Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2016 в 17:43

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день!
Ну вот как и обещала, в этом отзыве я расскажу про вторую партию эклеров, которую я пекла уже на "бумага для выпечки Unimarka".
Как вы, наверное, помните - первую партию я готовила на (ссылка на страницу с отзывом) и эта бумага действительно заслуживает место быть на вашей кухне. Что не могу сказать о данной.
Что же меня не устроило в бумаге Unimarka? Разберем все по порядку.
Итак вот так продается данная бумага в магазинах, причем по очень привлекательной цене - всего лишь 17 рублей за рулон.
Рулон упакован в обычный целлофановый пакет. Снимаем его и изучаем упаковку. Она сделана из прочной бумаги, довольно яркий дизайн и подробная информация есть.
На фотографии плохо виден мелкий шрифт, поэтому хочется рассмотреть все поближе. Итак, производитель оставил информацию о продукте. Размер бумаги 30 см в ширину и 5м в длину. Так же хочу отметить, что бумагу нужно дополнительно смазать тонким слоем жира. Здесь нет удобного силиконового покрытия, что в принципе не удивительно для такой низкой цены.
Так же указаны меры предосторожности. Максимальная жаростойкость 230 градусов! Что - то я сомневаюсь в этом.
Срок годности - не ограничен, производитель - Россия, г. Орел.
Теперь рассмотрим саму бумагу. Вы можете посмотреть на фотографии ниже:
Цвет грязновато коричневый
А так же присутствуют непонятные примеси:
Так же на упаковке не был указан состав.
А теперь сам процесс готовки. Ставлю я вторую партию моих эклеров в духовку при 200 градусах. Через 35 минут мы видим следующее:
Все вроде бы не плохо, НО по привычке, я забыла смазать бумагу маслом. Поэтому все эклеры прилипли к ней. Вот на фото ниже я пытаюсь отделить первого подопытного))
Как оказалось это очень неудобно, что пекарскую бумагу всегда нужно смазывать маслом. Вот так вот забудешь и все, блюдо испорчено. Чтобы их отодрать мне потребовалось немалое количество времени, плюс ко всему пострадала и форма будущих заварнушек.
Сделая вывод могу сказать, что данная бумага не сравнится с (ссылка на страницу с отзывом), и рекомендовать к приобретению я ее не буду.
Спасибо за внимание! Ждите следующих обзоров :)
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
качество, изделия прилипают к бумаге
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 17 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—