Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Бары

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 сен. 2016 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Не так давно супругу и мне посчастливилось провести некоторое время (к сожалению, - совсем ЧУТЬ - ЧУТЬ, что очень печально) в Тайланде на острове Пхукет / Phuket … Вставая с утра пораньше, обязательно отправлялись на прогулку (хоть отель, в котором мы жили и предоставлял бесплатный транспорт до пляжа «Ката», мы воспользовались им только однажды по приезду в целях короткого ознакомления с местностью и только в одну сторону). Ведь это огромное удовольствие иметь полную свободу действий и сию минутные порывы… В общем, порядком «нагуляв» аппетит, мы и поддавались этим сию минутным порывам перекусить (или же плотно покушать) в ПОНРАВИВШИХСЯ нам «заведениях», встречавшихся по пути… ИХ БЫЛО МНОГО (были даже такие места, где кухня была просто великолепна, но как - то не «зацепило», - поели вкусно и ладно) И РАЗНЫХ! Но в памяти прочно «обосновались» лишь два. Об одном таком я уже оставила «СВОЁ мнение». Сегодня же речь пойдёт о втором…
Итак, как обычно прогуливаясь с пляжа «Карон» уже в сторону своего отеля «ALPINA PHUKET Nalina Resort», также обычно решили «отдаться порыву» и поужинать в приглянувшемся месте… Этим «местом» оказался бар/гриль «TWO CHEFS» (как оказалось впоследствии, - довольно известное здесь, на Пхукете, заведение). Этот бар/гриль не раз привлекал наше внимание, когда мы уже сытые (и довольные ) возвращались в отель после прогулок и «посиделок» в других барах. Чем привлекал? Ведь «TWO CHEFS» с виду не особенно и выделяется среди других, расположенных по соседству… Но эта «выпивальня/едальня» КАК МАГНИТ притягивает посетителей в своё «сердце» - помещение, заполняя каждую свою «клеточку» - столик ДОВОЛЬНЫМИ посетителями! Что же в нём особенного? Вот и нам в тоге захотелось разгадать эту загадку, тот самый СЕКРЕТ, что же нас сюда так «притягивало»…
Уже не в первый раз побывав (причём, за тот самый день) в барах/ресторанах, развлекающих своих посетителей «живой» музыкой и пением мы кое - как отыскали свободный небольшой столик в поле зрения музыкантов и исполнителей. Помещение было почти до отказа заполнено посетителями, что называется «полна коробочка». Шустрый и ненавязчивый официант подал нам довольно увесистую папку меню (русскоязычного не было), барную карту и незаметно удалился, оставив нас принимать решение относительно выбора. ПОХВАЛЬНО!... Очень ОБШИРНОЕ меню с представленным в нём выбором блюд разных континентов и народов мира заставило нас помучиться, поставив трудную делему хотелось взять ВСЁ!... Но так как мы недавно перекусили в подобном «заведении», решили ограничиться мясом (для супруга) и супом с грибами (для меня). Как только на наших лицах появилось выражение уверенности и решимости ТУТ ЖЕ появился официант! Это, видимо, СЕКРЕТ № 1… Мы решили не «изобретать велосипед» и заказали к ужину ещё пиво (для супруга) и чёрный чай (для меня).
В ожидании своего заказа мы наконец - то погрузились в ту самую «магнитную» атмосферу, царящую в «TWO CHEFS». Хорошая музыка только усиливала витающий в воздухе «магнитизм». Посетители КАЙФОВАЛИ, слушая исполнителей! Музыкальная группа же КАЙФОВАЛА от реакции посетителей на них! ПОЛНОЕ ВЗАИМОПОНИМАНИЕ! Идиллия и гармония… Девочка исполнительница работала С КАЖДЫМ, кто сидел за столиками! Взглядом, улыбкой, «воздушными поцелуями», позитивным «посылом»… Она, как фея, создавала ощущение, что поёт ТОЛЬКО и ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО для тебя (мы даже с супругом В ШУТКУ КОНЕЧНО ЖЕ препирались, кому из нас на этот раз она улыбнулась и спела)! И, получая взамен такие же тёплые улыбки и крики «БРАВО!», она тоже КАЙФОВАЛА (в отличие от «чаровниц» из баров «БАНГЛА РОАД») ЭТО БЫЛО ВИДНО ДАЖЕ НЕВООРУЖЕННЫМ И НЕ ЗАТУМАНЕННЫМ ОТ АЛКОГОЛЯ ГЛАЗОМ! Попадая в ритм мелодий исполняющихся песен, она попадала в «сердца» практически каждого из посетителей (за всех конечно не говорю, но о тех, кто был в поле моего зрения точно) в «десяточку» и в «самое яблочко», что называется… Атмосфера невидимого (приличия всё - таки!), витающего в самом воздухе «TWO CHEFS», но уловимого КАЖДЫМ «всеобщего культурного оргазма» НАЛИЦО! И это СЕКРЕТ № 2 (или всё же ЭТО секрет № 1, а не № 2 мы так до сих пор и не решили).
За то время пока мы «плыли» по «музыкальной волне», потягивая свои «выпивоны» (муж пиво, я чай), нам принесли наш ужин. Чистые салфетки на чистом столе были заставлены чистыми приборами и блюдами, явно вызывающими аппетит. Порции оказались не маленькими, то есть, в принципе, взрослому среднестатистическому с НОРМАЛЬНОЙ комплекцией мужчине (не страдающему «повышенным аппетитом») наесться реально (не говоря уже о женщине). Всё такой же ШУСТРЫЙ и НЕНАВЯЗЧИВЫЙ официант спросил супруга: «не повторить ли пива»? На что, получив утвердительный ответ, забрав со стола пустой пивной бокал, удалился. Мы же в свою очередь приступили к ужину. Мой крем - суп оказался идеальным (для меня). И по насыщенности вкуса, и по количеству порции, подача была классической без «наворотов». Супругу тоже заказанное им мясное блюдо понравилось. Так как из меню мы заказали уже знакомые нам блюда, то сравнить с ранее испробованными не составило труда. Хотя, в разнообразном меню «TWO CHEFS» были представлены даже блюда «от шефа». Выбор и качество ДОСТОЙНЫЕ! По всему (по виду, вкусу, количеству клиентов и обороту) понятно, что используемые в блюдах продукты здесь свежие и не «залёживаются» надолго. И это - СЕКРЕТ № 3 (или именно этот № 1?). Несмотря на то, что мы не были голодными (повторюсь, что до этого уже «отметились» в «злачных местах» неподалёку), - съели ВСЁ и с УДОВОЛЬСТВИЕМ! Как только наши тарелки опустели, обслуживающий персонал оперативно и всё также НЕНАВЯЗЧИВО унесли использованную посуду. После аппетитного ужина нам оставалось только наслаждаться комфортом данного заведения, потягивая свои напитки: кто чай, кто пиво. Изредка пополняя «запасы» этих напитков на своём столике.
Есть в «TWO CHEFS» и ещё одна «фишка». Здесь посетителям (всем ли не знаю) раздают небольшие листочки с ручкой, где желающие могут сделать «заказ» на исполнение любимой песни. Нам дали листочек, где можно было вписать 2 композиции… Я аккуратно и разборчиво его заполнила (вписала 2 малопопулярных и…

—