вызывает тяжесть, вздутие, понос).
*сыр Ольтермани выпускается с жирностью 17%, 29% и 55%.
*В состав сыра входит:пастеризованное молоко, молокосвертывающий препарат неживотного происхождения, поваренная соль, отвердитель Е 509(это хлорид кальция, считается безвредной пищевой добавкой).
*Без консервантов.
*Высокое содержание белка 29г и низкое содержание жира 17г.
*Его можно использовать в салатах, крем - супах, в выпечке и для бутербродов.
* Его можно использовать как диетическое блюдо и давать детям.
*Сыр Ольтермани фасуется в разные типы упаковки (головки от 250 гр до 1 кг и нарезка 10 гр, что очень удобно).
*Сыр имеет светлый цвет, режется хорошо, не крошится.
*В общем это самый натуральный продукт высокого качества, ведь у финов самые жесткие требования к санитарии и молоку.
*Сыр Ольтермани имеет герметичную упаковку.
Этот сыр стал для меня открытием, потому что до него я всегда покупала сыры с жирностью начиная с 45%, а тут 17% и такой вкусный.
Теперь всегда буду его брать. Такая упаковочка в 500 грамм стоит 250 рублей.
*сыр достаточно твердый и не прилипает к ножу.
Минусов я не нашла в этом сыре, меня все устраивает полностью.
Всем, кто соблюдает диету рекомендую этот нежирный и очень вкусный сыр Ольтермани.
— Плюсы:
не содержит лактозы, низкокалорийный, удобная упаковка
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: пару дней
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

24 апр. 2012 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Хочу посоветовать этот сыр тем, у кого не переваривается лактоза - молочный сахар. Эти сыры изготавливаются финнами по специальной технологии и лактозы в них нет. Известно, что финская нация относится к тем, у кого эта составляющая молочных продуктов не переваривается. Конечно, не все финны, но многие этим "страдают", поэтому у них молочно - кислые продукты такие "хитрые". Кто не знает, чем чревата неперевариваемость лактозы: это метеоризм в кишечнике, повышенное газообразование, что, согласитесь, вызывает определенный дискомфорт, не только в желудочно - кишечном тракте)).
Так вот, Oltermanni можно брать смело - он без лактозы. Еще у него градация по калорийности. 17% есть, это - сливочный, 29% - более жирный, и даже 55% - это настоящая находка для гурманов. Так что можно регулировать и жиры, поступающие в организЬм с этим сыром. Различить можно по упаковке - на 17%-м зеленые буквы, 29% - коричневые, 55% - оранжевые.
Вкус у него мягкий, сливочный, в меру солоноватый. Мне лично нравятся больше жирные сорта. Сыр этот, правда, дорогой, но иногда бывают акции и на треть дешевле можно купить. Да, срок хранения у него большой, поэтому не исключается наличие консервантов.
— Плюсы:
без лактозы, разная степерь жирности
— Минусы:
дорогой

—

Анонимно

18 дек. 2011 в 20:42

4 оценка
Рекомендую

В нашей семье все очень любят сыр.Мы его едим просто так, с кофе, делаем бутерброд, бутербродные пасты, добавляем с салаты и в горячие блюда. И вот однажды пришлось задуматься - откуда лишние сантиметры взялись на талии?И тут на выручку к нам пришел сыр Олтермани 17 %. Обычный сыр содержит в среднем 50 - 55 % жирности, а это согласитесь прилично. Сто граммов сыра Олтермани 17% содержат всего 270 ккал.Кроме того этот сыр очень вкусный и подходит для всего - и на бутербродик и в салатик, и в "жаренье - паренье".Так же приятно отметить что почти всю свою продукцию фирма Валио выпускает без глютеина, и мы даем сыр Олтермани 17% нашему малышу.Выпускается сыр Олтермани 17 % в нескольких видах упаковок 250 грамм, 450 грамм, и 900 грамм и "в нарезку". Чем больше упаковка тем более выгодной оказывается цена. Мы покупаем самую большую и делим ее на 4 части, каждую заворачиваем в фольгу и открываем по мере необходимости.Из минусов могу сказать лишь одно - срок хранения этого сыра составляет почти год, а это к сожалению говорит о том, что в сыре есть консерванты. Но мы с этим смирились :))
— Плюсы:
вкусный и не очень жирный
— Минусы:
большой срок хранения, значит есть консерванты
Время использования: 5 лет

—