Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 янв. 2017 в 17:01

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток. Хочу рассказать вам о нашей любимой ножеточке - алмазном точиле от Gipfel. Сколько ей лет - не скажу, она появилась у мужа намного раньше меня. На коробке указана подробная инструкция, но как по мне точило интуитивно понятное и простое. Что нравится лично мне, так это то, что есть 2 этапа обработки: черновое и чистовое точение. Всё, что требуется, это одной рукой держать точило, а другой делать ножом возвратно - поступательные движение в пронумерованных пазах. Всё. Ваш нож снова острый! На точиле расположены маленькие резиновые ножки. В процессе работы точило никуда не убежит. И как видите - ручка эргономичная и очень удобно лежит в руке.
Если это когда - нибудь перестанет нас радовать, я опять куплю такое же. Просто находка!
— Плюсы:
черновое и чистовое точение, простое использование, прорезиненное дно, эргономичная ручка
— Минусы:
нет
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

13 мар. 2014 в 21:43

5 оценка
Рекомендую

Всем всем читающим мои отзывы на этом сайте Доброго времени суток! Сегодня мой рассказ будет о таком необходимом в хозяйстве предмете как точило для ножей. А конкретно это будет Алмазное точило для ножей Gipfel.
В каждом доме присутствует минимум один нож, ну а если быть точным обычно их более трех штук. И примерно раз в два месяца возникает необходимость в их заточке. И тогда каждый делает это по своему. Кто берет простой абразивный брусок и строгает ножом по нему (по старинке), кто - то использует механические точилки, ну а я три года назад приобрела Алмазное точило для ножей Gipfel.
Три года назад моя свекровь устроилась работать в магазин с названием Gipfel и там был очень большой ассортимент кастрюль, чайников, столовых принадлежностей, ножей и конечно же разные заточки для тех же самых ножей. И вот тогда - то мне свекровь и посоветовала взять это алмазное точило! Она говорила, что про них, от покупателей, ходят очень хорошие отзывы!
Упаковано в коробочке, все как положено!
Особенности данного точила:
100% алмазная рабочая поверхность
Два этапа заточки
Затачивает сразу все лезвие ножа целиком
Легкий и безопасный способ заточки
Может использоваться как правша, так и левша
Да действительно это все очень большие преимущества перед конкурентами в данной области товаров!
Абразив точила состоит из отборных 100% кристаллов алмаза, вкрапленных в уникальную поддерживающую подложку.
В отличии от других точильных принадлежностей, при работе с этой моделью нет необходимости следить за углом заточки кромки лезвия. Кроме того, алмазы являются наиболее твердым из известных материалов поэтому они чрезвычайно долговечны.
Есть защитная крышечка, чтобы на алмазные заточки не попадала пыль и грязь и они не испортились!
Перед началом использования нож нужно тщательно помыть и убедиться, что на нем не осталось остатков пищи. Держа нож в правой руке вставить его в первое отверстие и двигать лезвие ножа равномерно вперед и назад. На лезвие ножа не следует сильно надавливать, следует слегка придерживая его проводить по заточке. Далее вставить лезвие в следующее отверстие №2 и проделать ту же процедуру. Первое отверстие затачивает лезвие, а второе шлифует. На первом этапе достаточно примерно 10 движений для получения острой кромки. А на втором этапе немного меньше.
Очень удобная ручка! Держа за нее точило не шатается на столе.
Первый и второй этап заточки!
Все ножи в своем доме мы затачиваем только этим точилом.
Ножи кстати тоже Gipfel, но о них напишу в следующих отзывах...
Лезвие после заточки стало очень острым!
Всем спасибо за внимание! До новых встреч! Пока пока!
— Плюсы:
Удобна в использовании и безопасна!
— Минусы:
не обнаружила!
Время использования: 3 года
Стоимость: 750 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

22 ноя. 2013 в 21:53

5 оценка
Рекомендую

Мой свекр родом из России, из города Омска. Вот пару лет назад он ездил на родину на 3 месяца, и конечно же вернулся оттуда с огромными баулами, в которых были и маленькие презенты лично каждому из нашей не маленькой семьи, ну и общие. Так вот одним из таких подарков было алмазное точило для ножей компании GIPFEL. А мы как раз примерно в то время прикупили новые ножи - (ссылка на страницу с отзывом), видать им тоже сказал, да они и решили, что такая передачка будет вполне уместна)).
Как оказывается, компания Gipfel является одним из ведущих мировых производителей качественной экологичной посуды и аксессуаров для кухни. Она, говорил свекр, достаточно известная и распространенная именно в России, на российском рынке она появилась еще в 1997 году. Многие отмечают, что эта марка отличается великолепным качеством, эстетичностью и удобством в использовании. Лично мы впервые узнали о такой торговой марке, по - моему в Украине она не так активно представлена...
Это точило упаковано в картонную коробку темно синего цвета.
Справа вверху размещено полное название компании - Gipfel International.
На боковых сторонах упаковки на английском и русском языках указаны - особенности, инструкция и рекомендации по использованию.
Особенности:
-рабочая поверхность 100% алмазная
-2 этапа заточки
-затачивается сразу все лезвие
-легкий способ заточки
-удобно в использовании как правшам, так и левшам.
Инструкция по использованию:
Предназначена для заточки ножей из нержавеющей стали, изготовленных кованным или штампованным способом, а также с прямой кромкой и зубчатой. Корпус точилки изготовлен из пластмассы, точильные элементы изготовлены из кристаллов алмазного абразива и керамики. При заточке нужно постоянно выдерживать один и тот же угол, всему лезвию сразу же придается нужная острота и форма. Алмазы являются самым твердым материалом, поэтому такие изделия долговечны.
Рекомендации.
Коробку открываем.
И вот оно - точило, собственной персоной)).
Снимаем пакет. Кстати, даже на пакете на разных языках есть напечатаны предостережение - что этот полиэтиленовый пакет может быть опасным, чтобы избежать опасности удушения храните данный пакет подальше от младенцев и детей!
Место для заточки ножей накрыто пластиковой крышкой, что не дает возможность оседать пыли, и вообще если храните не в коробке, то она защищает от попадания различного мусора в эти отверстия.
Точилка имеет очень удобную эргономичную ручку, комфортно удерживать и фиксировать само точило, главное, чтобы руки были сухими и процесс заточки происходил на ровной поверхности.
На нижней части точилки расположены по периметру специальные резиновые вставки, их 4, они выполняют функцию фиксирования - препятствуют скольжению по поверхности стола, во время затачивания ножей.
Точилка имеет две рабочих поверхности, одна для грубой заточки - обозначена циферкой "2", и вторая - для финишной доводки - "1". Эти обозначения есть с обеих сторон, то есть если вы левша, то просто переверните точилку как удобно и идентичные обозначения будут и с вашей стороны.
Сами отверстия узкие и V - образные, а точат ножи в секунду, невероятный прибор!
Снизу черного цвета основа и все скреплено болтиками.
Точилка очень проста и удобна, просто ставите её на ровную, горизонтальную, сухую поверхность - стола, например. Левой рукой берете за ручку и плотно прижав точилку к поверхности стола смело начинайте затачивать рабочую поверхность ножа. Для эффективного и главное правильного результата сначала производится грубая заточка, а затем финишная доводка. Понятное дело, что нож вставляется в прорезь для заточки острием вниз, и помните, что лезвие должно располагаться строго перпендикулярно поверхности стола, это ваша же безопасность.
Наши ножи точатся в несколько подходов, эта такой уникальный, а главное, как оказалось, очень нужный и полезный аксессуар.
В интернете на неё цену нашла только на Розетке и то их сейчас нет в наличии.
Я СОВЕТУЮ это точило всем тем, у кого есть хорошие ножи, и чтобы продлить их службу, то можно не экономить на этом деле. Ха, скажите вы, говорить хорошо, когда такое дарят, но не сомневайтесь рано или поздно все равно мы бы и сами пришли к этой покупке, это 100%.
Gipfel точило очень удобное, простое и максимально безопасное для вас как для пользователей!
— Плюсы:
удобно, отличная заточка, алмазная поверхность
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: 2 с половиной года

—

Анонимно

9 фев. 2013 в 21:30

5 оценка
Рекомендую

Поскольку мы купили Набор ножей GIPFEL VICTORIA для кухни, возникла необходимость приобрести специальное приспособление для заточки ножей. Мы остановили свой выбор на той же фирме и купили алмазное точило для ножей GIPFEL
Особенности точила:
100% алмазная рабочая поверхность (100% кристаллы алмаза вкраплены в поддерживающую подложку). Затачивать ножи очень легко, поскольку не нужно следить за углом заточки, просто нужно вставить лезвие в щель и двигать нож вперед - назад.
Чтобы наточить нож, нужно минимум времени и усилия. Если нож не сильно затуплен, достаточно 10 - 15 раз поводить его туда - сюда в щели. Если уж сильно затупили, то чуть дольше. Надавливать на лезвие не надо, об этом даже в инструкции по использованию сказано.
Заточка происходит в два этапа. На самом точиле эти этапы обозначены для удобства:
В основном заточкой ножей занимается муж. Точим ножи примерно раз в месяц. Вообще, если уж очень приспичит, я тоже берусь за это дело. Точить легко - это раз. А во - вторых, это точило можно одинаково использовать как для левшей, так и для правшей (я левша). Об этом тоже сказано в инструкции, и даже есть фотография на коробке, где нож находится в левой руке.
— Плюсы:
100% алмазная рабочая поверхность, минимум усилий и времени на заточку, отлично точит
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 3 года
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—