Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 4 отзывов

Категории

4 отзыва

Регистрация не требуется

16 авг. 2014 в 18:20

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Как я уже писала ранее, азиатскую кухню я люблю. И если маринованный имбирь и соевый соус - это классика, то бобовую вермишель я увидела впервые. Даже в ресторане я не пробовала лонгкоу. Короче говоря, соблазнилась.
В упаковке - 250 грамм продукта, калорийность - 340 ккал. Особенность в том, что вермишель свернута в своеобразные гнезда. Да и непривычно прозрачная и тонкая, как паутинка. Неспроста ее называют стеклянной. Уже позже я прочитала, что бобовая вермишель - весьма полезна.
Как рациональный человек, перед готовкой я прочитала способ приготовления. Все элементарно - он указан на на этикетке. Замочила я лапшу, подождала пять минут и бросила ее в кастрюлю с кипящей водой. И через десять минут приготовилась вкушать. Но не тут то было! Лапша превратилась в один огромный слизкий ком! На него было даже смотреть противно, не то, чтобы есть. Итог - "блюдо" оказалось в мусорном ведре.
Выбросить оставшиеся сырые "комочки" было жалко. И лежали они до следующих экспериментов.
Намного позже я решила прочитать способы приготовления бобовой вермишели в интернете. И оказалось, что готовить лонгкоу нужно совершенно иначе.
И рискнула вновь. В найденном рецепте приготовления бобовой вермишели рекомендовали залить "комочек" кипятком и настоять десять минут. И все, никакой варки.
Я настаивала лонгкоу около семи минут. За это время лапша стала мягкой, еще более прозрачной и совсем чуть - чуть увеличилась в объеме. А потом положила на сковородку к обжаренному куриному фаршу. И через три минуты мои "макароны по - флотски" были готовы.
Вот такое у меня получилось блюдо. Выглядит не очень интересно, но весьма вкусно. Однако, на специи и приправы я не поскупилась - и соль с перцем положила, и измельченный имбирь. Иначе блюдо выходит пресным.
При таком способе приготовления вермишель не склеилась и была достаточно упругой. А на вкус напоминала слегка переваренную пшеничную лапшу.
Рекомендую ли я бобовая вермишель De Luxe Foods&Goods Selected Longkou? Если вы любите азиатскую кухню и эксперименты, то однозначно да. Но стоит быть готовыми, что первый блин может быть комом.
Куплю ли я еще? Возможно, когда снова потянет на опыты с продуктами питания.
— Плюсы:
интересный вкус, доступная цена
— Минусы:
сложно приготовить

—

3 июля 2014 в 18:00

  • 2 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Может быть куму - то нравятся подобные эксперименты над своим, и так многострадальным, желудком. Но я не из их числа.
Разрекламировала подруга сию "вкуснейшую замену обычной вермишели"
Я сделала попытку приготовить. Ну, во - первых варится она настолько быстро, что даже вермишель быстрого приготовления кажется черепахой. Поэтому разваривается вмиг.
Во - вторых, увеличивается в размерах настолько, что объём кастрюли подобрать сложно. Здесь возникает резонный вопрос: если она натуральная и бобовая, то как она проворачивает этот номер с увеличением? Я ни разу не видела горох, фасоль или чечевицу, прибавляющих "в весе" за время приготовления. Тогда появляется другой вопрос: из чего состоит это белое подобие вермишельки?
И в - третьих, оно превращается в слизь, на которую смотреть то не очень хочется, не говоря уже о том, чтоб съесть.
Теперь данным блюдом благополучно питается собака.
Может и я не смогла её приготовить, но моя семья наотрез отказалась по их выражению "впихивать в себя невпихуемое".
— Плюсы:
нет
— Минусы:
слизкое

—

18 июня 2014 в 21:54

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я как гурман, обожаю все корейское все китайское, эти ароматы приправ, соусы соевые, пасты, вкуснотища, как первый раз в жизни попробовала фунчозу в Москве, выдумала свой рецепт еще в 2001 году, кстати на основе рецепта морковки по корейски, который я узнала еще в 1995 году от коренной кореянки, называется Морковча, так вот на протяжении этих всех лет делала фунчозу сама, выдумывала всякие вариации рецепта, у меня сестра живет в Москве, и в те времена когда у нас в городе таких продуктов купить было невозможно. Когда я первый раз попробовала фунчозу то она называлась Крахмальная лапша, я даже не поняла из чего она сделана, думала тоненько нарезанная картошка, но все равно было не то, я делаю корейское блюдо Комбича из полусырого картофеля, совсем другой вкус, кстати рецепт от той же кореянки. Делала фунчозу из того что привезет мне сестричка, пользовалась раньше вермишелью и рисовой и лапшой рисовой, но они все были на развес не видно было ни состав ни торговую марку, иногда получалось так, что даже когда заливала водой лапша или вермишель разваливались в кашу и все приходилось выбрасывать, жалко было удовольствие не дешевое. Вот когда стала покупать бобовую вермишель просто влюбилась, вермишель не переваривается, главное без калорий, диетическая, очень много разных блюд кроме фунчозы можно придумать, а можно и в интернете найти, не обязательно готовить из этой вермишели китайские блюда, можно отварить и подать как гарнир, к мясу рыбе, добавлять в салаты. Она очень вкусная беленькая, очень красиво смотрится в блюде. Могу сказать что вермишель не имеет совсем никакого вкуса, а точнее вкус нейтральный, и это очень хорошо придать можно любой оттенок вкуса, мне очень нравится.
Упаковка прочная, прозрачная, вермишель вся целенькая, обычно бывает что очень много в пачке поломанной вермишели. Здесь она хоть и целым пластом упакована, но разделить можно легко и просто,
— Плюсы:
Не разваривается, диетическая
— Минусы:
хотелось бы упаковку вермишели порционно

—

25 мар. 2014 в 17:37

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Отзыв о бобовой вермишели Лонгкоу - положительный.
Лонгкоу De Luxe Foods&Goods Selected очень похожа на рисовую вермишель внешне, но это только внешне.
Если сравнивать рисовую или картофельную вермишель, то бобовая именно этой ТМ - на самой верхней ступеньке.
И дело не только во вкусе.
После варки эта вермишель увеличивается почти в 3 раза.
Если отварить одинаковое количестве рисовой, ржаной или обычной вермишели, и такое же количество бобовой, то лидером по насыщению будет именно бобовая.
Её нужно меньше, а значит упаковки такой вермишели хватает на более долгий срок и цена (1 у. е) себя вполне оправдывает.
Всё зависит от вкуса, конечно, но мне и без соуса такая вермишель очень нравится.
Но ничто не мешает приготовить её с мясом или овощами, как на снимке (баклажаны и томаты)
Купить бобовую вермишель в De Luxe Foods&Goods Selected можно только в АТБ, но это единственная вермишель которую я покупаю каждый месяц и которой я не ищу замену уже почти год.
Предупреждаю - да, она может не понравиться.
Не потому что она невкусная, а потому что непривычная.
— Плюсы:
вкус, цена
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: около года

—

Похожее

Бобовая вермишель ЮН Н

ЮН Н

Вермишель бобовая Сэн Сой "Фунчоза"

Сэн Сой

Суп с грибами и мелкой пастой "Ярмарка"

Ярмарка

Вермишель De Luxe Foods&Goods Selected

De Luxe Foods&Goods Selected

Кофе молотый De Luxe Foods&Goods Selected"

De Luxe Foods&Goods Selected

Пинджур Gartenz de Luxe

Gartenz de Luxe

Кунжутное масло De Luxe Foods&Goods Selected

De Luxe Foods&Goods Selected

Макаронные изделия De Luxe Foods&Goods Selected "Бантики"

De Luxe Foods&Goods Selected

Пельмени со свининой и говядиной De Luxe Foods&Goods Selected

De Luxe Foods&Goods Selected

Грибы маринованные шампиньоны De Luxe

DE LUXE

Чай зеленый байховый с жасмином De Luxe Foods&Goods Selected

De Luxe Foods&Goods Selected

Овсяные хлопья мелкозернистые De Luxe Foods&Goods Selected

De Luxe Foods&Goods Selected

Масло оливковое De Luxe Foods&Goods Selected "Pure"

De Luxe Foods&Goods Selected

Пельмени с мясом индейки De Luxe Foods&Goods Selected

De Luxe Foods&Goods Selected

Пельмени с гавядиной De Luxe Foods&Goods Selected

De Luxe Foods&Goods Selected