Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июня 2017 в 21:49

4 оценка
Рекомендую

У каждого в жизни случается много счастливых моментов! Например свадьба или юбилей. У хороших людей и гостей бывает много. Угостить хочется всех от души, а оформить угощение - красиво и празднично. У моей подруги семейным бизнесом является выпечка тортов, капкейков, маффинов, кексов и сладких пирогов. Да к тому же скоро дочка сама станет невестой. Поэтому оформление "сладкой части" торжественного вечера - это не только желание угодить и удивить гостей, но так же и презентовать свои изделия и умения!
По сценарию всем присутствующим будет предложен свадебный торт и нежнейшие капкейки с фруктами.
Немного информации. А что же такое, собственно, капкейк? По Википедии капкейк — американское название кекса. Пирожное небольшого размера, предназначенное для употребления в пищу одним человеком, запечённое в тонкой бумаге или алюминиевой форме для выпечки. Часто содержит разнообразные элементы кондитерских украшений.
Для примера приведу образцы моих мастериц. Вот так можно обрадовать ту единственную на свете, что всех дороже:
Или так удивить малышей на детский праздник:
Ну или просто потрескать пирожные с подругами на девичнике:
Но когда стоит задача разместить всю эту красоту на столе, да еще для большого количества приглашенных, то приходится искать другие идеи для оформления.
Поэтому на свадьбу решено было приобрести специальный акриловый стенд для капкейков. Обошли сначала посудные лавки, оценили, так сказать, рынок. А потом нашли нужную подставку на нашем любимом Алике (интернет - магазин китайских товаров AliExpress). К слову сказать цена была почти вдвое дешевле!
Итак, подробнее о нашей покупке. Пришла посылка очень быстро - всего 20 дней. Причем, это был первый заказ, который привезли прямо к подъезду ( в наш небольшой городок обычно транспортные компании не приезжают, а все товары доставляются почтой России). На момент заказа стенд стоил 1560 рублей. С учетом получения по кэш - бэку (Сайт кэшбэка ePn) возврата 5, 5% (86 рублей), общая стоимость составила чуть больше 1470 рублей.
Упакован товар в картонную коробку, в которой в пузырчатой пленке и пенополиуретановой ленте находились составные части стенда:
Мы заказали пятиуровневый стенд. У Продавца можно было купить от двух до шести уровней. Цена, соответственно зависела от количества этажей.
Каждый кружок изготовлен из акрилового пищевого состава. Диаметр самого большого составляет 34 сантиметра, потом по убывающей до самого верхнего кружка с диаметром 18 сантиметров.
Акрил в посуде используют часто. Это обусловлено его свойствами: он обладает отличной прозрачностью, химической стойкостью, легко обрабатывается и моется, не токсичен.
Как видно из фото каждый кружок обклеен с обеих сторон защитной бумагой. И перед сборкой ее нужно аккуратно отклеить от поверхности. Нужно отметить, что пленка очень крепко держится на дисках, поэтому я подцепляла ее маникюрной лопаточкой:
После этого она легко удаляется:
После распаковки все диски выглядят так:
На каждом в центре имеется отверстие с фаской, в которой будут при сборке утопать метизные крепежи. Они изготовлены из нержавеющей стали.
Болты со шляпкой предназначены для верхнего и нижнего дисков, а болты с резьбой без шляпки - для промежуточных.
Другие составляющие части - это акриловые столбики с нарзанной внутренней резьбой для сборки
Сама сборка не представляет сложности. В нижний круг вставляется болт со шляпкой:
Затем на него накручивается акриловый столбик
А затем последовательно навинчиваются и одеваются последующие уровни:
В последний круг сверху вворачиваем болт со шляпкой, утопляя его в фаске. Так стенд с пятью уровнями выглядит в полной сборке:
Причем, в дальнейшем его можно использовать, меняя количество этажей. Например как подставку для торта всего с двумя уровнями:
В упаковке с комплектующими прикладываются еще клейкие накладки для самого нижнего круга, чтобы он "стоял" на ножках и не прилипал к поверхности стола.
В описании товара продавец рекомендует следующий уход за стендом. При хранении в разобранном виде перекладывать каждый уровень бумагой или мягкой тканью. Мыть любым моющим средством, но обязательно БЕЗ ОБРАЗИВНЫХ частиц, т. е гелями или мелкодисперсными пастами. Исключать долгое нахождение на солнце, т. к. материал может поменять цвет или пожелтеть. Под воздействием высоких температур может менять форму или плавиться, т. е подставку нужно беречь от огня или кипятка. Акрил - мягкий и хрупкий полимер и может легко царапаться при неосторожном обращении.
Мы уже обсудили, что после первого использования обработаем каждый круг либо песком, либо крупной солью, чтобы поверхность стала матовой. Тогда царапины будут не заметны.
А на свадьбе на каждый уровень будет уложена кружевная декоративная белоснежная салфетка и размещены 40 - 50 небольших капейков.
Подводя итоги, озвучу плюсы и минусы акрилового стенда для пирожных и капкейков.
Из положительных качеств:
1. Очень удобен и решит проблему размещения большого количества сладостей на небольшой площади.
2. Можно использовать от двух до шести уровней (максимальное количество ярусов у Продавца при заказе). То есть подойдет и для капкейков, и для торта среднего размера.
3. Очень эстетично и красиво смотрится.
4. Легко собирается.
5. Изготовлен из материалов с пищевым допуском.
6. Легок в уходе - моется обычными моющим средствами.
7. В разобранном виде занимает очень мало места.
8. Стоит намного дешевле, чем в наших магазинах.
А к минусами все же отнесу:
1. Материал дисков мягкий и хрупкий, легко царапается - нужно либо аккуратно использовать, либо потом любым абразивом нанести матовость.
2. Под действием солнца может пожелтеть.
3. Нельзя мыть горячей водой и подвергать нагреву.
Надеюсь, что мой отзыв поможет мастерицам домашней выпечки и тортовницам, а так же тем, кто планирует большие торжества.
— Плюсы:
Можно менять количество ярусов, легко собирается, при хранении занимает мало места, размещает до 50 небольших капкейков
— Минусы:
Легко царапается, на солнце может пожелтеть, при нагреве деформируется, хрупкий
Стоимость: 1560 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—