Категории	Продукты питания Десерты Восточные сладости

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 янв. 2017 в 20:53

5 оценка
Рекомендую

На Новый год наши друзья привезли нам из Казани вот такой вот сладкий сувенир - коробочку чак - чака.
Коробочка выполнена лаконично и достойно: сквозь резные окошечки виден сам продукт, его можно уже при покупке оценить на взгляд.
Открываем коробочку, внутри нее пластиковый лоток, запаянный в слюду, для лучшей сохранности продукта.
Вот сколько пробовала чак - чак, никак не могу понять, какой же он должен быть ПРАВИЛЬНЫЙ, КЛАССИЧЕСКИЙ?...
Частички должны легко отделяться друг от друга? - года два назад тоже из Казани сувенир привозила дочка, и тот был рассыпчатый, каждая маленькая полосочка - частичка легко отделялась от других...
Или наоборот, быть крепко склеенными между собой? - буквально месяц назад сотрудник привез опять же из Казани чак - чак, сверху облитый шоколадом, и по виду больше действительно напоминающий торт: мы так и ели, разрезая его на кусочки!
Вообще "Чак - чак" это что? Мелкое печенье, или торт?
Википедия на этот вопрос четкого ответа не дала, а лаконично отписалась: чак - чак -это восточная сладость, изделие из теста с медом, традиционное национальное блюдо татар, башкир и тюркских народов.
На этот раз угощение оказалось монолитным: из лотка его можно было достать целиком, но сами частички оказались легко кусающимися и слегка хрустящими - то есть свежими, да и дата изготовления на обратной стороне коробки это свидетельствует - 12 декабря 2016 года!
В целом - сладко и вкусно с чаем, а еще лучше - с чашечкой кофе! Поэтому мы его в очередной раз порезали на кусочки и ели как торт. Конь дареный конечно, но... а кто мед слямзил?
Сахар чувствую, мука само собой тоже ощущается, привкус растилки( не скажу, что я ему рада... но я его тоже чувствую)... но где мед?
Перевернем коробочку, может, я зря бочку качу на производителя, может, это какой - то ОСОБЫЙ вид чак - чака, который делается не на меду?
В общем, есть конечно можно, и у нас сувенир не залежался, закончился быстро. Но, уважаемый производитель, за медом видимо придется к Вам ехать самой! ))
— Плюсы:
Симпатичный сувенир
— Минусы:
А мед они себе видимо оставили...))
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—