Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июня 2017 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели моего отзыва!
Совсем недавно я рассказала вам о слоеном бездрожжевом тесте "Едим дома" и показала рыбный пирог, который пекла. Хочу сказать всем огромное спасибо, за то, что не закидали тапками, и не сказали, что пирог - уродец )) Но поскольку пекла в первый раз и я не особо умелый кулинар, то сама понимаю, что пирог получился средненький. Но суть не в этом. А в том, что абсолютно всегда, когда я собираюсь печь слоенки с ветчиной и сыром, пиццу или что - то еще, я обязательно использую специальную бумагу для выпечки. Из раза в раз я всегда покупаю бумагу марки Toppits, которая называется "бумага для профессиональной выпечки" .
В одной упаковке 20 листов бумаги. Ее размер совпадает с размером противня + имеется небольшой запас для загиба с обеих сторон
Бумага эта имеет ни много ни мало, а трехмерную структуру! а также антипригарное силиконовое покрытие
между тестом и бумагой во время выпечки создается воздушная камера - и чего только немцы не придумают!
Вот так выглядит лист бумаги на противне
и вот такое ячеистое покрытие этот лист имеет
Выпекать на этой бумаге мне нравится! Ни пицца, ни пироги никогда не пригорают, они легко снимаются с бумаги, поэтому бумагу однозначно смело рекомендую всем хозяюшкам. Бумагу, кстати, можно использовать несколько раз, поскольку она практически остается совсем чистая. Единственное, что не радует - это цена. Сейчас я точно уже не вспомню, сколько платила за нее в последний раз, но что - то около 140 рублей. В отзывах друзей прочитала, кстати, что в магазине ВкусВилл продается аналогичная, очень хорошая по качеству бумага для выпечки, попробую ее купить в следующий раз (вроде бы она дешевле)
— Плюсы:
качество бумаги
— Минусы:
цена
Время использования: очень много лет
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 ноя. 2016 в 17:45

5 оценка
Рекомендую

Пеку очень часто. Использовала и пергамент, и фольгу, и разные виды бумаги. Но только бумага именно этой фирмы выше всяких похвал. К ней не прилипает ни один вид теста (особенно поймут те, кто печёт профитроли). Не надо присыпать бумагу мукой, не надо смазывать маслом, не надо вообще "париться", выдумывая антипригарные способы.
Бумага упакована отдельными листами в рулон. И что мне очень нравится - когда разворачиваешь лист, он практически не сворачивается обратно в трубочку, как это происходит, например, с рулонным пергаментом. Никаких лишних телодвижений - положил лист, выложил тесто, поставил в духовку.
Использовать лист можно неоднократно - раза два - три (в зависимости от температуры запекания). Потом бумага начинает ломаться.
По сравнению с другой бумагой цена высокая, но для такого качества - адекватная.
Рекомендую всем хозяйкам, ни секунды не пожалеете!
— Плюсы:
Многоразовая, не прилипнет ничего
— Минусы:
Продаётся далеко не везде, сложно найти
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 авг. 2016 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

Переехав на новое место жительства, очень долго не могла подобрать хорошую и качественную бумагу для выпечки, т. к. печь я просто обожаю. Я перепробовала кучу разных фирм, и наконец решила купить подороже. Я была очень удивлена качеством. Сама по себе бумага перфорирована (на ее поверхности как будто пузырьки). Упаковка очень удобно открывается. И самое интересное то, что она уже разделена на части, вам нужно лишь дернуть за листок и он у вас в руках, не надо искать ножницы что бы отрезать кусочек, все очень удобно. Что касается процесса готовки, это вообще великолепно, ни чего не подгорает, очень легко снимается выпечка с этой бумаги. В общем лучше нет, и теперь беру только ее.
— Плюсы:
Ни чего не подгорает и удобно в использовании
— Минусы:
Их нет
Время использования: 2016
Стоимость: 139 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 авг. 2016 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Потрясающая бумага! Самая лучшая! Сколько я ни перепробовала для выпечки бумагу разных фирм, эта оказалась самая лучшая! Ничего к ней не пригорает, не прилипает, один и тот же лист можно использовать для выпечки несколько раз, что согласитесь очень удобно. Бумага не в рулоне, отдельными листами размером со стандартный противень, достала, разложила и выкладываю пирожки, ватрушки, или вообще пиццу! Замечательная бумага! Для выпечки только ее!
— Плюсы:
Не пригорает, не прилипает, возможность использовать несколько раз, удобство использования отдельных листов
— Минусы:
Быстро заканчивается!
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 авг. 2016 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Всем здравствуйте. Часто для защиты наших противней при выпечки мы используем специальную бумагу. Но как выбрать достойную и не разочароваться в ней? Только методом проб и ошибок или с помощью нашего Рубрикатора). Расскажу вам сегодня о хорошей бумаги для профессиональной выпечки от производителя Toppis.
Данную бумагу я использовала впервые и осталась очень ей довольна. Захотелось посоветовать ее и вам.
С помощью данной бумаги действительно ничего не пригорает. Как то давно у меня была подобная бумага и на ней постоянно пригорало, особенно если выпечка была сладкая. К сожалению, того бренда я не помню. Но данный производитель мне понравился.
Покрытие у бумаги тоже особенное, пупырчатое. Оригинально.
Вся польза данной бумаги описана выше. Мне остается только полностью с этим согласиться.
В упаковке 20 листов. Они уже разделены между собой, что очень удобно. Достать один лист нет никаких проблем, все продумано и отлично упаковано.
Рекомендую данную бумагу для выпекания.
— Плюсы:
очень классная с силиконовым покрытием, действительно ничего не пригорает
— Минусы:
нет
Время использования: упаковка
Год выпуска/покупки: 2016

—