Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 ноя. 2016 в 18:07

5 оценка
Не рекомендую

Некоторыми предметами кухонной утвари от Tupperware я искренне довольна. Они удобные, качественные и очень полезные в быту. Но некоторые их изделия вводят меня в недоумение. Особенно в контексте актуальных цен на них. Об одном из таких пойдет речь.
Силиконовую форму для выпечки кексов (ну ладно :) капкейков) мне подарили в прошлом году на новый год. Я не то чтобы буйный пекарь и пеку не переставая, но иногда люблю что - нибудь слепить. Стала вспоминать сейчас и оказывается форма - то у меня отработала нормально за год ) Не валялась без дела.
В каталоге производителя эта форма на 6 порций так и называется - "Капкейки".
Обычный силикон, мягкий и гнущийся.
Мне в комплект к форме досталась книжица с описанием преимуществ данной позиции и несколькими рецептами кексиков.
(кликабельно)
Вот и пройдемся по некоторым заявлениям производителя:
- приподнятые ручки - ну да... может и удобно, но за счет того, что форма слишком гибкая, а 6 формочек жидкого теста довольно тяжелые, за ручки я ее редко перемещаю, на решетке отправляю в духовку, на решетке вынимаю.
- да, изделия легко вынимаются из формы, но у меня лишь раз кексы пеклись прямо в силиконовых углублениях, все остальное время я использую бумажные стаканчики.
- время приготовления зависит от рецепта, описанных в нем температурных условий, от духовки в конце концов, зависимость "время приготовления - силиконовая форма" мною не выявлена, сколько положено выпекать по рецепту, столько времени и выпекаю, казусов пока не было.
По - моему все обычно )) обычнейше!
Что касается рецептов, то я из этой книжки готовила 1 - капкейки с лососем - не очень удачный на мой взгляд... по 5 упоминаний в каждом рецепте просто жизненно необходимой посуды и утвари Tupperware несколько раздражают ) и отбивают охоту лишний раз в них заглядывать.
Да... без "диско" ну никак...
На обороте маркировка ТМ, материала из которого форма изготовлена и инфографика про допустимые и недопустимые виды воздействия на изделие. (кликабельно)
Форма легко моется, в том числе в посудомоечной машине. Однако после выпекания кексов в бумажных стаканчиках не вижу смысла ее там лишний раз полоскать. Промыла под краном и убрала. В пользу бумажных формочек в дополнение к силиконовой основе говорит еще тот факт, что форма легко красится, это я вынесла из опыта использования другой силиконовой формы все от того же производителя. Выглядит, мягко говоря, не очень, поэтому страхуюсь, да и подавать удобно, даже если взял с собой куда - то выпечку.
На этом закругляюсь и выношу форме свой приговор! Добротная силиконовая форма для выпечки капкейков/кексов, также можно охлаждать/замораживать желе/муссы/пудинги. Я еще в ней иногда замораживаю бульон, который потом храню в пакете и добавляю к соусам, вторым блюдам. Но я не понимаю - чем оправдана столь высокая стоимость!?! Даже если она в прошлом году стоила в 2 раза дешевле, чем сейчас, то и тогда можно было без особых усилий купить силиконовую форму по стоимости в 2 раза ниже (сейчас уже в 4 раза).
Чтоб не расстраиваться вот мне и вам вкусняшек в ленту :)
— Плюсы:
Выполняет свои функции как и должна
— Минусы:
Не понимаю, чем обусловлена цена
Время использования: 1 год
Стоимость: 1929 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 окт. 2016 в 20:32

4 оценка
Рекомендую

Я как хозяйка и мама люблю радовать своих близких вкусной и домашней выпечкой. Кексы, капкейки наверное сейчас являются трендом в мире сладкой выпечки. Их можно и на праздники испечь и для домашнего чаепития просто.
Хорошо что придумали силиконовые формы для кексов. Именно эта форма очень высокого качества и будет помощницей в выпечке для каждой хозяйки.
Кексы в такой форме подходят и выпикаются равномерно
Она очень термоустойчива, при нагреве нет не приятных запахов резины. Правда и стоит такая форма как для такого вида товара достаточно дорого.
Кексы с такой формы вынимаются легко и можно не использовать много масла для смазки. Того масла что есть в тесте для капкейков достаточно чтобы они не прилипали к форме.
Форма быстро остывает и легко моется.
Что касается дизайна форма достаточно обычная, просто красивый шоколадный цвет и сами отверстия для капкейков ровные и гладкие, форма без дефектов.
— Плюсы:
моется, легко достаются капкейки, не плавится
— Минусы:
дорого как для данного товара
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 сен. 2016 в 15:43

5 оценка
Рекомендую

Люблю силиконовые формы, и чем больше, тем лучше. Конечно, выбираю хорошую фирму, потому что эти формы безопасные и качественные. Я выбираю Tupperware.
Силикон можно проверить на качество, сложа его пополам. Если сгиб белого цвета, то это некачественный силикон, если цвет такой же как у силикона, то это качественный силикон.
Вот так выглядит силиконовая форма "
Обратная сторона силиконовой формы.
Я в ней выпекаю капкейки, маффины, а можно использовать и в холодильнике, и в морозильной камере: заливное, паштет, желе, мороженое. Также можно использовать как форму для салатов, творога, гарниров.
Вот, к примеру, морковные кексы из этой формы.
Ещё делала суфле из семги с творогом.
Маффины с сыром и ветчиной.
Преимущества:
1. Термостойкий материал выдерживает перепад температур от -25 до +220. Можно использовать в микроволновой печи, духовом шкафу, электрической и газовой плите, а также в микроволновой печи.
2. Выпечка легко извлекается из формы.
3. Формы используются без масла, а это большой плюс, пища будет более здоровой и менее калорийной.
4. Дизайн изделий очень удобный.
Форма мне очень нравится, она многофункциональная.
— Плюсы:
Многофункциональность, дизайн, материал, функции
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—