Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Готовые блюда замороженные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 янв. 2014 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Сырные биточки из козьего сыра для запекания "Valcrest Chevre chauD" я купила просто из любопытства, чтобы попробовать вкус необычного блюда из Франции. Когда я их купила, то придя домой положила в морозилку и представляете совсем про них забыла.
Прошло время, наступила зима, и мы с мужем взяли двух недельный отпуск. Как вы понимаете, когда двое в отпуске, а на улице холодно, походы в магазин в этот период времени для нас стали в тягость и мы с мужем стали уничтожать все съестные запасы, которые у нас были в доме. Среди этих запасов я увидела сырные биточки. Прочитала, как их готовить и решила, что именно это блюдо мы и будем кушать на ужин. К ним я подарила еще картошечку и приготовила овощной салат.
Оказалось, что способ приготовления у этих сырных биточков занимает всего 5 минут. Я и сама не ожидала, что они так быстренько приготовятся.
моим минусом было то, что я не стала их жарить целиком в масле, а налила на сковородку не большое количество растительного масла. Когда биточки стали поджариваться, у них стал выливаться из под панировки сыр, что испортило всю картину моего кулинарного процесса. Видимо в тот момент, когда я стала их переворачивать, смогла повредить целостность панировочного слоя, который не давал сыру вытекать. Не зря говорят, что учиться надо на ошибках. В следующий раз, если я буду покупать и готовить эти сырные биточки, буду готовить их полностью во фритюре, то есть в растительном масле целиком.
На вкус они оказались похожи на сыр "Моцарелла", только в горячем виде. Мне блюдо понравилось очень, а муж сказал, что они соленые слишком. Ну, на вкус и цвет, одинаковых людей нет.
Мне кажется, что их очень хорошо подавать к красному вину. По - моему они очень хорошо будут сочетаться вместе.
Такая еда, на мой взгляд, больше деликатесная, чем повседневная и поэтому, не смотря, на дорогую цену этого полуфабриката, его можно позволить изредка покупать и радовать себя шедевром французской кухни.
— Плюсы:
Время приготовления 3-5 минут.Приготовлены из натурального козьего сыра
— Минусы:
Дорогая цена

—